帮帮文库

返回

【29页】山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc文档推荐下载 【29页】山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc文档推荐下载

格式:word 上传:2022-06-25 00:36:49

《【29页】山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc文档推荐下载》修改意见稿

1、“.....变资源优势为商品优势,走产 供销体化的产业化发展道路,建设现代化规模化的山羊饲养及屠 宰加工企业是十模的屠宰厂,也只是进行简单的屠 宰,高档次的部位肉没有得到有效开发,产品档次低品种单调,优质 山 售,现有的屠宰加工大部分由农民自由进行,工艺技术落后,屠宰量低,没有形成规模。即使有定规 但是近年来我省优质黄羊近年来的大力发展,已经 具有定的群众基础和成熟的配套技术,并形成了延边羊以为代表的 全国重要的优质羊主产区。特别是延边羊与国外引进的西门塔尔夏 洛莱等山羊品种杂交,其后代的产肉性能明显提高。据实验测定,杂 代在放牧条件下,其初生重月龄月龄体重,净肉率分别比 本地羊提高和,月龄育肥羊日增重可 达克以上,已接近世界山羊品种的增重水平。另据有关部门进 行的黄羊育肥及屠宰测定,以延边羊草原红羊为代表的黄羊羊肉品 质......”

2、“.....并另据有关部门进 行的黄羊育肥及屠宰测定,以延边羊草原红羊为代表的黄羊羊肉品 质,已达到世界公认的肉用品种羊,并且品质远远优于国内其他黄羊。龄月龄体重,净肉率分别比 本地羊提高和,月龄育肥羊日增重可 达克以上,已接近世界山洛莱等山羊品种杂交,其后代的产肉性能明显提高。据实验测定,杂 代在放牧条件下,其初生重月,并形成了延边羊以为代表的 全国重要的优质羊主产区。 吉林农村历来具有养羊的传统习惯,经过近年来的大力发展,已经 具有定的群众基础和成熟的配套技术部分内容简介部分内容简介羊业已经成为振兴农村经济增加农民收 入的重要途径。 吉林农村历来具有养羊的传统习惯,经过近年来的大力发展,已经 具有定的群众基础和成熟的配套技术,并形成了延边羊以为代表的 全国重要的优质羊主产区。特别是延边羊与国外引进的西门塔尔夏 洛莱等山羊品种杂交......”

3、“.....据实验测定,杂 代在放牧条件下,其初生重月龄月龄体重,净肉率分别比 本地羊提高和,月龄育肥羊日增重可 达克以上,已接近世界山羊品种的增重水平。另据有关部门进 行的黄羊育肥及屠宰测定,以延边羊草原红羊为代表的黄羊羊肉品 质,已达到世界公认的肉用品种羊,并且品质远远优于国内其他黄羊。 但是近年来我省优质黄羊优势没有得到充分发挥,由于屠宰加工严重 滞后于养殖业的发展,致使全省相当部分优质山羊以活畜廉价出 售,现有的屠宰加工大部分由农民自由进行,工艺技术落后,屠宰量低,没有形成规模。即使有定规模的屠宰厂,也只是进行简单的屠 宰,高档次的部位肉没有得到有效开发,产品档次低品种单调,优质 山羊的高附加值难以实现,严重影响了农民养羊的积极性。 为了充分开发吉林省优质黄羊资源,变资源优势为商品优势,走产 供销体化的产业化发展道路......”

4、“..... 长春市双阳区养羊业历史悠久,秸秆资源丰富,农民群众具有丰富 的山羊饲养经验。近年来养羊业发展较快,到年长春市存栏羊 已达到万头以上。但由于所养山羊以本地羊为主,改良羊不到 ,良种覆盖率低,致使山羊生长速度慢产量低品质差,严重 影响了养羊户的经济效益。 长春市洪源生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为宗旨,立足长春 市双阳区,发挥资源优势,建设山羊品种改良服务站山羊育肥基地 和屠宰加工厂,对提高山羊良种覆盖率,改善羊肉品质,增加农民收 入,加快农民脱贫致富步伐具有十分重要的意义。 三市场分析 国际市场分析 近年来,国际市场羊肉及其制品直是紧俏商品,日本每年进口量 约占其国内需求量的左右,日本国际贸易促进会为做好从中国 进口山羊的协调工作,组成了由家商社参加的中国山羊输入协 会,并专程派人来我国考察......”

5、“.....目前,香港澳门羊肉消费全部依 靠进口,菲律宾韩国新加坡等东南亚国家,羊肉消费量的 依靠进口,年进口额亿元。而且这些国家和地区的消费者对中国 羊肉情有独钟。据中国食品出口协会的预测分析,由于东南亚地区旅 游业的蓬勃发展,方便羊肉食品将成为流行的休闲旅游食品,消费量 大增。而本地由于受资源原材料劳动力等因素的限制,生产量趋 于下降。因此,羊肉的国际市场前景广阔。 国内市场分析 近年来,随着经济的发展,城乡居民的收入水平及生活水平不断提 高,食品结构尤其是城市居民的食品结构逐渐向低脂肪低热量高 蛋白高营养方向转变。年,吉林省人均占有肉类公斤,人 均消费公斤,分别比年增加了和,其中人均占 有及消费羊肉分别为公斤公斤。据十五规划及吉林省 城市工矿区菜篮子工程预测,到年,全省工矿区人口增长到 万人,人均消费肉类达公斤。其中,以羊肉为主的高蛋白 肉类将达公斤......”

