《禽畜、蔬菜深加工项目可行性研究报告.doc》修改意见稿
1、“.....
备注
油炸间钢筋砼框架结构
烧烤间钢筋砼框架结构
蒸煮间钢筋砼框架结构
搅拌区钢筋砼框架结构
切片间砖混结构个间
调味烘干间砖混结构肉预处理间砖混结构
原料暂存间砖混结构
原料交接处砖混结构
废弃物暂存
间
砖混结构
骨头暂存间砖混结构
冷藏库
钢筋砼框架结构
个库
冷冻库
钢筋砼框架结构
速冻库
钢筋砼框架结构
解冻库钢筋砼框架结构
冰鲜库钢筋砼框架结构
包装间砖混结构
包装材料库砖混结构
仓库办公室
砖混结构带常温
库
压膜切粒
间
钢筋砼框架结构
烘干间砖混结构
设备清洗消砖混结构个间毒间
配电室砖混结构
夹层锅间钢筋砼框架结构
机房
钢筋砼框架结构
个间
兽医检验间砖混结构
热水消毒室砖混结构
牛皮暂存室砖混结构
仓库课间砖混结构
品管室砖混结构
消毒室砖混结构个室
男更衣室装修个室
男卫......”。
2、“.....生间装修个间
男淋间装修个间
女更衣室装修个室
女卫生间装修个间
女淋间装修个间
总办公室装修
土地征用
亩
二期增资扩建工程主要工艺进口国产设备如下表二期增资扩建工程主要工艺进口设备览表
序
号
设备名称设备型号
数
量
台
套
备
注
滚揉机
产
地
荷
兰
隧道烘烤机
产
地
荷
兰
微波解冻机
产
地
美
国
绞肉机
产
地
德国
成型机
产
地
美
国
淡浆机
产
地
美
国
裹粉机
产
地
美
国
五翻上粉机
产
地
美
国
上面包屑机
产
地
美
国
浓浆机产地
美
国
制浆机
产
地
美
国
制浆机
产
地
美
国
油炸机
产
地
瑞
典
滤油器
产
地
瑞
典
螺旋式急速冷冻
机
产
......”。
3、“.....固液分离两污分离。二是实施当地沼气项
目建设,不仅为当地的畜牧养殖企业提供了可观的电能和燃
料,而且还可以向周边村庄供应大量的优质肥料,实现秸
秆粮畜禽粪便有机肥沼液沼渣还田粮
秸秆的良性循环,形成了经济发展和环境保护双赢的
大好局面。
发展规划产业政策和行业准入分析
产业发展情况
近年来,在全国肉类市场价格大幅上涨的情况下,各地
积极发展畜禽规模养殖,为稳定市场奠定了货源基础。自
年欧盟禁止进口我国禽类产品之后,我国大多数肉类
加工企业开始加强内部质量控制,严格实施标准化生产,做
到了产品质量从肉禽饲养屠宰熟制品加工等各个环节完
全符合欧盟标准。年......”。
4、“.....我国禽畜肉加工产业发展很快。目前,我国禽肉年产量
多万吨,出口高峰时约达万吨,出口额最高达
亿美元。欧盟市场对中国禽肉熟制品重新开关,对促进我国
禽肉贸易的稳步发展,推动我国家禽行业乃至农产品加工
业食品工业的健康发展将产生积极的作用。
从全国农业发展状况来看,保鲜蔬菜生产与消费呈现农村分散生产与城市集,既得益于农产品流通的发展,反过来
也对农产品流通特别是城市农副产品中消费的特点。生鲜蔬
菜生产从城市近郊区生产转向远郊乃至农村基地化生产物
流提出了更高的发展要求。在农业产业化发展进程中,农业
生产暴露出了诸多问题。这些问题的症结所在往往处于市场
流通环节的信息不对称和渠道不畅通。而矛盾的解决要必须
从市场流通环节入手,通过市场创新和产业化企业发展来实
现。
产业政策情况
在经济全球化的发展环境下,我国的禽畜蔬菜类生产
流通和消费正在进入个重要的战略转型期......”。
5、“.....年将是我国肉类产
业发展更为艰辛的年。为实现我国肉类加工产业的可持续
发展,党中央于年初在经济工作会议上提出政策要求
加快企业结构调整,进步提高产业集中度
加大政策扶持力度,推动产业转型
建议中央和地方各级政府继续加大对我国肉类产业的
政策扶持力度,注重发挥金融对促进产业发展的积极作用,
确立长效机制。是加大科技投入,支持现代产业链建设,
增强发展动力。二是采取或免或减或降或补等多种方
式减轻企业负担。例如,可划拨专项资金,规范政府监管行为,取消畜禽屠宰加工环节检疫费。三是加大金融支持,促
进投资主体多元化,多渠道募集融资,加快资产重组购并,
推动企业向规模化集约化产业化现代化方向转变,加
