1、“.....由技术 中心根据需求时间提出月度或日采购申请，经部门负责人或授权人审核后，报营 运副总请由公司总经理审批 五普通办公用品劳保用品等由综合办根据使用部门需求统提出年 度或月保用品量检具等由使用部门在月初提出采 购申请经部门负责人或授权人审核后，由公司主管领导审批 四经营办公等需要的大件设备和工具属于固定资产投资类由使 用部门在年初编制固定资产采购申需的原材料辅助材料产成品包括外协产品包 装材料低值易耗品等，由店管部根据经营需求及条各店日常经营需求计划 各店根据每天的经营情况物品日常消耗情况库存情况向店管部报送每天 的需求计划，主要包括每天的销售主产品及各种配料次性消耗物品等。 第十条采购申请的提出及审批权限 采购申请应注明物品的名称数量需求日期参考价格用途技术要求 供应厂商参考交货期送货方式等......”。

2、“.....由项目负责人根据合同及 设计任务书所作的预算，结合工程进度编制材料设备采购清单购的材料设备等，由项目负责人根据合同及 设计任务书所作的预算，结合工程进度编制材料设备采购清单又称材料表 作为采购申请经部门负责人或授权人审核后，报开发副总审批 二日常经营所各种物品的采购申请应由以下各部门提 出 权限 采购申请应注明物品的名称数量需求日期参考价格用途技术要求 供应厂商参考交货期送货方式等。求计划，主要包括每天的销售主产品及各种配料次性消耗物品等。 第十条各店日常经营需求计划 各店根据每天的经营情况物品日常消耗情况库存情况向店管部报送每天 的需部分内容简介部分内容简介对各 单店每日经营所需物品的汇总审核后制订......”。

3、“.....主要包括每天的销售主产品及各种配料次性消耗物品等。 第十条采购申请的提出及审批权限 采购申请应注明物品的名称数量需求日期参考价格用途技术要求 供应厂商参考交货期送货方式等。各种物品的采购申请应由以下各部门提 出 工程项目所需公司采购的材料设备等，由项目负责人根据合同及 设计任务书所作的预算，结合工程进度编制材料设备采购清单又称材料表 作为采购申请经部门负责人或授权人审核后，报开发副总审批 二日常经营所需的原材料辅助材料产成品包括外协产品包 装材料低值易耗品等，由店管部根据经营需求及加工要求提出采购申请，经部 门负责人或授权人审核后，报经营副总审批 三工具及配件器皿劳保用品量检具等由使用部门在月初提出采 购申请经部门负责人或授权人审核后......”。

4、“.....经部门负责人或授权人审核后，由总经理审批 六库房管理员可根据日常领料情况和库存情况提出常备用料的采购 申请，由店管部经理审批 七研究开发所需要的原料辅助材料工具器皿设备等，由技术 中心根据需求时间提出月度或日采购申请，经部门负责人或授权人审核后，报营 运副总审批。 八以上各类物品如在年度预算外或超过年度预算，应经公司总经理审 批。 九部门负责人授权人审核本部门的采购申请时应检查请购单的内容 是否准确完整，若不完整或有则应予以纠正。 十经审批后的采购申请表由采购部审核汇总。审核内容包括采购申请 各栏填写是否清楚，是否符合项目合同内容是否在预算范围内是否有相关负 责人的审批签字是否在审批范围内等......”。

5、“.....月度采购计划报请营运副总批准执行，年度采购计划需报请 公司总经理审批。 二采购计划应同时报送财务部审核，以利于公司资金的安排。 三采购部经理应审查各部门的申请采购物品是否能由现有库存满足 或有无可替代的物品。只有现有库存不能满足的申请采购物品才能列入采购计划 中。 四对于在采购计划内无法于需用日期办妥的采购申请单，必须及时通 知请购部门。 五物品需求单位对于申请采购物品若需要变更或撤销时，必须立即通 知采购部，及时根据实际情况更改采购计划。 六未列入采购计划内的物品不能进行采购。如确属急需物品，应填写 紧急采购申请表，由部门负责人审批后，由公司营运副总核准后才能列入采购范 围。 第四章采购执行 第十三条采购作业的执行 采购作业由采购部根据经批准的采购计划组织实施......”。

