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(项目申请)50吨商品兔肉生产线项目立项策划书(底稿) (项目申请)50吨商品兔肉生产线项目立项策划书(底稿)

格式:word 上传:2022-06-25 01:02:56

《(项目申请)50吨商品兔肉生产线项目立项策划书(底稿)》修改意见稿

1、“.....与食品接触表面光滑并防腐,排水能彻底排空。达到欧共体与美国农业部标准要求。车间内清洁水热水及消毒水各成系统。清洁水应按要求用软管接头设置。每个操作岗位设置洗手热水及消毒热水,开启采用脚踏式。车间内排水口和排水坡度严格按照有关规定设置。车间内卫生排水管和车间排水管分别设置排水管网。所有生排水管道都必须设有有效地防啮齿动物筛子屏障,排水沟设置沟盖,以防止老鼠等动物进入车间。所有生产车间内保持规定加工温度,并设置必须通风设施,以保证产品在加工过程中不变质和工人能呼吸到新鲜空气。进出车间大门设置风幕和消毒设施。所有半成品成品副产品及可疑病胴体加工区域互相隔离传输,不交叉感染。不合格产品及可疑病胴体设置送出轨道。设立卫检人员办公和福利设施。工厂设置完善检验化验机构。三生产过程卫生所有用于饲料加工原辅料必须符合绿色无公害标准。用于屠宰肉兔必须取得检疫证和非疫区证明。保证水源符合国家标准......”

2、“.....并合理储存和保管。加强宰前宰杀过程及宰后同步检疫和检验记录,重点做好微生物检验记录和对生产过程消毒进行监督,提高产品质量。加强从业人员健康控制。定期进行从业人员体检,从业人员上岗必须穿戴规定服装并做到定期清洗和消毒。加强从业人员职业卫生教育,严格执行安全文明卫生操作规章制度。第九章安全保护安全生产在设计上严格按建筑设计防火规范确定建筑物耐火等级防火间距充分可靠消防设施和消防器材。地面作排水防滑设计。设备选型时优选有安全保护设计机型。为保护操作人员安全,在电气及照明设备选择及线路设计上严格按照不同环境选择相应电器产品,设局部电位。设置防护型电器产品防护等级不低于厂区内所有电器产品金属外壳均可靠接地,用电插座采用带漏电保护空气开关保护且额定电流不大于高低压配电室内应使用绝缘垫厂区内所有建构物照明照度标准均依据于国家规范要求确定根据厂区内建筑物特点按三类防雷建筑物设置防雷设置......”

3、“.....如卫生间更衣室等。对于潮湿场所,强制通风换气。按劳保法规定发放工人应有劳保用品。定期对工人进行防疫和身体检查。对职工进行劳动保护和职业安全卫生培训和教育。防雷措施本项目所有高度超过建筑物均装设避雷带避雷网避雷针等措施防雷。节能节能产品选择按照国家有关节能降耗规定,主要工艺设备优选采用新技术新工艺制造结构合理效率高能耗低节能机型。尤其是饲料和兔皮加工设备,应尽可能选用节能型。冷库是主要耗能设备。本设计中,拟选用带经济器补气装置螺杆压缩机组,与传统活塞式压缩机相比,制冷量可无级调节,且制冷效率较高,具有明显节能效果。污水处理站曝气装置采用软管式微孔曝气头,与传统曝气头相比,可以提高冲氧效率,减少鼓风机电机能耗。在电气和仪表设计上,尽量采用节能电气和仪表设备,如照明采能灯具选用型节能变压器等。设计中考虑节能措施在冷库设计中,考虑排除制冷机组内润滑油存积措施......”

4、“.....减少不必要额外耗电。既考虑热氨冲箱系统,又设置水冲箱系统,冲箱水考虑全部回用。冷却水循环利用。所有给排水系统应采用节水器材。所有供热供冷系统管线应设计合理,考虑保温隔热措施,减少管路损失。供电设施不止和线路设计应合理,以减少线路损失。各车间设置必要能源计量仪表,以加强车间管理。选用优质阀件,减少跑冒滴漏,达到节约目。在工艺设计中,充分考虑节能降耗,例如采用自然干燥小液比能源二次应用等节能措施。在建筑设计上考虑加强自然采光通风等节能措施,建筑材料选择节能建材节能门窗。在布局中考虑节能措施,如在室外温差大车间设走廊,车间门窗不直接面对室外环境等。加强操作管理和设备维护节能是项综合性系统工程,除了节能设备和设施是必要因素外,更重要是要提高全体员工节能意识,从教育和管理入手,把好操作关河维护关,取得节能效果。因此,本工程投产后,应设置专门人员负责节能降耗工作......”

