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风味鱼休闲食品、鱼胶原蛋白肽、鱼胶原蛋白保健品项目可行性研究报告(word文档) 风味鱼休闲食品、鱼胶原蛋白肽、鱼胶原蛋白保健品项目可行性研究报告(word文档)

格式:word 上传:2022-06-24 10:11:04

《风味鱼休闲食品、鱼胶原蛋白肽、鱼胶原蛋白保健品项目可行性研究报告(word文档)》修改意见稿

1、“.....具有有很强的生物活性和生物功能,是 新陈代谢的促进剂,促进人体内胶原蛋白的合成,减缓生物组织 衰老和功能减退。因此,胶原蛋白对于老年人更年期妇女运 动过度者骨折者或关节容易酸痛者提高生命健康质量尤为重 要,鱼胶原蛋白保健品也成为目前人们最关注的保健品之。 年月,湖北省委省政府决定以洪湖为中心建立仙 洪新农村建设试验区。试验区位于湖北省中南部江汉平原腹地, 以仙洪公路为主轴,环洪湖展开,包括仙桃市洪湖市监利县 所属个乡镇办事处管理区工业园区,共个村, 万户,万人,版图面积平方公里,区域内有 万亩耕地和万亩养殖水面。年,试验区洪湖片个 乡镇实现生产总值亿元,农民人均纯收入元,分别 比上年增长和,高于洪湖市平均水平仙桃片两个 乡镇园区完成工农业总产值亿元,农民人均纯收入 元,分别比上年增长和......”

2、“.....农民人均纯收入元, 分别比上年增加亿元和元,高于监利县平均水平。 洪湖位于仙洪试验区,而要大力发展现代农业。充分发挥地 方自然资源优势和农业传统优势,在仙洪试验区着力打造优质水 稻核心产区优质水产品生产基地特色水禽和畜牧养殖业生产 基地,努力使仙洪试验区成为该省重要的优质农产品生产示范区 是仙洪试验区的核心。因此围绕优势特色农产品基地和板块做 文章,坚持科学集约可持续和谐发展之路是发展农产品加工 业,不断延伸农业产业化链条,提高农产品附加值,提高农产品 市场竞争力的有力手段。要充分利用试验区的品牌效应,努力推 进试验区乡镇工业大发展,着力抓好城镇建设。加快发展村级集 体经济,主要是发展绿色企业种植养殖业以及服务农业生产与 流通的三产业......”

3、“.....利用企业较强的研发实力与自身品牌优 势和完善的国内外营销网络,对充分发挥龙头企业的辐射带 动作用,大规模发展水产品的转化增值和出口创汇,促进农民收 入,带动当地经济发展有着十分重要的意义。 二项目建设规模和主要建设内容 建设规模 本项目主要产品由风味鱼休闲食品鱼胶原蛋白肽鱼胶原 蛋白保健品组成,其中风味鱼休闲食品含有熏鱼醉鱼风味 小杂鱼食品。 项目建设规模为风味鱼休闲食品吨 鱼胶原蛋白肽吨 鱼胶原蛋白保健品吨。 主要建设内容 鱼胶原蛋白肽车间总建筑面积,鱼胶原蛋白 肽车间按照标准建造。 仓库总建筑面积 锅炉房动力房配电房等辅助用房总建筑面积 。 配套工程建道路及停车场配套建设水 电等相关设施和消防绿化工程等,绿化面积。 详见项目土建工程览表......”

4、“.....制作工艺过程为将活鱼进行洗 涤,然后去除鱼鳞再进行剖割去除内脏,经清洗后低温腌制低 温干燥低温熟成低温熟成过程包含无烟熏制及糟制。上述工 序完成后进行秤量装袋并真空封口。最后经高温杀菌冷却后成 为成品装箱入库。 鱼胶原蛋白肽 本项目鱼胶原蛋白肽主要原料为鱼鳞鱼皮。制作工艺过程 为将鱼鳞鱼皮清洗后脱脂脱去灰脂质,经热熔后进行酶解 脱色,再经精滤后浓缩灭菌,最后进行干燥研磨成为成品......”

