1、“.....但是广大人群却不懂得究竟该怎么的食疗 才是最好的，我公司有专 第三部分行业发展分析 便捷，营养，绿色组合菜蔬加工行业发展程度如何现在的 发展动态如何 组合菜蔬加工行业发展现状分析 目前我国组合菜蔬加工水平较低，加工对象范围窄，现代蔬菜加工保鲜 处理和商品化处理技术冷链技术现代果蔬加工技术等落后，没有完善的 产业技术管理体系，蔬菜加工贮运保鲜等商品化处理与发达国家相比差距较 大，尤其冷链技术越显薄弱。组合菜蔬数量匮乏，品种结构不合理，组 合菜蔬加工品种少，加工程度低导致产品附加值低，加工企业管理技术创新 能力低影场上的价格浮动，前期为了开拓市场，配菜价 格会定程度的偏低，等市场上销售火爆时再适当的提高价钱......”。

2、“.....也就是人们只要拿回去用微波炉加热就 行，这就不能保证菜的品质了，而我公司提供的配菜全部都是初级产品，客户可 以现场挑选，并且我们还会在包装上附上此菜的做法说明书，这也就大大的方便 的些不懂做菜的消费者定期邀请养生专家来我公司做宣传，这又能扩大市场 的影响力。 保护措施针对现有市场的山寨，我公司拟通过公证处和保险等多种措施体现我 公司的优良品质。在从农户的源头入手，确保产品的无公害有机和绿色各个 环节严密把关，确保满足消费者。公害有机和绿色各个 环节严密把关，确保满足消费者。 利润我公司的配菜价格会根据市，我公司拟通过公证处和保险等多种措施体现我 公司的优良品质。期邀请养生专家来我公司做宣传，这又能扩大市场 的影响力......”。

3、“.....通 过段时间的食疗能够改善人民的体质。 竞争优势现有市场上卖的只有半成品，也就是人们只要拿回去用微波炉加热就 行，这就不能保证菜的品质了，而我公司提供的配菜全部都是初级产品，客户可 以现场挑选，并且我们还会在包装上附上此菜的做法说明书，这也就大大的方便 的些不懂做菜的消费者定期邀请养生专家来我公司做宣传，这又能扩大市场 的影响力。 保护措施针对现有市场的山寨，我公司拟通过公证处和保险等多种措施体现我 公司的优良品质。在从农户的源头入手，确保产品的无公害有机和绿色各个 环节严密把关，确保满足消费者。 利润我公司的配菜价格会根据市场上的价格浮动，前期为了开拓市场，配菜价 格会定程度的偏低，等市场上销售火爆时再适当的提高价钱。后期通过加盟连锁等联动效应赚取利润。 企业的长期发展我公司前期主要提供配菜，后期在适当的提供点中药......”。

4、“.....而且还可以通过加盟连锁的方式辐射到周围地 区，进而扩展到全国各地。还可以与消费者签订特定的优惠措施来满足消费者的 需求。 产品的市场竞争力食疗大家都知道，但是广大人群却不懂得究竟该怎么的食疗 才是最好的，我公司有专门的营养学家来指导，而且通过给配菜保险这新奇的 手段更能吸引广大消费者。 产品的研究和开发过程本公司的产品研究和开发并不需要很大的投入，只需雇 佣营养学家作定的兼职，这为投资者省了大笔的研发经费。 发展新产品的计划和成本分析新产品的开发会根据市场上的需求，通过扩大食 疗的影响力由单纯的配菜扩展到食补，进而卖保健品等，通过卖中药等巨大市场 赚钱超额利润。成本投入极低，可以吸引更多的消费者。 产品的市场前景预测前段时间的食疗之风在各地的火爆程度就可知市场的广大 了，再加上现有人群绝大部分处于亚健康的状态......”。

