1、“.....国内此种生产模 式和经营理念还未兴起,有待于市场政府和投资商的发掘。国内许多 农户的生产往往是分散经营,自负盈亏,缺乏技术和科技指导,比较混 乱,没有统的模式可以遵循,没有成行的经营理念可以借鉴。国外 此种生产模式已经初具规模并将发挥它的规模效益。带动许多农户加入。 现在但就有机农业的发展状况,我们来研究下。 起源与发展有机农业于世纪年代发源于德国和瑞士,这在当时是对应刚 刚起步的石油农业而产生的种生态和环境保护理念,而不是种实际 的行动。世纪年代是发达国家石油农业高速发展的年代,由此 带来的环境污染和对人体健康的影响也日趋严重,因此就有部分先驱 者开始了有机农业的实践。世界上最早的有机农场是由美国的罗代尔 先生于世纪年代建立的罗代尔农场。随着现代石油 农业对环境生态和人类健康影响的日益加剧,发达国家纷纷于世纪 和年代自发建立有机农场......”。
2、“.....年, 全球性非政府组织国际有机农业运动联合会就是在这样的 形势下在欧洲成立的,它的成立是有机农业运动发展的里程碑。现在, 已经成为全世界有机农业和有机食品界公认的联络与协调中心, 拥有分布在全世界个国家的个会员机构。 随着发达国家对有机食品进口需求的急剧增加,不少发展中国家纷 纷加入有机食品生产和出口的行列。据联合国国际贸易中心统计, 到年,全世界不同程度从事有机农业生产的国家已经多达多个。 亚洲非洲和拉丁美洲各有约个国家,其余为欧洲北美和澳洲国家。 进入世纪后,随着包括中国在内的部分发展中国家经济的发展,他们 的国内有机食品市场也开始呈现明显的增长势头。 现在,每年月都要在德国的纽伦堡举办世界有机博览会 ,参会的机构年比年多,参展的有机产品有上千种,其 中绝大多数是有机食品。每年召开次全球会员大会,来自有机行业各领域的千余名代表会聚堂......”。
3、“.....交流经验,协调发展。各大洲的有机贸易博览会也定期在各地举办。 可以说有机食品事业已经走上了条正规的持续发展道路。 德国有机食品市场现状分析 德国是当今世界上最大的有机食品生产国和消费国。在欧洲,德国 有机食品消费值占欧洲生产或进口的有机食品值半以上。在过去的 年中,德国从事有机农业的农用土地面积增加了,年增 长速率有所减缓,但仍能以以上的速率增长。截止年底,德国 共有注册的有机农场家,面积万占农用土地的。 其中半是大田作物,半是草地和牧场。根据德国中央市场与价格 报告委员会的资料显示,年德国有机食品销售总额大约为 亿美元,占食品市场份额的。预计在未来的几年里,德国有机食品市 场仍将以以上的速度增长。德国有机食品市场发育如此之好,发展 如此之快,有其多方面的因素。 日本市场的分析 和财政年度的产量 财政年度内......”。
4、“.....吨,进口有机食 品量为,吨,高于国内产量。应该注意的是,在国外得到认证的 大多数蔬菜和水果在进入日本市场时,般都不是新鲜的,而是冷冻 罐装或已经加工后的蔬菜或果汁。年日本进口的经定级的有机食品剧增,年较之前 年则呈现大幅下降。在年月日即有机定级的第个财 政年度结束之前,日本为外来有机食品设定了个调整期。因而,在 此时期结束之前,大量产品涌入日本市场。 国内加工食品产量为,吨,超过经认证的加工品进口量。需 要注意的是,年统计的,吨的国内酱油加工量有误。如果不 把酱油的相关数据统计在内的话,国内加工食品的增长率为。 四现有工作基础和条件 有机生产基地的确定。根据有机认证机构的评估专家考核和环境部门 的检测认定普兰店市的马沟北台及泡子社区的三大基地具备发展有机 农业的条件......”。
5、“.....今后将扩大认证面积增 加认证品种,不断生产出更健康更营养的水果蔬菜。 合作社信息平台的建立。大连市农村经济委员会下设的农村信息服务 示范站在我社落户。这平台以服务三农为目标,通过短信语音和互 联网等多种形式为农民提供农业新闻农业科技供求信息价格行情 劳务信息市场动态农家百科政策法规等信息,满足农产品产供销 及农民关注的民生等信息化需求。帮助农民增收致富,保障农务畅通。 同时合作社在其内部也建立了完善的网上交易和咨询平台,通过这平 台可以及时传达总社政策法规和发展动态,提供分社所需的各种种子农 药化肥和水果蔬菜等农资产品和农副产品,提供国家农业政策,各地农 业发展行情新闻快讯科学技术专家咨询致富信息招商引资及病虫害防治情况等。方便分社及时上报本社发展情况和疑难杂症等生产 中遇到的问题......”。
