1、“.....改变了干酪 是正餐食品的传统概念，推动了国内乳品消费结构转变首次将干酪 与番茄红素搭配，实现了营养保健双功能。养指标科学 化，实现传统手工加工方式向工业化生产方式的转变。目前 瑞源乳业是自治区优秀农业产业化重点龙头企业自治区产学研联合 开发示范基地自治区两化融合示范企业，并与年被自治 区列入新疆百家成长性重点培育企业，进入了快速发展的良好时期。 目前公司位于库尔勒市兰干乡，农村电网时常断电厂区面积狭 小，严重制约了企业的进步发展。因此，实施本项目势在必行。 项目建设的必要性 符合国家产业发展政策 新疆瑞源乳业有限公司生产的干酪产品......”。

2、“.....传承新疆巴音布鲁克草 原蒙古族传统工艺，采用生物发酵技术现代工业化装备和现代食品 生产标准，达到干酪生产标准化品种多样化质量和营因此，实施本项目势在必行。 目前公司位于库尔勒市兰干乡，农村电网时常断电厂区面积狭 小，严重制约了企业的进步发展。自治区产学研联合 开发示范基地自治区两化融合示范企业，并与年被自治 区列入新疆百家成长性重本节能减排资源综合利用，实现和谐发展。目前 瑞源乳业是自治区优秀农业产业化重点龙头企业部分内容简介部分内容简介实现了干酪与其副产品乳清的同步开发利用，进 步降低生产成本节能减排资源综合利用，实现和谐发展。目前 瑞源乳业是自治区优秀农业产业化重点龙头企业自治区产学研联合 开发示范基地自治区两化融合示范企业，并与年被自治 区列入新疆百家成长性重点培育企业，进入了快速发展的良好时期。 目前公司位于库尔勒市兰干乡......”。

3、“.....严重制约了企业的进步发展。因此，实施本项目势在必行。 项目建设的必要性 符合国家产业发展政策 新疆瑞源乳业有限公司生产的干酪产品，传承新疆巴音布鲁克草 原蒙古族传统工艺，采用生物发酵技术现代工业化装备和现代食品 生产标准，达到干酪生产标准化品种多样化质量和营养指标科学 化，实现传统手工加工方式向工业化生产方式的转变。首次采用糖果 式密封包装，赋予了传统干酪全新的现代休闲食品功能，改变了干酪 是正餐食品的传统概念，推动了国内乳品消费结构转变首次将干酪 与番茄红素搭配，实现了营养保健双功能。年月日经新 疆国际信息检索咨询中心科技查新证实国内除该项目瑞缘奶疙瘩奶 酪番茄红素产品的文献报道外，未见其它番茄红素奶疙瘩研究及生产 厂家的文献报道。符合乳制品工业产业政策年修订第 二章产业布局第十条关于西北产业区，包括西藏陕西甘肃 青海宁夏新疆省区......”。

4、“.....合 理控制加工项目建设，鼓励发展具有地方特色的乳制品的规划要求。 产学研结合，采用多种生物技术，进行干酪副产品乳清切合实际 的开发利用，解决了乳清处理成本高对环境污染力强的难题降低 了乳制品精深加工成本，使企业赢得了很大竞争优势。实现了技术创 新经济建设与资源综合利用低碳环保发展有机结合，达到国内先 进水平。符合乳制品工业产业政策年修订第五章技 术装备第三十四条关于乳品加工关键技术重点发展膜分离技术 生物技术包括基因工程细胞工程酶工程发酵工程和生化工程 等干酪加工技术及乳清综合利用技术支持方向。 符合地方经济发展的需要 库尔勒市是巴州首府，是南疆的桥头堡，是人流物流信息流 的集散地。随着人民生活水平提高，乳制品消费量快速增加与当地乳 制品生产能力不足的矛盾愈显突出。快速提升乳产品加工整体产业链 的科技水平和社会供给能力......”。

5、“.....是本项目立项的最主要理由。 本项目实施后，可以形成年产液态奶吨酸奶吨 奶酪吨乳清酒吨乳清醋饮料吨乳酸吨的 生产能力。不仅可以带动巴州乃至新疆乳品加工行业发展，而且可以 促进农村劳动力转移增加就业岗位，缓解就业压力。获得较好的经 济效益和社会效益，符合当地经济发展的需要。 符合企业自身发展的需要 在市场竞争日益激烈的今天，瑞源乳业为了不断发展壮大，满足 社会对优质产品的需求，必须根据自身特点，依托产学研结合的平台， 提高自身技术创新能力，实现科技进步效益增长可持续发展。本 项目实施后，可以使企业充分发挥龙头企业的辐射带动作用，实现产 业链科学延伸快速发展，为周边地区经济发展做出贡献。 项目建设规划 项目总体布局分为生产区办公区生活服务区。同时建设较为 完善的配套设施。项目建成后......”。

