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《【22页】坐坐吧项目可研计划书.doc文档全文免费阅读》修改意见稿

1、“.....汉堡包做的不好吃◇服务态度不好 ◇宣传做得不好本店会引以为戒,不会犯类似 第三章产品和服务基本概述 产品及价格 本店为顾客提供的是休闲的场地。 本店奶茶类每杯元。特色品牌奶茶类每杯元。品牌 红茶类每杯元,奶昔类每份元,绿茶类每杯元,鲜 果汁类每杯元,小杯可乐每杯元,大杯可乐每杯元, 五彩缤纷沙拉每盘元,水果沙拉每盘元,爱心早餐每份 元,便利小吃每份元,夜宵每份元。 生日聚会每人收费元。蛋糕饮料餐点场景 布置情侣告白每场元有大杯可乐每杯元, 五彩缤纷沙拉每盘元,水果沙拉每盘元,爱心早餐每份 元,便利小吃每份元,夜宵每份每杯元。品牌 红茶类每杯元,奶昔类每份元,绿茶类每杯元,鲜 果汁类每杯元,小杯可乐每杯元 本店奶茶类每杯元。务态度不好 ◇宣传做得不好本店会引以为戒......”

2、“.....部分内容简介部分内容简介前倒闭,经过调查显 示他们倒闭原因有◇汉堡包做的不好吃◇服务态度不好 ◇宣传做得不好本店会引以为戒,不会犯类似 第三章产品和服务基本概述 产品及价格 本店为顾客提供的是休闲的场地。 本店奶茶类每杯元。特色品牌奶茶类每杯元。品牌 红茶类每杯元,奶昔类每份元,绿茶类每杯元,鲜 果汁类每杯元,小杯可乐每杯元,大杯可乐每杯元, 五彩缤纷沙拉每盘元,水果沙拉每盘元,爱心早餐每份 元,便利小吃每份元,夜宵每份元。 生日聚会每人收费元。蛋糕饮料餐点场景 布置情侣告白每场元有特别需求的按情况收费。 本店根据季节性的不同来推出相应系列的茶品,让顾客无 论在什么季节都会有不样的感觉。 本店的核心竞争力是我们广大的人脉关系和优质的服务。 优势 以情感经营为主,适合大学生消费心理。以高质量高服务为理念,中等收费价格合理......”

3、“.....亲和力较强。 促销活动相对较多。 作为现世纪大学生的我们了解现代青年人的需求,能让本 店长久并高利润的经营下去。 产品具有异国特色,吸引广大消费者前来消费。 独具特色的情感服务。 现今学校情感消费场所仍是空白。 劣势 容易被复制。 本店属于中高档消费场所客源数不固定。 学生经营管理为主,工作人员流动性大,管理难度较大。 例坐坐吧所提供的告白方式 方案 假设有人提出以玫瑰花为主题的粉红告白附热情浪漫大 胆 地点在二号服务楼与号服务楼的交叉口中国移动附近。 用品及布置用几张桌子搭个台子,台布用红色玫瑰图案。在 两棵树之间拉张条幅,条幅上写着大声说出我爱你树上绑有个粉色或紫色的气球,气球上写着我爱你及麦克风和音响各 个。 场景在放着浪漫温馨的背景音乐下,告白者手持玫瑰上台向被 告白者进行激情告白......”

4、“.....等告白成功时,我们将会把气球放入空中送给他们最诚挚的 祝福。并附带张合影为他们留下浪漫的回忆。 价格麦克风音响台布租借以及条幅制作共元,气球个 元,玫瑰花自带,搭台以及组织告白场景人员收费元,共计费用 元喻意它们的爱情天长地久 方案二 假设有人提出夜晚以烛光与玫瑰花为主题的烛光告白附委婉 浪漫温馨 地点在滑轮场 用品及布置在滑轮场地点燃枝红蜡烛,寓意天长地久。附 带音响麦克风以及枝烟花棒。 场景开始时,诚邀轮滑社成员围绕着心形蜡烛为他们加油喝彩, 当人群和轮滑成员把气氛带到高潮时,情人手执束玫瑰上台说出他 的爱情心声,当爱情告白成功时,我们会点燃烟花棒和放王力宏的大 城小爱的歌曲为他们祝福。并附带张合影为他们留下浪漫的回忆。 价格蜡烛元,烟花棒元,麦克风音响租借元,组织告 白场景人员收费元......”

