1、“..... 研制成功专用设备茶鲜叶真空厌氧 处理机，可批量生产，提高生产效率。 产品质量含量般在 左右，普遍带 含量在以上，有较好的 绿茶感官品质特征，无青臭味。有明显的青臭味。处理机，可批量生产，提高生产效率。 产品质量含量般在 左右，普遍带 关键设备没有专用的鲜叶处理 设备。 采用高温滚筒杀青工艺，可有效去除鲜 叶处理产生的青臭味。 加工工艺采用蒸汽杀青工艺，鲜 采用真空厌氧处理或真空厌氧好气交 替处理技术，成本低时间短。部分内容简介部分内容简介采用氮气嫌气处理技 术，成本高时间长。 采用真空厌氧处理或真空厌氧好气交 替处理技术，成本低时间短。 加工工艺采用蒸汽杀青工艺，鲜 叶处理产生的青臭 味不能去除。 采用高温滚筒杀青工艺，可有效去除鲜 叶处理产生的青臭味。 关键设备没有专用的鲜叶处理 设备。 研制成功专用设备茶鲜叶真空厌氧 处理机，可批量生产，提高生产效率。 产品质量含量般在 左右......”。

2、“.....有较好的 绿茶感官品质特征，无青臭味。有明显的青臭味。 项目实施前后技术经济指标的主要变化 项目实施前后技术经济指标见表。 表项目实施前后主要技术经济指标的对比情况 主要技术经济指标项目实施前项目实施后 关键设备生产能力干茶干茶 产品质量含量， 有较好的绿茶感官品质特 征，无青臭味。 含量， 有较好的绿茶感官品质特 征，无青臭味。 实现年生产能力吨年 实现年增总产值万元 实现年纯利润额万元 实现年总税收额万元 实现年总利税额万元 二项目创新点 选用适制氨基丁酸绿茶的茶树品种，采用最佳鲜叶采摘标准， 工业化生产高品质的氨基丁酸绿茶。 采用专利技术生产出具自主知识产权的氨基丁酸绿茶。 首次建成条年产吨高品质的氨基丁酸绿茶的示范生产线。 提出整套高品质氨基丁酸绿茶的产业化生产技术......”。

3、“.....已于 年月日通过科技成果鉴定。项目申报单位与中国农业科学 院茶叶研究所已就该项技术签订了技术转让协议书，原有的核心技术 和国家发明专利仍归中国农业科学院茶叶研究所拥有，申报单位拥有 使用权项目合作期间产生的的技术产权归双方共有见附件。 三项目实施方案分析 项目的转化内容与技术路线 转化内容 氨基丁酸绿茶加工技术的中试放大和熟化 氨基丁酸绿茶示范生产线的建立 高品质氨基丁酸绿茶的生产性试验示范 高品质氨基丁酸绿茶工业化生产技术的提出。 技术路线与技术方案 首先对现有技术的各项工艺参数和工业化生产设备状况等进行 研究分析，根据工业化生产的要求，对氨基丁酸绿茶加工的关键 技术和关键设备进行中试放大试验，完善各项工艺技术参数，提出 氨基丁酸绿茶示范生产线的关键设备选型和配套方案。与有关设备专业生产厂家合作，对示范生产线所有设备进行加工安装和调试， 建成示范生产线......”。

4、“.....完善工艺参数和设备，最终提出高品质 氨基丁酸绿茶工业化生产技术。具体技术路线见图 图项目技术路线 二项目组织实施方案 实施地点和规模 本项目在龙冠实业有限公司实施，规模为年产吨高品质 氨基丁酸绿茶。 现有技术设备分析 中试放大熟化 关键设备选型和配套 大熟化 示范生产线建立 生产性示范研究 提出工业化生产技术 具体工作任务和分工 见表。 开展本项目各项工作条件分析 设备及原辅材料 设备本项目所需设备除茶鲜叶真空处理机需特殊加工以外，其 余均为常规绿茶加工设备，国内茶机生产厂家均能提供。生产线设备 的选择和配套方案见表，其中部分常规配套设备已完成投资。 原辅材料本项目所需原材料只是茶鲜叶。龙冠实业有限公 司拥有茶叶生产基地多亩，茶树多数为氨基丁酸绿茶的适制 品种如迎霜龙井等，且茶园栽培管理水平高，茶鲜叶供应量完 全可满足本项目的需要......”。

