现。年月日，温家宝总理做出把小土豆做成大产业的重要批示，曾庆红回良玉等国家领导人都十分关注。党和国家把发展马铃薯产业上升到解决粮食安全的重大问题。省的马铃著资源十分丰富，地理位置和气候条件得天独厚，充分发挥这资源优势，必将使马铃薯成为继玉米之后的第二个支柱型产业。发展马铃薯产业，有利于加快推进国家西部水土流失综合治理项目的实施。国家已实施水若用现代科学技术进行深加工，加工成乳酸可增值倍，生产高吸水性树脂可增引进发达国家在马铃薯食品加工业方面采用的全程质量控制体系，以确保产品质量和食物安全。建设马铃薯综合开发的必要性国外在本世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工，目前世界上以上的马铃薯都被深加工升值。以马铃薯为原料可加工生产多种类的产品，广泛应用于食品饲料医药化工纺织等工业之中。马铃薯用传统方法加工成淀粉，可增值左右。若用现代科学技术进行深加工马铃薯用传统方法加工成淀粉，可增值左右。以马铃薯为建设马铃薯综合开发的必要性国外在本世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工，目前世界上以上的马铃薯都被深加工升值。部分内容简介当今国外马铃薯加工业方面的高新技术，使马铃薯加工业向着节水节能高效率高质量高利用率高提取率等方面发展。质量控制全程化。引进发达国家在马铃薯食品加工业方面采用的全程质量控制体系，以确保产品质量和食物安全。建设马铃薯综合开发的必要性国外在本世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工，目前世界上以上的马铃薯都被深加工升值。以马铃薯为原料可加工生产多种类的产品，广泛应用于食品饲料医药化工纺织等工业之中。马铃薯用传统方法加工成淀粉，可增值左右。若用现代科学技术进行深加工，加工成乳酸可增值倍，生产高吸水性树脂可增值倍，生产环状糊精可增值倍。特别是用于生产些市场紧俏的精细化工产品，最高可增值倍左右。马铃薯深加工项目，产品市场前景广阔，淀粉销量供不应求。年是联合国确定的马铃薯年，马铃薯是世界也是我国第四大农作物，我国是世界上最大的马铃薯生产国。随着世界人口的快速增加耕地面积的急剧减少大宗粮食作物种植效益的不断下降以及水资源的短缺和膳食结构的改善，马铃薯的重要性也日益显现。我国是马铃薯生产大国，但我国的马铃薯加工率很低，仅占，且多为粗制淀粉和粉条等，直到近几年才有少数小型食品加工厂生产马铃薯炸片。马铃薯主产区，过去大多数作为蔬菜食用，加工的产品除淀粉粉丝酒精等几个品种外，马铃薯的价值没有充分实现，农民种植效益低下。发展马铃薯产业的重要作用调整农业产业结构成为解决三农的首要问题。省是马铃薯主产区，大力扶持马铃薯产业的发展，对于推动市乃至全省农业结构调整具有重要作用。随着我国土地资源的逐年减少，粮食安全的问题，已经引起党中央国务院的高度重视。年月日，温家宝总理做出把小土豆做成大产业的重要批示，曾庆红回良玉等国家领导人都十分关注。党和国家把发展马铃薯产业上升到解决粮食安全的重大问题。省的马铃著资源十分丰富，地理位置和气候条件得天独厚，充分发挥这资源优势，必将使马铃薯成为继玉米之后的第二个支柱型产业。发展马铃薯产业，有利于加快推进国家西部水土流失综合治理项目的实施。国家已实施水土流失综合治理试点工程。解决这个问题的主要措施是玉米和马铃薯轮作，有利于保持水土流失合理利用土地实现高产增收的目的，从根本上巩固治理水土流失实现农业可持续发展。发展马铃薯产业有利于农民增收致富。据实际测算，种植马铃薯每公顷纯收入元，这样农民每公顷可增收元。按本项目建设规模，需马铃著种植基地万亩，能带动农户多户，农民每年可增收万元。由此可见，加快马铃薯产业的发展对于带动农民增收致富，拉动县域经济发展必将起到重要作用。二为了发展马铃薯产业，扶持贫困县，在市政府经济开发区的大力号召下，推出马铃薯系列产品加工项目。项目建成后，将成为全国规模最大的马铃薯深加工企业。本项目已列入省政府重点项目。马铃薯深加工属于农业产业化系统工程，加快推进农业产业化经营，实施批马铃薯产品深加工项目，培育壮大批龙头企业，提高农产品加工转化能力，扩大农产品市场需求，延伸产业链，提高附加值，增加农民收入。这是具有高瞻远瞩的战略选择。马铃薯产业开发试点项目的实施，将给市乃至省带来巨大的投资效益，充分利用丰富的马铃薯原料，发展马铃薯加工业有广阔市场和发展前景。因此开发马铃薯深加工，不仅可以变资源优势为经济优势，解决就业，农民脱贫致富，实现区域经济腾飞都具有重大的政治经济意义。是件功在当代利在千秋的机遇。这在政治上，经济上都将产生深远的重大意义和影响。