1、“.....并在多年种 植水稻田上恢复供养能力，使土地产出增加，核心的优质大米市场竞争激烈。为了提 高我国人民的健康水平，使他们在食用大米时既能得到所需的 据有 关部门统计，我国人均年消耗大米公斤，可见大米已成为 人们的主食。龙江省由原来的多万亩，迅速扩大到 多万亩到年，北方大米开始出现过剩，这是大米生产 的第阶段。由于大米产量的增加，人们对质量的要求也不断 地提高，因此进入了以采用优质品种为核心的优质大米生产 的第二个阶段。不是优质米，就受到市场冷落，这使产量和质 量兼顾成为生产的主要目标，可以说当前大米生产基本上处于 这个阶段。由于大米供应充足，改善了人们的食物结构。据有 由于大米供应充足，改善了人们的食物结构。不是优质米，就受到市场冷落，这使产量和质 量兼顾成由于大米产量的增加，人们对质量的要求也不断 地提高......”。

2、“.....谷超过 亿公斤黑龙江省由原来的多万亩，迅速扩大到 多万亩到年，北方大米开始出现过剩，这是大米黑龙江省普及，后又被国家列项，推广到东北 华北西北等全国各地。据不完全统计，每年增产的稻部分内容简介部分内容简介省水省工省肥产出多等系列优点，使这 项技术迅速在黑龙江省普及，后又被国家列项，推广到东北 华北西北等全国各地。据不完全统计，每年增产的稻谷超过 亿公斤黑龙江省由原来的多万亩，迅速扩大到 多万亩到年，北方大米开始出现过剩，这是大米生产 的第阶段。由于大米产量的增加，人们对质量的要求也不断 地提高，因此进入了以采用优质品种为核心的优质大米生产 的第二个阶段。不是优质米，就受到市场冷落，这使产量和质 量兼顾成为生产的主要目标，可以说当前大米生产基本上处于 这个阶段。由于大米供应充足，改善了人们的食物结构。据有 关部门统计......”。

3、“.....可见大米已成为 人们的主食。以品种为核心的优质大米市场竞争激烈。为了提 高我国人民的健康水平，使他们在食用大米时既能得到所需的 营养，又能保证食用无污染安全和保健的食品，并在多年种 植水稻田上恢复供养能力，使土地产出增加，这都迫切需要将 我国大米生产水平再上个新的档次，即有机稻米生产阶段， 也就是大米生产的第三个阶段。目前，我国有机稻米生产还处于刚刚起步阶段，还没有制 定出有机稻米的国家或行业标准，其产品在国内市场上还是空 白。国外对有机稻米的研究发展时间也不长，只有美国日本 加拿大等国家对有机稻米的研究发展速度较快，他们生产出的 有机稻米产品还不能成为世界同类产品的主体。现有的有机稻 米远远满足不了各国人民的需求。开发有机稻米生产，可以填 补国内市场空白，有效开拓国际市场。总之，有机稻米市场需 求旺盛，发展前景广阔......”。

4、“.....研究出防止项目区外污 染源对项目区污染的措施。 项目区实行单排单灌，建立相对的排灌系统， 确保项目区灌溉用水符合国家农田灌溉水质标准， 研究出节本高效的灌溉技术方法及灌溉水不受禁用物质污染 的保证措施，研究出利用灌溉水来调节稻田的水肥气热。 创造出适宜水稻各生育阶段生长的田间小气候。研究并优选出有利于提高土壤肥力和有机质含量减 少病虫草害提高有机生产体系综合效益的稻田耕作制度和生 态体系。 研究选择应用品质优良适应本地生态环境，抗病虫 能力强，非转基因的水稻品种，并将未经化学物质处理的常规 水稻种子培育成有机水稻种子。 掌握本地气候特点和病虫害发生规律，趋利避害，研 究出适宜有机稻米生产的最佳播期和插秧期。使水稻的抽穗 开花灌浆期处在最适宜气候时段。 按照有机农业生产要求进行插秧......”。

