1、“.....国内肉类生产行业传统的原始加工方式和以整片胴体肉形式销售的生产模式己经无法适应迅速发展的需求,肉类加工技术进步己经成为畜产品深加工产业发展的必由之路。随着农村经济的不断发展,党中央国务院对农副产品的生产和加工问题十分重视,食品工业与农业关系密切,以市场为导向,以食品工业为龙头,发展农副产品深加工,带动农业产业化,实现贸工农的有机结合,对调整农业产业结构,提高农副产品附加值,实现农民增收,解决好农村农业和农民问题,全面提高人民生活质量和水平,具有重要的战略意义,这是实现人民生活向需动物性蛋白的基本来源,肉类食品生产也是食品行业中最重要的工业门类之。较优势,积极调整产业结构,发展特色经济,形成各具特色的区域经济增长点„„。陆浩省长在关于甘肃省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要的报告中指出要按照发挥比较优势发展特色经济的思路,坚持因地制宜分类指导......”。
2、“.....少数地区要立足于发展有特色的资源优势的产业,保护和三化治理力度,扩大人工饲草种植,加快畜种改良,发展畜产品深加工。二项目建设肉食品是人体所需动物性蛋白的基本来源,肉类食品生产也是食品行业中最重要的工业门类之。三化治理力度,扩大人工饲草种植,加快畜种改良,发展畜产品深加工。二项目建设肉食品是人体所,对区域和城乡经济结构进行战略性调整。陆浩省长在关于甘肃省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要的报告中指出要按照发挥比较优势发展特色经济的思路,坚持因地制宜分类指导部分内容简介进步与技术改造,加强和完善冷藏链建设,建设现代配送连锁营销方式,为加入与国际接轨打好基础。中共甘肃省委关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议提出中部陇东陇南和少数民族地区,要根据全省的产业布局,发挥各地的比较优势,积极调整产业结构,发展特色经济,形成各具特色的区域经济增长点„„......”。
3、“.....坚持因地制宜分类指导,对区域和城乡经济结构进行战略性调整。少数地区要立足于发展有特色的资源优势的产业,保护和三化治理力度,扩大人工饲草种植,加快畜种改良,发展畜产品深加工。二项目建设肉食品是人体所需动物性蛋白的基本来源,肉类食品生产也是食品行业中最重要的工业门类之。羊肉是世界各国普遍需求的肉类品种,无论在欧美亚洲市场,其地位均不可替代。在信仰伊斯兰教的广大亚非国家,羊肉更是肉类市场绝对的主导品种。在国际贸易中,各类羊肉产品历来属于大宗贸易的重要商品。中国正式加入后,羊肉产品进入国际市场将更加便利。目前,由于国内许多肉类生产企业受技术装备水平,产品加入质量及卫生指标达不到国际市场所要求的严格标准,加之现有生产规模及供货能力难以适应国际市场竞争的需要......”。
4、“.....这与我国作为畜牧业生产大国的现状及不相称。因此,提高技术装备,实现规模化生产,提升企业整体水平,是我国食品行业面对入世挑战必须尽快解决的重大问题。随着我国国民经济的不断发展,城乡居民生活水平不断提高,人们的生活节奏加快,自我保健意识增强,消费观念开始由只求温饱向追求小康奔向富裕演变,对肉类产品的需求也发生了重大变化,即由过去的家庭自已采购加工,逐步向加工精细包装精致方便烹调安全卫生的小包装分割肉及熟制品的工业生产方向转化。国内专家预测,未来的肉类市场竞争,首先是产品质量,其次才是价格与服务的竞争,要想在竞争中取胜,必须具各营养安全卫生健康方便的产品。肉制品的质量高低,将成为市场竞争的首要因素。国内肉类生产行业传统的原始加工方式和以整片胴体肉形式销售的生产模式己经无法适应迅速发展的需求,肉类加工技术进步己经成为畜产品深加工产业发展的必由之路。随着农村经济的不断发展......”。
5、“.....食品工业与农业关系密切,以市场为导向,以食品工业为龙头,发展农副产品深加工,带动农业产业化,实现贸工农的有机结合,对调整农业产业结构,提高农副产品附加值,实现农民增收,解决好农村农业和农民问题,全面提高人民生活质量和水平,具有重要的战略意义,这是实现人民生活向更加宽裕的小康生活过渡的首要任务,是贯彻落实总书记三个代表重要思想的具体体现。在中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议中指出,农业和农村经济结构调整,要面向市场,依靠科技,不断向生产的广度和深度进军。以优化品种提高质量增加效益为中心,大力调整农产品结构。加快建立农产品市场信息,引导农牧民按市场需求生产优质农产品。使农产品由数量型向质量效益型转变。按照新时期国家农业产业化的基本要求,通过技术引导建立示范以点带面推动农业产业结构调整,提高农业整体效益,加快实现羊产业化的进程同时......”。
