1、“.....适合奶牛舍的建造,有利于饲料生产 和排污处理土质坚实,渗水性强 地势平坦,排水良好 水质清洁无污染的水源,水质良好,水量充沛 电力有稳定的电源,完全能保障生产经营的正常进行 环境交通方便,环境幽静,无有害气体烟雾灰尘 及其他污染,并且远离学校公共场所和居民住宅。 二自然和环境条件 项目所在区域属亚热带湿润性季风气候,气候温和,无酷热 严寒,适宜于奶牛养殖。 年平均气温 极端最高气温 极端最低气温 年平均降水量毫米 年日照时数小时 无霜日期天 最大风速米秒 全年主导风向西南风和东北风 项目区自然环境优越,土壤深厚肥沃,大气清洁,水质优良。 三地形地貌 市按地貌分成山区丘陵坝区,以山丘为主,可概括 为六山水三分田。 四土壤条件 该地区土层深厚,土质疏松肥沃,有机质含量高,值 左右,微酸性,为紫色沙壤土......”。
2、“.....有效磷含量,有效钾含量。 五交通运输条件 境内有成温邛和成雅高速公路,与国道线和线 相连,交通运输便利。年,境内实现了村村通水泥沥青 路,形成了以线公路为依托,以县道干线公路为骨架, 乡村公路为纽带的公路网络。 六水源条件 项目区域内有南河西河及其他小河溪流,水源丰富,水质 良好,排灌方便,没有污染。 七供电条件 项目用电依托市电网解决。 八农业生产资料供应 肥料农药等农业生产资料和房屋建设材料当地完全能够满 足。 九社会经济及畜牧部门技术条件 市年跨入四川省综合经济评价十强县市行 列。市畜牧部门技术力量雄厚,服务体系完善,有高级畜牧 兽医师人,中级畜牧兽医师人,初级职称人乡村两 级服务网络健全,有技术人员余人其中高级职称人, 中级职称人,初级职称人,村级防疫员人,乡级畜 牧兽医站个......”。
3、“.....牛奶的消费主要集中在大中城市,随着城市居民收入 生活水平的提高和消费观念的转变,奶类产品的市场需求趋于旺 盛,饮奶作为城市居民的日常消费支出在逐年增加。年城 市居民全年人均乳品消费量为公斤,而农村全年人均消费 却不足公斤。随着新农村建设的深入开展,农民生活水平的提 高和观念的改变,奶类消费区域将逐渐由大中城市向城镇乡村 深入,农村乳品消费市场将成为今后乳品消费的主要潜在领域。 二液态奶生产在国际国内市场竞争中处于优势地位 我国加入后,奶业发展会受到国际乳品市场的影响,国 外运输方便易于保鲜储存的成品乳制品进口将有较大幅度增 长,特别是来自澳大利亚新西兰等生产成本较低地区的乳品。 但是,运输成本较高和受保质期限制约的原料奶和液态奶进口不 会增加,因此,国内乳品企业在与百姓生活息息相关的液态奶生 产上仍然大有作为,可发挥自身优势,扩大市场占有率......”。
4、“.....这些国家的生产成本还会增加。国际乳品业知名企业 将会逐步减少在发达国家的生产,而把发展重点转移到成本相对 较低距离消费市场较近的地区,在华投资力度会进步加大, 促进国内原料奶基地进步发展。 三产品多元化发展空间较大 是高附加值高端液态奶产品。国内液态奶尽管品牌繁多, 但近年来同质化极高的液态奶市场竞争白热化,产品毛利偏低, 整体盈利水平差,似乎让大家理所当然地认为液态奶就应该是像方便面样是便宜而实惠的东西。事实上,近年来日本和台湾地 区的乳品市场,已经兴起了股追求特优质奶这种高端液态奶 的趋势。 二是高品质高附加值非液态乳制品。如奶酪,其营养成分非 常丰富,它是多种牛奶营养成分的浓缩精华。牛奶中大部分蛋白 质矿物质脂肪和溶于脂肪的维生素都在奶酪中保留了下来。 其含钙量是牛奶的倍......”。
