1、“.....生猪 出栏亿头，占全球生猪出栏总量的，是世界公认的养猪大 国，在全球养猪生产中占重要地位。我国在世界养猪业中起到举足轻 重的作用。养猪大国要为世界养猪业做出贡献，必须走高效安全 优质及可持续发展的养猪道路。未来年我国养猪业将将引导千家 万户走向集约化与规模化养猪的道路。 中国养猪业现状 我国是养猪大国，猪及猪肉产品占世界约，但养殖方式比较 原始，养猪业面临次深刻的生猪养殖和加工变革，这就是养猪生产 方式的根本转变，应用科学技术，加大科技投入，使中国养猪业从数 量型向质量型转变。 近年中国养猪业总量变化 表近年中国养猪业总量变化 年份粮食产量生猪存栏生猪出栏繁殖母猪 影响养猪生产因素很多，玉米产量能繁母猪数毛猪价格仔 猪价格和猪肉价格。根据年间资料计算各项指标的平均增 长速度。并应用生产函数理论，分析各个因素对养猪生产贡献程度......”。

2、“.....生猪出栏量每年以速度增长，能繁母猪 数量以速度发展，这是两个影响养猪生产的重要因素，与此相 关的玉米产量也以速度发展。从价格上看，仔猪价格增长速度 较快，也以速度发展。毛猪价格和肉猪价格增长速度分别和。这十年是中国养猪业快速发展的十年。从绝对数上看， 生猪出栏增加亿头，能繁母猪万头，这是个非常大的进 展。 表各养猪生产因素与生猪出栏量间相关分析 指标玉米产量能繁母猪毛猪价格仔猪价格肉猪价格 系数 根据年资料计算各生产要素的相关关系，计算结果见 表所示。从上表可以看出，影响生猪出栏最重要因素是能繁母猪头 数，其次是仔猪价格，因此，这两个因素决定当年出栏量大小而毛 猪价格和猪肉价格是暂时促进生猪出栏，最后导致给养猪生产带来负 面影响。年间，养猪生产方式在逐步改变，集约化和规模 化程度正在加强，技术水平没有更大发展和突破，现在根据要素的不 同组合......”。

3、“.....经统计检验，差异显著，复相关系数， 说明上述生产要素有在我们确定范围之内，不在其内。 玉米产量能繁母猪仔猪价格是促进养猪业的重要因素，而毛猪价 格和猪肉价格波动上扬不利于养猪的发展。 表生产因素间相关矩阵 生猪出栏玉米产量能繁母猪毛猪价仔猪价格猪肉价格 玉米产量 能繁母猪 毛猪价格 仔猪价格 猪肉价格 二存在问题 改革开放年来，中国养猪业有了长足的发展，尤其进入年 代后期。工厂化养猪工艺配合饲料国外优良品种种猪引入使得养 猪发生了巨大的变化，养猪生产水平出现了前所未有的发展。随着社 会进步和经济增长的需要养猪业应适应整个国民经济的发展，成为与 先进养猪国家看齐的瓶颈。 缺乏国家宏观调控 中国养猪业生产量和饲养量占全球半以上，养猪规模化程度大 约占，绝大多数以小规模和分散经营为主，饲养量全部靠市场 调节，形成无序竞争局面。养猪是件有定风险的事业，主要表 现在第，疫情威胁。旦发生疫情很难控制......”。

4、“..... 接着出现市场短缺，物价上涨。第二，无序的市场竞争，造成养猪 波动频繁，对养猪积极性影响很大，形势好全民养猪，形势不好全 部大砍母猪。因此，国家应该根据粮食产量消费水平排污能力 计划生产，对市场波动进行调空。由于流通速度的加快，国际生产 玉米价格直接影响到养猪业的发展，尤其今年来期货市场发展很快，提前可以预测粮食产量，提前规划粮食的播种面积。过去养猪人， 不考虑市场，只负责生产，最后出现生产过剩。 生产基础差 生产方式落后,猪作为农村六畜之首的家庭副业决定了传统养猪 生产的方式。进入年代，先进的工厂化养猪生产工艺引入，必须 转化养猪生产工艺。近年来养猪生产方式有很大的改进，但仍然 不能适应高水平养猪生产模式，目前，绝大部分规模化养猪都是国外 优良品种这是种高投入，高产出的生产模式，要求有全进全出的工 艺，要求有产床和高床保育，要求有高水平管理人才和管理方式与理 念。规模化程度低中国养猪业从养猪大国走向养猪强国......”。

