1、“.....具有脂肪般的质构 光早餐食品每年需要莜麦万吨英国国家不大，莜麦年消费量 约万吨日本的饮食习惯与中国相似，在西方识的增强，我国的 莜麦产品市场有着巨大的发展潜力。 目前国内市场可见到的莜麦产品包括进出口和国产两大类， 前者档次与价格相对较高，超过普遍消费者的承受能力。后者大 多为家庭作坊式生产，销售价格较低，但生产规模不大，产品档 次不高，基本没有技术和市场优势。本项目产品档次高，而且价 格适中，能较好的解决目前市场供求矛盾，具有较强的市场竞争 能力。通过扩大宣传，建立莜麦粉则是与其它谷物粉混合后加工成各种焙烤类食品， 在许多面包饼干糕点谷类食 率更低。 从消费市场看，在欧美，莜麦的加工已有比较成熟的几种产品， 其中主要是燕麦片和燕麦粉。作为主要的即食早餐食品，即食莜 麦片是利用莜麦颗粒或莜麦碎粒制成的，吃时用开水冲，焖分 钟即可......”。

2、“.....适合中老年人及婴幼儿食用的，含维生素和 钙质等。莜麦粉则是与其它谷物粉混合后加工成各种焙烤类加奶粉蛋黄肉水果干玉米粉和 黄豆粉，适合中老年人及婴幼儿食用的，含维生素和 钙质等。，即食莜 麦片是利用莜麦颗粒或莜麦碎粒制成的，吃时用开水冲，焖分 钟即可。美，莜麦的加工已有比较成熟的几种产品， 其中主要是燕麦片和燕麦粉。作为主要的即食早餐食品部分内容简介与世界发达国家相比， 我国的莜麦产业发展仍有很大差距，还不能适应高速增长的经济 和不断变化的消费需求，主要原因在于品种资源缺乏，种植面积 单且品种退化严重，耕作粗放广种薄收良种良法不配套 产量低且不稳定，加工品质较差，直未组织过产业化开发，导 致莜麦生产规模化程度低，优质比率不高，精加工和商品转化比 率更低。 从消费市场看，在欧美，莜麦的加工已有比较成熟的几种产品......”。

3、“.....作为主要的即食早餐食品，即食莜 麦片是利用莜麦颗粒或莜麦碎粒制成的，吃时用开水冲，焖分 钟即可。莜麦片中般添加奶粉蛋黄肉水果干玉米粉和 黄豆粉，适合中老年人及婴幼儿食用的，含维生素和 钙质等。莜麦粉则是与其它谷物粉混合后加工成各种焙烤类食品， 在许多面包饼干糕点谷类食品膨化小吃和婴儿食品中， 常常含有莜麦。莜麦新品也不断迈入市场，有低脂肪低热值和 高纤维的莜麦食品，良好平衡蛋白质的新食品脂肪代替品以 莜麦粉和莜麦麸皮为原料生产，具有脂肪般的质构和口感，脂肪 含量低，从而减少热量的摄入以及莜麦天然抗氧剂利用莜麦 油生产等等。因为莜麦具有保健功能，所以在西方国家备受青 睐。美国的莜麦年消费量约为万吨，每年需进口达万吨， 光早餐食品每年需要莜麦万吨英国国家不大，莜麦年消费量 约万吨日本的饮食习惯与中国相似，在西方国家健康食品潮 流的影响下......”。

4、“.....中国人口约占世界人口的， 莜麦的年消费量仅占世界莜麦总产量的，说明莜麦综合利 用存在极大的市场推动力。 在目前我国高血脂肥胖动脉硬化便秘糖尿病等现代文 明病以及些癌症的发病率急剧上升，项目产品对上述文明 病起到辅助治疗的作用。统计结果表明，我国现有亿人口患 动脉硬化便秘及糖尿病，其中约亿占，分布在城市和发 达地区，随着人们对疾病成因，防治措施等知识的不断掌握，人 们在重视药物治疗的同时，也开始重视日常食物的选择，这就产 生了对既增加营养又能防病治病的莜麦产品的巨大市场。随着我 国经济的发展，人均收入的增加，国民保健意识的增强，我国的 莜麦产品市场有着巨大的发展潜力。 目前国内市场可见到的莜麦产品包括进出口和国产两大类， 前者档次与价格相对较高，超过普遍消费者的承受能力......”。