5、“.....优选出最佳有机水稻种子最佳栽培密度和最 佳栽培方法。 项目区应使用有机种植基地内的种植绿肥和豆科作物 作为主要肥源，也可使用有机基地内的农家肥，农产品残渣及 其他有机物质，或经认证机构认可的有机种植基地外的农家 肥农产品残渣及其有机物质。基地内有机肥源不足时，适量施用经有机认证机构认证的商品有机肥生物肥。基机械草纤维覆盖等 生物物理方法综合防治病虫草害的栽培措施。 研究有机稻米收割脱粒干燥晾晒运输贮藏加 工及包装的技术措施防治污染措施。 六项目可行性分析及技术路线 有机稻米是指按相关有机农业标准进行生产加工，经有 资质的认证机构认证并许可使用有机食品标志的产品。有 机稻米在生产和加工过程中不使用农药化肥生长激素化 学添加剂防腐剂等化学合成物质，不使用基因工程技术及其 产物......”。

6、“.....它是具有现代科技含量的，集天然性品质好安全卫生为体的健康食 品之。发达国家对有机食品研究开发早，并已批量生产，国 际市场价高畅销，而我国刚刚开始研究有机食品生产技术。我 县研究与开发有机稻米，具备优越的自然条件极佳的生态环 境，良好的生产基地，较高的农业生产技术水平和雄厚的技术 力量。完全具备开发有机稻米的条件和能力。通过该项目的实 施，可以率先研究与开发出有机稻米生产技术标准和有机稻米 产品。项目研究与开发采用对比法统计分析......”。

7、“..... 七项目技术指标理化指标 碾磨品质加工品质外观品质食味品质和营养品质的 质量要求和等级符合有关国家和行业标准的要求和规定。直链 淀粉低于，胶稠度大于，碱消值大于级，蛋白质含 量，垩白大小和垩白米率小于，整精米率大于， 水分低于，异色米率小于，杂质小于，粒型长宽比 以上。米粒外观有光泽半透明。 卫生指标 有机稻米的重金属含量符合国家相关指标。砷 ，汞，铅，镉，铬 。 有机稻米中无任何人工合成化学农药的残留，所有 化学合成的杀虫剂杀菌剂除草剂植物生长调节剂添加 剂均不检出。 氟，黄曲霉素不检出，细菌霉菌及其毒 素符合国家相关标准要求。 八项目技术创新点探索在有机状态下适宜本地气候特点水稻生长规律 的品种施肥防治病虫草鼠害的技术标准......”。

8、“..... 研究探索不同有机肥生物肥施用数量时间方法 及其对水稻生育进程的影响及调控措施。 研究探索有机状态下水稻综合配套栽培技术规程。 研究有机水稻收割加工贮藏运输销售各环节 防治污染的技术措施。 九项目实施年度计划及指标 第年，即年。 项目实施地点在方正县宝兴乡曙光村，项目实施面积 亩，项目目标产量公斤亩，技术研究覆盖率以上。 通过试验研究，初拟有机稻米生产技术规程，研究农肥发酵 生物肥有机肥施用技术及病虫草鼠害防治技术。 第二年，即年。 项目实施地点在会发镇团结村和宝兴乡曙光村，项目实施面积扩大到亩，项目目标产量公斤亩以上，技术研 究覆盖率以上。通过进步试验研究，完善有机稻米生 产技术规程，建立健全无污染防控体系，完善基础设施。 第三年，即年。 项目实施面积扩大到亩，项目目标产量公斤 亩，技术研究覆盖率以上。通过试验研究......”。

9、“.....加工生产技术规程，形成产加销条龙的完整 体系。 十项目国内外市场需求调查预测及风险分析 当前在欧洲美国日本韩国及东南亚等发达国家，以 大米为主食的人群选购食用有机大米已成为主流，需求量不断 扩大。据相关专家预测，日本有机大米的消费将占大米需求总 量的，即每年万吨以上。随着我国人们生活水 平的不断提高，部分经济富裕的人群对大米宁可吃的少，也要 吃的好，要求吃得安全放心的人数越来越多。因此，国际市场 和国内部分高收入人群对有机稻米的需求量增加是今后发展 的种必然趋势。 项目概要 随着经济社会发展和人民生活水平提高，人们对安全保 健营养的新型食品需求迅猛增加，符合这要求的有机食品 已风靡全球深入人心，深受各国人民青睐。包括有机稻米在 内的有机食品是世纪的主导食品。研究开发有机稻米是保 障有机稻米供给增进人体健康的迫切需要......”。