6、“..... 第十四条采购方式的选择 采购人员应按照采购物品及外协产品的不同，分别采取以下几种方式进行采 购定点供应商长期议价采购比价采购和招标采购。 属于定点供应商供货范围内的物品，不管价值多少，可以直接从定点供应商 处采购。不在定点供应商供货范围内的物品，需采用招标采购或比价采购。 定点供应商长期供货的物品范畴 为有效降低采购成本，达到规模采购，并保证采购物品质量的稳定性与标准， 以下消耗较大且常用物品应尽量采用定点供应商长期议价供货的方式 生鲜类包括猪牛羊肉鸡鸭鱼海鲜蛋常用蔬菜等 干货类各种肉食海鲜木耳蘑菇等 粮油各种调料等 饮料类 经营加工用器材类包装用材料其它消耗品 熟食凉菜类委托对外加工产品。 二招标采购的物品范畴 次采购金额超过以下金额的大宗材料与设备 作进步澄清，采购员应该协调相关人员尽快作出答复......”。

7、“..... 五同类同规格产品的询价应有三家以上供应商的价格资料，同时应 建立采购询价比价台帐。台帐内容要包括物品名称型号规格主要技术参 数分承包方的单位名称企业性质质量保证体系价格和运杂费用，并有综 合分析说明和比价依据。 第十六条询价资料的整理 采购员接到供应商的报价后，要评审报价的完整性和准确性，并了 解报价的详细构成，需要时应通过会议或电话沟通以弄清供应商的报价。同时应 整理收到的询价资料备查。 二若供应商报价的物品与请购物品略有不同或属代用品者，采购人员 应在请购单上详细注明相关信息，并报经采购部经理使用部门或请购部门同意 并备案。 三采购员应确定个初始目标价，以利于在随后进行的多轮谈判 轮及每轮谈判后目标价格的重新确定。多轮谈判的过程中如果需要，可要求供 应商用以成本细分的方式再次报价......”。

8、“.....分门别类地整理 出套完整的价格平台采购价格平台，并根据情况随时更新，充实，以备相关 人员选用。 价格平台应包含以下内容 材料设备名称 二规格型号 三主要技术指标 四价格区间 五厂家或供应商 六索引。 第十八条采购价格核准 招标采购物品的价格由评标小组决定。在质量服务标准付款方 式送货方式等相同的情况下，价格最低者中标。如分歧较大，由公司主管领导 或公司总经理决定。 二供应商长期报价采购物品及外协产品，在事先议定的价格范围内， 由采购部经理核准超出议定价格范围外的，根据超出价格的多少，分别报公司 主管领导或公司总经理审批。 三比价采购物品，次采购金额小于元的，由采购部经理审批 次采购金额大于元的，由采购部经理审核后，呈公司主管领导或总经理批 准。 第十九条订购 供应商及采购价格确定后......”。

9、“.....发出订购 单或签订采购合同。 二订购过程中实行执行的采购价格与经核准的采购价格有差异时，采 购人员应按采购价格核准的审批程序进行重新审批，紧急情况下可直接报请营业 副总审批。 三属于下列特殊情况的，可实行委托采购。 特殊材料与物品，采购部无法进行采购时，经公司主管领导审批后，可委 托业务部门进行采购，但应严格执行本办法的相关规定。 属于单店的零星采购物品范围，且月度采购金额累计在元以内的，可 委托单店自行采购，店管部负责监督单店的采购是否严格执行本办法的相关规定。 四需预付定金长期需用的原材料经营用物品等采购金额 元以上或有附带条件的采购活动应与供应商签订采购合同。 由采购员代表公司签订采购合同的，必须有公司总经理的授权 采购员负责根据规范的合同范本起草合同文本，报采购部经理审批并签署 意见，必要时......”。