1、“.....用以改善目前食品物流不畅流通环节 过多最终商品到消费者手中时价格偏高产品质量得不到保障等问题。 同时可以通过该项目的建设并利用公司目前所有的销售网络形成套完整的购 销网络，逐步建立起绿色有机食品销售服务网络，创新经营机制，大力开拓绿色 食品市场，进步发挥绿色有机食品品牌效应。 项目建成后社会效益明显 增加地方财政收入本项目建成后年新增营业税金及附加万元，交纳所 得税万元。 我国平均食物年产值约为绿色有机食品销售服务网络，创新经营机制，大力开拓绿色食品市 场，进步发挥绿色有机食品品牌效应，提高市场竞争力和占有率，依靠市场机 制大力推动绿色有机食品及周边产业的发展，特提出本项目建设。 项目建设的必要性 投资食品冷链物流恰逢其时 我国食品冷链产业发展的滞后导致数量惊人的食品浪费，并且带来了极大的食品 安全隐患。随着易腐食品市场不断扩大......”。

2、“.....投资食品冷链产业恰逢其时。 食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加或捕捞之后，在产品加工贮藏运输分销 和零售直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证 食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。产业迎来了大发展的历史 机遇期，投资食品冷链产业恰逢其时。致数量惊人的食品浪费，并且带来了极大的食品 安全隐患。随着易腐食品市场不断扩大，我国食品冷链部分内容简介为了进步加强对绿色有机食品工作的推动，积极培育绿色有机食品市场， 逐步建立起绿色有机食品销售服务网络，创新经营机制，大力开拓绿色食品市 场，进步发挥绿色有机食品品牌效应，提高市场竞争力和占有率，依靠市场机 制大力推动绿色有机食品及周边产业的发展，特提出本项目建设......”。

3、“.....并且带来了极大的食品 安全隐患。随着易腐食品市场不断扩大，我国食品冷链产业迎来了大发展的历史 机遇期，投资食品冷链产业恰逢其时。 食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工贮藏运输分销 和零售直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证 食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。 我国平均食物年产值约为亿美元，超过的食物由于没有很好地冷藏， 在运输过程中被浪费。 欧美日等国食品冷藏运输率达，东欧国家约，而我国只有 左右。由于缺乏完善的冷链，也造成了些食品零售价高居不下，些易腐食 品售价中甚至有高达成是用来补偿物流过程中损失的货物价值。而按照国际标 准，易腐物品物流成本最高不超过其总成本的。 与此同时，我国对高价值的易变质需冷冻食品的生产和消费都在增加，这更加 大了冷链市场的缺口。 从生产来看......”。

4、“.....年产肉类万吨，产量以每年左右的速度递增，肉类加工和消费都将进入个高速发展时期。 有专家估算，目前我国已有冷藏容量仅占货物需求的，日益扩大的易腐 食品市场给冷链产业带来了发展的良机。 项目的建设是市场的迫切需要 随着城乡居民消费水平和消费能力的不断提高，我国生鲜农产品的消费规模快速 增长，居民对农产品的多样化新鲜度和营养性等方面提出了更高要求，特别是 对食品安全的关注程度不断提高。加快发展农产品冷链物流已经成为提升农产 品消费品质，减少营养流失，保证食品安全的必要手段是满足居民消费需求的必 要保证。 本项目拟通过食品市基地项目建设，用以改善目前食品物流不畅流通环节 过多最终商品到消费者手中时价格偏高产品质量得不到保障等问题。 同时可以通过该项目的建设并利用公司目前所有的销售网络形成套完整的购 销网络，逐步建立起绿色有机食品销售服务网络，创新经营机制......”。

