1、“..... 二可行性研究报告编制依据 中华人民共和国卫生部卫生监督司肉类联合加工厂卫生防护距离标准 中华人民共和国行业标准畜禽屠宰厂环境质量标准 肉鸡屠宰操作规程 污水综合排放标准 中华人民共和国环境保护法 中华人民共和国土地管理法 中华人民共和国大气污染防治和中华人民共和国消防法等 国家现行相关标准。第二章项目建设的必要性和可行性 项目建设背景 目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，特别是低温产品，国内能生产的厂家 不多。据不完全统计，我国肉制品总量占肉类产品总产量的比例不足，而发达国 家在以上，我国人口众多，食品工业在国民经济中处于十分重要的地位，振兴肉 食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负的责任。 据调查，南陵县的肉鸡资源有定基础，加上周边地区的统计，年出栏肉鸡可达 万只。优质稳定充足的肉鸡资源，加之政府的引导和鼓励，肉鸡出栏量将大 大增加......”。

2、“..... 该项目的实施不仅能促进南陵县及周边地区养鸡业的发展，而且还将促进相关辅 助产业的发展。如促进饲料加工业包装材料物资流通等方面的发展，同时还可解 决南陵县剩余劳动力和下岗工人的再就业问题，对促进本县的经济发展和社会稳定具 有重要意义。 二项目建设的必要性 近十几年来，中国成为是世界上禽肉生产发展最快的国家。世纪初，我国禽肉产 量从万吨增加到万吨，平均每年递增，禽肉在我国肉类总产量中所占 的比重达到。专家预测，今后中国禽肉生产将继续保持发展的态势。到年 总产量可达到万吨，而目前产量不到万吨，市场容量仍很大。另外，去年以 来，从欧洲逐步蔓延的疯牛病口蹄疫，使禽肉成为最安全的肉类食品，世纪初世界 禽肉消费占肉类的，中国为。据有关资料显示，未来十年中国禽肉消费将 从现在的人均公斤增加到公斤，占肉类的左右。随着牛肉和猪肉成比例的 上涨......”。

3、“.....鸡肉将成为餐桌上的主导肉食。项目建设是肉鸡养殖业产业化发展的需要 我国投入市场的肉鸡产品主要有三大类，类是去头去内脏的西装鸡。第二类是分 割鸡，即鸡腿鸡翅鸡脯鸡爪等，分别包装计价，供应超市炸鸡店等，因此要求大 小重量基本相同第三类是深加工鸡，主要是些传统的加工产品如烧鸡等和西式快 餐，但总的数量不多。然而，就整个肉鸡加工行业来讲，仍然存在诸如产品卫生质量不高， 加工增值程度低，农业生产专业化现代化和标准化程度不高，加工工艺和设备相对滞后 等问题鸡肉制品也普遍存在整装产品多分割产品少，普通产品多名特优产品少，高 温制品多低温制品少，初级产品多精深加工产品少，科技含量低的产品多高科技含 量产品少，餐桌食品多旅游休闲制品少，加工企业中杂牌军多正规企业少等问题，绝 大部分鸡肉产品仅以初级加工品或以原料的形式进入市场的创建......”。

4、“.....这将进步促进肉鸡市场的需求与规范发 展。 我国是个养鸡加工成品鸡的传统国家。目前我国家禽饲养业已达相当规模， 但禽肉加工业才刚刚起步，不仅花色品种单，而且生产规模小，技术含量低，因 此高起点大规模地开发肉鸡深加工制品具有广阔的市场前景。为了减少运输成本， 保证集团分割鸡的原料供应与品质，集团公司决定发展肉鸡加工项目，以满足日 益增长的市场需求。 政策条件 近年来国家直对畜禽养殖和加工业大力支持，农业部通过系列的项目建设，改 善各地区的养殖基础设施和环境，给各养殖和加工的龙头企业以项目资金补助，扶持企 业的不断发展壮大，从而带动周边农户参与养殖经营，促进发展农业产业化发展。本项 目也是农业产业化的部分，项目建设区域的肉鸡养殖有了市场，将带动更多的农户参 与肉禽养殖，采取订单收购的方式给农户提供保证的收购价格......”。

