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《咖啡饮料项目投资可行性论证初步设计报告》.doc在线文档共19页 《咖啡饮料项目投资可行性论证初步设计报告》.doc在线文档共19页

格式:word 上传:2022-06-25 01:29:20

《《咖啡饮料项目投资可行性论证初步设计报告》.doc在线文档共19页》修改意见稿

1、“.....设计稿件样图注可以选用公司提供的样品,也可以自己设计或者市场产品拍照后修改产品配方水白砂糖全脂奶粉速溶咖啡食品添加剂稳定剂乳化剂。内包装外包装立体图工艺流程咖啡乳饮料工艺流程咖啡豆抽提咖啡浆┐┌灌装易拉罐等杀菌冷却成品牛乳脱脂乳全脂乳调和过滤均质└杀菌冷却无菌灌装纸盒等成品白砂糖焦糖糖浆等┘成本核算目前初步了解云南海南越南三地咖啡豆价格最低质量以云南产地产品较好,越南产最次,咖啡豆价格每公斤元可包装星巴克瓶装冰乐速溶咖啡标签内容物列表水白砂糖全脂奶粉速溶咖啡食品添二产品包装规格选择卖得好的种产品包装店内正常售卖的杯装咖啡产品拿铁摩卡黑咖啡星冰乐速溶咖啡产品包装照片三成本分析每种包装规格对应照片说明内容物包装槊杯产品估计标签内容物列表拿铁摩卡咖啡内容物水速溶咖啡拿铁或摩卡白砂糖黑咖啡内容物水黑咖啡。成本分析拿铁或摩卡咖啡内容物杯需克咖啡粉......”

2、“.....杯子元,合计元黑咖啡内容物杯需克炭烧黑咖啡元,客户另外免费加糖加奶超不过元,这样杯黑咖啡消费成本超不过元。以上仅算直接成本,场地音乐其他服务未计算在内。以上仅算直接成本,场地音乐其他服务未计算在内。杯需克咖啡粉,照片照片照片元,杯子元,合计元黑咖啡内容物杯需克炭烧黑咖啡元,客户另外水速溶咖啡拿铁或摩卡白砂糖黑咖啡内容物水黑咖啡。成本分析拿铁或摩卡咖啡内容物部分内容简介品定位小资时尚休闲非家非办公的第三空间给顾客喝咖啡的过程喝咖啡的体会,享受咖啡文化。二产品包装规格选择卖得好的种产品包装店内正常售卖的杯装咖啡产品拿铁摩卡黑咖啡星冰乐速溶咖啡产品包装照片三成本分析每种包装规格对应照片说明内容物包装槊杯产品估计标签内容物列表拿铁摩卡咖啡内容物水速溶咖啡拿铁或摩卡白砂糖黑咖啡内容物水黑咖啡。成本分析拿铁或摩卡咖啡内容物杯需克咖啡粉,照片照片照片元,杯子元......”

3、“.....客户另外免费加糖加奶超不过元,这样杯黑咖啡消费成本超不过元。以上仅算直接成本,场地音乐其他服务未计算在内。包装星巴克瓶装冰乐速溶咖啡标签内容物列表水白砂糖全脂奶粉速溶咖啡食品添加剂稳定剂乳化剂。成本分析店内售价每瓶元,星冰乐产品每瓶内容物粗算元,外包装预计元,合计不超过元。包装标签内容物列表成本分析成本分析四技术要求分析第种产品系连锁店内售卖产品,原来星巴克的招牌产品,通过传统工艺生产的咖啡粉精心煮制,现在则采用速溶咖啡代替,速溶产品质量决定杯装产品质量星冰乐瓶装产品系星巴克针对麦当劳定做的个老少咸宜的大众产品,完全采用速溶咖啡批量调配而成,生产技术要求般。以上两款产品只能在连锁店内经营,目前敢与其争锋的也只有麦当劳肯德基德克士上岛咖啡等,但价位仍然低于星巴克,连锁店营销考的是文化,不是国内般的人物随意模仿的,因为缺乏的是文化底蕴缺乏的是令人肃然起敬仰视的神秘背景......”

4、“.....国内后后新人类该做如何感想,是否投以廉价的同情像赈灾义卖似的尝下,然后远远躲避再不登门。因而我集团近期连锁店此种经营方式不予考虑。综合分析结果为我司具有生产能力我司暂不具备生产能力五价格体系出厂价批发价二批价商超进价终端零售价卖场零售价酒店零售价六销售政策七广告支持八对开发生产咖啡产品具体建议如下拟选用的品牌艾尔产品定位填补灌装咖啡产品中低端市场,以销量确定规模效益,确定中低端市场话语权地位,通过包装差异化在咖啡行业内切割细分片属于我们的天地,靠稳定的质量,稳定的销售渠道,产品性价比高的产品竞争力,进而达到艾尔品牌的品牌竞争力。产品包装罐罐瓶罐其它产品规格三种。设计稿件样图注可以选用公司提供的样品,也可以自己设计或者市场产品拍照后修改产品配方水白砂糖全脂奶粉速溶咖啡食品添加剂稳定剂乳化剂......”