5、“.....奶酪中的脂 肪也是人体所必需的,脂肪是脂溶性维生素和的必要 载体。 四本规划实施周边区域乳品加工业发展迅猛,原料奶供 不应求 四川省乳业加工业发展迅猛,目前共有乳制品生产加工企业 余家,上规模企业家,日处理鲜奶能力超过吨,日 供应鲜奶仅余吨,原料奶供应严重不足。在成都市人民政 府的大力支持下,已于年月与伊利集团达成协议, 由伊利集团在投资亿元建设日处理吨鲜奶,集液态 奶奶粉冰激凌生产的奶品加工生产线。目前,奶品加工厂已 经开始施工建设,根据生产需求,需配套养殖五万头良种奶牛。 二项目产品的市场竞争力 项目产品质量竞争优势 生产出高质量的牛奶,第,要有优良的奶牛遗传基因,这 是基础第二,要有优质的饲草和良好的质量检测监控,这是保 障第三,要不断改进营养成份。本项目品种采用世界公认高产 良种奶牛品种荷斯坦,采用集中统筹的管理模式......”。
6、“.....提供放心奶源。 二项目产品的行业标准竞争优势 项目生产除严格按照中华人民共和国农业部行业标准无 公害食品生鲜牛乳的要求组织生产外,还将借鉴欧美有机农产 品要求进行管理。 第四章项目建设方案 项目建设地情况 项目建设场址在项目建设在市固驿镇仁寿村回龙满足卫生防疫防火采光通风需要,应预留定卫 生间隔供电供水饲料运送路线应尽量缩短,以利节约投资。 功能相同的建筑物应尽量靠近集中。 布局要求 牛舍应平行整齐排列,数栋牛舍排列时,每栋前后距离应 视饲养头数所占运动场面积大小来确定。成乳牛每头不少于 青年牛和育成牛不少于犊牛不少于。 车库料库饲料加工应设在场门两侧,以方便出入。 奶库应靠近成乳牛舍或挤奶厅。 ④兽医室病牛舍建于其它建筑物的下风向。 配种室应靠近成乳牛舍,为工作联系方便不应与兽医室距 离太远......”。
7、“.....污水池应建于场外下风向。 场内净道污道分布合理避免交叉。 四生产技术方案及工艺流程总体生产技术方案 本项目总体生产技术方案包括良种选育饲草饲料种植良 种奶牛养殖鲜奶贮运等生产技术环节,其总体技术路线如图 二技术路线和工艺流程分论 生产工艺 公犊牛出生吃过初乳后在天内全部出售。母犊牛 产出后放入犊牛栏哺育,日龄断奶后转入用代乳料饲喂并逐 渐补饲,月龄后转入育成牛群培育。 成母牛满月龄体重达公斤配种,妊娠后转入 青年牛群。 母牛妊娠期天,产前天转入产房。 青年母牛产犊后在产房护理天后转入成母牛群。 母牛产犊后开始泌乳。产犊后天进行配种,妊娠期 天,在产犊前天左右干奶,产犊前天转入产房,产犊后 天转回成母牛群。进入下个生产周期,直到淘汰。 青年母牛超过牛场自我更新的部分在适当时期出售......”。
8、“.....哺乳犊牛采用人工喂奶和人工饲喂方式。 围产期母牛采用人工饲喂方式。其它牛群采用全混合日粮机械饲 喂与人工饲喂相结合的自由采食饲喂方式。成年产奶母牛采用全 混合日粮自由采食和精饲料自动补饲相结合机械饲喂与人工饲 喂相结合的饲养方式。 饮水方式。哺乳犊牛采用人工自由饮水方式,其它牛 群采用运动场饮水槽自由饮水方式。 配种方式。采用冷冻精液人工授精配种方式。 挤奶方式。成母牛采用挤奶厅集中机械挤奶方式。围 产期母牛采用手工挤奶方式。 清粪方式。采用粪尿分离,人工干清粪方式。粪便清 出舍外集中堆放于粪便处理场进行发酵处理......”。
9、“.....灌溉农田。 环境控制。温度冬季关闭哺乳犊牛栏后窗,增加牛 床垫草。湿度牛舍为开放的湿度受大气湿度影响,产房湿度要 求为。光照自然光照。通风自然通风。 三主要技术标准 繁殖指标 成年母牛年总受胎率。成年母牛产后配准天数天。 青年母牛初产月龄个月。 生产指标 成年母牛年平均单产公斤,乳脂率以上。犊牛哺 乳期约天,全期头均哺乳量小于公斤。成母牛平均利用年限胎。 五项目建设标准和具体建设内容 建设标准 按照国家有关建筑标准进行建设......”。
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