1、“.....有利高血压患者，而 锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下 降。 生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它 的纤维质丰富，有助排泄。另方面，泄泻的人吃它也有好处， 因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄 泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。 经济价值 红富士苹果为大型果，平均单果重克，最大单 果重可达克以上。果实多为扁圆形，果形指数左右， 少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩偏斜 形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中 深较缓，偶尔有裂口。尊洼中深，较广而缓。果皮光滑有光泽， 中厚而韧，光滑，蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄，着暗红 或鲜红色霞或条霞。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果 点黄白色，阴面果点黄色。果肉黄白色，肉质致密，细脆果 汁多。酸甜适口，芳香味浓，品质极上......”。

2、“.....酸含量为，果实硬度 公斤平方厘米。极耐贮运，可贮到翌年四五 月份。贮后肉质不发绵，风味变化小，失重少，病害轻。 其他价值 苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面， 用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子 之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果梨子数 个，加百合两克，石斛钱克，南北杏钱克， 可润肺止咳。 减肥苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减 肥的目的。 第二章市场分析与策略 市场分析 市场概况 种植区域 原产欧洲东南部，土耳其及高加索带。年前后 始传入我国山东，诸城市自年开始引进繁育红富士苹果， 共引进长富长富长富秋富岩富等五个单系， 成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之。近年在辽宁 及华北西北各省广泛栽培 项目的必要性 红富士销售需要较好的卖相，整齐的规格等......”。

3、“..... 建立自有种植基地，通过统管理规范种植计划性收 割收购，形成标准化生产作业，产品规格卖相档次大幅度 提升。在种植基地配套完善的同时，制定以红富士为主要产品 的销售计划，促成基地产出的产品能够迅速完成销售，并很快 形成赢利......”。

4、“.....红富士的主要种植基地在山 东河南安徽，辽宁和甘肃等地种植。 消费习惯在其他地区红富士产品的大量流入后有了相当 提高。个别试验地块的种植试验表明，红富士的多个品种都能 适应本地区的土壤和气候条件，完全达到了高效高产的目标。 四消费者消费行为 超级市场已经成为城镇居民购买食品的主要场所之， 多数人表示定会去超市购物。 城镇居民在超市卖场购买食品的种类般为家庭常备 食品或副食品，如调味品面粉类冷冻食品等......”。

5、“.....消费者倾向于在就近购买。 部分城镇居民在超级市场购物的时间周期较长，般 为星期以上去次超级市场次性购买所需食品。收入水平 较高生活节奏较快的部分消费者往往在第天的晚上提前购 买第二天日常生活所需食品。 价格实惠质量有保障品种较齐全方便快捷是影 响消费者食品购买行为的最主要原因。 二市场策略 产品方案 超市散卖 超市果蔬零卖区域是下半年，尤其是冬季消费者购买鲜蔬 的个主要渠道之，超市散卖是聚集人气的个绝好方法。 每天拿出部分产品做短时间的特价，能够有效的促成产品热 卖的景象。 农贸市场批发 农贸市场的批发是完善产品销售布局的个有效补充，针 对紫甘薯产品的销售，大批量的走货应该在批发市场。批发的 渠道可以有使我们自有的销售网络盲区得到填补，同时在中小 城市的大范围赢得知名度。 二产品定价 在年年......”。

6、“.....在大部分中等规模城市， 进入超市的红富士零售价格都超过了元斤。随着需求量的 旺盛，和部分地区的种植规模的增加，价格在未来年内会稳 定在这个区间。 三销售模式 通过渠道商进入大卖场 在江浙沪等地建立我们的销售网络，派驻我方的销售代 表长，般 为星期以上去次超级市场次性购买所需食品。收入水平 较高生活节奏较快的部分消费者往往在第天的晚上提前购 买第二天日常生活所需食品。 价格实惠质量有保障品种较齐全方便快捷是影 响消费者食品购买行为的最主要原因。 二市场策略 产品方案 超市散卖 超市果蔬零卖区域是下半年，尤其是冬季消费者购买鲜蔬 的个主要渠道之，超市散卖是聚集人气的个绝好方法。 每天拿出部分产品做短时间的特价，能够有效的促成产品热 卖的景象。 农贸市场批发 农贸市场的批发是完善产品销售布局的个有效补充，针 对紫甘薯产品的销售......”。

7、“.....批发的 渠道可以有使我们自有的销售网络盲区得到填补，同时在中小 城市的大范围赢得知名度。 二产品定价 在年年，红富士的市场批发价保持在元 斤到元斤的水平，稳中有升。在大部分中等规模城市， 进入超市的红富士零售价格都超过了元斤。随着需求量的 旺盛，和部分地区的种植规模的增加，价格在未来年内会稳 定在这个区间。 三销售模式 通过渠道商进入大卖场 在江浙沪等地建立我们的销售网络，派驻我方的销售代 表，通过些策划手段，联合当地的快速消费品，或农产品渠 道商，将产品打入如沃尔玛易初莲花大润发家乐福等知 名大卖场。 自行销售进入超市和社区便利店 通过完善的自有销售网络迅速的铺货到超市和社区便利 店，上海周边地区以农工商等社区超市为主，江苏地区以苏果 超市等为主......”。

8、“.....辐射广的农贸批发市场，形成快 速销售和资金回笼。 三关于项目的部分因素分析 优势 文登市工业园土地抽样调查显示，当地土壤土层深 厚土壤疏松肥沃，土壤酸碱度为，非常适合苹果的种 植。 文登市作为旅游城市在向外推介优质的绿色农产品时， 能贴合地方发展方向。 当地农业局大力扶持果农，可以从研究所获得技术上 的支持。 项目整体投资不大，能够充分调动现有人员和关系资 源为项目服务，收益也较为明显。 二劣势 刚刚涉足种植业，在新的行业新的领域中，缺乏市 场运作经验，生产技术管理等方面需要不断探索创新。 种植基地有可能会受到灾害病虫害等不利因素的侵 扰。 建立流畅规范合理的作业流程需要定的时间。 三机会 标准化生产以生产无公害果品绿色果品提高经济效益 为目标，牢固树立质量意识，瞄准国内外果品市场，切实加强 红富士苹果的技术管理......”。

9、“.....运用 先进的配套管理技术，不断探索和实践，逐步建立起整套适 合当地实际的技术管理体系。首先要改进施肥方法，抓好树体 的营养平衡，优化土壤的理化性状。其次是科学修剪，适当留 枝，培养合理的树体结构，彻底改善光照条件。三是重点抓好 花果精细管理，如人工授粉疏花疏果套袋摘叶转果铺 反光膜等，以提高果实品质。另外防治病虫害时应禁止使用剧 毒农药，使生产出的果品全部达标，以高质量的果品占领市场， 赢得效益。 我们会特聘农科院的研究员，帮我们解决技术上的难题， 专业针对性很强吗，他们有着几十年的优质苹果研究和开发经 验，对不同地区的苹果种植情况，苹果的市场都有详细了解。 根据近期的调查发现，最近几年，优质苹果的产量是 供不应求。我果园的红富士苹果品种无论在色泽肉质单位 产量方面都有明显的优势，潜在的市场机会很大......”。