1、“.....首先公司在产前与农 户签订合同或协议，采取四优先返还的办法，公司直 接与菌农建立利益关系，即优先技术培训，优先供应菌种， 优先收购产品，优先资金扶持，协会所得利润的返还给 菌农。其次实行保护价生产市场价收购的办法。定期召开 市场分析会，价格协调会，确定适合发展的合理价格上下浮 动指数，公司与农民共同遵守。 为了进步壮大食用菌产业，四川堃鑫农业开发有限公 司采取了多项措施 制定优惠政策，为食用菌产业的发展创造宽松的发 展环境 适应加入世贸组织需求，严格按照四川堃鑫农业 开发有限公司食用菌标准化生产基地建设实施标准的技术 要求，大力生产无公害绿色食用菌产品，提高国际市场竞争 力 加大科技成果转化力度，不断开发引进新品种，做 到多品种周年生产，年四季有鲜菇上市，同时，大力推广 液体菌种，降低生产成本......”。

2、“.....日 本韩国等东南亚国家年消费量可达万吨，大部分从我 国进口。西方食用菌大国如德国法国等，年人均食用菌 需求量在公斤以上。国内市场对食用菌产品的需求日趋增 长，销售市场广阔，随着人们的生活水平的提高，市场的销 售潜力越来越大。特别是些石油输出国和高寒地带不产蔬 菜和水果全靠进口的国家和地区，磨菇罐头是蔬菜的替代产 品，对人体健康有益易储存好吃方便营养丰富市场 需求量大，产品直是供不应求。由于此产品属于劳动密集 型，劳动力成本高，开江县既有劳动力的优势又有生产资源 的优势，所以此项目的提出是有充分的依据。 项目建设的必要性 磨菇罐头 中国的磨菇罐头行业，是新开发的保健食品，是最具民 族特征的产业之，是中国食品工业产业结构调整过程中 个快速成长的新兴产业。中国自古就有药补不如食补， 医疗不如食疗的说法，随着人们饮食结构的改善和生活水 平的提高......”。

3、“.....有的人偏爱健康 美容有益的食品。磨菇罐头产品，使食用菌产品高档化 方便化，将方便和营养完美地结合起来。国际卫生组织和老 人协会对长寿老人的饮食习惯做过调查，发现长寿老人中有 常吃菌类。据专家介绍磨菇罐头富含许多保健益寿的 营养成分和防癌抗癌的物质。可见注重食品的营养保健功能 已成为种共识。食用菌药用功能迎合了广大消费者的保健 消费心理，使其身价倍增，纷纷登上百姓餐桌，特别是磨菇 罐头深受消费者的厚爱，在市场上热销。这也正是磨菇罐头 问世以来短短段时间就成为时尚食品的重要原因。四川堃 鑫农业开发有限公司年产食用菌万吨，为磨茹罐头生产提 供了原料保障，同时由于此产品属于劳动密集型，劳动力成 本高，些发达国家大量进口食用菌产品，开江县既有劳动 力的优势又有加工生产资源的优势，所以提出此项目完全有 必要......”。

4、“.....实现农业增效农民增收，进步优化农 业结构。同时，项目的实施，还有利于提高食用菌生产的科 技含量和加工能力，增强企业的辐射带动作用，引导更多的 农民从事食用菌生产，最终达到农民收入增加企业效益提 高区域经济繁荣和社会稳定。 本项目采用新工艺开发新产品，生产具有特色的磨菇 罐头产品，符合市场规律和需要。并与西南农业大学建立了 稳定的技术合作关系，项目关键技术通过了科技鉴定，项目 技术过硬，为项目建设提供了可靠的技术支撑。西南农业大 学是专门从事开发研制食品的科研单位。该产品是用食用 菌产品经多道工序加工而成，调料用各类食用菌和调味品研 制而成。 项目建设可促进食用菌专业化生产产业化经营，有利 于推广订单栽培标准化管理，解决菇农的销售问题，推动 全县食用菌产业的发展，增加产业附加值，扩大出口创汇能 力，提高产品的市场竞争力......”。

