1、“.....需要依靠地方政府。在政府业务主管部门高等院校的支持下，通过公司认真组织实施和严格的现代企业管理制度，以及建立个适合养牛生产的产业运作机制，实现项目建设的预期目标是完全可行的。可以采取基地县建立分公司，实施集团企业生产经营模式。第二章市场预测分析第节产品特点市场优势与发展前景产品现状与产品用途。标生产目标以生产出口产品为总目标，年生产育肥杂交肉牛万头，岁肉牛出栏体重达到，每头牛平均产肉量达到。生产条件肉牛育肥生产条件达到优质牛肉生产环境，包括无特定动物疫病，饲喂饲料无残毒残药无激素和抗生素等。肉牛屠宰与牛肉加工条件达到标准，建立完善的质量卫生保证体系。产品质量目标生产的产品全部达到出口产品质量要求。产品销售目标生产牛肉产品出标准，建立完善的质量卫生保证体系。产品质量目标生产的产品全部达到出口产品质量要求产环境，包括无特定动物疫病......”。

2、“.....，岁肉牛出栏体重达到，每头牛平均产肉量达到。生产条件肉牛育肥生产条件达到优质牛肉生部分内容简介进行技术培训文化教育经营理念及职业教育。逐步提高项目基地农产和公司内部技术人员工人队伍的技术水平和理论水平，建立支有生产经营管理技术和经验的生产经营管理和技术工人队伍。二建设目标生产目标以生产出口产品为总目标，年生产育肥杂交肉牛万头，岁肉牛出栏体重达到，每头牛平均产肉量达到。生产条件肉牛育肥生产条件达到优质牛肉生产环境，包括无特定动物疫病，饲喂饲料无残毒残药无激素和抗生素等。肉牛屠宰与牛肉加工条件达到标准，建立完善的质量卫生保证体系。产品质量目标生产的产品全部达到出口产品质量要求。产品销售目标生产牛肉产品出口外销，内销。预期经济效益年销售收入万元人民币年均利润万元人民币年均纳税万元人民币投资回报率投资利税率估算期内净现值万元人民币内部收益率投资回收期年......”。

3、“.....在生产技术上有保障。可以得到政府业务主管部门的大力支持作为农业结构战略性调整中的主要发展产业，政府把农村发展杂交肉牛生产作为当前农业生产发展重要任务和主要扶持发展产业方向，本项目可得省各级科技部门，省农业厅市县各级农牧部门在产业技术推广及社会生产设施建设方面的大力支持。可以得到各级政府对产业发展协作和支持苏北养牛业直是分散个体生产经营，缺乏产业发展的龙头企业，严重的制约了苏北养牛业的产业化发展。政府正在大力扶持发展养牛的龙头企业。本项目建设正好顺应当前政府发展养牛业龙头企业需要，预计在产业组织建设，投资环境协调，养牛农产的发动和杂交牛生产基地建设，牛源的生产和提供等方面，将得到各级地方政府政策人力物力的大力支持。综上述建议，本项目可以投资建设......”。

4、“.....需要依靠地方政府。在政府业务主管部门高等院校的支持下，通过公司认真组织实施和严格的现代企业管理制度，以及建立个适合养牛生产的产业运作机制，实现项目建设的预期目标是完全可行的。可以采取基地县建立分公司，实施集团企业生产经营模式。第二章市场预测分析第节产品特点市场优势与发展前景产品现状与产品用途产品现状世纪是世界肉类工业迅猛发展的时期。随着机械制造自动化及食品加工技术的发展，肉类工业发生了革命性的变化。采用科学的研究方法和机械自动化生产，是现代肉类工业的主要特征。德国英国法国美国日本等发达国家的现代肉类工业化加工技术处于世界领先地位，其各种肉制品的产量已超过肉类产量的以上。肉类工业在整个食品工业中占有举足轻重的地位。以西式火腿培根香肠为代表的现代西式肉制品加工技术......”。

5、“.....充分利用乳化技术腌制技术保水嫩化技术高温灭菌技术真空技术微波杀菌技术等作主要的加工手段，实现西式肉制品的工厂化大规模生产，并赋予产品优良的质地和风味，使生产效率和产品得率不断提高销售价格逐渐趋低，在市场竞争中显示出不凡的生命力。先进的肉类加工机械是制造优质肉制品的先决条件。德国拥有世界第流的肉类加工机械设计和制造能力，其公司生产的自动真空乳化系统畅销世界各地。德国的美国的奥地利的及英国的等公司都是先进肉类机械加工设备的制造商。欧盟各国生产出的香肠品种多达多种，肉类制品在该地区人们的膳食结构中占据主要位臵。这现象与他们大力发展肉类工业及发达的机械制造水平密不可分。在技术设备保障之下，西方发达国家积极采用先进的检测分析手段，并将信息处理与加工技术食品生产和质量控制紧密结合，先后创建了栅栏技术和微生物预报技术，为包括肉类加工在内的食品加工企业......”。

