1、“.....鲜奶质量和卫生防疫问题依然不容忽视。扶强扶壮龙 头企业，建立高标准规范化奶牛饲养园区，逐步形成高效集约式的奶牛生产体系，已成为促进畜牧业稳定发展的当务之急。 银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社是从事绿色农业产业链 项目的农民专业合作组织，该合作社拟先期以奶牛养殖为突破口， 适时推进农副产品加工生态旅游等相关产业。目前，该合作社两 头奶牛场正在积极筹建中，土建和附属工程已达定规模，项目 建成后可为银川市和周边地区奶牛养殖提供典型示范，为乳品行业 提供高质量的奶源推进全市奶牛养殖业的发展。 项目建设的必要性 近年来，银川市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张原料 奶质量下降进而影响奶制品质量的现象。因此，从源头抓起，建立 集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶的充足供应，是实现奶业 发展良性循环的有效途径......”。

2、“.....本项目建设的必要性在于 符合农业和农村经济结构战略调整目标要求 十二五期间，加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发 展畜牧业，核心是尽快把奶业这畜牧业的主导产业做大做强。本 项目的实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场 竞争的能力，促进奶牛养殖的可持续发展。 是增加企业收入带动农民增收的有效途径 目前，西夏区从事奶牛养殖户虽然大都采取园区集中挤奶，但饲 养防疫仍然以家庭作坊型为主，养殖户生产素质低管理落后， 疫病疫情难以控制，严重地制约了当地奶牛养殖业的快速发展。本项目的实施可实现集约化养殖的规模效益，为农户提供及时可靠的 市场导向和养殖典型示范，使农户直接受益，确保增收。 有利于加快奶业产业化发展进程 快速推进奶业产业化发展进程，是促进当地畜牧业向规模化集 约化和标准化方向发展的关键之举。本项目的实施......”。

3、“..... 今年中共中央号文件也明确指出，加快推进区域化布局标准 化生产规模化种养，提升菜篮子产品整体供给保障能力和质量 安全水平，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。随着中国宏观经济 的持续增长以及城市化进程的发展，未来数年中国乳品消费总量和人 均消费水平将明显提高。预计年乳品人均消费量将达到千 克，年增长率年城镇人均乳品消费水平将达到千克 农村居民消费水平达到千克，年均增长率为。总的来看， 在今后个时期，我国奶业会呈现快速健康的发展势头。 市场有需求国家有支持，充分发挥地域资源优势，大力发展畜 牧养殖业，建设本项目是十分必要的。 项目编制依据 中央号文件年加快推进区域化布局标准化 生产规模化种养，提升菜篮子产品整体供给保障能力和质量 安全水平，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。 全国畜牧业发展十二五规划......”。

4、“.....宁夏奶业发展行动计划方米，购置了个容积吨的 制冷罐，计划购置台容积立方米的搅拌车，奶牛存栏已达 到头。在此基础上，逐步实现奶牛项目牵动有序推进稳步 发展，达到建成标准化示范养殖场的发展目标。 项目承办单位概况 银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社，法人代表李金堂。社员 出资总额万元，经营范围为养殖业种植业及其农副产品加工业， 绿色生态旅游等。目前合作社已完成奶牛场建设投资近万元。 第四章市场分析 市场供需现状 宁夏的独特气候有利于生产优质牧草，因此，银川地区标准化奶 牛场生产的优质生鲜乳被众多乳品企业争先高价抢收。以蒙牛乳业 银川分公司为例，据悉他们从银川地区标准化牛场收购来的高质量 生鲜乳全部用来做特仑苏等高端乳产品。 由此可见，银川市的奶源市场潜力巨大，国内市场需求量旺盛， 具有广阔的发展前景......”。

