1、“.....可使周边多户牧民平均每只羊增收元,还可解决部分人员就业三是解决下了基础。本项目的实施,以肃南县百万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划和大河乡十万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划为契机,使全乡的牛羊产业向大规模大群体和工厂化的方向发展,进而使高原牦牛和细毛羊产业步入专业化集约化产业化的良性循环,便于良种良料良法良医最佳综合配套技术有效实施,使两高优的畜牧业发展植根于可靠的科学技术基础之上,也使唯生长在世界屋脊的高原牦牛品种得到科学保护和合理开发,为人类谋得福祉。产供销服务环节的利益联结,通过销售加工基地农户的生产模式,带动扶持农牧户发展养殖业生产,增加农牧民收入,帮助农牧民脱贫致富,采用先进的生产加工技术,提高牛羊项目建成后,年加工牛羊肉吨副产品吨......”。
2、“.....其中银行贷款万元,农牧民群众以棚舍草原牛羊劳动力等入股方式自筹万元,申请国家扶持资金万元。资金投向中用于固定资产投资万元,流动资金万元。购置设备台套,新建扩建厂房和加工车间。购置设备台套,新建扩建厂房和加工车间。动力等入股方式自筹万元,申请国家扶持资金万元。乡牛羊肉联合加工厂二项目性质新建扩建三建设单位肃南县大河乡人民政府四建设地点肃南县大河乡天桥湾营盘等村五投资规模项目总投资万元,其中银行贷款万元,农牧民群众以棚舍草原牛羊劳部分内容简介得天独厚的条件,该项目同时已被大河乡党委政府列为今后发展的五大产业之,政策喜人情势所逼,天时地利人和皆已占尽,此项目实施时不我待,是投资开发的黄金项目,现在投入资金开发是最佳时机......”。
3、“.....其中银行贷款万元,农牧民群众以棚舍草原牛羊劳动力等入股方式自筹万元,申请国家扶持资金万元。资金投向中用于固定资产投资万元,流动资金万元。购置设备台套,新建扩建厂房和加工车间。项目建成后,年加工牛羊肉吨副产品吨。年销售收入万元,新增利税万元。六项目开发的必要性本项目属畜牧业产业化经营项目,也是我乡的产业富民项目,符合国家的投资方向,项目的建成投产将加快以县城为中心辐射半径公里内的牛羊肉屠宰加工及畜牧资源的整合经营力度,从而实现畜牧业规模化经营产业化发展。这样是减缓草场载畜量,减轻草场压力二是由于企业对牧民直接收购牛羊进行屠宰加工以及销售,为牧民收入提供保障,能够改善盲目扩群增数的传统观念,大量收购牛羊还可产生辐射带动作用,可使周边多户牧民平均每只羊增收元,还可解决部分人员就业三是解决牧民牲畜买难问题......”。
4、“.....打造优肉优价多量多价以质论价公平出价的交易平台,并使农牧民能够享受到产业链条上的屠宰加工增值利润四是由企业积极为牧户提供现代养殖技术,经营理念,提高个体生产性能,提高草场单位生产力,合理安排牲畜均衡出栏,推行对母羊补饲羊羔当年育成出栏的产业化模式,以便更好的保护草场,使草原休养生息,延伸了畜牧业产业链条,实现了畜牧业的可持续发展,为今后的生态建设农牧民增收企业生产资源和企业的可持续发展奠定了坚实的基础。通过建设现代化的肉食品屠宰加工厂,严格按照国际质量体系标准进行生产,并构建科学完善有效的产业化体系,并完全引进了危害分析与关键点控制质量管理规程,为产品生产提供质量保证。同时通过科学的舍饲喂养,提高了单位牲畜出肉率,是增加了牧民收入,二是为实现畜牧业两高优,改变资源开发的数量扩张型,增长方式的粗放经营型为集约型,结构调整的资源导向型为市场导向型打下了基础......”。
