1、“.....是世 界主要玉米输出国日本和韩国是玉米进口国中国的玉米生产和消 费基本平衡，或略有不足。有关专家估计未来几年中国也将成为玉米 进口国。因此国内建设大型玉米深加工企业的同时，必须考虑到原料 玉米的长期稳定供应问题。 国内外玉米深加工概况 随着玉米在工业上新用途的不断开发，玉米作为粮食的含义正在 天天淡化，而作为工业原料的意识却在天天地加强，玉米深加工 行业也天天发展起来，它既是农业生产向工业生产的延伸，又是工 业生产向农业生产的渗透，是提高农业生产整体效益，增加农民收入 重要途径。又是国民经济新的增长点。因此不论是在发达国家还是在 发展中国家，玉米深加工行业都取得了久盛不衰蒸蒸日上的好成绩， 被人称谓黄金产业。 淀粉是玉米深加工的初级产品......”。

2、“.....产 量比较大的有美国和中国，两国产量占世界总量的，其次是日本 和欧盟等国。主要的淀粉品种是玉米淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉和木 薯淀粉等。年世界淀粉产量为万吨，年上升为 万吨，其中玉米淀粉万吨，占。年均递增。美国 是世界玉米生产大国，也是淀粉产量大国，年产量万吨， 年为万吨，年递增，占世界总产量的，其中玉 米淀粉为万吨，占总产量的。 我国年淀粉产量万吨，年达万吨，年递增 ，是美国增速的倍，世界的倍，其中玉米淀粉万 吨，占淀粉总产量的。我国年的淀粉产量已达 万吨。年为万吨，其中玉米淀粉占。 欧盟年淀粉产量万吨，其中以米淀粉仅占，小 麦淀粉占。 年美国用于深加工的玉米量达万吨，占本国玉米产量 的左右，主要是用于生产淀粉糖和酒精，长期以来都是淀粉糖的 用量最大，占深加工玉米用量的以上，但从年开始，酒精 的用量超过了淀粉糖万吨，占到了，其中又以燃料乙醇 为主，占......”。

3、“.....这是近两年出现的新情况。详见表。 近年美国玉米深加工产品产量万吨表 年中国用于深加工玉米量估计为万吨，约占玉 米总产量的左右。主要用于酒精淀粉糖和谷氨酸等。酒精是玉 米的最大用户，占酒精产量的玉米酒精消费玉米万吨，约占 深加工玉米量的，淀粉糖占，谷氨酸占，变性淀 粉占，其他占。其中经湿磨加工的占，直接使用玉米 的占。近几年我国玉米深加工产品产量如表所示。 近年我国玉米深加工产品产量万吨表 项目年递增 葡萄糖浆 结晶葡萄糖 变性淀粉 谷氨酸盐 赖氨酸 柠檬酸 酒精 从上面的数据不难看出由于美国的淀粉及其深加工工业发展历 史比较长，多数产品已经进入成熟期，有相当部分产品已经达到或 接近饱和，机电体化控制，将重要的工艺阀门 和电气专业的机泵启停状态显示电流显示及有关的安全联锁都引 入计算机控制。 锅炉房二炉二机运行......”。

4、“.....即实现分别采集，分别控制，集中数据处理，集中监视的控制 系统。 在满足工艺生产要求，确保生产安全，正常运行，控制系统技 术先进，质量可靠的情况下，经性能价格比比较后，在本着节省投资 的原则，淀粉装置的系统几重要部位的检测仪表和分析仪表选用 国外引进产品。自备电站的系统可采用国内名牌产品。其他大部 分仪表阀门均采用国内知名度高信誉好的合资生产或组装的产品。 质检中心 质检中心任务 质量检查中心是为本工程所设的综合性检验部门，不负责车间半 成品的检验及化验，但对装置的化验结果负责监督及检查。并研究生 产中的技术课题。 全面系统分析原料成品的物理及化学性质，并确定产品的级 别。 对水质燃料按期进行抽样检查。 协助生产部门掌握成品质量，并对销售部门和用户提供必要的 质量信息。 负责对车间化验室进行技术指导，并抽样检查。 提供环保检测的分析化验数据......”。