5、“.....主要供应当地市场和周边区域市场。项目区将因养殖和加工的 并存而使肉禽市场更加活跃，带动经济发展。 资源条件据调查，南陵县的肉鸡资源有定基础，集合周边地区的统计，出栏肉鸡可达 万只。优质稳定充足的肉鸡资源加之政府的引导和鼓励，肉鸡出栏量将大大增加， 可为项目长期稳定的生产提供可靠的保证。 经调查，南陵县没有大型的禽类加工企业，现有的加工，也仅供城市居民食用，但 远不能满足居民的需求。随着人民生活水平的提高和缮食结构的调整，肉鸡食用量将大 幅度提高，肉鸡及其制品需求量将逐年上升，因此该项目的建立在当地乃至江苏省都将 有良好的市场前景。 南陵县拥有丰富的地下水资源，可以满足生产用水需要。本项目所需燃煤项目区均 可以供应。产品包装所需的塑料薄膜在当地市场进行采购。产品所需包装箱可以全部在 当地有关生产厂家订做。 综上所述，原辅材料燃料水电及包装物的供应都有保障......”。

6、“..... 工艺技术条件 项目选择先进的全不锈钢自动化生产加工工艺，生产过程严格进行宰前检验，生产 人员统着工作服，经消毒后进入车间操作，严格进行加工产品的卫生质量检验，采用 目前先进的加工工艺，预热泡鸡用水均使用流动性热水，保证加工产品绿色环保。 资金条件 本项目所需资金万元人民币，由企业自筹万元，地方配套万元。 目前，江苏雨润食品产业集团有限公司总资产达到亿元，年产值达到亿元，利税 达亿元。项目建设有良好的资金条件及贷款偿还能力。 交通条件 南陵县位于安徽省东南部，地处皖南丘陵向沿江平原过渡地带，是通往两山湖的 重要门户。国道线和省道线交汇于县城，京福高速铁路铜南宣高 速公路正在建设之中，是皖南重要的交通枢纽。 环境条件本项目建设座污水处理站，处理全厂废水，并严格执行环保工程与主体工 程同时设计同时施工同时投产的三同时制度......”。

7、“.....在本项目建成 后，将排放的三废和噪声对周围环境的影响降到最低限度，符合有关要求。第三章市场供求分析及预测 肉鸡加工市场前景分析 据国际粮农组织有关专家预计，在未来年里，世界鸡肉消费量仍将 以每年的速度递增。特别在目前，国家实施订单农业，在农村产业结构调整政 策引导下，再加上肉鸡生产自身的特点，以及诸多消费习惯的揉合，其发展更具优 势。目前，尽管国外对我国鸡肉制品的出口实行技术壁垒，但随着国内加工技术水 平的提高，以及国家间政治矛盾的调和，肉鸡加工制品仍充满着无限商机。 二肉鸡加工产品市场分析 鸡肉制品 鸡肉结缔组织柔软，脂肪分布均匀，含有肌苷酸等鲜味物质。营养 成分为蛋白质占脂肪，其中含亚油酸左右 等矿物质约为，所含的为血色素铁，易于消化和吸收 尼克酸等含量丰富，是人体不可少的微量元素成分。鸡肉性温，有补气调髓补精 之功效......”。

8、“..... 分割鸡冰鲜品和冻品在国内外城镇居民中的消费量逐年攀升，其发展正向 附加值高的熟制品生物保健品等深加工制品转移。吉林德大山东凤祥上海大 江诸城外贸等企业的肉鸡生产加工出口已形成规模。 去除内脏羽毛的白条鸡用黄酒糟可加工成糟鸡，经过熏烤可制成沟帮子 熏鸡，通过滚揉啤酒腌制能生产出啤酒鸡等，而从生到熟，价格成倍增值。近年 来，土种鸡的生产加工如同匹黑马，江苏叫花鸡德州扒鸡黑羽乌骨鸡河南 道口烧鸡景德板鸡及三黄鸡文昌鸡等地方名吃由于溶人了当地文化，品位较 高，发展势头强劲......”。

9、“..... 仪器设备新增肉禽屠宰加工设备包括生产流水线检疫检测设备 淋浴消毒设备生产辅助设备包括通风制冷机组发电机组锅炉办公生活 设施包括办公设施宿舍设施食堂及其他公用设施污水处理设备运输 设备包括货运车冷藏车。 其他征地技术培训各项。 产品方案 项目建设年宰杀万只肉鸡。 年产量白条鸡吨肉鸡冷分割产品吨。其中鸡胸肉 吨，鸡腿肉吨，鸡翅吨，鸡内脏吨。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,七投资估算 项目设计总投资万元，其中 建安工程投资万元，占总投资 仪器设备购置万元，占总投资 其他建设投资万元，占总投资 工程建设其它费用万元，占总投资 预备费万元，占总投资 流动资金万元，占总投资。 八资金筹措 项目总投资万元，地方配套万元，建设单位自筹万元......”。