1、“.....我市年蔬菜面积达万 亩，其中反季节蔬菜万亩。主栽有苦瓜甜椒番 茄茭白萝卜莲藕菜豆等。年食用菌总产量吨，产值约万元，主要有香菇干 吨，黑木耳干吨，其他有白木耳干磨 菇金针菇平菇草菇等品种。 漳平市是福建省的重点林区，也是龙岩市最大的 林区县市之，土地面积平方公里，其中林 业用地面积万亩，森林覆盖率。境内竹 类资源丰富，种类繁多，现有竹林面积万亩， 年产各类竹笋约万吨。 龙岩市是福建省重要的商品猪生产基地。全市年 出栏生猪万头，其中漳平市年出栏生猪万头。 近年来，生猪出栏量逐年增加，显示了良好的发展态 势，为项目建设提供有力的原料保障。 社会经济条件 我市交通便利，通讯快捷，水电充裕，为繁荣市场提供了有利的外部条件。漳平是闽西东大门，外 接厦门经济特区和闽南金三角开放区，内联闽 粤赣腹地的交通枢纽。境内鹰厦电气化铁路纵贯南 北......”。

2、“.....漳平火车站将建成华东第二大 编组站，成为福建江苏浙江等省份出境物资通过 铁路经深圳或厦门，流向香港东南亚地区的必由之 路，是发展贸易业仓储业的宝地。公路四通八达， 全市通车里程公里，与毗邻七个县市均可通 车，漳平华安沿江公路可通厦门漳州高 速公路。通讯发达，万门程控电话可直拨世界各 地，并开通了移动电话公众传真和电报自动化译码， 通讯技术水平居全省领先地位。 漳平具有良好的投资软硬环境。近年来，漳平通 过深化拼命抓项目狠心造环境工作主题，落实重点项目产业市领导负责制经济建设五项竞 赛活动等六项制度，并通过对企业实行严格保护制 度，实行高效便捷的行政审批便民服务，为企业提 供保姆式服务，完善的机制和优质的服务，使漳平在 广大外商中赢得了良好的口碑......”。

3、“.....这些制度政策，使全市形成了良好的招商 引资氛围和创新机制，良好的投资软环境，有利于吸 引台商投资。同时，漳平在工业用地水电工业 厂房及住宅价格用工工资等商务硬成本方面较沿海 地区仍有十分明显的优势。 土地资源 漳平市土地总面积平方公里，其中耕地面积 万亩，森林覆盖率。其中创业园核心区 永福镇土地总面积亩，耕地面积亩，占 土地总面积的林地面积亩，占总面积 的，是全国南方个重点林业县市，森林覆盖率，高出全省森林平均覆盖率 多个百分点，山地土壤水资源空气净度很高，具 有发展观光生态农业的条件。 产业基础 漳平市围绕龙岩市重点产业，结合当地 产业发展的实际，明确了电力建材轻纺个支柱 产业和化工机械农产品加工特色农业煤炭 矿冶个优势产业。围绕产业发展目标，策 划了批带动力强影响面大的龙头性大项目，实行 重点产业链招商......”。

4、“.....形成了 以红狮水泥振鸿水泥正盛化工金泰纺织等企业 为龙头的产业集群，并优先在企业融资技术改造 用地用电用工等方面给予重点支持，使全市积蓄了较强的发展后劲和潜能。 产销组织与市场营销 便捷的交通，使各种产品可以迅速销往全国各地 以及港澳台和日本新加坡等地。而台商在带来 资金技术设备的同时，大部分也带来了自有的营 销渠道，如台品公司生产的茶叶大部分供货给天福集 团，北岸花卉生产的兰花组培苗供货给台湾大汉园景 集团等。 闽台合作基础 投资区现有台资企业家。由于台湾产业外移， 大陆有低廉的生产成本和巨大的市场空间，这种强大 互补优势吸引了台湾许多第流的人才和技术往这里 汇集，园区常住台商已达多人。同时经过多年的 融合发展，台商与当地政府及人民建立了深厚的感情纽带，对祖国大陆的对台政策有了更深刻的理解......”。