5、“.....制作工艺过 程为将瓶胶塞铝盖分别灭菌及原料加辅料包装处理后, 制成保健品。 工艺流程 风味鱼休闲食品 活鱼洗涤去鳞剖割去内脏清洗低温腌制低温干 燥 低温熟成无烟熏制 杀菌冷却包装计量装袋真空封口 低温熟成槽制 鱼胶原蛋白肽 生产标准生产过程 鱼胶原蛋白保健品 片剂工艺 混合加入黏合剂制软材干燥加入润滑剂整粒半成品含量测定 压片测定片差崩解含量包衣包装检验入库 生产标准生产过程 其中糖衣工艺如下 片剂包隔离衣包粉底衣糖衣色糖衣打光干燥糖衣片 设备选型 产品生产工艺要求,新增主要设备台套,供应方式为成 套购进。其中生产及检测设备台套,公用工程设备台套, 运输工程设备台套,办公设备台套。拟新增主要设备详 见拟新增主要设备清单......”

6、“.....其产量占全国淡水养 殖总产量的左右。年月,据全省个各类水产 品市场交易情况显示,交易量为万吨,同比增万吨。 年,全省水产品外销量保持强劲的增长,为年水产品 外销打下了良好的基础。年......”

7、“.....产量万吨以上,水产品市场供应可得到有 效保障。同时水产品外销量增加。由于湖北省历年是水产品外调 的主要省份和淡水产品出口大省,大宗产品常年外销量占, 自营出口达亿美元不含转口。湖北省水产局日前表示, 目前湖北省水产品产量水产加工出口保持平稳增长,但市场价 格有所回落,渔民增收幅度有所下降,金融危机对湖北省水产加 工业影响有限。但长期看潜在风险较大首先是国外消费不足, 出口需求量下降其次是汇率下降,出口企业利润空间压缩。因 此,专家建议要加大水产品附加值研发工作,多元化开展水产品 加工,提高水产品加工废弃物的利用,增加企业效益,提高产品 市场竞争力。 湖北省是水产资源大省,但不是水产加工大省,淡水鱼的加 工率很低,不足。无论是企业数量加工量产值出口 利税,还是精加工程度企业规模加工产品结构技术含量等 方面......”

8、“.....就是与同为淡水鱼大省的湖南相比,我省淡水鱼加工 的产业化程度也是比较低的。因此,如何加速我省淡水鱼加工事 业的发展,做大做强我省的水产加工业,使资源优势转化加工优 势,培育壮大我省淡水鱼加工这特色产业,成为必须解决的 问题 根据湖北省优势农产品加工业发展规划年 到年底,水产品加工突破万吨,水产品加工转化率达到 ,产值亿元,加工品出口万吨,创汇过亿美元。培植 个水产品加工能力过万吨出口创汇过千万美元的加工龙头 出口企业,进步做大武昌鱼德炎等品牌,发展批新的名牌, 并将洪湖德炎水产食品有限公司作为近期重点支持对象。 德炎水产食品股份有限公司建设水产品加工产业体化项目 不仅符合国家和地方的产业政策,而且由于其生产技术的核心是 对淡水鱼进行深加工,并对淡水鱼深加工所产生的废弃物进行深 加工,生产具有高附加值的产品,符合利用高新技术优化农业系 统结构......”

9、“.....实现资源利用最大化的循环经济的原则,也 符合低能耗低污染低排放为综合特征的低碳经济形 态。 目前,本项目建设已经开始运作,各项前期准备工作正在正 常运行。根据湖北省发展和改革委员会,鄂发改高技 号文件精神,该公司申请年湖北省重点产业振兴和技术改 造切块项目资金万元,用于该项目的前期准备工作,和添臵 部分设备之中......”

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