1、“.....世界卫生组织就宣存心脑血管疾病是现代社会中人类健康的第杀手，而葛根及葛产品则是人类战胜心脑血管疾病的首选战略武器。葛根开发的巨大魅力正缘于此赢得生态环境，赢得绿色食品，赢得药品和保健食品，为人类带来良好的居中住环境，带来健康和财富。因此社会需要非常旺盛，市场容量极大。三开发目标和实施内容组成组织将粉葛列为世界第六大主食的原因所在。另外，我国有大量的可耕荒山，如选择土质较厚坡度较小的荒山进行葛产业开发，则可变荒为宝，充分利用土地，并改善人民饮食结构。因而，发展葛产业，不仅解决了粮食问题，而且还解决了如何治理荒山的问题，使我国有限的土地更加合理开发利用。增加农民收入，促进社会稳定的需要由于近年农用物资价格居高不下，农民耕地也日益减少，致使农民收入连年下降，已成社会治安的隐患。增加农民收入，促进社会稳定的需要由于近年农用物资价格居高不下，农民耕地也日益减少......”。

2、“.....已成社会治安的隐患。因而，发展葛产业，不仅解决了粮食问题，而且另外，我国有大量的可耕荒山，如选择土质较厚坡度较小的荒山进行葛产业开发，则可变荒为宝，充分利用土地，并改善人民饮食结构。部分内容简介食物是人们直探索的问题。葛进行人工栽培，年可产鲜葛斤，可加工淀粉斤以上，远比种植甘暑玉米等的淀粉产量高。这也是世界粮农组成组织将粉葛列为世界第六大主食的原因所在。另外，我国有大量的可耕荒山，如选择土质较厚坡度较小的荒山进行葛产业开发，则可变荒为宝，充分利用土地，并改善人民饮食结构。因而，发展葛产业，不仅解决了粮食问题，而且还解决了如何治理荒山的问题，使我国有限的土地更加合理开发利用。增加农民收入，促进社会稳定的需要由于近年农用物资价格居高不下，农民耕地也日益减少，致使农民收入连年下降，已成社会治安的隐患。葛的根可加工葛粉葛粉丝等产品葛的叶可制茶和发展养植业，花是名贵的中药材......”。

3、“.....将使种植者每亩获得比种粮高得多的收入，是农民致富的好项目，将使农民收入上台阶，提前进入小康社会，对社会稳定将起到积极作用。缓解农村劳动力紧缺的需要近年，由于农业产业效益低，许多年壮的农民都外出打工，以维持家庭开支，而农村就剩下老人妇女和儿童，致使劳动力紧缺而葛非常耐粗放管理，用工少，生产成本低，从而解缓了农村劳力紧张的问题。改善生态环境的需要由于葛适应性广，喜温暖潮湿环境，耐寒，耐干旱，易管理，生产快，病虫少，是个优良的环保型植物。葛根生长快，覆盖率高，能保持水土，净化空气，另外，葛的病虫害少，且根在地下生长，所以葛根改善生态环境开发绿色食品的理想植物。大力发展食品工业和医药工业的需要葛根及葛产品具有食用功能，可以作为绿色食品，代替粮食。通过深加工和精深加工，葛根可生产多种功能性食品。如葛粉葛面葛粉丝葛饼葛糕点等等。尤其是葛根及葛产品具有医药功能和保健功能......”。

4、“.....如心脑血管疾病。早在世纪年代，世界卫生组织就宣存心脑血管疾病是现代社会中人类健康的第杀手，而葛根及葛产品则是人类战胜心脑血管疾病的首选战略武器。葛根开发的巨大魅力正缘于此赢得生态环境，赢得绿色食品，赢得药品和保健食品，为人类带来良好的居中住环境，带来健康和财富。因此社会需要非常旺盛，市场容量极大。三开发目标和实施内容本项目实施后达到的目标本项目围绕鄱阳湖生态经济区建设和科技创新六个工程，结合地方特色农产品资源优势，在彭泽县芙蓉墩镇湖牛公路旁边建立优质葛根种植示范基地个，示范面积达亩，覆盖彭泽县相关乡镇个，辐射面积达万亩，实现年产鲜葛根吨，葛粉吨，实现年产值万元以上。项目实施将新增就业余人，将带动农户增收万元，技术培训人员。二项目实施具体内容葛根的繁育种植引进粉葛优质高产良种选择土层较厚且排水好的砂壤地种植整地播种育苗移栽施肥防病虫害收获。种植基地的筛选对地方土壤进行化验......”。

5、“.....通过测验分析对比筛选出亩土壤优质土层深厚远离工厂排灌良好阳光充足的砂壤土或红黄壤土土地作为种植基地。种植品种确定葛根的种植成功与否，选用良种是关键。选种中将从我省主要葛根种植品种中筛选出适合地方土壤气候温差等自然条件的品种。根据生产加工目的需要进行品种选择，木生葛根葛根大王宋氏葛根赣葛号都可作为主要栽培用种。整地种植前，深翻土植次年月底月初，在种植前铺好地膜，将已发芽的插穗每穴扦条，及时浇定根水，每平方米种植株。意须将裸苗茎节处的生长点露出土面截苗的两茎节必须节留在土内节露在土外，栽后将土压紧压实，浇足定根水。根据天气情况，经常保持土壤湿润，若天气干燥，最好盖上层保温保湿之类的稻草等物，促进苗木尽快发芽生长。田间管理当定植苗高厘米后，应将土锄松......”。

