1、“.....农业产业结构调整及农民增收任务 重大而意义深远，本项目的建设以提高无公害蔬菜生产的科技含 量为手段，优化无公害蔬菜品种结构，发展优质品种，实现优质 稳产高产为目的，是党的农业和农村经济工作关于抓好农业产 业结构调整及农民增收工作总体部署的体现，对提高永丰县以及 吉安市无公害蔬菜的生产能力和优质无公害蔬菜的供应能力作用 巨大。 永丰县拥有丰富的蔬菜生产资源和优越的生态环境，是江 西省最大的淡季蔬菜生产供应基地，属首批全国无公害蔬菜生 产示范基地县，年蔬菜种植面积在万亩以上。蔬菜生产的基础 扎实，十分适宜发展无公害蔬菜，特别是项目区拥有的蔬菜生产 比较优势，更使该县发展无公害蔬菜生产具有很大的潜力，本项 目的实施，解决了部分影响无公害蔬菜生产的制约因素，使项目 区的无公害蔬菜生产比较优势得到更大的发挥......”。

2、“..... 项目建设对永丰县以及吉安市农业经济结构调整具有推动 作用。项目按照市场需求组织生产，所产无公害蔬菜市场竞争力 强，效益好，对周边农民有示范带头作用。同时随着现代产业关 联度的提高，可带动蔬菜加工现代物流业及相关行业的科学技 术进步，进而带动区域经济整体发展。 通过项目的技术引进技术组装集成与示范推广，将有力 地推动农业科技成果的应用与普及，带动永丰乃至全市农业产业 结构调整和无公害蔬菜产业化发展，促进农民增收，财税增长， 其社会效益十分显著。项目建成后，通过无公害蔬菜产业链条的 延伸和发展，解决万名农业劳动力就业，增加较稳定的收入 来源。 未来的主导农业是生态农业，主导食品是绿色安全食品。 项目区引进现代生态农业先进适用技术成果，进行无公害蔬菜产 业化生产，全部使用生物有机肥料和无公害农药，利用高新生态 农业技术进行蔬菜加工......”。

3、“..... 对园区环境的水质空气土壤进行监测。因此，项目区的建设 不仅不会影响或破坏生态环境，而是更加有利于推进项目区及周 边地区的农业生态环境建设。 该项目具有良好的经济效益和社会效益生态效益。项目的 各项财务评价指标显示，项目的经济效益十分看好，抗风险能力 较强，项目前景良好，项目建设各项条件具备，应尽快落实建设 资金，早日立项兴建。 第二章项目背景与必要性 项目背景 当今世界发达国家的农业发展呈现出三大趋势是不断发 展农业高新技术，向农业的内涵挖潜，使农业向优质高产高 效的方向发展二是大力发展生态农业，通过与第三产业的渗透 融合，向农业的外延扩展，以实现经济社会生态效益的统 三是农业标准化农业生产监测农产品卫生安全已经被提到了 前所未有高度。蔬菜是人们必不可少的生活必需品......”。

4、“.....人们的安全营养保健意识显著增强，安全 卫生质量成为人们选择消费的第要素，绿色消费正在成为时尚， 无公害蔬菜是今后世界蔬菜的发展方向。 永丰县的蔬菜生产经过年的发展，从无到有从少到多， 蔬菜产业已经成为全县农业的主导产业，并被列为全国全省主 要产区之，属全国无公害蔬菜生产示范基地县江西省第 批省级农业标准化示范区。永丰是全省乃至全国最好的生态基 地之，无公害蔬菜现有规模和发展势头在江西省首屈指，已 经完成产业化开发的起步工作，目前面临的问题是，蔬菜生产科 技含量不高生产标准落后蔬菜产业化发展滞后蔬菜产品的 附加值较低，面临如何保持发展的可持续性保证蔬菜产品安全 和增加农民收入的严重挑战。因此，必须加强科技引导和示范， 通过项目的示范作用高新科技加工企业的龙头作用高新技术 产业化的推动作用生产要素市场的引导作用......”。