5、“.....以肃南县百万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划和大河乡十万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划为契机,使全乡的牛羊产业向大规模大群体和工厂化的方向发展,进而使高原牦牛和细毛羊产业步入专业化集约化产业化的良性循环,便于良种良料良法良医最佳综合配套技术有效实施,使两高优的畜牧业发展植根于可靠的科学技术基础之上,也使唯生长在世界屋脊的高原牦牛品种得到科学保护和合理开发,为人类谋得福祉。产供销服务环节的利益联结,通过销售加工基地农户的生产模式,带动扶持农牧户发展养殖业生产,增加农牧民收入,帮助农牧民脱贫致富,采用先进的生产加工技术,提高牛羊肉生产的科技含量,深挖畜牧业潜力,充分发挥半野天然绿色品牌优势,同时在改进饲养技术方面也能够起到示范和带动作用。在农牧业生产市场化组织化程度方面,通过项目的实施有利于促进项目区养羊业的发展,有利于增加社会有效供给,有利于推动二三产业的发展......”。
6、“.....同时,以市场为导向,以效益为中心,突出养羊业优势,逐步形成区域布局专业化生产企业化管理,社会化服务的生态畜牧体系。本项目建成运营后,新增销售收入万元,销售税金万元。通过盈亏平衡测算,该项目具有较强的盈利能力和抗风险能力,投资回收期年,财务上具有可行性。总之,通过项目实施,实现生态经济社会效益的有机结合,解决草畜矛盾,达到生态建设与草地畜牧业的有机结合与良性发展。七项目建设的指导思想和原则项目建设的指导思想坚持以市场为导向,以推动农牧业两个根本转变为目标,以提高经济效益为中心,充分发挥资源优势,放活政策,以科学发展观的理念优化生产要素配置,合理确定主导产业和主导产品,加强龙头企业和草地畜牧业基地建设,形成销售加工基地牧户的经营网络。实行区域化布局,专业化生产,体化经营,企业化管理,推动项目区经济全面发展。实施项目建设,必经遵循以下原则树立龙头企业的理念......”。
7、“.....以销售加工基地农户形成产业化链条,发展支柱产业,培育市场,开拓市场。注重科学技术的推广应用,积极引导科学养畜。八项目建设标准规模及内容建设标准项目以生产加工羊卷肉羊肉串牛羊板肉牛肉片和分割肉嫩化保鲜肉牛羊排及副厂品等多种产品。产品生产执行动物防疫法动物检疫法食品卫生法产品质量法牛羊屠宰产品品质检验规范甘肃省家畜屠宰管理办法等相关法规的规定。生产工艺采用国内先进技术设备,其技术达到国内先进水平。产品的名称规格包装,见表......”。
8、“.....牛羊肉加工损耗小于。牛羊排加工厘米后包装羊卷肉加工呈圆筒状包装,每包公斤羊肉串或公斤,科学配方调剂包装牛样板肉切片包装,每袋公斤保鲜牛羊肉切片封装。生产日及生产量全年生产按计,每日生产牛羊卷肉羊肉串吨,牛样板肉牛羊排吨,牛肉切片和分割肉吨,嫩化保鲜肉吨。生产期内各种副产品生产吨。工艺流程不同产品使用不同的工艺流程,部分工艺为复合型工艺,部分工艺为性独工艺,部分为延续性工艺,但相互链接,成龙配套。主要工艺流程推牛机牵牛机翻板箱击昏提牛机刺杀放血割头蹄预剥换轨扯皮机开腔分离内脏劈半机升降台检验洗整过磅入库。羊卷肉剔骨整理分割卷肉速冻包装。羊肉串剔骨整理分割冻结切片加料滚柔嫩化串串腌制速冻包装。④牛羊排屠宰排酸分割速冻包装。牛肉片别骨整理分割冻结切片速冻包装低温运输。副产品分类清洗冷冻包装。十能耗与运输项目建设需购置锅炉吨台,生产日耗煤吨,供水日耗平均吨......”。
9、“.....氨液吨,冷冻机油吨。本项目采用道路运输,主要运输工具为冷贮藏车或其它封闭货车。十二项目实施方案及进度项目建设从年月申报立项,月底完成项目初设,年月底建成,月投入试运行,年满负荷生产,项目建设期个月。十三劳动组织和管理劳动定员人员培训劳动定员标准按肉食品行业生产线定员标准,并按生产工艺分工特点。生产人员人,占,管理人员人,占,计人。车间生产采用单值班,不设顶班人员锅炉房门卫为三班制,管理人员等为日常班制。全年生产日天,冷库销售天。项目建成后的牛羊肉加工新设备引进了国内的先进设备,先进的生产工艺,生产上则更为严格。要举办技术培训班或派员到相同设备的厂家学习,并招聘专家技术人员现场指导工人生产,所有员工经过考试合格后方可上岗。对企业急需的技术人员和管理人员亦可采用招聘或调入的方式解决。组织管理机构项目建成后......”。
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