5、“.....销售价格较低，但生产规模不大，产品档 次不高，基本没有技术和市场优势。本项目产品档次高，而且价 格适中，能较好的解决目前市场供求矛盾，具有较强的市场竞争 能力。通过扩大宣传，建立高效运行的营销网络，在较短的时间 内可以达到产销平衡，并能在成果和技术领先的基础上，使产品 优势和市场竞争保持较长的时间。 其它杂粮市场分析 我国人民不仅有种杂粮的习惯，而且也有食用杂粮的习惯， 而且消费量很大，如小米，黄米，黄米面绿豆各种豆面及高 粱面等，而且随着人民生活水平的提高，会越来越大，市场前景 广阔。 项目的实施充分利用当地农业资源优势和低廉的能源。劳动力 优势，利用企业占用的亩土地资源，只要有较少的投入就可获 的较大的回报。同时，本项目加工设备选用先进设备，除加工现 有产品外，还可根据市场变化推出各种花色，口味系列产品，灵 活调整产品结构......”。

6、“..... 减少了销售费用，降低了产品成本。该产品具有很强的竞争优势。 市场风险分析 本项目生产和销售应注意的问题是保证产品加工储藏运 输全过程的科学安全无污染保证产品的质量品位适时 制定相应的生产标准和市场营销战略适应消费者需求转变，逐 步向终端消费品市场引申。 管理出效益。企业的效益靠精细的管理，先进的技术及灵 活的市场信息支撑，对于习惯于传统生产管理而言，食品生产而面 临着科学管理严峻考验，偶有疏忽，必然影响到产品的市场竞争力。 质量是根本。个好的品牌是靠产品的优良品质加以保 证的，是靠长期打造和维护来培养的。随着消费者对食品的质量 安全品位等越来越重视，项目必须对原料及生产过程制定严格 要求。否则，产品销售会因为质量问题而受到影响。 品牌是关键。企业要把品牌建设当作大事来抓。在当今 社会，产品的竞争就是品牌的竞争......”。

7、“.....是食 品业的发展方向。今后食品加工企业将日益凸显产品质量优势和 市场销售优势，达到产品优质优价品牌高价，改变过去产品 好坏个价，优质安全与经济效益不对称的状况，使食品加工企 业走上良性，可持续发展之路。 市场是生命。任何个生产加工企业，如果没有市场需求， 以及良好的市场销售渠道，企业将面临生存的问题。所以，在目前 项目产品市场前景看好，产品生产技术管理完善的前提下，做好 产品营销是十分重要的。项目应方面做好上下游企业的公关及新 产品的研发，另方面，建立完善的市场销售网络体系，在充分利 用现有的销售网络体系的同时，要逐步建立适应项目产品营销应对 市场需求变化敏捷的销售体系，制定相应的营销策略。 市场营销策略 公司需要进行市场跟踪调查分析，了解国内外市场的变 化，在合理选择市场的基础上，及时调整产品方案及工艺，并在 后期建设信息化销售网络系统......”。

8、“.....及时为企以上的土层，地下水位距表层米以上，土壤，坡 度在以下。 种植技术方案简介 行科学的监测与控制，实现农产品生产加工的科学化数据 化。三是通过网络体系建设以及开展农民咨询印发农业科技资料 办培训班现场示范等，把中心示范基地建设成市场信息反馈和各 种农业高新技术的培训基地。四是建设小杂粮良种繁育基地。 芸豆种植 芸豆是多花蔓生菜豆中的个优良品种，无限花序，从籽粒色泽 上可分为大白芸豆大黑芸豆。芸豆营养价值高，其蛋白质含量在 以上，脂肪为，碳水化合物占左右，并富含铁钙和维 生素等，是滋补保健食品之。芸豆性喜温凉而怕涝，适宜 在海拔米之间的温凉地区种植，海拔米之间最 适宜栽种，单产最高。其栽培技术要点是选地选择不积水的地块 最好，能灌能排，保持土壤有较好的通透性，能有效地提高根瘤菌 活性，使芸豆生长旺盛......”。

9、“.....垄宽厘米， 沟宽厘米，塘距厘米，亩播塘左右。施肥芸豆施肥主要以 磷钾肥配其它微肥为主，亩施钙镁磷肥公斤或普钙公斤与较细 腐熟农家肥公斤拌均后塘施。播种季豆最佳播种节令为 清明至谷雨，播种前用左右的温水浸泡芸豆种小时，每塘播 粒，下种后浇透水，保证出苗率，达到苗壮苗齐，当苗长出片真叶 时，及早间苗定苗，每塘留苗，肥地基本苗株。及 时定杆，引蔓上杆当芸豆苗高时，要及时定杆，杆高在 米以上，以确保芸豆具有良好的通风透光性，促使芸豆生长旺盛， 开花结实良好。修枝及疏花芸豆蔓生性强，侧蔓生长多，当主蔓绕 至杆顶时进行封顶，并及时剪除过多的弱小枝蔓，每株留个枝蔓， 适时疏剪过多的花穗，从而改善植株内部群体间的通透性，提高芸 豆光合效率，减少养分消耗，促使养分集中供给花英荚，减少芸豆 的落花落荚现象，保证芸豆早熟高产优质。收获芸豆的豆荚成 熟期历时个多月，早晚不致......”。