5、“..... 空压站 压缩空气用点及要求 工艺用汽点 淀粉装置头道磨二道磨及三道磨的轴润滑系统。淀粉包装的包 装机，造粒机及袋滤器反吹用。各用气点多为间断不连续用气，舜时 流量较大。 仪表用气点各装置仪表执行机构用。要求无油干燥，露点为度。 设备选型 根据上述要求，选用型无油润滑压缩机。为保证仪表 及工艺用气的洁净度要求，选用型无热再生空气干燥 器。空压站建筑面积。 机电仪维修 全厂生产设备和管道的大中修均可就近解决。故本工程的机电 仪修按小修设计。其设计范围包括对全厂生产设备和管道的日常维 修，保全防腐处理和负责小修任务的机加，铆焊和辅助工作等，确 保生产正常运行。 有计划的组织和安排对全厂生产设备和管道进行定期检修，承 担拆卸清洗及易损件的更换和修复，安装和调试工作，使全厂生产商 务和管道始终处于良好状态......”。

6、“..... 主要设备选型 由于机修车间的任务仅限于生产设备和管道的日常维修及简单 零部件的加工制造，维护，因此生产性质属于轻型单小批量，本 车间选用少量通用型设备即可满足要求。机修车间按工作性质设机加 和铆焊两个工段。 节能措施 节能措施 各装置均采用先进的生产工艺，节能的新技术淀粉装置采 用闭路生产，提高水的重复利用率。 合理布置装置生产设备，使物料流向符合工艺流程，避免物 料倒流，合理利用位差，减少物料输送次数。节省动力消耗。 玉米浆蒸发采用五效半蒸发装置进行物料浓缩，减少蒸汽消 耗。并利用副产干燥排放的尾气作热源，回收利用废热。 合理保温保冷减少热冷损失选择质量有保障的伐门管件减 少跑冒滴漏。 总图布置上力求紧凑，成品库靠近主车间，从而缩短运输距 离，避免成品二次倒运。 节水措施 水耗指标 淀粉装置采用闭路生产工艺。提高水的重复利用率，使每 吨淀粉的耗水量降到吨......”。

7、“.....循环水量为，循环 水利用率，节约用水，提高水资源利用率。 各装置设水计量表，合理控制新鲜水用量，避免浪费。 各生产装置用水量见表 项目用水估算表表 水耗指标分析 分类序号车间设备名称 设计 负荷 年运时数 年用水量 新 鲜 工 业 水 淀粉车间车间设备 榨油车间设备 脱盐水车间设备 循环水补充 水车间设备 合计 生活用水 新水合计 重复用水 循环水系统 锅炉系统 合计 淀粉装置由于采用闭路先进的生产工艺技术，蒸发系统采用 循环水，生产过程采用工艺水，使单位产品水耗下降。计算表明淀 粉装置单位产品水耗为吨,属国内国际先进水平。 节电措施 认真总结以往同类生产厂的设计及实践经验，合理配备设备动 力，合理确定泵的流量及扬程，合理选用搅拌器的结构及转数，避免 大马拉小车，造成无功损失，降低能源消耗......”。

8、“.....选择合理的补偿方案，使 功率因数在以上。 选用节能电机，对大小不同等级的电机，选择最优的供电方案， 降低电能。 计量措施 适量提高自动化控制水平，采用集散系统实现最优化控 制，提高能量利用率。 对进各装置水电蒸汽采用合理的计量措施，设计上选用总 流量计等，控制好每个环节。从而为降低成本，管好企业提供数据支 持......”。

9、“..... 变线损失动力电热照明χ 合 计 动力电热照明变线损 设计容量安全系数合计功率因数 主变压器负荷补偿形式集中 能源计量仪表初步选型表表 级计量进厂出厂二级计量车间或工段三级计量主要设备 仪表型 号型号规格 台 数仪表名称型号规格台数 仪表名 称型号规格 台 数 电差压式仪表电差压式仪表电差压式仪表 新鲜水电磁流量计新鲜水电磁流量计新鲜水电磁流量计 循环水弯管流量计循环水弯管流量计循环水 蒸汽弯管流量计蒸汽弯管流量计蒸汽弯管流量计 热水弯管流量计热水弯管流量计热水弯管流量计 合计合计合计 热负荷及用能源估算表 项目热力负荷及用能量估算表表 车间建筑面积热指标设计负荷 淀粉装置 榨油装置 浸出装置 溶剂油泵房 供水站 机电仪修及汽车库 综合楼 合计 综合能耗指标分析 能耗指标计算表 序号 ......”。