1、“.....现已成为浙江省销售量最大的保健产品之。浙江省铁皮 石斛产业生产企业达到多家，拥有多个产品，其中销售额规模 超过数亿元的企业有天皇药业森宇集团二家企业。铁皮石斛的产业 发展，带动了种植业的发展，据不完全统计，浙江铁皮石斛种植面积 已超过亩。 铁皮石斛产业的发展对促进当地发展高效农业增加农民收入解 决三农问题具有十分重要的意义。现在，浙江省为继续加快推进浙江 省铁皮石斛产业的发展，已把铁皮石斛产业的发展作为浙江省中药现 代化建设的项重要内容来抓，政府扶持力度很大。 四铁皮石斛仿野生栽培简介 由于野生的铁皮石斛生长于悬崖峭壁上，且对温度湿度光照 等小气候要求近乎苛刻，自身繁殖能力低。铁皮石斛的野生资源已日 趋减少，并被列为国家二级保护植物。从世纪年代开始，我国 科学工作者已对铁皮石斛的组织培养育苗和人工栽培做了大量研究......”。

2、“.....并把它推向实际应用。 铁皮石斛试管苗工厂化技术和人工栽培技术的研究成果为铁皮石 斛产业化奠定了科学依据。科研院所与企业合作，以及政府支持，推动了铁皮石斛科技成果的转化和产业化的形成。铁皮石斛的产业化， 不仅保护和发展了这珍稀药材品种，而且产生了很大的经济效益 社会效益和生态效益。目前在浙江云南广西广东江西等地已 有较大规模的人工栽培种植，仅在浙江省，铁皮石斛相关产品的产值 规模已超过数十亿元人民币。 栽培模式和品种选育 尽管现在人工栽培铁皮石斛的企业逐渐增多，栽培面积和产量也迅 速扩大，但在利益的驱使下，大部分企业都按照常规农作物的栽培方 法进行种植，大量施用农药化肥以追求产量，难以保证铁皮石斛的药 用质量。 在品种的选育上，盲目的选择产量高，生长快的品种进行种植，其 品种抗病抗逆性差......”。

3、“.....发病后又会施用大量农 药进行防治，这样生产出来的铁皮石斛品质低下，药用价值低，甚至 会有农药残留，远不能与野生的铁皮石斛相比。 在栽培种植中，以有机栽培的模式进行生产种植，生产出来的产品 做到，不施用化肥，不打化学农药，保证食用安全，并从品种选育的 角度进行引种和研究，引种要以药用成分的高低抗病抗逆性的强弱 等特征为指标，进行引种和育种。 铁皮石斛育苗 铁皮石斛的种子极小无胚乳，每粒种子只有个细胞，自然条 件下需与些真菌共生才能萌发，很难用实生苗栽培而传统的分株扦插等方式的繁殖率极低，加上人为的过度采挖和生态环境的破坏， 其资源已濒临灭绝。铁皮石斛组织培养快速繁殖技术是解决铁皮石斛 大面积栽培用苗的个最有效的途径。由于铁皮石斛的个蒴果往往 含有上百万颗无胚乳的种子，而这些种子虽然不能自然萌发形成幼苗， 但利用现代生物学技术组培快繁手段......”。

4、“..... 亦能萌发成幼苗。江苏农林职业技术学院生物技术研发中心，已掌握 了整套育苗技术，在保证了栽培用苗品质纯正的前提下，能提供大 量的优质的铁皮石斛苗供应大田栽培。 每年五月底到六月初，在铁皮石斛的花期，选择优质的铁皮石斛株 系，进行人工授粉，获得铁皮石斛蒴果，十月份果实成熟后，转入 组培室进行组培快繁。 铁皮石斛种子的对营养环境的要求十分苛刻，培养基除要配置成 适合其萌发生长的配方外，还要保证其无菌的状态，避免污染，同 时，培养环境也很重要，在培养室，需要给予定的光照温度湿 度等条件，并且需要保证培养室的相对无菌状态，以避免培养基的污 染。种子在无菌条件下进行播种，往往需要三个培养阶段才能形成可 以移栽的幼苗，分别为种子萌发形成原球茎原球茎诱导丛生芽壮 苗生根培养这三个阶段，每个阶段所需的营养条件各不相同，培养基 的不同配方是组培关键技术所在。 首先......”。

5、“.....将铁皮石斛的蒴果消毒切开，将里面的种子 播种于合适的种子萌发培养基中，待其生长两个月左右，种子萌发成原球茎，然后将原球茎转接到诱导丛生芽的培养基中，生长两到三个 月，原球茎逐渐长成无根或只有少量不定根的小苗，再将这些小苗转 接到壮苗生根培养基中，生长两到三个月，即可形成可以移栽的幼苗。 每个阶段都很关键，个环节掌握不好，将可能导致苗的生产周期长 成本高品种变异系数大苗移栽到大田后成活率低等组培苗的生 长还需要合适的环境，培养温度湿度光照强度等等这些因素也是 组培苗生长好坏的决定因素，培养温度要适中，般控制在 之间，湿度在之间，光照使用荧光灯，近似太阳光，用的是 光照度适中的节能灯，幼苗的生长很脆弱，除了从培养基中吸收营养以 外，还必须要有光照来进行光合作用来合成自己所需营养，光照般 为个小时天。 组培苗移栽 从种子萌发到壮苗生根形成可以移栽的幼苗......”。