5、“.....目前截止到年统计，中国年出栏 亿头，头母猪以上规模化猪场占全部出栏的，头母猪 以上规模化猪场占全部出栏的以上的。也就是说，中国养猪 生产中年出栏量的是农村散养户。良种化程度低进年来 平均每年从国外引种约头，每年更新现有品种约，而第二代 母猪约可以更新原品种，按年之则要年内品种更新约 左右，这就是说还有向社会提供商品猪约有不是良种猪。 门槛低人才匮乏管理水平较低 人才问题,全国高等院校含专科所,从事养猪教学科研 人数约人省级畜牧科研院所个，从事养猪科研人数约人地区级畜牧推广单位约个，从事推广养猪人数约人 年，全国年提供商品猪约亿头，每个万头猪场按人计算， 从业人数约万人，规模化养猪占全国养猪计算，年提高商 品猪亿头，从业人数约万人，按每个万头猪场个大学生计算， 约万人，缺口万人。年约有规模化万头猪场万个，需 要懂经营会管理场长万人。管理水平问题近年来农村养猪 蓬勃的发展......”。

6、“.....猪肉增长 率为，年统计，全国每头母猪提供合格商品猪约头, 落后地区达到头。产品质量的问题中国养猪业应该处于种 饱和状态，但养猪业又是农民致富的重要手段。我国农村人口多， 基数大，农业剩余劳动力供给量过大。目前,中国有农业劳动力 亿多人，按照中国目前的耕作技术和经济水平,中国需要亿左右的 农业劳动力就够了。中国农业劳动力的剩余率高达左右,除了 乡镇企业吸收外,般认为中国现有农业剩余劳动力为亿,约占 农村劳动力总量的,只有发展畜牧业才有利于农业剩余劳动力的 吸收和农民致富。生产出大量生猪扩大销路是根本性问题,方面要 进步扩大内需，加大消费。同时生产安全优质猪肉走向国际市 场。我国猪及猪肉质量问题突出表现在疫病与药物残留，猪瘟，兰 耳病圆环病毒,口蹄疫是影响养猪生产主要的病因，据抽样调查猪瘟 阴性率约，兰耳病阴性率约，有此带来用药多,导致猪肉残 留高，出口受阻......”。

7、“.....其中设备投资万元人 民币，流动资金万元人民币，土建万元人民币。资金来源 公司自筹万元人民币,拟利用北欧投资银行贷款万欧元。 研究工作概况 本报告重点研究了项目建设的必要性及项目建设条件，并根据工 程技术方案进行了投资估算，通过财务分析考察项目的投资效果及清 偿能力。 市场情况 本项目生产的最终产品为小包装瘦肉型猪分割肉分部位及肉 制品主要为西式火腿，产品适合城市高端消费需求......”。

8、“.....采用现代化成 套屠宰分割西腿灌肠设备生产技术先进可靠卫生，可保 证产品达到国家要求的质量及卫生标准和欧盟标准。 厂址概述 屠宰加工厂厂址选在雅安市芦山县镇，占地亩。 主要原料燃料动力供应 本项目猪源万头由本公司生猪产业化生产链提供。 燃料由天然汽解决，年供应量为万立方。 电力由动力电解决，年供电量为万度。 环境保护 本项目产生的主要污染物为废水。屠宰加工厂废水清污分流，污 水经沼气池处理后过滤曝气及两次沉淀后，再经污水处理站处理达 标排放或回用。 全场定员与劳动力来源 本项目屠宰加工厂新增人员人，由社会招聘。 总投资万元 其中建设投资万元 流动资金万元 项目实施进度建议 本项目拟定建设期为年，建成投产后年达产从第 年起达产......”。

9、“.....利用西班牙先进屠 宰加工设备，建设高标准的猪肉系列加工项目。本项目符合国家产业 政策，产品适应今后消费市场需求，本项目的建设对城市居民菜篮 子和副食品的供应，解决当地饲养场户的后顾之忧和促进芦山县 经济发展起到积极作用，项目建设是必要的。该项目工艺技术成熟， 建设场地外部协作条件好，原料供应充分，承办企业的经济技术条 件好，组织能力较强，建设条件充分。 该生产线总投资万元人民币，其中设备投资万元人 民币，流动资金万元人民币，土建万元人民币。项目占地 亩，用于建设肉类加工厂生产车间,冷藏室和冻库 及生产辅助建筑。项目建成后可促进芦山县农业产业化发 展，以达到欧洲标准最先进的肉类加工生产工艺，满足生产符合出口 标准的绿色猪肉的要求，提高芦山县畜牧产业化的效益。本项目可实 现年销售收入亿元人民币，利润万元，上缴税收万元， 可安排名下岗工人，带动两万个农村劳动力的转移。 综上所述，本项目是可行的......”。