5、“.....进步发挥绿色有机食品品牌效应。 项目建成后社会效益明显 增加地方财政收入本项目建成后年新增营业税金及附加万元，交纳所 得税万元。 增加就业机会该项目可以增加批包括储运服务行业等约人的就业机会。 可以为市解决下岗职工再就业问题作出贡献。 第三章市场需求分析 冷藏链和冷藏物流的概念 冷藏链是易腐物品在加工制作贮藏运输分配流通各个 环节和过程中，始终处于规定的低温状态，保证物品质量减少物品损耗的项 系统工程。 冷藏物流是随着科学技术的进步制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺 学为基础，以制冷技术为手段，在低温条件下的物流现象，是需要特别装置，需 要注意运送过程时间掌控运输型态物流成本所占成本比例非常高的特殊物 流形式。 冷藏物流应遵循原则产品最终质量取决于在冷藏链中贮藏和流通时间 温度和产品耐藏性......”。

6、“.....由于冷藏食品在流通中因时间温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性，因此对不同的产品品种和不同的品质要求，有相应的产品温度控制和贮 藏时间的技术经济指标。 我国冷链物流市场概况 我国鲜活农产品流通存在的主要问题 冷链物流是解决上述问题的重要途径 减少产后损失，延长流通半径 防止变质，确保消费安全 商品化处理，促使商品均匀上市，反季节销售，增加农民收入 增强农产品的国际竞争力，应对贸易技术壁垒 落实科学发展观......”。

7、“.....以及消费需求拉动 面临的挑战 冷链物流会导致成本及销售价格上升，影响竞争力，优质难以优价 农业标准化组织化程度低增加了冷链物流推广难度农业生产标准化质量 等级化包装规格化流通规模化是冷链物流发展前提 冷链物流设施投资大制约冷链物流发展 主体众多，利益难以协调，法规不健全 国家重点扶持对象 大型农产品批发市场 断链现象严重，批发市场缺乏冷链设施 加强预冷保鲜冷藏冷冻库建设 强化批发市场冷链配送服务功能 辐射带动能力强的农业产业化龙头企业 区域性配送中心 大中城市生鲜商品配送中心 优势产区或集散地配送中心 第三方冷链物流企业 农民合作资金万元。冷藏库速冻库 凉肉间下货处理间检疫间化验间急宰间分割间包装间待宰圈病 畜圈应俱全。 公司完全采用伊斯兰传统屠宰方式高轨吊宰放血剥皮出腔凉肉。水 泥地面瓷砖墙裙......”。

8、“.....污水采用三级沉淀的方式出污，沉淀池共 立方米，不在水源保护区内。厂区远离居民区，自备机井水塔水资符 合生活生产用水标准。工厂现拥有牛羊生产线各条，牛羊生产线均为年新完成的技改，均达到国内先进的标准。生产线日屠宰量最高可达羊 只牛只。并拥有动物检疫化验，质量检验，营养调配，卫生安全等 专业技术人员数十人及余亩的繁育基地，保证了所有系列产品的高品质。 食品有限公司在阿勒泰地区的肉类生产加工，可以保障对基地肉制品的供应， 基地依托信阳市便利的交通及市场条件，发展肉类冷链物流市场前景广阔。 项目营销推广计划 积极整合省市级广告媒体资源 以西域文化与绿色有机食品为亮点 在省市级报刊长期发布软性广告，宣导西域文化历史和饮食文化 拍摄录制视频广告，定期在省市级广播电视传媒发布，提高知名度 定期组织基地内各种文化节......”。

9、“..... 立足河南，辐射山东河北湖北等地，进而推广至全国各地区。 第四章建设条件与厂址选择 地理位置 市位于河南省最北部，太行山脉东麓，东经至北纬 至之间，地处晋冀豫三省交汇处，西依太行山脉与山西 接壤，北隔漳河与河北省邯郸市相望，东与濮阳市毗邻，南与鹤壁新乡连接。 西部为山区，东部为平原。 市总面积平方公里，其中耕地面积万公顷城市建成区面积平 方公里。 气候条件 市的气候为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，气候温和，四季分明，日照 充足，雨量适中，春季温暖，夏季炎热多雨，秋季凉爽，冬季寒冷干燥，历年平 均气温。极端最高气温，极端最低气温。全年 平均气压毫巴。全年降雨量为毫米。 交通条件 市交通便利，中国南北交通大动脉京广铁路京港高铁高速客运专线纵贯市区， 京港澳高速公路国道贯穿南北......”。