5、“.....消防按照建筑设计防火规范版进行消防设计。本工程消防采用临时高压制消防给水,根据建筑设计防火规范,消防用水量最大建筑物为屠宰分割车间,火灾危险性戊类,建筑面积,室内消火栓用水量,室外消火栓用水量,火灾持续时间小时按库房计,次扑救用水量,储存于厂区清水池中。厂区设置消防专用水泵并采用双回路供电。消防管网采用生产生活消防合用管网并沿重要车间布置成环状。室内设置消火栓并配置定数量灭火器。本厂消防考虑为自救,全厂职工应树立预防为主,防消结合思想,并成立义务消防队,掌握好消防水量,平时不得动用。第十章社会效益项目建成后,可提供个就业岗位,可适当优先解决部分农转非人员,对维护当地社会安定团结能取到定作用。二项目建设后能带动其他相关行业发展,有力地促进地方经济发展,具有良好社会经济效益。综上所述,该项目社会效益显著第十章可行性研究结论与建议结论本项目建设符合国家产业规划......”

6、“.....项目建设对推进城镇化建设统筹城乡发展具有重要意义。二该项目选址科学,公用工程配套条件较好,建设规模恰当,对环境没有不良影响,原辅材料有保证,工艺技术方案可靠,产品市场前景看好,盈利能力强,风险小。项目建设条件可行。三项目建设后能带动其他相关行业发展,有力地促进地方经济发展,具有良好社会经济效益。因此,本项目建设是必要而可行。二建议为确保工程质量和降低建设成本,应严格执行国家基本建设程序和行性彬县龙高镇联星村是农业发祥地,属大陆性温暖地带,半干旱季风气候区,海拔在米之间,气温比较温和,年平均气温,年均降雨量。近年来,由于肉兔高营养和健康绿色特性,肉兔产品在国际和国内市场价格路高涨,利润空间非常巨大。彬县联星食品有限公司依靠标准化加工车间和严格质量,但由于公司自属养殖基地规模较小限制,直制约着出口产品数量,所以通过良种肉兔繁育场建设项目,以市场为导向,以效益为中心,依托资源优势......”

7、“.....立足于产业化经营,加强良种繁育体系饲料生产体系疫病防疫体系技术服务体系肉兔加工销售体系建设,努力把肉兔产业发展成为采购加工销售体化良性发展富民产业,促进肉兔生产向产业化规模化标准化方向发展。技术力量可靠陕西彬县联星肉兔加工厂,该厂现有员工名,其中收购加工人员名,销售人员名,为技改后生产提供可靠技术力量在肉兔上也要提倡科学发展,提高肉兔加工品质,对肉兔有可靠技术保障,确保该项目能顺利实施,建成后能满负荷投入生产。生产技术先进。项目建设采用吨活动冷冻库座,吨贮藏冷库及贮水窑各处。是目前国家养殖部门重点推荐环保生产设备,是国内目前最先进肉兔生产设备。市场前景广阔。近几年我省肉兔出栏数呈两位数递增。前几年我省曾规划年兔肉出栏量达到万吨,没想到年,我省兔肉出栏量已达万吨,约占全国兔肉出栏量三分之。我省历来就是国内第兔肉消费大省,省内出栏肉兔基本就在省内被消费掉了,所产兔肉至今没有正式出口......”

8、“.....部分外省冻兔肉,近来也在我省超市出售。也就是说近几年我省兔肉消费量甚至超出了生产量。目前全国肉兔消费量仅占整个肉类消费总量,我省兔肉消费量占整个肉类消费量,高出全国平均值。近几年由于食品花样增多地域扩大消费人口增多,肉兔消费还有大幅增长之势,肉兔养殖也有广阔前景。经济合理性项目建成后,总成本万元,全年净收入万元,全年共计收购农民活兔万只万斤,吨。直接向农民养兔户付出现金人民币万元。第二章项目背景及重要性建设背景近年来,国家省市十分重视农村经济发展,中央号文件精神作出了关于加快农村经济发展若干决定,中共彬县县委县政府认真贯彻上级方针精神,立足当地实际,加快产业结构调整步伐,制定出台了关于加快发展非公有制经济决定,确立了工业立县非公强县发展战略,积极支持非公有制经济发展,为项目顺利实施提供了宽松政策环境。二项目区农业产业化经济现状项目区县乡镇是原始农业主产区,主导产业为商品肉兔......”

9、“.....销售副产品兔头免肾等吨,加工兔皮万张,为该项目实施提供了丰富生产原料。三建设重要性及目意义项目建设是企业自身发展需要。从企业自身利益考虑,企业发展要壮大,就要不断更新技术研制新产品,开发新项目,进步扩大生产经营去舍清洗装盘速冻具体过程可食性副产品进行清理后送入冷却间,在温度下冷却,使中心温度降至以下。按要求进行修整称重后进行包装,然后送入冷库储存。兔血及不可食性副产品经收集后,送交饲料厂作为蛋白饲料原料。经检验不合格兔肉和副产品按国标中第条规定处理。不符合食用条件兔肉和副食品按国标中第条规定处理。兔皮革加工分选组批修头尾浸水去肉脂涂盐堆置梳毛浸灰水洗退灰软化水洗浸酸醛预制油鞣碱化水洗中和干燥回槽铲软磨革除尘分级检验量尺成品入库具体过程采用划槽浸水,盐湿兔皮浸水时间小时,淡干兔皮进行两次浸水,总时间小时。浸水时添加浸水助剂以使皮板尽量恢复到鲜皮状态......”

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