1、“..... 库伦旗是全国重点扶持的贫困旗县之，发展食用 菌产业发展生产。力密集与资源密集的特点，即其栽培生产需要占有 大量劳动力和农业秸秆资源，故除个别外向型企业采用机械 化工厂化的集约化栽培外，绝大多数分布在广大农村，农民 就地取材，就近建造菇棚菇房等栽培设施来 如通过加工， 生产出速冻品干品和保鲜品，满足人民消费的需要。 加工增值，提高经济效益通过对食用菌加工可以提 高经济效益。 调节市场供应，缓和产销矛盾食用菌栽培多集中在 春秋季节，产期集中，产品大量涌向市场造成销售困难， 甚至变质腐烂，而生产淡季产品奇缺。食用菌加工后，鲜 干产品和加工后的食品可调节市场供应，缓和产销矛盾，切 实保证了菇农利益。食用菌加工后，鲜 干产品和加工后的食品可调节市场供应，缓和产销矛盾，切 实保证了菇农利益。 调节市场供应......”。

2、“.....提高经济效益通过对食用菌加工可以提 高经济效益。随着我国食用菌栽培事业的发展及人民生活水平 的提高，市场需要生产更多的新型食用菌产品。部分内容简介部分内容简介于腌渍品，产品单，花色品种少，不能满足人民生 活的需要。随着我国食用菌栽培事业的发展及人民生活水平 的提高，市场需要生产更多的新型食用菌产品。如通过加工， 生产出速冻品干品和保鲜品，满足人民消费的需要。 加工增值，提高经济效益通过对食用菌加工可以提 高经济效益。 调节市场供应，缓和产销矛盾食用菌栽培多集中在 春秋季节，产期集中，产品大量涌向市场造成销售困难， 甚至变质腐烂，而生产淡季产品奇缺。食用菌加工后，鲜 干产品和加工后的食品可调节市场供应，缓和产销矛盾，切 实保证了菇农利益。 食用菌产业在农民增收中的重要作用 食用菌属园艺类产品，在行业归属中划为种植业......”。

3、“.....即其栽培生产需要占有 大量劳动力和农业秸秆资源，故除个别外向型企业采用机械 化工厂化的集约化栽培外，绝大多数分布在广大农村，农民 就地取材，就近建造菇棚菇房等栽培设施来发展生产。因 此，在我国现有国情下，食用菌产业最适合的主体就是农民， 能够直接促进农民增收，该产业在农民增收中的重要作用。 库伦旗是全国重点扶持的贫困旗县之，发展食用 菌产业可会给广大农民带来丰厚的回报，可加快推进我旗脱 贫致富达小康的步伐。 产业优势与社会效益 食用菌生产的技术简单易操作投资少生产周期短， 将秸秆等原料不与人争粮进行简易的堆积发酵，经播种 发菌后，即可栽培出菇，并且可根据农时灵活安排生产，尽 量避开农忙不与农争时。食用菌生产受栽培场所及气温 的影响较小，菇农可利用房前屋后空闲地蔬菜棚蚕棚 拱棚房舍防空洞等进行栽培，不占用好地不与粮争地......”。

4、“.....可简可繁，不拘格。食用菌菌丝体能耐零 下十几度的低温，气温恢复后又能正常生长，不象些作物 蔬菜遇到低温就受冻害导致绝产。产菇后的菌糠施入大田 菜地或果园后，完全可以代替有机肥或复合肥的作可推进优势农产品区域布局，加 快培育优势产业，使地方资源和区位优势发挥出来，做大做 强特色的主导产业和优势产品，可进步深化农业结构战略 性调整，形成科学合理的农村产业布局，提高农村整体素质 和经济效益具有重要意义。 推进农村经济产业化的需要 推进农村经济产业化是我国农村经济发展中的重要战 略措施，食用菌产业正是以市场为导向逐渐发展起来的，并 已显示出强劲的增长势头。农村产业结构的调整，已成为库 伦旗农村经济的当务之急。项目实施后，企业采取企业基 地农户的经营模式，可发挥龙头企业的作用，带动基地及 农户发展壮大，实现订单农业必将起到积极的推动和示范作 用。 我国加入后......”。