5、“.....提升全县农业结构调整和农村经济发展水平， 加速农业产业化和现代化进程。无公害蔬菜产业化项目是生态农 业技术组装集成，科技成果转化及现代农业生产示范的载体，项 目的建设是加快农业生产规模化专业化标准化，实现农业现 代化的必然选择。 按照高起点上档次创品牌快辐射的原则，项目区 围绕打好生态牌，以无公害蔬菜产业化为重点，突出无公害蔬 菜高新技术的推广应用和技术辐射，以现有科技土地人力等 各种资源进行优化重组及合理配臵，把永丰县建成为无公害蔬菜 科研成果示范和推广基地无公害蔬菜生产基地蔬菜加工基地 农业技术培训和农业信息化基地现代生态农业建设基地。 建设的必要性 符合国民经济平衡发展的需要 国民经济能否健康地发展，个重要条件是国民经济各部门 之间的比例关系协调，产业结构合理。随着我国经济形势的不断 发展，市场技术资源等条件不断变化......”。

6、“.....主要表现在农产品质量不高，农业区域结构 雷同，农产品加工程度低等。因此，必须大力推进农业和农村结 构的战略性调整，根据资源的可能性和社会的需求实现资源的合 理配臵，优化国民经济结构，另方面，部分农产品供大于求现 象的出现和城乡居民对农产品的优质化多样化要求，也为农业 结构的调整提出了客观要求。 推进我国农业结构的战略性调整，是要在切实保护耕地，稳 定粮食生产能力的同时，以市场为导向，以优化品种提高质量 增加效益为中心，积极调烧毁。 轮作套种，不同科蔬菜之间轮作或采用与百合科葱属蔬菜套 种。 增施磷钾肥提高抗病力或采用提早延缓播种栽培时间，避 开病虫发生高峰期。 采用园艺设施，为蔬菜生长期制造小气候环境，控制病虫的 侵染或避过病虫高发期。 加强病虫害预测预报，农药的使用要求做到严格准确 适量......”。

7、“.....如白僵 菌菜丰灵等其次选择特异性昆虫生长调节剂如灭幼脲抑太 保第三选择高效低毒残留的农药如敌百虫甲基托布津第四 在灾害性病虫害会造成毁灭性损失时，选择药效好的中等毒性和 低残留的农药，并按和执行。 严格按照规定执行，并过了安全间隔期蔬菜方可 上市。 各类蔬菜的主要病虫害及防治方法标准的附录，略。 采收 分级 蔬菜按品质颜色个体大小重量新鲜程度有无病伤 等方面分级。 特级具本品种的形状色泽和风味，大小致并且包装 排列整齐，允许有的误差数目或重量。 级具本品种的形状色泽和风味，但允许在色泽上， 形状上稍有缺陷，外表稍有斑点，且不影响外貌和保存品质。 二级基本具有本品种的形状色泽和风味，允许呈现 些缺点，但不影响外貌和保存品质。 蔬菜产品质量安全检测检验技术 通过对产地环境农业投入品生产过程包装标识和市场 准入等环节的有效监督控制......”。

8、“.....确保蔬菜的无公害生产和消费。技术方案如图。 受检样品 现场抽样或 送样 受检样本备存 按规定副样 保存处理 发现问题 进行复检 登记分析 匿名编号 样品检测 检测结果复核审核 制定检验报告 负责人签发报告 报告送达用户用户异议 执行异议处 理规定程序 质量保证负责 人审核报告 现代生态农业新技术 应用现代生态学原理，通过建设基地能源环境工程和 座小型沼气池，对项目区粪肥进行无公害处理，全面消除基地畜 粪对环境的污染，实施猪沼菜综合利用模式，改善农村 环境卫生调整农村能源消耗结构，减少森林资源的消耗，发展有 机农业，生产绿色食品，保护生态环境。技术方案如图。 蔬菜精加工技术 蔬菜采后商品化处理......”。

9、“.....技术方案如图。 畜禽粪水 沼气工程 粪水分离 厌氧发酵 爆氧 微生物处理 多级过滤 沼液 沼气 管道输送 生 产 区 无 公 害 蔬 菜 无病毒病菌有机肥料 生产能源 增温补光植物补充 农户生活区 生活能源 清洁卫生无污染燃料 技术评价 项目区制定的无公害蔬菜产业化技术内容，紧密结合了区域 内的产业基础和生态优势，是安全蔬菜产业化发展先进适用技术 的组装集成，主要性能指标和建设标准具有很好的先进性实用 性效益性和综合性。项目突出了能源环境工程和万座小型沼气 池建设，通过无害化处理，实现清洁生产，以保证项目区农业生 态系统良性循环......”。