5、“.....很多人都看 不起病了，人们就会更加的关注自身的健康和平时的养护。 第三部分行业发展分析 便捷，营养，绿色组合菜蔬加工行业发展程度如何现在的 发展动态如何 组合菜蔬加工行业发展现状分析 目前我国组合菜蔬加工水平较低，加工对象范围窄，现代蔬菜加工保鲜 处理和商品化处理技术冷链技术现代果蔬加工技术等落后，没有完善的 产业技术管理体系，蔬菜加工贮运保鲜等商品化处理与发达国家相比差距较 大，尤其冷链技术越显薄弱。组合菜蔬数量匮乏，品种结构不合理，组 合菜蔬加工品种少，加工程度低导致产品附加值低，加工企业管理技术创新 能力低影响其经济效益。组合菜蔬加工综合利用低糜，我国组合菜蔬加 工业每年要产生数亿吨的下脚料，基本上没有开发利用......”。

6、“.....而且污 染环境。然而，下脚料中仍然含有丰富的蛋白质氨基酸酚类物质果胶 膳食纤维等营养成分。因此，如何使果蔬加工副产品变废为宝，综合利用增加附 加值，是我国组合菜蔬加工业降低成本和提高经济收益面临需要解决的主要 问题。 组合菜蔬加工全球发展状况及趋势 深加工比例越来越高加工能力越来越强。以初级农产品上市的比例越来越 低，产后加工达到以上在欧美日本等国家，以上的蔬菜是经过商品 化处理和加工后进入市场的。产后产值与采收时自然产值比，美国为， 日本，我国仅为，蔬菜损失在。 产加销体化经营，产业化水平越来越高。具有生产基地化加工品种专用 化质量控制全程化生产管理科学化以及生产经营规模化网络化信息化经 营等特点，产生了许多高科技跨国界发展的大 公司和大集团。 加工保鲜技术高新化......”。

7、“.....已得到广泛应用。 如法国的高效浓缩发酵剂生产技术，美国公司利用膜分离技术，既降低了能 耗又保证了产品的色香味日本利用超高压杀菌技术，生产出与食品原料相同色香味的产品。 投入比例越来越大，企业成为投资和技术创新主体。对产后环节的投入比例 大于生产投入，提高 了产品附加值。 资源高度综合利用。从环保和经济效益两个角度，把农产品转化成高附加值 的产品。如美国日 本欧洲等国家对食品厂废水利用，已实现完全清洁生产即无废物生产。 产品质量标准体系越来完善。采用良好的生产操作规范进行厂房车 间设计和设备选型配套......”。

8、“..... 创新和技术进步在该行业扮演着个怎样的角色发展趋势怎 样 全球发展趋势 组合菜蔬消费趋向多元化。日前，在菜源扩大品种增加的情况下，挑 好选优讲究营的发展趋势下，净菜加工业也取得了长足 发展，而营养组合菜蔬加工市场是个潜力巨大的净菜细分市场。 政府部门系列措施为净菜行业的发展提供了有力的保证。如净菜作为厨 房工程延伸的种新业态，其发展具有广阔前景，因此在它发展起步阶段，从生 产加工流通及其他相关领域，政府给予了必要的政策扶持，即在生产领域对 净菜优良品种培育对产品结构调整对科学技术的投入均有相当的资金投入 在加工生产领域，对企业添置设备设施，实行贴息贷款，以及水电消耗优惠政 策在流通领域，对销售净菜零售行业，实施退税或减免税政策。在规范市场方 面，加强企业与政府之间的沟通，规范市场秩序......”。

9、“.....维护消费者权 益维护商业企业正当利益，为企业做好市场服务工作。其次调整压缩农贸市场， 加快商业流通现代化的发展，加快马路集市菜场入室，同时坚决取缔非法农贸 市场和交易点。第三，调整市场结构，在有效控制农贸市场数量同时，加快超市 卖菜的步伐有选择发展净菜专卖店有计划增加净菜直销店逐步恢复副食品 菜场功能。 进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率 有多少竞争的本质是什么你将采取什么样的战略是什么因素决定着它的发展价格趋向如何 竞争对手分析及主要竞争策略 营养组合菜蔬是个净菜细分市场，本公司将进入此细分市场，将面临 与已经存在的各个净菜加工企业竞争。 综合各类型净菜加工企业，其按照生产条件分为两类 类是各方面条件比较完善，拥有较健全的储藏设备生产加工设备电脑设备 及运输工具，具有定规模的生产基地和较稳定的配送对象......”。