1、“.....项目总投资约万元,形成年产吨血浆和吨血球 蛋白粉年屠宰万头生猪加工万吨低温肉制品年屠宰加工 万只肉鸡以及配套的冷链物流系统和食品安全检测系统。计划生产项目 年建成并全部投产,实现年销售收入万元人民币,年创税 万元人民币。 公司采用自主研发的猪血深加工关键技术,以健康新鲜 生猪血液主要原料,利用生物酶解级联膜分离还原调控和喷雾干燥 等手段,生产食品级血液蛋白粉。该技术在饲料级血浆蛋白粉的基础上 通过不断的探索,重新进行了流程设计,增加了对产品源头及过程的控 制,生产的血浆血球蛋白粉,符合国家食品级添加剂要求。经专家鉴 定,该技术成果居国内领先水平见附件科技成果鉴定证书,中试性 能稳定,产业化条件具备。建设目标规模主要内容地点 建设目标本项目旨在充分利用生猪屠宰副产品猪血,通过高新技 术生产食品级血液蛋白粉,大大提高生猪副产品的附加值,增加经济效 益,合理利用资源,保护环境减少污染,并带动农民增收。 建设内容规划建设个蛋白粉加工生产车间共平方米, 仓库平方米栋办公技术研发与检测综合楼平方米......”。
2、“.....食堂等平方米锅炉房平方米,氨机 房平方米,配电间平方米,维修车间平方米门卫房 平方米,污水处理站平方米,以及停车场道路绿化等公用设施。 购置蛋白粉加工生产设备台套动力设备套检测设备 台套及公用辅助设备台套。 建设规模本项目达产后,年生产食品级血浆蛋白粉吨,血球 蛋粉吨。 建设地点项目建设地点位于县小蓝经济开发区。 总投资估算资金构成及筹措方案 本项目总投资万元,其中固定资产投资万元,流动 资金万元。 固定资产投资包括建设投资万元,建设期贷款利息万元。 建设投资中包括工程费用万元,工程建设其他费用万元含 土地购置费万元,预备费万元。 本项目拟申请银行贷款万元,用于固定资产投资,建设单位自 有资金万元。本项目拟申请省高新产业重大项目资助无偿资金万元。 主要技术经济指标 直接经济效益达到设计能力时年生产血浆蛋白粉吨,血球蛋白 粉吨,销售收入万元,运营期年平均总成本费用万 元,经营成本万元,利润总额万元,税后利润 万元,上缴税费合计万元。 税后财务内部收益率,税后财务净现值万元,税后 项目投资回收期年......”。
3、“.....盈亏平衡点 。 间接经济效益本项目达产年将猪血万吨加工成血液蛋白粉 吨,二者的产值相比,相当于增加产值万元。 社会效益项目的实施,有利于建立基于清洁生态型加工的副产物 综合利用技术体系,对提升乃至我国肉类加工业的技术进步,增强 企业的市场竞争力具有十分重要的意义。 本项目贯彻循环经济理念,进行生猪副产品综合利用,大大提高生 猪副产品的附加值,提升养殖业和加工业的经济效益。项目可带动生猪 养殖万头,推动生猪养殖业屠宰业包装业饲料兽药等相关行 业的发展,还可带动相关的食品污染严重,畜产品的资源优势没能转化为相应的经济优势。 猪的脏器血液皮毛骨头等都是珍贵的生化产品的重要原料, 可广泛用于医药保健食品化工等方面。省生猪产量位居全国前列,每年产生大量的生猪副产品。伴随着肉类总量的增加,生猪屠宰 产生的血液骨组织脏器等副产物大量增加,产量约占肉类总量的 以上。但由于屠宰规模化限制和加工技术落后,除定量经简单加工做 成饲料或直接食用外,大部分副产物被抛弃,不仅极大地浪费副产物资 源,还严重污染了环境......”。
4、“.....在国内生猪屠宰比较集中的情况下,通过稳定化处理,采用 现代高效分离提取技术和生物酶解技术,开展对猪血深度开发,利用猪 血生产食品级血浆血球蛋白粉,可以做到节约传统的大豆提取蛋 白材料,充分利用猪血可以防止随意丢弃造成环境污染开发新代 的超级蛋白营养素和多功能的生理活性物质,达到改善环境促进人们 健康发展的目的开展畜牧产业的产业链的核心环节的技术开发和产 业示范工程,促进生畜牧绿色养殖屠宰加工动物源化工等产业的发 展,有利于实现肉类工业清洁化生产,并延长肉类产业链,带动周围 公里范围的屠宰加工。 我国猪血资源丰富,年产量达到多万吨,但目前开发利用率只 有。大量猪血作为废弃物被排放掉,以致造成环境污染。通过对富 含多种生物活性成分的畜禽副产物进行精细化加工及产业化,延长加工 产业链,开发富有生理功能高附加值的高端产品,势在必行。 目前对血液开发多直接将血液分离干燥成血浆血球蛋白粉。在美 国欧洲从猪血中提取蛋白质已有比较成熟的工艺。在欧洲较先进的国 家,猪血利用率已达以上......”。