5、“.....公司已有配套生产厂房 ，厂房条件良好，生产环境优越，公用和辅助工程配套齐全， 已有供水系统和供电系统，排水和排污均已与当地 管网系统相连接，给排水和供电设施完全可以满足项目要求。因此， 根据项目设计需要对厂房进行改造布置后即可投入使用。 转化过程中的三废情况及处理的措施和方案 本项目转化过程中的三废情况与普通绿茶加工没有区别，因 此，采用常规茶叶加工厂的三废处理措施和方案......”。

6、“.....调整产品结构，提高经济效益的首选技术。 本项目产服用 后，会出现四肢无力昏昏欲睡记忆力骤降甚至消失食欲不振以 及老年人痴呆等不良现象。因此，开发生产天然的具降血压作用的 氨基丁酸茶符合当今保健行业的发展方向，具有着广阔的市场前景。 目前，氨基丁酸绿茶主要是日本生产，由于采用蒸青绿茶加 工工艺，其厌氧处理产生的异味较明显，限制了其在国际市场上 的发展。本项目技术解决了厌氧处理产生的异味和高品质氨 基丁酸绿茶的工业化生产问题，对提高我国茶叶新产品加工能力......”。

7、“.....我国是世界上最大的绿茶生产国 和出口国，年产量在万吨左右,其中夏秋茶约占半，由于夏秋季 茶叶品质低下，销售困难，已严重阻碍我国茶叶生产发展和茶农种茶 的积极性。该技术可作为解决我国夏秋季茶鲜叶原料的出路，提高夏 秋茶产品附加值的有效途径，如该技术在全国绿茶主产地得以推广，按夏秋季绿茶产量的计算，可生产氨基丁酸绿茶吨，新 增产值约亿元。如果该技术成果辐射到红茶占世界茶叶销售总 量的以上乌龙茶和花茶的加工上，将会产生更大的经济效益 和社会效益。 项目所开发的高品质氨基丁酸绿茶产品，在国内尚没有任何 企业在最近可达到工业化生产水平。项目产品的研究和开发，应用专 利技术加工出的产品品质优良，加之目前国内市场上氨基丁酸绿 茶产品的供应尚属缺口，故本项目所开发的产品，新颖性好，在国内 市场上将有较强的竞争力。同时龙冠实业有限公司又是家集茶 叶高新技术产品开发生产和销售为体的专业公司......”。

8、“..... 并且在产品质量成本核算销售价格以及售后服务等方面，公司 向都具有良好的信誉。目前公司已在国内外建立起较完整的销售网 络，同时中国农业科学院茶叶研究所本身还挂有中国茶叶进出口公司 茶叶研究所的牌子，与有关茶叶进出口公司和各国茶叶客商有着良好 的关系，预计本项目通过今后二年的项目中试推进和投产，产品完全 可以跻身于国内外市场。 四投资预算与资金筹措 投资估算 项目的总投资估算为万元，已完成投资万元，项目执行 期新增投资金额万元。新增投资额中需新添设备种类和投资状况 如表，已包括部分机器的样机试制费。新增投资的具体内容如表......”。

9、“.....其筹措渠道如下 企业自筹万元，主要用作技术引进设计开发设备调试 和流动资金，由企业自有资金筹措。 申请农业科技成果转化资金无偿资助万元，用于推进项目 中试过程中关键设备研制配套设备购置和部分科研费用支出。 资金使用计划 新增资金的使用计划如表所示。其中申请转化资万元的主 要用途列于表。 表新增投资资金使用计划表 时间 投入金额 万元 资金用途 年 技术引进，设备考察调研，工艺流程和车间平 面布置设计等。 年设备购买，生产线的安装调试等 年 设备的改进和完善示范生产的原材料购置 费人工费能源费等。 年 示范生产的原材料购置费人工费能源费等， 项目的总结验收等......”。