快肉类产业升级。
二提高准入门槛净化市场环境
建议各级政府破除地方保护,以肉类资源量和市场吸纳
量为依据,以工业化和标准化为原则,合理设臵畜禽屠宰点......”。
6、“.....进步加大对定点屠宰企业的整治和监管力度,严把市
场准入关。要抓紧研究解决现阶段大量存在的畜禽代宰模式
问题。在代宰模式下,畜禽的物权并未由物主授让给代宰方,
代宰方对畜禽产品的质量安全无权处臵,给产品的质量安全
保障带来巨大的障碍和风险。要加大对制造假冒伪劣产品
危害人民生命安全行为的打击力度,采取有效措施,首先将
非法屠宰加工企业淘汰出局,给守法经营企业构建公平的竞
争环境。
加快区域结构调整,建设优势产业基地
加快调整养殖业生产方式和积极有效地控制畜禽疫病
是肉类加工工业发展的基本保障。按照食品工业十五
发展纲要确定的肉类工业区域布局,东北华北西北
西南等地区是肉类生产增长的主要地区。十五时期,
在华东西南华北东北地区,重点建设禽畜及其产品加工业基地在中原东北地区,重点建设牛肉及其产品加工
业基地在西北内蒙古及河北北部中原和西南地
区......”。
7、“.....重点建设禽肉及其产品加工业基地,在全国
范围形成区域布局合理的优势产业带和企业集群。与此相配
套,要加快建立农牧业生产与肉类加工互为促进的衔接机
制,特别是要大力促进中西部丰富的肉类原料资源优势转化
为产业优势,增强农业支撑工业工业反哺农业的能力。为
此,建议各级政府从保障肉类产品有效供给促进农民持续
增收的要求出发,加强对养殖环节的政策扶持,加快建设以
优质畜禽规模养殖基地为主的养殖场养殖小区,并筹资建
立养殖业灾害保险基金,为肉类加工产业发展提供可靠的优
质畜禽原料。
加快产品结构调整,更好地满足市场需求
保障和增加以肉类为主的动物食品市场供应,对于改善
我国人民生活增强人民体质具有重要意义。按照食品工
业十五发展纲要确定的目标,到年,我国肉
类总产量超过万吨,其中,猪肉牛羊肉禽肉各占
和左右肉类制品产量超过万吨,占
肉类总产量的......”。
8、“.....进步增强抵御外部经济风险能力的要求
看,在我国肉类产业的发展中,当前要以市场需求为导向,稳步发展猪肉产品,重点发展牛羊肉产品,积极发展禽肉产
品,继续扩大禽蛋产品,促进品种的多样化和均衡化高度
重视产品更新和品牌建设,大力发展冷却肉分割肉和熟肉
制品,扩大低温肉制品功能性肉制品的生产,积极推进中
式肉制品工业化生产步伐广泛开展畜禽血液骨组织脏
器等副产品的综合利用研究,开发生产各种生物制品。为此,
建议各级政府加大对肉类深加工和综合利用的政策扶持力
度,加快发展方式转变,推进肉类产业结构的战略性调整,
更好地满足国内肉类消费需求,提高我国肉类产业的国际竞
争力,稳定肉类出口。
确保肉品质量安全,提高肉类产业发展质量和水平
确保肉品质量安全
肉品质量安全来自于生产,而非检测。要支持企业借鉴
国际食品安全管理的先进经验,建立比较完善的肉类食品安
全控制和管理体系......”。
9、“.....要加快肉类食品质量安全标准的制修订步
伐,提高标准的有效性支持企业加快建立肉类食品溯源制
度和严格的食品召回制度支持企业攻克溯源技术真伪鉴
别技术在线物性探测技术快速检测技术微生物测报技
术食品安全风险性评估技术食品安全监测预警技术全
程质量与食品安全控制技术支持企业对病害畜禽进行无害化处理,完善肉品加工全程质量控制体系,确保肉类食品安
全。
二注重产业发展与资源环境相协调,加快发展循环
经济
肉类工业主要利用可再生资源为原料,其生产过程产生
的废弃物可以综合再利用,具有循环经济的特征。要按照中
央关于坚持保持增
长速度和提高质量效益相统,进步提高经济发展质量和
水平的要
求,支持企业建设资源节约环境友好型产业,走资源消耗
低环境
污染少的道路。屠宰加工应围绕畜禽资源产地布局,从城市
中心外移,减少环境污染疫病传播和资源浪费......”。
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