1、“.....调味品的未来市场容量将进步扩 大。如同每个行业的发展，未来调味品市场必然也是由分散 走向集中，逐渐走向品牌时代。 符合国家产业政策 中国加入世贸以后，农业面临最大的挑战，国内外资本 抢占调味品市场，调味品市场竞争越来越激烈，我们须抓住机 遇，发展高附加值高科技含量的调味品，尽快占领市场。 二省委省政府提出安徽要在中部崛起，把合肥市打造成为长江流域特大型制造业基地，支持农业产业化和保护农业 发展，改善农业左右最优配置，优化农业产业结构，实现农业 持续发展。 安徽是农业大省，巢湖素有鱼米之乡之称，农副产品 资源十分丰富。随着我国经济的发展和人们消费水平的提高， 调味品工业获得了迅猛发展，成为我国食品行业新的经济增长 点，调味品工业生产销售的行业管理工作日益受到国家有关 部门的重视，质量管理和标准化工作进步加强，与国际接轨 的步伐加快......”。

2、“..... 调味品不仅仅是过去的调料和佐料，而是作为不可缺 少的消费品和食品工业餐饮业的原料向深度和广度延伸发展， 发展前景十分广阔。 近年来，我国对三农问题已采取了切实有效的措施， 巢湖市作为个以种植稻谷为主的农业地区，调整农业产业种 植结构显得十分迫切，而我市已把缩减种粮面积，调整农业产 业种植结构摆上议事日程。本项目产品主要以大豆蚕豆辣 椒为主要原料，通过本项目的实施，可实现万多亩的农业进 行调整，实现农业产值多万元，并且我市农民又有种植大 豆蚕豆辣椒的习惯，农民也已掌握了有关种植技术，容易 被广大农民接受，是次既可推动我市农业产业结构调整，又 能促进农业增长农民增收的好项目。符合市场需求 随着国家对中西部大开发战略的全面实施，给中西部带 来了发展机遇和商机，同时也给产品带来了市场，随着人们生 活水平的提高......”。

3、“.....人们的饮食品味朝 多方位发展，尤其是以辣味食品在全国的发展影响，以味美 鲜香丰富的营养的休闲的食品在全国逐步形成了大批消费 群体，市场需求在逐年增加，有比较大的市场空间，市场潜力 相当大。 同时也是日常生活消费的需要。调味品系列产品主要用作 烹调佐料火锅调味底料，也可作休闲食品使用，是人们日常 生活广泛消费的产品，川味食品以辣为主的调味品系列产品在 全国各地广泛受到欢迎。 项目建设意义 增加就业机会促进地方经济发展。 年产吨辣酱调味品加工项目的建设，将向社会提供 近百个就业岗位机会和大量间接就业机会，有利于改善人民群 众的生活，对地方经济的发展起促进作用。 满足消费需求据调查，年合肥地区辣酱调味品需求量约为吨， 预计今后将以每年左右的速度增长。而本地加工实力之和不 足吨，市场大多为外地企业占领。本项目的建立，能逐步 增加市场供应量......”。

4、“.....满足消费者的不断增长的需求， 对食品行业科学发展具有重要意义。 第三章项目建设条件 项目经济优越性分析 自然资源条件 项目建设地点位于鱼米之乡的巢湖市，农副产品水 产品资源十分丰富，所需的主要原材料可就地解决，因此开发 该调味品系列产品有着得天独厚的自然资源优势。 交通能源及基础设施条件 交通运输本项目地点建在夏阁工业园内，交通极为便 利。 能源本项目所需水电煤炭可根据园区规划设计解 决。 基础设施公司已具有开发调味品辣酱的生产加工经验 和生产流水线，设施优越。 政策保证 长期以来，国家对农副产品深加工在税收资金等方面有 许多优惠政策，可促进农副产品增加附加值，提高科技含量， 促进能源结构调整，推动农业产业化发展，符合国家产业政策......”。

5、“.....是合肥市食品深加工骨干企业，主 要生产加工庐州人家牌系列调味品，如辣酱淀粉干货 等，公司成立于年，坐落于合肥经济开发区，占地 平方米。到目前为止，公司拥有资产总额万元，其中固定 资产万元，员工人。该公司研制生产的庐州人家牌 辣酱曾荣获合肥市名牌产品称号。公司法人代表刘全先生 在农副产品深加工调味品行业经营有年，有较为丰富的调味 品生产加工经营经验，曾获合肥市食品行业先进工作者荣 誉称号，年被评为市级农业产业化龙头企业。企业产品已 占领省内大部分市场，并且已进入周边的江西湖南等省，产 品深受广大消费者的青睐。随着公司生产经营规模的扩大，带 动了全市豆类辣椒玉米红薯芝麻等相关产业种植业的 发展，推动全市农业产业化进程。随着中国市场化进程的推进， 国内农业及食品加工业面临严重挑战，为迎接挑战......”。