5、“.....用 产业扶贫，使贫困地区农民脱贫致富。 项目可行性分析初步结论 政策可行该项目是国家鼓励发展的产业，加快开发可 尽早形成达州地区的产业优势。亦契合开江县农业富县的产 业政策导向。 二区位可行地理位置优越，自然环境优美，适合建设农 业产业。 三市场可行目前同类产品的供给市场不足，需求市场较 旺盛。 四效益可行本项目的经济效益社会效益生态效益均 较佳。 五技术可行农业项目在整个开发过程中，罐头的生产 蘑菇盐渍的生产蘑菇干片的生产等生产工艺技术，公司都能解 决，在技术上是可行的。 六食用菌原料丰富堃鑫在甘棠镇现有食用菌大棚多 个，年生产食用菌万吨。主要品种有蘑菇猴头菇金福菇 羊肚菌平菇等，同时开江县野生菌资源也十分丰富，所以食用 菌原料充足，原料完全可以通过本地解决......”。

6、“.....条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌 丝体和子实体是般食用菌生长发育的两个主要阶段。各种 食用菌是根据子实体的形态如菇形菇盖菌褶或子实层 体孢子和菇俩的特征......”。

7、“.....工艺流程合理顺畅 因地制宜，充分利用地形，与周围环境协调，减少环境污染 满足卫生及防火等规范要求合理组织厂内外道路运输厂 区功能分区明确合理满足城市规划及土地使用要求。 厂区总平面规划布置概述 生产工程生产工程布置在厂区中部，按工艺流程，其主 要设施罐头加工车间呈形布置，在主车间南边布置原材料 仓库成品仓库，将公用工程的三栋建筑包围在其中，满足 工艺要求，并减少了热能损失，提高了产品效率，真正做到 了节能保鲜库盐渍区则布置在厂区西北角，距离主生产 车间较近，能达到产品工作效率。 安保工程厂区设围墙，并设大门三座......”。

8、“.....方便整个厂区的物流运输， 减少了物流交叉运输的问题。 公用工程变配电间机修间等辅助用房布置在东角。 办公生活工程研发楼职工休息室和食堂紧靠生产车 间，前面沿工业园区米宽景观大道布置，并在留用空地建 设绿化及建筑小品，突出建筑立面，提高企业形象。 竖向规划布置 厂区地形条件 厂区为所在地地形平坦，高差左右。 竖向布置与场地标高 本项目厂址位于开江县普安工业集中发展区，根据自然 地形现状，为了满足生产工艺及运输要求，并与周边工业区 道路相适应，厂区竖向设计采用平坡式，场地雨水通过厂区 道路及雨水系统排向周边园区道路。场地排水方向与平整坡 度致，由东向西排入工业区道路排水系统中。 场地平整土石方工程量 本项目厂址位于城市工业集中开发区......”。

9、“.....故不再将场地平整土石 方工程量列入。 厂区绿化 本项目绿化在厂区内采用点线面相结合的方式来美 化环境在建筑物出入口附近等小面积处，点缀小型花池或 水池，栽植四季花卉，形成点状绿化在道路两侧及围墙边 栽植当地常绿乔木，配以灌木组成的绿篱，形成线状绿化带 在厂区主要出入口附近及厂区内面积较大的空地上，布置集 中绿地草坪与花园，形成面状集中绿化。 总平面主要设计院指标表 总平面主要设计指标表 序号指标名称单位数量备注 厂区总面积亩 本次计算指标用地 面积 厂区建构筑物 占地面积 按建筑轴线计算 厂区总建筑面积按建筑轴线计算 工厂运输 工厂运输量 本项目货物年运输总量为万吨，其中运入量为 万吨，运出量为万吨......”。