1、“.....为此，我国政府在 食品工业十五发展规划中提出大力发展果蔬汁饮料的要求。即至 年年我国有资源优势的饮料产品的产量应分别达到和。 可以预测，果蔬汁饮料的发展将为我国饮料工业乃至食品工业发展注入新的 活力与希望。 表是我国软饮料制造业发展情况与预测。 软饮料制造业发展情况与预测 表 序号时间年总产量万吨备注 年其中果菜汁吨 年其中果菜汁饮料万吨 年其中果蔬汁饮料万吨 年其中果蔬汁饮料万吨 年其中果蔬汁饮料万吨 其中果菜汁饮料万吨 年规划值有资源优势的产品产量应提高到 年规划值有资源优势的产品产量将提高到 世界饮料制造业发展现状及预测 世界软饮料制造业发展态势良好，除碳酸饮料继续保持增长势头外，运 动饮料能量饮料茶饮料和果汁饮料等制造业也呈现快速发展的局面。 年，运动饮料增长速度最快，全年产量超过亿公升。目前......”。

2、“.....在果汁制造业中，浓缩 果汁的生产占据主导地位。据国外专家预测，今后年期间内，世界软 饮料制造业仍将继续保持增长的态势，其增幅将达。 果蔬汁消费市场现状与预测 国内消费市场我国软饮料消费市场中，瓶装水市场份额占有率最高， 为。其次是碳酸饮料，市场份额达。果汁饮料和茶饮料市场份额分 别为和。果汁饮料消费结构中，橙汁苹果汁占据主要位置，草莓 桃杏酸枣西柚等品种为次。新开发的果汁与蔬菜汁混合的饮料高纤 维饮料果汁奶也逐步被消费者认可。此外，菠萝汁山楂汁芒果汁葡 萄汁猕猴桃汁和沙棘汁等果汁正陆续推向市场，目前市场上不同品牌的果 汁和果汁饮料的产品有种。年我国人均饮料消费量约公斤， 其中，果蔬汁消费量占。分别是世界年人均消费水平的和。 据有关调查机构对市场调查与分析后认为，我国饮料消费群体总量处于上升趋势，原因是人民生活水平日益提高......”。

3、“..... 因此对果汁的消费量不断增长，特别是儿童与女性，更是时下果汁消费的主 要群体。调查显示，果蔬汁消费群体中女性占。家庭月收入元 是果汁饮料消费的支撑点，因此专家技术人员教师和医生等收入相对较 高者，其消费者数量在这部分群体中所占比例相对较高。并预测，随着我国 建设小康社会的步伐加快，我国果蔬汁消费群体的年增幅将达到。 国外消费市场近几年，国际软饮料消费量的增长幅度高达。 年世界软饮料销售额已超过亿美元，其中北美与西欧市场销售分别为 与。目前，碳酸饮料在世界软饮料消费市场中仍占据着主导地位， 其销售额占世界销售额的，果汁和矿泉水的销售额分别为与 。预计年果汁饮料消费量将达到亿公升，比年增长。 年将达到亿公升，其中果汁的消费的增长量东欧地区占， 非洲与中东地区占，亚太地区占，西欧占。果汁消费结构中， 浓缩苹果汁与橙汁最畅销。在西欧......”。

4、“.....苹果汁占。 在美国，橙汁占。目前我国年出口浓缩果汁约万吨，其中，浓缩苹 果汁占，橙汁占蔬菜汁，菠萝汁占。据有关专家预测， 在未来年时间里，世界果汁的消费量每年的增幅将达到以上。 青梅果汁市场 我国水果消费习惯以鲜食为主，加工量仅为。但由于青梅不适宜鲜 食，因此，食用青梅必须依赖加工实现对其消费。我国青梅种植分布区域很 广。从北至南，从东至西，安徽江苏浙江湖南广东云南广西 四川福建和台湾等省区均有种植青梅。福建的青梅主产区在诏安。诏安县 是典型的农业县，全县水果和蔬菜种植面积分别为万亩和万亩， 年产量分别为万吨和万吨。其中，青梅种植面积万亩，年 产量万吨。 目前各地报道的青梅产品信息，仍以干湿梅为主，此外还有青梅酒和蜜 饯。各地也把青梅浓缩液青梅果汁作为当地产品研究开发的对象，但这类 产品投放市场的量并不多，品牌更不多见。由于历史的原因......”。