5、“.....是最重要的, 为了做到这点,需要更多人性化的服务。建立会员卡制度。卡 上印制会员的名字,像银行卡样。会员卡的优惠率并不高,如 折。但方面,这可以给消费者受尊重感,另方面,也便 于服务员对于消费者的称呼。如长期在本店消费,还会免费提供 小餐饮来刺激顾客的激情。 在桌上放些宣传品,内容是关于咖啡的知识故事等, 方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。 放些轻音乐让顾客得到身心的放松,应顾客要求提供我们力所能 及的服务。顾客还可以把自己的意见写到便利自贴上,我们会汲 取顾客的意见做出相应的改进,争取让顾客得到最大的满意。 售后 对在本店消费过的客户,我们将留底备案,并将他们的意见 和建议备案,作为对我们的服务进行相应改进的依据。 我们会记录下来每个人的档案,包括生日姓名性别手 机号,记录消费日期,有销售部备案......”

6、“.....并且建立飞信群群。采集客 户回馈的信息,并且整理。第四章内部人员管理 人员规划 以本店现今创建人员为管理基础,兼顾各加盟商分配管理 意见,实行统性有效管理。重大问题个人不能私自做决定, 需经过三人骨干人员商讨。员工应对本店负责,工资按员工 对店里的贡献来支付,对店里有重大贡献的员工,我们依据 其贡献大小给其发奖金。员工应做到不迟到,按时上班,对 顾客礼貌。我们作为创建者要同员工同甘共苦。公司每周开 次例会,大家经营中的提出问题,我们起解决 管理团队总经理段晓营,策划焦滢龙,财务张萌,售后 喻喜杰,外援同学等。 人员计划总经理人,副总经理两人。各部管理主任正 副各名销售部财务部策划部宣传部后勤部综 合部员工根据店面需求暂定。 公司制度 为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展 壮大,提高经济效益......”

7、“.....特制订本公司管理制度大纲。 公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章 制度和决定。二公司倡导树立盘棋思想,禁止人的私密谈话尽量避免与 客人谈话及长时间站在客人身后 随时巡视,注意顾客的动向,主动积极地为顾客服务服务语言要清晰,操作手法敏捷干练。 员工守则 遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。 二维护公司声誉,保护公司利益。 三服从领导,关心下属,团结互助。 四爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。 五不断学习,提高水平,精通业务。 六积极进取,勇于开拓,求实创新。 公司内部结构 第五章营销战略 定价策略 定价目标以消费者为中心......”

8、“.....总之我们以顾客的承受力作为我们定价的主要切入点。 坐坐吧经营理念 经营坐坐吧就要掌握经营的最高指导原则发现顾客需要, 满足顾客需要。 坐坐吧的经营管理具备的基本特征是高质量,高服务,中等 收费,流量大,高回报。 销售步骤 根据对目标市场的分析和坐坐吧发展战略,我们的销售步骤如 下 首先是市场渗透。通过人员推销和广告宣传贴大字报 自制版面宣传等形式,让目标顾客了解本店性质,打开目标 市场。 在福美来门口,进行促销。 促销和推广 人员推销 广告宣传◇针对学校学生◇总部的广告支持 网络推广 情感推销情感推销就是以上我们所介绍过的替顾客设 计情感告白,我们不需要过高的回报率因为这也是种宣传策略。 当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店成为附近消费者知晓的品牌休闲店。让他们能够在本店享受到时尚和品位......”

9、“.....也包括部分学生情侣,以及想要表达自己感情却有些 胆怯的男女情侣,我们为他们提供帮助,设计表达场景,以达到更好 的效果。 营销规划 利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立坐吧店的知名度美 誉度,稳固住客源。 由于刚开始干。所以,我们必须利用现在的切机会和资源, 做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固 消费者的忠诚度。 拥有品牌店的号召力管理产品与服务水平,使本店 开始就占领了制高点。资方与业主的良好合作,双方优势互 补。 定位本地商圈内,以休闲为主的领导性品牌坐吧店,业 务交际情感交流的时尚场所。 宣传策略 由于本店刚刚起步,我们为了降低风险,减少花销,所以决 定自己动手设计海报版面宣传活动与口耳相传等,这样我们的店就 可以被大多数顾客所熟知。服务营销 除去品牌因素,服务对于奶茶消费者来说,是最重要的, 为了做到这点......”

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