6、“.....实施基地建设项目,建设优质大型的肉类生产加工基地独特的自然环境和优质的牧草基地,使这里的畜产品具备了风味独特营养丰富和天然无污染的显著特征。因此,当地具有生产绿色食品和无公害食品的优越条件,在当前国内外注重健康保健崇尚回归自然这样大潮流的背景下,当地的羊肉生产具有明显的比较优势。近几年来,尽管当地的畜牧业有了较大的发展,但从畜牧业商品化产业化现代化的角度来看,还是处于初级规模水平,存在不少问题,主要表现为第,长期以来形成的自给自足的小农经济格局,小而散的经营方式,不合理的产业结构及农牧产品加工运销方式的落后,阻碍了畜牧业产业化的发展第二,畜产品以粗放经营为主,没有通过加工增值,使资源优势产品优势难以转变成经济优势。第三,由于加工手段落后和技术装备水平有限,当地的羊肉产品仅能以最初级的方式出售,无法进入国内国际主流市场,因而尽管当地拥有资源优势......”。
7、“.....随着我国加入世贸组织和西部大开发战略实施的不断深入,当地畜牧产业发展面临全新的机遇。面对国际国内两大市场的旺盛需求,面对当地优越的资源条件,在当地政府的大力支持下,经过长时间深入细致的调研考察咨询,坚定了大力发展畜产品深加工产业的信心,并正式提出羊养殖及加工项目,以期运用已拥有的羊肉加工技术,建立规范化现代化的羊绿色肉食品加工基地,通过加工带动农牧民养殖,从而促进当地农业结构优化升级,增加农牧民收入。三项目区农业产业化经营发展现状项目区畜牧业发展缓慢,缺乏有效的产业化组织形式和较好的示范带头企业本项目实行公司基地农牧户的畜牧业产业化经营模式,以合同制的形式将农牧户组织起来,形成有定规模的基地,由龙头企业扶持农牧民养殖,并收购养殖户的羊。在育肥养殖基地,实施科学养殖适时出栏,龙头企业对产品精深加工,提高产品的附加值,使畜牧业的生产升级结构优化效益提高,产业链延伸......”。
8、“.....将资源优势转变为商品优势和经济优势,切实提高农牧民的收入。四项目建设的必要性及目的意义市场需要营养安全卫生工厂化生产严格卫生管理制度,操作人员进入生产线前必须穿戴好工作服工作帽和工作鞋,对手消毒后经消毒池后进入车间定期对各种设施进行检查,以保证设施完好。第十三章结论和建议结论该项目符合党中央以增加农民收入为基本目标,大力推进农业和农村经济结构战略性调整政策,符合该区加强农牧互补调整产业结构的战略。项目立足于充分合理利用当地资源,大力促进畜产品深加工产业化进程,项目的实施有利于促进畜牧业资源优势变为经济优势,有利于增加地方财政收入和提高牧民收入,有利于促进当地地区经济发展。项目产品市场前景看好,产品符合优质食品构成要素,产品方案适应国内外肉类产品市场需求发展方向,符合绿色食品无公害食品等全新消费观念,市场将越来越大。本项目工艺路纹合理,工艺技术成熟......”。
9、“.....产品方案充分考虑了市场变化的需求,工艺技术方案符合当地实际,生产线达到了较有竞争力的生产规模,具有较强的可操作性。项目建成后,可新增年销售收入万元,新增税金万元从整个财务评价的各项指标来看,投资利润率投资利税率财务内部收益率和投资回收期均高于行业基准值,并有定的市场变化能力和抗风险能力。另外,项目总投资万元,按实际经济分析和测算,标准投资回收期税前只有年,故知项目在经济上是可行的。本项目的实施将有效提高当地的食品工业技术水平,进而促进当地工业生产总体技术水平的提高。项目实施后,除可直接提高广大农牧区人民经济收入外,还可促进畜牧科技进步和畜牧基地建设的发展,带动当地运输包装能源商贸等相关产业的发展,社会效益十分显著。本项目是以羊养殖肉产品深加工及销售为体的产业化项目,具有长期辐射带动效应。随着人民生活水平的进步提高,产品市场的前景看好,投资风险性比其它行业较小......”。
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