项目提出的理由年国务院将马铃薯生产列入区域优势产业发展并首次写入中央号文件，农民生产的马铃薯主要作为饲料和部分食用，原材料资源丰富，开发建设马铃薯食品加工是个高利润的项目，不但可以提高马铃薯商品价值，延长生产链，还能带动马铃薯种植区马铃薯品种的改良产量的提高，增加农民的收入，促进山区经济的发展，是促进国民经济发展和生产力布局有重要推动作用的支柱产业项目，加快建设西部经济发展高地的骨干项目。提高马铃薯生产水平，促进马铃薯特色产业发展，推进全市马铃薯生产向产业强市跨越，使马铃薯产业真正成为引领市农村经济发展的大支柱产业。通过实施马铃薯深加工项目，提高马铃薯附加值和市场竞争力，真正实现农民增产增收脱贫致富，农业增效，财政增收都具有十分重要的社会和经济效益。马铃薯是粮食增产的主要项目，目前全省还没有马铃薯大型加工龙头企业，建设马铃薯深加工项目势在必行。有利于充分利用市丰富的马铃薯水力电力等资源，发展高效农业。提高马铃薯资源的使用价值。采用先进的生产模式和先进的生产技术，经济效益将大幅提高。引进国内外优质马铃薯品种，较大幅度的降低了马铃薯种植户的成本，促进马铃薯行业的发展。有利于促进当地经济建设的发展。投资亿元人民币建设个大型现代化的高科技企业，将带动马铃薯综合利用产业化的发展，在地区形成国内规模较大的绿色马铃薯生产基地。解决多名下岗工人和当地农民的就业。项目建成后，将解决当地大量人员的就业问题。使贫者致富，并为当地培训大批专业技术人员和技术工人，提高了整体专业水平和知识层次。带动其它产业的发展。马铃薯综合开发利用项目的建设，必将带动定西张掖市及周边各县有关产业的发展，如运输业包装业餐饮业服务业等。产品市场调查和需求预测国内市场调查和预测年月，肯德基薯泥断档风波在我国马铃薯种植和加工业界引起巨大震动。人们开始重视和关注马铃薯全粉加工业的生产和市场开拓，现在已取得定成绩。在我国马铃薯全粉主要应用于休闲食品快餐行业营养保健食品鱼饵料财务处等。下设马铃薯生产厂个实体，实行各级岗位责任制。总经理负责公司的全面工作。职责是主持公司的生产经营管理工作组织实施公司年度经营计划和投资方案拟定公司内部管理机构设置方案和基本管理制度制定公司的具体规章制度聘任或解聘公司副总经理和下属经理财务主管履行公司章程和其他职权。副总经理在经营管理生产销售资金运作等方面全力协助总经理工作。办公室负责企业行政事务对外接待公共关系人事劳资财务后勤车辆劳动保障等。调度运输部负责马铃薯等生产原料的购进运输和各种材料，设备的运输调度工作。经营销售部负责马铃薯系列产品的销售工作。技术部负责马铃薯系列产品的技术研究，新品开发和产品质量检测。企管处负责对各厂生产经营状况的监督管理，协调各种关系，协助生产副总管理好各厂的生产工作。生产班制及定员企业行政管理实行作业班制，每周工作天，每天工作小时。生产部门根据需要设定，最高满负荷三班制，每班小时，全公司定员人，其中管理人员人，技术人员人，销售人员人，工人人，另外每年聘用农民工人。管理制度与措施为加强企业管理，增强企业活力，充分发挥职工劳动积极性和创造性，实行全员劳动合同制，搞好企业科学化管理，按照现代企业制度的要求，合理配置企业内部各项管理机制。允许劳动者与企业双向选择，通过签订劳动合同，确认双方的责任权利与义务，保证企业和劳动者的合法权益不受损失，为确保该项目高效运行，实行目标责任制。企业可按管理生产技术服务营销等进行劳动组合，建立统的经营管理体系，全员实行岗位责任制，技术人员实行技术考核制，生产人员实行目标管理制。科学地制定生产产量及质量指标，按照生产指标进行考核，奖勤罚懒，奖优罚劣，充分调动职工的工作积极性。人员的来源与培训为了提高本项目的管理水平，在员工聘用上定要考虑专业技术人员所占的比例，形成合理的人才结构。本项目人员配置优先考虑应届大中专毕业生农民工和有专长其它人员。管理人员必须具备大专以上学历，有三年以上的工作实践经历，责任心强品行良好。技术人员从大中专毕业生中选择，有工作实践经验和专业特长的优先考虑。工人从有经验的农民和有专业特长的下岗工人等其它人员中选择。公司要与省内外的有关部门农业科研机构的有关单位采取最大可能的合作，争取技术与智力支持，以增强企业的人才培养和发展后劲。技术工人考核合格后上岗操作，部分高级管理及技术人员计划由公司送往国内科研机构学习培训。项目实施进度建设工期项目建设期年。项目实施进度安排年月前为项目前期准备阶段。主要完成项目可行性研究报告编制和项目备案。年月年月为项目的准备阶段阶段，主要完成项目的法人组建资金筹措土建工程设计设备选型建设招标等。年月年月为投资建设阶段，主要完土建工程建设和加工设备的购置安装调试以及技术培训等。年部分生产厂进入试生产阶段，部分马铃薯系列产品等投入生产。年月项目正式全面投入生产。工程招投标与项目监理工程招投标根据国家发展和改革委员会工程建设项目招标范围和规模标准规定要求，本项目不属于强制招标范围，但为了节约资金提高建设质量，建议对主体工程招标建设，主要设备进行招标采购。按照公开公平公正的原则，择优选定施工单位，签