6、“.....苗长到长，根系较发达之后，就可以进行移栽了，移栽 前还要经过炼苗阶段，因为组培室的环境是人为控制的，温度湿度 光照供其生长的培养基成分都是设定好了的，如果直接移栽，由于 生长环境突然的改变，会导致其不能适应外界环境，造成生长缓慢段，因为组培室的环境是人为控制的，温度湿度 光照供其生长的培养基成分都是设定好了的，如果直接移栽，由于 生长环境突然的改变，会导致其不能适应外界环境，造成生长缓慢 成活率不高等后果，这就要求，在移栽前要进行炼苗，待其适应了外 界的环境再进行移栽。将组培瓶苗放在温室大棚内，自然光条件下 周左右，待苗的颜色转为翠绿色后，即可移栽，移栽时先将练好的石 斛种苗取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，动作要轻，避免损伤其根和叶。洗净的组培苗可以移栽到简易大棚里的栽培基质中， 但为了保证移栽的成活率和生长速度......”。

7、“..... 铁皮石斛的栽培管理 仿野生栽培 野生的铁皮石斛般生长在人迹罕至的深山老林和悬崖峭壁上的 阴面崖缝间，其习性为喜温暖半阴半阳潮湿透气的环境，仿野 生栽培就需要人为的模仿野生的生长环境。栽培大棚和栽培基质的设 计也是根据这特点 根据铁皮石斛喜好阴湿的特点，大棚顶端为层具定透光率的遮 阳网，遮阳网的选购比较关键，透光率太高会把苗烧死，透光率太低 则会影响其光合作用，导致苗生长缓慢。大棚的上方为喷雾装置，控 制棚内和栽培基质的温湿度。 栽培基质用的是石子锯木树皮等物料按照定比例的配置混匀 组成，树皮和锯木透气性好，保湿，又因铁皮石斛为附生兰科植物， 石子可以让其根部附着固定，另外，基质在种植前通常需要高温蒸汽 消毒和发酵等系列方式处理后才可使用。基质下层是需先铺上层 大石子，把栽培基质和土壤隔离起来铁皮石斛生长忌泥土......”。

8、“.....冬季，大棚还需要加盖层塑料 膜，已保持棚内温度，避免苗被冻死。 铁皮石斛生长习性为喜阴凉潮湿透气，大棚遮阳网的遮阳率棚内温度湿度和基质的湿度，基质混合的配比等这些都要控制得比 较好，铁皮石斛才能有很好的长势，种出来的铁皮石斛才会达到野生 铁皮石斛的品质。 铁皮石斛的生长和药用成分的积累 铁皮石斛的生长比较缓慢，药用成分的积累也是个漫长的过程。 般来讲，种植年半左右，石斛多糖开始大量的积累，叶片逐渐脱 落，每年春秋季节，从老苗根部会发出新芽，形成新的幼苗。种植了 三四年的铁皮石斛地块，般有三年生二年生年生的铁皮石斛 鲜草。年生的铁皮石斛为鲜嫩的小苗，叶片厚实翠绿未脱落，从 茎基部到茎顶端都较鲜嫩，年生的铁皮石斛多糖含量不高，它主要 处于生长阶段。 二年生的铁皮石斛，茎中部到茎顶端会有翠绿的叶片，茎基部到茎 中部，叶片已脱落，茎被层白色叶鞘包裹......”。

9、“..... 主要是有效多糖积累的阶段，三年生的铁皮石斛，茎段叶片已完全脱 落或茎顶部留存几片绿叶，茎基部到顶部都被白色的叶鞘包裹，此时 有效多糖积累完成。般来说，判断铁皮石斛是否优质，应具备材质较 重，嚼之有黏性，渣少等特点。 田间管理和采收 浇水 石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，用喷雾器以喷雾 的形式浇水。肥料 铁皮石斛生长需要定的养分供应，我们般在栽培基质中拌 入些生物有机肥进行有机栽培，如羊粪菜饼等，杜绝使用无机 肥料，保持铁皮石斛的品质，在生长旺季还需追施些微生物有机 肥，使其生长环境达到个微生态平衡，提高其抗病性，避免了无 机农药的施用。 采收 般铁皮石斛幼苗栽培三年后就可以开始采收了，采收方式为 去老存新，即采掉老茎，存留嫩茎，铁皮石斛栽种后，每年四五月 份左右，会抽出新芽，新芽生长到第三个年头，茎段上的叶片开始 脱落......”。