5、“.....越南产最次,咖啡豆价格每公斤元可以收到,简单推算,公斤咖啡粉可以灌装罐,每罐咖啡粉成本不超过元,加上白砂糖奶粉香精香料等每罐内容物成本不超过元,加上空罐易拉盖纸箱合计每罐成本超不过元,每箱罐的产品,则每箱直接生产成本不超过元,罐包装产品成本也在元,因为严格意义上讲我们这种咖啡饮料不是真正意义上咖啡,而是咖啡乳饮料。投入产出经济效益评估我集团如果进军咖啡饮料领域,则首先考虑产品市场定位问题,如果要小打小闹,靠短频快,投资小见效快的短期行为那么今天我们没有必要在此讨论经济效益评估,因为集团此次针对饮料发展的大讨论,是寻求集团今后发展的个方向,故应引以重视,慎重考虑。本人第次面对项目的经济效益评估,不会系统评估......”

6、“.....如果我们在北海南昌北京三地选择处企业购置套国产小型咖啡饮料灌装生产线加上配套设备预计万元以内可以安装投入试产,空罐可选择细长马口铁罐,配套果汁易拉盖即可,固定资产按年分摊,则年最多万元,第年生产今后发展的个方向,故应引以重视,慎重考虑。本人第次面对项目的经济效益评估,不会系统评估,只能粗略谈下个人观点。如果我们在北海南昌北京三地选择处企业购置套国产小型咖啡饮料灌装生产线加上配套设备预计万元以内可以安装投入试产,空罐可选择细长马口铁罐,配套果汁易拉盖即可,固定资产按年分摊,则年最多万元,第年生产销售万箱,扣除各项推广费用设备折旧人员工资,能够持平已属不易第二年生产销售万箱,如果扣除以上费用,那么可盈利万元第三年果市场日渐成熟稳定那么全年实现盈利万元应该没有问题。另外我观察到韩国类似产品采用两片罐灌装,不知是否采用无菌冷灌装,今后在做进步了解,如果能够使用钢制两片罐......”

7、“.....利润水平将大大提高。如果技术能够突破,那么我集团可做工作,让上海宝翼增添新管型生产线,以满足包装市场的需要。操作设想目前我集团内无高温高压易拉罐灌装生产线,若生产咖啡灌装饮料,则必须购买生产线,以及相应的杀菌锅其他配套设备,以保证饮料生产质量,温州市宇达轻工机械有限公司目前有相应成套生产设备,北京崇文区广渠门有办事处,天津武清区天津龙鼎鼎业金属制品加工有限公司也有相应设备。随着云南小粒咖啡逐渐声名远扬,世界上著名的雀巢麦氏公司等烘焙咖啡巨头公司都纷纷到云南开辟原料基地,生产麦斯威尔咖啡的卡夫食品咖啡消费和生产大国德国和日本的些咖啡生产企业都纷纷赶到云南采购咖啡豆,星巴克在中国的首个咖啡采购点也已锁定了云南。我集团若想长期在咖啡饮料行业有所建树则点也要考虑咖啡基地选择,前期可以不设基地,在云南就地收购,也可以考虑降低成本采用海南越南咖啡豆。年月......”

8、“.....成立德宏后谷咖啡有限公司,占地近亩,项目总投资万元,生产规模为年产速溶咖啡粉吨。生产线分为两条吨丹麦技术生产线已于月底投产吨巴西技术生产线经过调试,也将于月份投产。我集团可考虑于此合作加工生产艾尔后谷或后谷艾尔品牌灌装咖啡饮料,我方负责推广。这样我集团可以不负责产品生产的前端固定资产投资,相关人员的招聘培训管理工作,最大限度减少该项目的固定资产投资,减少该项目的风险性,又可借势咖啡原产地优势与雀巢麦氏卡夫星巴克同在企业代加工优势易于推广宣传。如果德宏后谷不愿合作,则我集团可以在云南省内寻找小点咖啡生产企业合作,也可以挥师南下海南岛,年就拥有中国第台速溶咖啡生产线的海口力神咖啡厂,辉煌的时候曾经年创产值亿元。世界上最好的咖啡产自北纬度至北回归线之间。最佳的咖啡产地不是哥伦比亚土耳其印度尼西亚,而是中国的海南北部和云南南部。这是业界很有名的观点......”

9、“.....且带点果味,上个世纪八十年代末,海口引进外资和技术,建立了力神咖啡加工厂,当时属国内首家独家的力神速溶咖啡炮打响,在全国都有市场。到年,力神咖啡的年产值超过亿元,罐装咖啡饮料占领了全国的市场,近期力神的个代加工客户的咖啡豆贸易商,从巴西买了条二手生产线,当地政府就给予了三千万元的扶持资金。从品牌角度看,海南起码有不下个咖啡品牌,在海南各个大小超市都可以看到这些品牌,产品品质绝对不输过雀巢和麦氏。海南拥有十分独特的咖啡生产和消费环境。不论是咖啡产业中的哪个经营类别,包括咖啡豆咖啡馆烘焙咖啡速溶咖啡液体咖啡旅游咖啡等,海南都有。海南岛小咖啡企业保守估计在家左右。这样如果我集团即便不能与力神公司合作,也可以在海南寻求与海南岛第二大企业合作生产咖啡饮料,可以采取我方投灌装设备饮料包材购买其咖啡产品,包装生产后离岛推广我司艾尔品牌咖啡灌装饮料。我集团可以通过与加工方年合作后......”

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