5、“.....台湾青梅资源丰富，与大陆样，其生产的半成品干湿梅 主要出口日本。市面上还有紫苏梅菁宣梅蜜梅梅酒原味梅汁梅酱 梅精梅粉和梅茶等产品。产品包装除单件型，还有由原味梅汁与紫苏梅汁 组合的梅汁礼盒售价新台币由甜菊梅梅汁和蜜梅组合的梅宴礼 盒售价新台币等组合的包装。 市场影响因素分析 国内市场的影响因素分析 主要有以下几个因素 生活水平生活水平提高可促使人们去追求生活质量的提高，以及高 品味生活的享受。随着青梅营养价值及保健作用逐步被人们所认识，青梅产 品才能被广大消费者所拥有。 广告宣传力度个新产品被消费者认可，必须有定的广告宣传。 农药残留量日本与欧盟已就青梅农药残留量提出自己指标与要求， 这对于长期未进行规范化科学化的青梅种植户来说，将面临次严峻的考 验，如不加以重视，加工企业不仅将失去国外市场，也将失去国内的消费市 场......”。

6、“.....这其中也包括价格的竞争。在青梅鲜果 的价格上，近几年价格呈现下滑态势，这将影响农户的种植积极性，直接影 响原料市场供给量。 国外市场的影响因素分析 影响国外青梅产品市场发展的因素主要是青梅资源量。由于青梅种植区 域主要集中在 根据项目前期工作进展建设方案和资金筹措等情况，拟定项目建设期 为年，即年月至年月，具体建设进度计划见表。 建设进度计划表 表 序号年份 进度计划 季度 项目 前期工作 二工程建设 三设备购置与安装 四设备调试与试生产 五竣工验收投入使用第十二章投资估算与资金筹措 投资估算 固定资产投资 投资估算依据与说明 本投资估算以现行价格为基础，参照厂家报价而编制 建安工程费万元，见表 设置购置费万元，见表设置安装费按设置购置费 的估算......”。

7、“.....预备费按估算 建设期利息按贷款万元年名义利率建设期使用 个月测算。 项目固定资产投资估算额为万元，见表。 流动资金 参照同行业的参数，结合该项目的具体情况，用分项详细估算法估算项 目的流动资金需要量，估算结果为万元，见表。按铺底流动 资金计，则项目需铺底流动资金万元。 该项目投资规模为万元，总资金需要量为万元。 资金筹措 该项目建设和生产经营所需资金拟通过以下渠道筹措 业主自筹万元，其中用于固定资产投资万元，用于流 动资金万元 申请银行贷款万元，其中固定资产贷款万元，流动资 金贷款万元 上述渠道共筹措资金万元，可满足项目建设和生产经营需要。 资金使用计划 根据建设进度计划和生产负荷安排，项目资金拟于建设期内投入固定资 产建设资金万元，生产流动资金按生产负荷投入，即生产经营期第年投入万元，第二年投入万元，第三年投入万元......”。

8、“.....第十三章财务测算与评价 财务测算依据与说明 国家计委建设部年颁布实施的建设项目经济评价方法与 参数第二版 根据计算期选取原则，项目计算期取年，其中建设期年，生 产经营期年 生产负荷按投产后第年，以后年度依次为，第 年起进行测算。 产品销售价格青梅浓缩液按万元吨青梅果汁饮料按 元吨元箱测算 固定资产折旧年限按建构筑物年设备年测算维修费按 折旧费的测算摊销费按年摊销 主要原辅材料价格与耗用量见表表 电价按元千瓦时水费按元吨测算 工资福利费按平均元人年测算，临时工季节工年工资 支出按平均用工人，时间个月，工资元月估算 销售费用按销售收入的测算，企业管理费投产前五年按销售 收入的测算以后年度按测算 税收政策执行现行标准，即销项税率按增值税税率进项 税率为农副产品增值税税率，其它，所得税税率......”。

9、“.....其中年固定成本为 万元，可变成本为万元，经营成本为万元，见表与表 。 损益测算 正常年份项目年销售收入为万元，年销售利润为万元， 见表。从表可计算出 投资利润率 投资利税率 计算结果表明，项目具有很强的获利能力。 借款偿还测算 借款偿还测算见表，从表中可计算出 借款偿还期年含建设期年 计算结果表明，项目具有较强的偿债能力。 现金流量测算 现金流量测算见表，从表中可计算出 财务内部收益率所得税后，下同为。 财务净现值时为万元。 投资回收期为年含建设期年。 计算结果表明，项目具有良好的经济效益。 资金来源与运用 项目资金来源与运用情况见表。从表中可看出，项目计算期各年 能收支平衡，并有盈余。 不确定性分析 盈亏平衡分析 生产能力利用率 产量吨，即青梅浓缩液吨，青梅果 汁饮料吨......”。