5、“.....动物蛋白作为饲料添 加剂在饲料中的用量也在增大。但是不少的动物蛋白产品只是应用饲料 上,而应用于食品中基本上处于较低水平。 猪血浆蛋白粉和猪血球蛋白粉是利用大型屠宰场产生的卫生的猪血 资源,采用先进的分离调制喷雾干燥工艺生产的高品质蛋白质添加 剂。项目单位的全资股东天津农业科技股份有限公司已有多年血浆 蛋白粉的生产与研究历史,但以前只是停留在饲料运用上,目前公司正 在研究食品级动物蛋白的应用。国内已有少数企业从事这方面的工作。 食品级血浆蛋白粉主要特点是在消费者正常营养的前提下,使食品 的各项营养指标更加平衡,从而提高食品有效的吸收转化率。不仅能用 于医药保健品中,提高免疫力,促进钙的吸收,而且还能用于食品中。 添加于各种乳制品中,可迅速补充人体所需的蛋白质和氨基酸添加到 面包蛋糕等食品中,可改善食品的营养结构及产品质量。由此可见生 产放心的可应用于食品中的动物蛋白制品,不仅解决了资源的浪费,环 境的污染,更提高了产品的质量,适合市场的发展。 根据市场发展趋势......”。
6、“.....为进步完善产业链,促进产业升级,打造集 团生物医药产业基地,公司将加快资金投入,在原有基础上,通过自主 创新,开展血浆血球蛋白粉加工技术改造,提升产品技术含量,生产食 品级血液蛋白粉,满足市场需求。 畜产品深加工技术发展趋势原料品种专用化专用品种具有高产优质等特性。品种的优化, 为畜产品的发展提供更多优质的原料来源。 高新技术产业化高新技术在畜产品加工及副产物利用中得到 更广泛的应用,将大大提高畜产品加工业的技术含量,使副产品得到循 环利用,减少生产损耗,降低生产成本。 生产能力规模化畜产品加工企业的生产能力集中度提高,生产 规模趋向大型化。 产品方便化功能化畜产品加工深度和综合利用程度不断提 高,产品向方便化功能化绿色安全化方向发展。 质量控制标准化更多的畜产品加工企业将建立从原料生产加 工流通等各环节的质量控制体系,生产过程实施全程质量控制,企业 进行和的认证,并按照等良好生产和卫生 规范进行生产强制执行质量安全保证体系。 产供销体化畜产品生产加工销售实行体化管理 条龙服务......”。
7、“.....在畜产品原料供应中 采用订单生产的方式,饲养者按生产者的要求提供优质的畜禽原料, 生产按消费者的需求加工各种具有不同功能特性的产品,形成产供 销各产业链紧密连接的产业化经营模式,这种组织经营形式或模式被越 来越广泛地采用,将促进畜产品加工业的飞速发展。 资源利用高效化加强对农产品副产物的综合利用,使资源利用 高效化,不仅充分利用原料资源,同时减少环境污染,实现畜产品加工 清洁化生产......”。
8、“.....蛋白含量近,是十分理想 的蛋白资源,血中各种蛋白和小分子肽具有生理功能,素有液体肉 之美称。同时,血液中富含免疫球蛋白血红素铁等多种营养成分,其 中猪血浆蛋白含有丰富的免疫球蛋白和蛋白质。血球蛋白通过酶解处理, 生产小肽含量达到的猪血蛋白肽,不仅能提供优质的蛋白资源,还 能直接提供动物消化吸收的蛋白肽和氨基酸,其内含有的功能性生物活 性物质在防辐射防衰老抗肿瘤等方面表现出惊人的效果,从而在医 学食品化妆品等领域得到广泛的应用。 农业科技有限公司以下简称公司......”。
9、“.....为 充分利用生猪副产品,使其变废为宝,提高生猪养殖和加工的综合效益, 公司公司拟利用自主知识产权技术,实施年产吨血浆蛋白 粉和吨血球蛋白粉高技术产业化项目,在省高新产业重大项 目的资金支持下,发挥农业产业化龙头企业的优势,采用先进工艺技术 和设备,延伸产业链,形成生猪养殖屠宰肉制品及副产品深加工于 体的产业链,将生猪养殖屠宰加工与高技术含量的生物制品行业紧 密联结起来,使废弃物得到综合利用,避免环境污染,大大提升生猪副 产品的附加值,达到国家增税企业增效农民增收的多赢效果,项目 的经济效益社会效益和生态效益显著。 国内外现状我国猪血资源丰富,年产量达到多万吨,但目前开发利用率只 有。大量猪血作为废弃物被排放掉,以致造成环境污染。通过对富 含多种生物活性成分的猪血进行精细化加工及产业化,延长加工产业链, 开发富有生理功能高附加值的高端产品,势在必行。 目前对血液开发多直接将血液分离干燥成血浆血球蛋白粉。在美 国欧洲从猪血中提取蛋白质已有比较成熟的工艺。在欧洲较先进的国 家,猪血利用率已达以上......”。
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