5、“.....人多地广，具有发展乳业的自然条件和生态 环境，地理气候适宜，饲料资源较丰富，全国有多亿亩草原， 多亿亩草山和草坡，每年有亿多吨作物秸杆可利用以每亩 草原放养头奶牛计算，仅草原就可养亿头奶牛，但截至年 底奶牛头数仅为万头，按人口平均每人才有头奶牛，而 世界上些发达国家，如北欧爱尔兰，奶牛与人口的比例般为 或。 众所周知，牛奶是健康食品，营养价值丰富，且富含钙夕老少皆 宜。我国人均牛奶占有量为公升，不足世界水平的十分之，不 足发达国家的三十分之。随着国民发经济的发展和城乡人民生活 水平的日益提高，我国人民对牛乳及其制品的需求量必将与日俱增。 由此可见，奶牛的市场潜力巨大，发展奶牛业前景广阔。 区内市场 作为全区畜牧业的重要组成部分，在各级政府和行业主管部门的 大力扶持下，宁夏奶牛养殖业以沿黄灌区发展较快......”。

6、“.....进入十二五以来，当地把液态 奶作为发展重点，生产开始从固态向液态转变。蒙牛集团伊利集 团新百夏进乳业等企业先后引进了国外的设备，产品已向多品种 多系列多规格方向发展，形成了发酵乳保鲜乳冰淇淋乳酸 饮料干酪等系列近百个品种的产品，鲜奶需要量逐年剧增。加之随着人民生活水平的提高，对食品要求更加严格，乳制品消费量 越来越大，国内市场牛奶供不应求，争取奶源大战将进步加强。 当地的奶制品在国内市场上具有定的竞争优势，当地奶牛饲料资 源丰富，价格便宜，不使用畜禽屠宰下脚料作饲料，牛奶无二垩英 污染，称得上畜产品中的绿色食品。这给奶牛业的发展创造新的市 场机遇。 本项目建在银川市近郊，投产后其产品可就近供给银川市的乳业 公司，销售渠道畅通，发展前景广阔。 第五章技术方案 方案选择原则 以规模化标准化和产业化的生产模式......”。

7、“.....减少生产环节的污染，提高原料奶 质量，健全质量保障体系，促进三坪农场奶牛业得到持续健康 快速的发展。 在项目建设方案选择上坚持科学经济有效和合理的原 则坚持科技创新与可操作性强相结合的原则同时，项目方 案选择应符合三坪农场奶牛养殖现状条件的原则。 工作任务及标准 通过新建标准化牛舍和优质原奶生产必备的基础设施，使奶牛 饲养挤奶疫病防治环境状况等向标准化水平转化。养殖场建设选址符合地理交通卫生等特定要求奶牛场内 生产区管理区及废弃物无害化处理区等功能区布局合理牛舍 和配套设施，水电路等综合配套设施具备标准化奶牛养殖必须 的功能，使奶牛养殖场基地建设达到标准化水平。 奶牛品种选择与牛源 在国内外饲养的几个著名的奶牛品种中，由于荷斯坦牛黑白花 奶牛产奶量高，每生产千克牛奶所需饲料少成本低经济效益 显著，故近几年来国内外饲养头数日益增多......”。

8、“.....我国各地饲养的乳用品种多为中国荷斯坦牛。 该项目已购进批优质澳洲奶牛，其主要特点是体型高大产奶 量高性情温顺适应性较强夕易于管理等。经过年时间，这部 分母牛繁殖产犊升群，该畜牧场就可达到存栏母牛头其中 成年母牛头的饲养规模。 即该项目规划头成奶牛为基础牛群。其中进口青年母牛 头，组建该场的基础牛群，经过年的进步改良繁殖，实 现存栏头的生产规模。 牛群结构及产奶水平 合理的牛群结构可以保证奶牛场有足够的优秀后备牛补群，可以 保证奶牛场院连年高产与稳产，同时可以节省大量人力物力与财 力，取得良好的经济效益。 该场建成达产后，奶牛存栏头数定为头，其中成年母牛 第章项目概述 项目名称与承办单位 项目名称奶牛养殖示范场建设项目 项目承办单位银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社 项目负责人李金堂法人代表......”。

9、“.....其中合作社自筹万元，申请银行 贷款万元，申请自治区奶牛标准化养殖场建设以奖代补资金 万元。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目建设内容 奶牛存栏头数头 场区占地亩 牛舍建筑面积平方米 奶牛运动场平方米 挤奶厅栋，建筑面积平方米购套位挤奶机组带个 吨大冷罐 购置必要的饲料加工饲养防疫设施，其中 购置套饲料粉碎机组 搅拌车台容积立方米 购置台大功率秸杆揉碎机......”。