6、“.....并具有较强的工业旅游特点。 项目建设的优势条件 地域优势 本项目实施地所处纬度与内蒙古相当，而且位于巴音布鲁 克高山牧场和焉耆盆地沙漠绿洲奶牛优势养殖区域内，都具有生产 优质鲜乳的地理条件，为本项目的实施提供了优势原料支撑。 库尔勒市经济开发区处于欧亚大陆桥西出欧洲重要枢纽的 大环境中，交通发达便利，具有西出运距短成本低等诸多优势。 优质奶源优势 巴音郭楞蒙古自治州地处北纬。位于北纬度左 右，多晴少雨，光照充足，空气干燥，属中温带暖湿季风性气候，是 世界公认的优质奶源带。这里日照时间长，比同纬度的华北地区偏多， 昼夜温差大无霜期长等，十分适宜牧草生长和奶牛养殖，造就出富 含天然优质乳蛋白的牛奶，为本项目提供了可靠的优质牛奶资源。 自治区政府稳定奶业发展的政策背景 近年来，新疆奶业持续快速发展......”。

7、“.....但是年月以来，受国际金 融危机和三鹿奶粉事件影响，我区广大奶农和乳品企业生产面临较大 困难，奶业发展受到冲击。为应对当前形势，稳定生产，开拓市场， 扩大消费，保护奶农利益是支持乳品企业生产，培育乳品消费市 场二是提高奶牛生产管理水平三是强化生鲜乳购销监管四是建 立稳定奶业发展的长效机制切实加强领导，确保奶业持续稳定发展。 今后新疆在调整乳制品结构中，要加大干乳制品比例。新疆乳业今后 应以奶粉干酪奶油乳清粉脱脂粉为主要发展方向。尤其是干 酪，目前全国年产万吨，市场需求达万吨，缺口高达两万吨。此 外由于饮食习惯等原因，中亚等国对干酪的需求也很大。新疆要形成 产业链式发展，重点发展外销型产品，不要局限于本地市场。新政发 号关于促进农产品加工业发展有关财税政策的通知 所列税收优惠政策支持的农产品精深加工范围的奶类条款中......”。

8、“..... 仓库应设置数量足够的浅板物品存放架，并使储藏物品距离 墙壁地面均在以上，以利空气流通及物品的搬运。 冷藏库，应装设可正确指示库内温度的温度计温度测定器或温 度自动记录仪，并应装设自动控制器或可警示温度异常变动的自动报 警器。 环保节能消防 环境保护 本项目执行的环保标准 工业企业厂界噪声标准 污水综合排放标准 锅炉大气污染物排放标准 生产车间环境保护措施 按照乳制品企业良好生产规范执行 节能措施 按照乳制品企业良好生产规范执行 消防 设计依据 建筑设计防火规范 车间设计规范 其它与设计有关的国家部地区规定规范 工程环境与特征 依据规范，项目火灾危险类别为项目建筑为丁磊，建筑耐火等 级二级。 本项目为生产消防给水系统合的制管网，典型单体场区内消 防储水量为小时，消防时启动水泵保证消防用水量......”。

9、“.....库外设地下消防栓，生产车间配 手提式干粉灭火器。 消防措施及设施 总图布置时，建筑物之间均保持不小于米的消防间距，厂区 内设消防通道。 轻钢结构的屋架支撑构件均涂刷超薄防火涂料，使其耐火极限 满足规范要求。 各建筑物按要求配置手提式灭火器。 本项目可供水压力达到。 劳动保护与安全卫生 按照乳制品企业良好生产规范执行。 标准规定本标准全文强制。本标准代替乳品厂卫 生规范。 执行瑞源乳业安全生产三项制度，该制度从安全生产 责任制安全生产管理制度安全生产操作规程和技术规 范三个部分对企业安全生产进行了详细具体的规范，是该企业指导 操作监控安全生产工作的指导书。 项目实施与人力资源配置及实施进度 项目建设组织管理 公司管理结构设置有总经理办公室财务生产采供销售 技术品控化验等管理部门......”。