1、“.....韩国人口万，年消耗鹿茸余吨，人均约 克。中国年产茸量吨，出口，制药消耗约吨，民用 不足吨，按亿人计算人均约克。我国的人均用茸量只 有韩国的分之。今年月日全国养鹿工作会议指出 在保证正常的出口前提下，有计划的开发些深加工项目，添补我 国在这生产领域的空白。的需求，应大力发展梅花鹿养殖业。和 激素，以及磷酸钙胶质软骨素等化学成份，据记载，服用鹿茸有 补精髓壮肾阳健筋骨之功。是中药之王，补品中的上品。 其他部分鹿尾鹿筋具有医治鹿角疯等病的功能鹿胎有治疗 肾虚和妇女病的功能鹿血鹿胎盘也有较高的药用价值鹿皮则 是制作高档名贵皮革服装的最佳原料鹿筋鹿心鹿肉是豪华席 上的高档名肴。野生梅花鹿特别稀少，养鹿业有大发展空间。同时 野生梅花鹿特别稀少，养鹿业有大发展空间......”。

2、“.....补品中的上品。 其他部分鹿尾鹿筋具有医治鹿角疯等病的功能鹿胎有治疗 肾虚和妇女病的功部分内容简介很高的经济价值 常言道鹿身都是宝，具体而言最珍贵的东西鹿茸。 鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，含有丰富的复合蛋白质和 激素，以及磷酸钙胶质软骨素等化学成份，据记载，服用鹿茸有 补精髓壮肾阳健筋骨之功。是中药之王，补品中的上品。 其他部分鹿尾鹿筋具有医治鹿角疯等病的功能鹿胎有治疗 肾虚和妇女病的功能鹿血鹿胎盘也有较高的药用价值鹿皮则 是制作高档名贵皮革服装的最佳原料鹿筋鹿心鹿肉是豪华席 上的高档名肴。野生梅花鹿特别稀少，养鹿业有大发展空间。同时 为满足市场对梅花鹿的需求，应大力发展梅花鹿养殖业。 近十几年的养鹿实践证实，养鹿业是项远远强于牛猪禽 等养殖业的长效高效产业。鹿肉在国际市场上价格直呈急剧上 升趋势，供不应求......”。

3、“.....可我国南方鹿肉市场 正在兴起。从国内市场来看，鹿产品销售市场正待开发。目前，以 鹿产品为原料的各种滋补品保健品越来越多，人们的需求量呈急 剧上升趋势，其效益非常可观。可以说我国的鹿产品消费市场潜力 巨大，前景十分广阔。 有待开发的深加工产品 鹿产品深加工项目较多，可制成鹿茸粉鹿茸胶囊鹿茸系列 饮料鹿茸啤酒鹿茸精酒鹿节精口服液鹿茸茶鹿茸口香糖 鹿茸软糖鹿茸含片等系列鹿茸保健品，可使其增值几倍几十倍， 为鹿业带来广阔的发展空间。 二项目建设的可行性 鹿茸市场前景广阔 梅花鹿发展至今已有多年的历史，过去直是达官显贵 和些洋人的专利品。随着我国改革开放的不断深入，人民生活水 平的不断提高，保健提高身体素质已成为全民的种时尚，很多 中老年人在享受着鹿茸制品滋补，鹿茸已不在是奢侈品，在不久的 将来鹿茸将成为我国人民的保健必需品......”。

4、“.....韩国人口万，年消耗鹿茸余吨，人均约 克。中国年产茸量吨，出口，制药消耗约吨，民用 不足吨，按亿人计算人均约克。我国的人均用茸量只 有韩国的分之。今年月日全国养鹿工作会议指出 在保证正常的出口前提下，有计划的开发些深加工项目，添补我 国在这生产领域的空白。由此可见中国鹿茸市场有着及大的潜 力。按养鹿规模再扩大倍，全国鹿茸产量吨，全部内销， 人均还不足半克。人工养殖的梅花鹿及马鹿在我国存栏数约万 头，基数很小，鹿的繁殖速度又比较慢，每年只产胎生仔，偶 尔双生。如此小的存栏基数加上缓慢的繁殖速度相对于国内外日益 增长的鹿茸及副产品的需要市场，鹿茸有供不应求的趋势，价格稳 定且逐年增长。鹿茸是的主产品，每年可再生至二次，优质的成 年公鹿每年收获成品茸公斤以上二杠茸。按近年的市场价 元公斤，每只优质公鹿年可获毛利元以上。经济效益 十分可观......”。