6、“.....进而形成被各国广而吸收和引用的关键危险点控制管理技术。利用的管理指导产品设计，并建立贯穿于产品加工始终，这不仅与产品卫生性和可贮性紧密相联，而且对其感官营养等所有质量特性密切相关的关键点进行充分评估，确定监控手段，确保产品安全卫生及营养品质得以充分的保证。从而转变了传统肉制品世世代代凭感官经验判断来控制产品质量的落后生产方式，其方法体系将自动化和信息管理集为体，组成了测控管体化，对实现肉类等食品的加工生产现代化标准化提供了可靠的控制方法。现代肉类加工企业以级地方政府政策人力物力的大力支持。综上述建议，本项目可以投资建设。由于本项目需要数十万农户的参与，需要依靠地方政府。在政府业务主管部门高等院校的支持下，通过公司认真组织实施和严格的现代企业管理制度，以及建立个适合养牛生产的产业运作机制，实现项目建设的预期目标是完全可行的。可以采取基地县建立分公司，实施集团企业生产经营模式......”。

7、“.....随着机械制造自动化及食品加工技术的发展，肉类工业发生了革命性的变化。采用科学的研究方法和机械自动化生产，是现代肉类工业的主要特征。德国英国法国美国日本等发达国家的现代肉类工业化加工技术处于世界领先地位，其各种肉制品的产量已超过肉类产量的以上。肉类工业在整个食品工业中占有举足轻重的地位。以西式火腿培根香肠为代表的现代西式肉制品加工技术，包括现已广泛被发达国家使用的挤压肉食品生产技术即发生质构重组的新型肉制品加工技术紧密与现代物理学生物化学和其它相关学科的研究成果相结合，充分利用乳化技术腌制技术保水嫩化技术高温灭菌技术真空技术微波杀菌技术等作主要的加工手段，实现西式肉制品的工厂化大规模生产，并赋予产品优良的质地和风味，使生产效率和产品得率不断提高销售价格逐渐趋低......”。

8、“.....先进的肉类加工机械是制造优质肉制品的先决条件。德国拥有世界第流的肉类加工机械设计和制造能力，其公司生产的自动真空乳化系统畅销世界各地。德国的美国的奥地利的及英国的等公司都是先进肉类机械加工设备的制造商。欧盟各国生产出的香肠品种多达多种，肉类制品在该地区人们的膳食结构中占据主要位臵。这现象与他们大力发展肉类工业及发达的机械制造水平密不可分。在技术设备保障之下，西方发达国家积极采用先进的检测分析手段，并将信息处理与加工技术食品生产和质量控制紧密结合，先后创建了栅栏技术和微生物预报技术，为包括肉类加工在内的食品加工企业，提供了套规范科学实用高效的质量控制系统，进而形成被各国广而吸收和引用的关键危险点控制管理技术。利用的管理指导产品设计，并建立贯穿于产品加工始终，这不仅与产品卫生性和可贮性紧密相联，而且对其感官营养等所有质量特性密切相关的关键点进行充分评估，确定监控手段......”。

9、“.....从而转变了传统肉制品世世代代凭感官经验判断来控制产品质量的落后生产方式，其方法体系将自动化和信息管理集为体，组成了测控管体化，对实现肉类等食品的加工生产现代化标准化提供了可靠的控制方法。现代肉类加工企业以此研究结果为指导，实现整个生产车间保持低温环境如美国芝加哥的奥斯卡迈亚公司等众多发达国家的肉类加工企业完全实现了全部车间的低温操作环境，极大地促进了产品品质的提高。二产品用途本项目主产品牛肉系列制品，为人类日常消费品，副产品通过精加工可为人类食品用品及药品。产品用途见下表二产品特点与优势原料安全无公害在苏北鲁南地区由农民分散养殖生产，肉牛饲用天然草地牧草及农家自有饲料，没有任何工业污染，饲喂不用饲料添加剂，属于天然牛肉食品，没有残毒残药，只要加工达标，肉及肉制品的质量和卫生指标均能达到国内和国际的要求。二产品市场寿命长本项目产品属于人们日常必须食品......”。