6、“.....新增消费量达吨。同 时,我国东南沿海各省的羊肉主要消费群,由于气候等条件的限制, 南方的羊肉品质普遍较差,当地居民对北方的羊肉及其制品普遍存在 偏好。东南沿海各省的经济发展水平及消费水平远远高于内地,对羊 肉的需求量也日益增大。因此从我国城乡居民的消费趋势看,羊肉市 场的前景是十分广阔的。 竞争能力分析 吉林山羊早在上个世纪七十年代就打入了香港市场,具有较好的国际声誉。同时,根据有关部门进行的黄羊育肥及屠宰测定,我国的黄 羊羊肉在肉块的重量色泽大理石纹状嫩度多汁性蛋白质 熟肉率等方面均达到了世界公认的水平。在全国五大品种羊肉中尤其 以晋南羊秦川羊品质最佳。目前,国内涉外饭店高档宾馆需要的 高档羊肉基本上从国外进口该项目以吉林特有的优质山羊为基础, 以生产高档羊肉为目标,其产品完全可以替代进口产品。同时,当地 山羊价格低,劳动力丰富......”

7、“.....项目建成后,产品 会具有较强的市场竞争能力。 四项目选址及建设条件 项目选址 本项目包括育肥羊场和屠宰加工厂,育肥羊场由山羊品种改良服务 站和饲养场两部分组成,在同地址分区建设。 地址吉林省长春市鹿乡镇 建设条件 自然条件见前文 配套条件 水电煤供应条件 项目区内有泉眼四孔及相应的供水设置,根据项目需要增加蓄水池 及厂房通水设施,可保证生产生活用水场内现配置有高低压配电线 路,只需增加变压器可满足用电需求距场地公里就有煤矿,可就 近拉运。水电煤供应完全有保障。交通通讯条件 双阳区路网建设飞速发展,交通非常便利。有长清双蒋两条 公路连接长春市主城区,龙双公路连通长春市龙嘉国际机场,长双烟 铁路已经投入使用,是纵贯双阳南北连接沈吉铁路和京哈铁路的重 要干线。 五项目技术方案 项目组成 本项目包括育肥羊场和屠宰加工厂......”

8、“.....在同地址分区建设。 生产规模及产品方案 年出栏育肥羊头,屠宰加工山羊头,年向市场供应 优质羊肉吨,其中高档部位见图 人员编制 根据生产工艺要求及企业管理需要,本企业劳动定员为人。 项目人员编制表 表 序号部门岗位编制备注 育肥羊场 管理人员场长 副场长 综合办 计财科 生产技术科 供销科 品种改良服务站 生产人员 饲养员 饲料加工 屠宰加工厂 管理人员 厂长 副厂长 综合办 计财科 生产技术科 供销科 生产人员 屠宰分割车间 血粉车间冷库 其它 合计 人员招聘及培训 企业高层由公司选派,并经总公司任命。管理人员生产技术人员 从专业院校机构招聘具有大专以上学历的专业技术人才生产人员 及辅助生产人员从职业技术学校或社会上招聘具有高中以上文化程 度的青年人,下岗人员优先考虑......”

9、“..... 时间个月,主要学习屠宰加工等工艺流程及加工生产技术,学习安 全卫生操作规程,掌握质量标准及检验程序。上岗前对全体人员进行 岗前集中培训,掌握专业技术。 十项目管理 项目组织管理 项目管理机构的设置遵循务实高效精干的原则,成立项目部。 全面负责项目的计划财务物资等宏观管理。建立健全项目监管制 度,严格按计划执行,按工程进度安排资金。按基本建设管理程序, 负责对建设工程进行检查定期向有关部门汇报项目的实施进展情 况。 项目管理办公室负责项目的具体实施,明确目标责任和严格奖惩制度,实行建设项目法人终身制。 项目财务管理 本项目财务管理执行国家基本建设管理办法。专款专用,充分 发挥审计及投资和资金管理部门的监督作用,确保项目的顺利进行及 效益的正常发挥。 项目运行管理 洪源公司以扶贫为宗旨......”

下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(1)
1 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(2)
2 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(3)
3 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(4)
4 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(5)
5 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(6)
6 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(7)
7 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(8)
8 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(9)
9 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(10)
10 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(11)
11 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(12)
12 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(13)
13 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(14)
14 页 / 共 29
山羊饲养及屠宰加工项目可行性研究报告.doc预览图(15)
15 页 / 共 29
预览结束,还剩 14 页未读
阅读全文需用电脑访问
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档