5、“.....可以说是走致富路的条捷径。 鹿产品前途无量 从目前的国内形式看，我国将加入世界贸易组织后，入关后我 国的工业品可能会受到定的冲击，而作为农业大国，农副产品， 特别是珍稀动物的养殖业将显示出极大的优势，在此基础上鹿产品 需求量将出现供不应求的形式。另外，加入世界贸易组织后各国的 进出口关税均会有不同程度的下调，对此出口量会大大增加，产品 利润会大幅度提高，这对于养鹿业来说是个千载难逢的好机会。 从目前产品加工形式看，已从简单的初级产品向引入高科技基 制提高产品的科技会含量采取深加工的方式转化。另外国家科研部 门也在投入大量的人力物力研究开发有关鹿的饲养繁殖鹿产品深 工等高科技项目，如人工受精克隆鹿产品的药用价值制药 滋补保健化妆品等。目前已开发出很多高科技成果，有些已投 入生产，有些继将投入生产。上述产品的资源均来自于养鹿业......”。

6、“..... 饲养成本低 梅花鹿不仅在东北可以饲养，在我国广大的地区均可繁殖，由 于长江流域大山区气候较东北更加温和，年四季牧草繁茂，环境 好污染少噪音低更是饲养梅花鹿的天赐场所。鹿为反刍动物， 食性杂，以粗饲料为主与牛相似且食量很低，所有农作物的秸 杆及副产品青枝落叶，杂草都是鹿的好饲料。由于梅花鹿的生理 特点有其野生习性，饲料转化率非常高，所以般青饲料充足的山 区半山区及盛产牧草入高科技基 制提高产品的科技会含量采取深加工的方式转化。另外国家科研部 门也在投入大量的人力物力研究开发有关鹿的饲养繁殖鹿产品深 工等高科技项目，如人工受精克隆鹿产品的药用价值制药 滋补保健化妆品等。目前已开发出很多高科技成果，有些已投 入生产，有些继将投入生产。上述产品的资源均来自于养鹿业。所 以说养鹿业的前景是无量的。 饲养成本低 梅花鹿不仅在东北可以饲养......”。

7、“.....由 于长江流域大山区气候较东北更加温和，年四季牧草繁茂，环境 好污染少噪音低更是饲养梅花鹿的天赐场所。鹿为反刍动物， 食性杂，以粗饲料为主与牛相似且食量很低，所有农作物的秸 杆及副产品青枝落叶，杂草都是鹿的好饲料。由于梅花鹿的生理 特点有其野生习性，饲料转化率非常高，所以般青饲料充足的山 区半山区及盛产牧草区可以长年不给精饲料，使饲养成本比寒带地 区节省，可达最佳饲养效果。在区或温带饲草充足，般 可节省元饲料款，这是个很大的优势，经济效益更加显 著。 管理简单 鹿属于野生动物，驯化时间短，对环境适应能力极强，不易 感染疾病，习惯于自然状态下的野生生存方式，对环境及管理要求 不严，可规模圈养，不需防寒设施，饲料不需深加工处理，所以很 容易饲养。 受益时间长 鹿寿命岁，收获鹿茸或生产仔鹿年限在年以上，所 以养鹿业可谓次投入多年受益......”。

8、“.....气候干燥，温度适宜，光照充足，水源清洁， 完全适宜鹿对环境条件的要求。 饲草饲料资源丰富 项目区荒山荒坡面积大，作物秸杆多，农副产品丰富，能为养 鹿提供充足的饲草和饲料。随着退耕还草项目的实施，将会为鹿提 供更为丰富优质的饲草。 养殖管理技术成熟 在养鹿方面，经过几年的发展，通过走出去学，实践中练，在 养鹿规模不断扩大的同时，也培养出批养鹿技术人员。从日常喂 养饲料配制疾病防治到鹿茸采收，加工等方面的技术都已实现 了本土化，能够满足养鹿所需各项技术。 市场前景广阔 随着经济的发展，人们生活水平和生活质量不断提高，鹿茸 鹿肉及其他鹿产品的营养价值和药用价值越来越受到人们的青睐。 科学技术的不断进步，利用鹿茸及其他鹿产品生产的药品保健品 越来越多，市场对鹿产品的需求日益旺盛。世界范围内老龄化的发 展趋势......”。

9、“.....进步扩大了鹿产品的市场空间。 受养鹿业高效益的驱动，全国范围内的养鹿热潮正在兴起，种鹿市 场也十分火爆。 第三章市场与政策分析 市场分析 养鹿业现状 养鹿业历来是项高效益产业，特别是对于我国这样个生产 力水平较为落后，农村人口占绝大多数的发展中国家，更是山区人 民脱贫致富的门路。近年养鹿实践证实，养鹿业是项远远强 于牛猪禽养殖业的长效高效产业。年以来，我国仅鹿 茸项年创产值可达亿多人民币，养鹿业成为农业第六项支柱 产业。如今随着规模化养鹿业发展及鹿产品市场的形成，以后的养 鹿业将向以下几个方向发展。 茸鹿的选育将由现在的单纯追求产茸量向优质率发展。随着鹿 茸产量的增加，国际上对鹿茸质量要求越来越高，优质茸和低档茸 价格相差倍。因此，在以后选育茸鹿品种时，不能单纯考虑 产量，还应特别注意质量，选育出优质茸率高的专门化茸鹿品系......”。