6、“..... 核心决策层人,中层管理干部人常务理事兼战略顾问人,高级 农业专家顾问团人,其中中国农业大学著名专家人,台湾农业著名 农业专家人,定期来我社进有序的发展轨道上来。同时应大 连市政府相关部门推荐,他决定办农民专业合作社。于年在普兰店 市成立大连古莲果菜专业合作社。办社宗旨定位于全心全意为三农服务, 立足于普兰店,拓展大连市,辐射辽宁省,迈向全中国,放眼全世界。 合作社主要经营农资产品和农副产品的加工出口绿色食品有机食 品的生产经营和销售,同时提供农业科技培训,信息交流和咨询服务。项目承担单位大连古莲果菜专业合作社成立于年月,注册 资金万元,位于普兰店市即大连市海湾新区内,占地面积万多平 方米,拥有多平方米综合服务功能大楼栋,平方米 吨气调库座,总投资多万元。是目前省内规模较大功能较全 服务项目较多产品齐全......”。
7、“.....合作 社总部内设容纳人会议培训室,可供名培训人员住宿的客房, 可供人就餐的大厅,能容纳人流动的科技展板式服务大厅引 进高科技书刊余册电脑信息联网正在形成农业专家会诊咨询及 化验检测室各处办理六期农家宝典内刊报纸共计三万份赠阅农 民合作社成员及其它农民成员,宣导国家服务三农的政策法规和传播科 技兴农知识,家农业专业合作社与我社签署战略合作联盟协议书。截 至年,有入社农民余户,其中是水果蔬菜主业户。今年 古莲果菜合作社投资元申请有机认证,建立有机果菜认证基地三 个共亩。古莲农业合作社立志打造成集科技农业,绿色农业,有机 农业,生态农业人文农业为体的现代化农业生产模式。同时合作社 加强中俄农业交流,在俄罗斯伊尔库茨克州成立了中国东北农副产品有 限公司在西伯利亚地区拥有办事机构,东西中西伯利亚有稳定客 户家......”。
8、“.....并拥有进出口权在绥芬河牡丹江成立了办事 处。 六主要内容和进度安排 主要内容 合作社实行合作社农户服务加工市场经营模式,通过流通 把合作社及分社的成员生产和市场斜街起来,最终成为大连市乃至全国 果菜对外销售的窗口之。将千家万户的农民与市场相连接,农产品直 接面向市场。既解决了农产品销售难又提高了流通速度,促进了市场货 币的流通。 二进度安排 参与期时间年阶段目标及工作进度指 标将现代农业生产模式推广至整个普兰店,古莲果蔬在普兰店市场中 占有定的份额。销售高科技农副产品吨,实现销售额万元, 实现利润万元。计划发展有机生产基地亩,增加入社农户 户,增收入社农民收入元。成长期时间年阶段目标及工作进度指 标将古莲绿色果菜推广至大连市场,通过宣传及广告媒体的作用,使 市民逐步接受古莲精品蔬菜,达到认可和主动帮助宣传的目的......”。
9、“.....其他地区农户也纷纷加入 古莲无公害绿色有机果菜的生产和加工中。争取在大连地区果蔬生 产中有定知名度。气调保鲜库管理更加完善,保鲜储藏期明显延长, 其他地区的农副产品也纷纷利用古莲气调库贮藏。 成熟期时间年阶段目标及工作进度指 标这阶段,集中将古莲果蔬推出大连市,推进辽宁省其他地区市场, 包括沈阳丹东营口葫芦岛等地。古莲的生产规模明显增大,果蔬 品种越来越丰富,很多果蔬品种研究获得初步性进展。农户的生产经验 和生产自主性明显增强。 复苏期时间年阶段目标及工作进度指 标计划出口俄罗斯或内销各种蔬菜吨,计划在继续增加入社农户 和农业生产面积,调整生产中出现的错失,集中整顿生产布局,改变发 展的重点。通过集中市场调查和研究,决定明年重点发展的部分。同时 改进生产技术和生产模式......”。
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