6、“.....以后每隔天重复浇次，共浇次，施用浓度和施用量逐次加大在块根形成后并迅速膨大时，应重施次追肥，每平方米用腐熟人粪尿，加磷酸二氢钾，或每平方米穴施复合肥在块根收获前天，停止追肥。葛耐旱不耐涝，浇水的原则是宁可稍干，切忌过湿，般是在定植后浇小水，促进发苗，平时结合施肥进行灌溉，保持土壤湿润即可。在幼苗期如杂草滋生，可中耕除草，中耕深度以厘米为宜，在块根形成后般不进行中耕。防病虫害葛的抗性较强，病害较少，有少数害虫，特别要注意地下害虫。由于粉葛的茎枝皮质比较坚韧，叶片表面腊质层较厚，不易被病虫害入侵，所以粉葛的生病虫害较少，偶尔出现的主要有叶斑病锈病红蜘蛛潜叶蛾介壳虫等。防治病害可用代森锰锌硫悬浮剂甲基托布津，粉锈宁等防治害虫主要用敌敌畏氯氰菊脂三氯杀螨醇等，治虫选用诱虫灯诱杀。粉葛在山区种植，生长期长，尤其在收获前个月，即月，定要慎防野猪野兔为害，以免夜之间全园毁灭。防治方法可用假人......”。

7、“.....埋野兽荚挖陷井等方法捕杀驱赶。收获生产上，葛多进行二年生栽培，采用块根发出的芽进行扦插繁殖，冬春季育苗，初春定植，次年月收获。小雪过后，粉葛开始转入成熟期，当粉葛大部分叶片转入青黄，且叶片比较脆硬，没有后劲再生长时，可选择晴天进行收获。收获时，选晴天先将茎蔓割去，然后小心挖出质优块根，抖净泥土不要损伤块根，确保外观质量。质劣较小的块根仍保苗在葛墩中，并将其横摆复土，有利促进葛块根横向生长，下茬采挖时，见块根膨胀裂缝处，耙开土墩，轻而易举采收，减轻采挖强度。后期管理入冬后，待葛藤落叶，把残弱枝藤修整清理掉，般可放松管理。翌年开春，葛块根能自行发芽生长，温度低于零下的地区，要及时作好防冻工作。将葛根桩用土盖埋公分厚，葛兜处撒些稻草等覆盖，使之安全越冬。翌年春季的月下旬，应及时除草，扒松土。清理覆盖杂草，施次农家肥。时到月底，葛藤就会铺满地面，管理可粗放些......”。

8、“.....严把十二道加工工序清洗破碎初过滤沉淀二次过滤沉淀打桨沉淀分离沉淀脱水低温干燥。而这也只是针对葛根的初加工，在包装出厂前，还要经过严格的三次检测，三次消毒，保证了消费者吃到放心营养的葛粉。清洗葛根块的清洗是件比较麻烦的事，根块表面的沟壑上有许多泥土需要吸去，否则会影响口感当然食品清洁也是重要原因。根绝笔者的经验，钢丝球是很好用的，有分叉的块根最好用刀切开，是夹缝部位得到彻底的清洗。有精力的话也可用刀将表皮刮去，像刮丝瓜样，这样会更干净点。破碎洗完之后将块根切成半拳头大小，以供后用。初过滤将切好的块根加工成糊状。将加工好的糊状根块加水用滤布过滤，将得到的白色浆体装在足够大的容器，如大型桶中。沉淀将过滤后得到的浆体静臵足够长的时间直至上层溶液变为澄澈透明。般时间为天。二次过滤沉淀打桨沉淀分离沉淀为了使消费者吃到放心，我们将沉淀好的上层溶液加水用滤布过滤......”。

9、“.....葛粉的低温干燥为了便于保存，将湿的葛粉在通风的地方放臵段时间使其完全干燥。四项目技术方案葛根的繁育种植路线图二葛根的深加工工艺路线葛根打桨沉淀基地筛选品种筛选定植整地田间管理防病虫害收获葛根葛花葛根种植在我国各省份具有悠久的历史，种植及生产技术大多停留在传统的及技术水平，在传统的种植中大多是盲目用地用种用肥用药，田间管理措施不完善，造成了葛根质量产量加工性能安全性等受到定的影响。本项目负责人朱文斌多年从事葛根种植，在技术上不断创新创立了葛根优质高效种植模式，从当地土壤资源初级产品加工性能等出发，筛选品种，优化施肥，避免了土肥浪费效用低等问题发生。同时，治虫选用诱虫灯诱杀，取代了传统的农药杀虫，大大提高了产品的安全性。通过项目技术的实施，所采用的相关技术模式和技术参数，可以为行业内优质葛根的种植提高借鉴，相关技术及参数具有定的创新新性和先进性......”。