5、“.....形成了以台引台的良好 招商局面。 劳动力资源 低廉的工资和充足的劳动力供给是海西发展劳动 密集型产业的优势所在，也是台湾劳动密集型产业外 移海西的主要原因。投资区包括永福镇官田溪南 菁城芦芝等乡镇，劳动力资源丰富。此外，龙岩拥 有多所职业技术院校，如闽西职业技术学院漳平职 业中学等，能为落户漳平的企业，提供大量有素质， 懂技术的优质廉价的技术工人。 三市场分析 我国幅员辽阔，生物资源丰富。经过多年的驯化， 农业开发利用的栽培植物畜禽鱼类食用菌昆 虫等已达到万多种，培育出了众多适宜不同地区 具有不同品质特性的栽培和养殖品种。同时，我国地 形复杂，气候多样，不同区域独特的地质地貌和小气候差异决定了不同地区农产品特有的品质特征。近年 来，各地立足地区资源比较优势，抓住新阶段农业结 构战略性调整的机遇，从市场需求出发......”。

6、“.....大力发展特色农业。经过几年的努 力，特色农产品总量不断增加，质量不断提高，经济 效益快速增长，已成为区域农村经济的重要支柱和出 口创汇的重要产品。随着市场经济的发展，特色农业种，当然，严格的质量是首先应该做到的。 八必备的生产资源 生产场所及设施。 生产企业除必备的生产环境以外，应有与生产能 力相适应的原辅料库生产车间成品库冷库。 原料及半成品不得直接落地。生熟加工区应严 格隔离，防止交叉污染。 用于速冻的熟制食品速冻前应在适合卫生加工要 求的环境中尽快冷却。冷却后的食品应立即速冻，冻 结速度应保证在内使温度通过最大冰晶生成 带，且保证速冻过程不间断直至产品中心温度达到 。 产品应在温度能受控的环境中进行包装，包装材料符 合有关卫生标准。 成品贮存要求有与生产能力相适应的冷库。冷库 内温度应保持在或更低......”。

7、“.....运输产品的运输工具厢体应符合有关卫生标准，厢内 温度必须保持以下，运输过程中产品温度上升应 保持在最低限度。 生产企业应告知速冻食品销售单位产品应在冷冻 条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于 ，产品的储存和陈列应与未包装的冷冻产品分开 二必备的生产设备。 菜肉等原料清洗设施馅料加工设备绞 肉机切菜机拌馅机等和面设备和面机 醒发设施熟制发酵类产品适用，醒发间或醒发 箱蒸煮设备熟制品适用，蒸煮箱或蒸煮锅 速冻装置自动或半自动包装设备。 三原辅材料的有关要求 企业生产速冻面米食品所用的原辅材料应符合相 应国家标准行业标准。 使用猪肉为原料的，应当选用定点屠宰企业的产 品，进口原料肉必须提供出入境检验检疫部门的合格 证明材料，不得使用非经屠宰死亡的畜禽肉及非食用 性原料。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品......”。

8、“..... 九项目规划和布局 本项目总规划用地面积亩约平方 米，项目期占地亩平方米，其中速 冻和保鲜库座，其中座占地平方米，库容量 吨，其配套深加工车间平方米，另座占 地平方米，库容量吨，其配套加工车间 平方米，办公楼及其他设施占地平方米。实行深 加工车间与冷藏库联体，成品车间与半成品车间分开， 办公区域单列的企业无公害生产布局。 十生产技术方案及工艺流程 速冻蔬菜生产采用快速冻结技术方案速冻蔬菜和笋制品是将收购原料进行修整热烫 等处理后进行快速冻结，然后产品在情况下的低 温中保藏。蔬菜和笋的速冻与冻结速度密切相关，速 冻速度越快，品质就越好。快速冻结时，蔬菜组织上 冰晶形成速度大于水分向冰晶移动的速度，冰晶迅速 地分布在蔬菜组织内部，数量多分布广，而且均匀， 晶体小，不会损害蔬菜组织的细胞，解冻后容易恢复 原状......”。

9、“.....使色香味和 质地接近新鲜原料。 产品生产工艺技术 原料质量控制验收收购初加工 精加工分级清洗漂烫冷却 冷风脱水快速冻结整理包 装检验储藏销售 气调保鲜生产技术方案及工艺流程 气调保鲜生产技术方案 气调保鲜就是调节气体成份，保持蔬菜新鲜的贮 藏方法，在适宜的温度和湿度下，控制贮藏环境中气 体成份，如控制二氧化碳氮气等，降低环境中的氧 气分压，或提高二氧化碳氮气分压，抑制蔬菜和微 生物的代谢活动，达到减少营养物质和蔬菜保鲜效果， 确保产品的新鲜度。 产品生产工艺技术 原料质量控制验收收购初加工 精加工分级清洗预冷入库气调冷 藏销售 速冻肉生产采用快速冻结技术方案速冻肉是经严格检疫屠宰后的牲畜胴体，在零下 的条件下，迅速进行冷却处理，使胴体温度在 小时内由左右降为......”。