6、“.....走农产品深加工之路，提高农产品加工 附加值。合肥市庐州人家食品有限公司作为个贴近三农 企业，作为个具有民族特色的品牌，必须设法增加企业竞争 力，提高品牌的知名度，必须扩大改造生产经营规模，做大做 强企业，为农民增收农业增效财政增长作出更大的贡献。因此公司拟投资万元在巢湖市夏阁工业园区新建食品辣酱 系列产品，以打造合肥市农产品加工营销基地 交通区位条机械化运输水平，减少人工搬运。 劳动安全卫生机构 厂里设备专门的劳动安全生产机构，设专人负责，定期对 工人进行安全卫生教育和保健检查，进行劳保卫生用品的发放。 制定严格有效的劳动规章制度，保证每名员工都能自觉遵守， 从根本上杜绝麻痹大意违规操作的危险。通过这些，让工人懂 得安全卫生在工业生产中同样是重要的环。 主要风险因素。 工程建设上的质量风险......”。

7、“.....质量监督和设备性价是工程建设的关节点。 原材料上的质量风险。本项目属于农产品深加工项目， 对原材料的技术指标要求较高，而辨别原材料的质量较难。 经营过程中信誉风险。在市场经济环境下，消费者在质 量信誉价格方面有多种选择，项目业主存在管理上的风险 竞争。 风险防范措施。 加强施工过程中的质量控制。 对施工单位质量管理体系的实施状况监控。施工单位 是否真正按质量管理体系文件执行，管理体系的运行是否发挥良好的作用，有否不足和问题。如果达不到质量目标的要求， 对该体系要进行持续改进和调整。 对关键质量点跟踪监控。监督检查在工序施工过程 中的施工人员施工机械设备材料施工方法及工艺或操作 是否处于良好状态，是否符合保证质量的要求。现场监督检查 的方式，是旁站与巡视检查，二是平行检查。对于重要的工 序和部位质量控制点，应在现场进行施工过程的旁站监督与 控制......”。

8、“..... 处理计划更变。施工过程中，由于前期勘察设计的 原因，或由于外界自然条件的变化，探明的地下障碍物管线 文物地质条件不符，以及施工工艺方面的限制建设单位要 求的改变等，均会涉及设计变更。设计变更要引起工程变更， 因此，做好设计变更的控制工作，也是施工作业过程质量控制 的项重要内容。 把服务质量和品牌放在第位。 始终坚持质量保证技术领先的经营理念，经营起步 期在巢湖地区实施品牌营销活动，以期扩大产品在周边市场的 影响，为启动合肥及周边市场，同时施工同时验收。 第八章项目建设规模及内容 规模比选 适度从中方案 在项目选址范围内，按照调查市场范围的安徽市场占有率 设计产能规模，征用地亩，建成年产吨食用辣酱生 产能力，年销售额可达万元人民币。 方案的主要优点在考虑了市场风险的同时，达到业主收 益的最大化......”。

9、“.....办公 生活为框架砖混结构及全玻璃大理石外装，生活用房为砖结 构，根据项目建设单位对本产品的总体规划进行建设。 符合巢湖市的总体规划和要求 合理用地节约用地，充分利用建筑空间 满足防震防火防爆及卫生安全等防护要求。 厂区布局 总建设用地亩，其中生产经营区亩，办公区生活区 亩，绿化亩，道路亩。总建筑面积，绿化面积， 道路面积。 项目建设主要内容 土建工程生产加工车间平米，钢构两层 配料房平米，砖混结构 成品原料仓库平米，钢构两层 办公实验室平米砖混结构 生活用房平米，砖混结构 晒场发酵池平米 围墙道路绿化等 水电基础设施 设备购置及安装。 主要设备 蒸汽夹层锅粉碎机榨油机炒锅打包机大功率空 调全自动灌装机真空机全自动压盖机搅拌机检测设 备化验器具等。 设备安装 根据产品生产流程进行......”。