5、“.....因 此农民必须打破传统的耕作方式，引导农民按照国际标准， 采用先进生产技术，进行有机化生产，把资源优势转化为经 济优势，以此形成农产品出口创汇又新的经济增长点。与 传统的农耕不同的是，食用菌生产属技术密集型产业，从食 用菌发展的趋势看，提高生产集约化程度是抢占市场的必由 之路。这就需要生产形式由过去的单产分散型向联产规模型 发展，从过去的副生产转向专业生产，本项目的实施可推动 食用菌产业化尽快形成，使之成为创汇农业富民工程。 由此使我旗食用菌产业成为农产品出口创汇的项优势产 业。 极大的提高土地利用率 该项目的实施可在有限的土地上产出更大的经济效益， 单位土地产出较种植其他农作物高出几十倍，极大的节约了 土地利用率。 二项目单位及建设地点 项目单位为通辽市库伦旗蕴绿菌业食品有限公司......”。

6、“..... 三项目主要内容 建设规模 该项目建设规模为年加工食用菌吨，详见下表 产品 品名 单位合计速冻品烘干品保鲜品 滑子菇吨 香菇吨 双胞菇吨 灰树花吨 合计 采取的工艺为 速冻食品工艺流程图 保鲜食品工艺流程图 烘干食品工艺流程图 技术条件 该项目由库伦旗蕴绿菌业食品有限公司承担，技术依托 采 摘 预 冷 分 选 装 筐 计量装袋气调包装入库 漂烫分级修整清洗原料验收 挑选快速冻结沥水预冷却 装箱入库金属探测封口装袋 入库包装烘干 冷却杀菌冷却 原料验收 分级修整 预煮前处理清洗消毒 杀菌 中国农业大学的成熟的技术。而且该公司现在对食用菌已有 几年的生产加工的经验。该项目技术有保证......”。

7、“.....人员结构合理，建立了完善的产品质量追溯体系，从 生产源头抓起，有自己的食用菌生产基地，和菇农建立紧密 的生产关系，带动了农业产业化的发展。 主要设备 根据生产工艺要求，本项目需速冻生产设备，烘干生产 设备保鲜设备化验设备。制冷设备公共设施设备等。 四项目投资及资金来源 该项目总投资为万元，其中固定资产投资万 元。资金来源为企业自筹万元，拟申请中央投资 万元。 五目前该项目完成的前期工作有该项目与年 月获得了库伦旗发改委在备案批复，文号为库发改字 号，项目取得了库伦旗环保局的环境评审，文号 为。由于该项目是在该公司厂址进行建设， 项目建设地址不属于城市规划区域内，所以就不需用规划部 门出具的预审意见。土地使用证库国土用字第 号。 六目前项目进展情况该项目固定资产投资万 元，该项目土建工程部分已开工建设，已完成投资万元， 设备正在选型招标当中......”。

8、“.....属于民营 的股份制企业，该企业是年在工商局登记注册的有限 责任公司，主营滑子菇香菇双孢菇等食用菌的深加工企 业，主要以食用菌腌制品为主。公司占地面积万平方米。 企业现有职工人，其中技术人员人。 该企业年资产总额为万元，其中固定资产 净值万元，流动资产万元，净资产万元，负债 总额万元，所有者权益万元，年销售收入万 元，净利润万元，净资产收益率，资产负债率 。详见年财务审计报告。 企业法人代表是郭富，岁，学历高中，库伦旗食用菌 的发展就是此人牵头发展起来的，年引进滑子菇生产栽 培项目，年引进了灰树花香菇双胞菇生产栽培项目， 到年全旗食用菌生产规模达到万盘棒，食用 菌种植户达到户，年生产食用菌万公斤， 年全旗食用菌总产量达到万公斤。预计今年食用菌年 产量将达到万公斤......”。

9、“..... 该企业没有破产记录及不良的社会影响。 库伦旗于年引进滑子菇生产栽培项目，年引 进了灰树花香菇双胞菇生产栽培项目，到年全旗 食用菌生产规模达到万盘棒，食用菌种植户达到 户，年生产食用菌万公斤，年全旗食用菌 总产量达到万公斤。预计今年食用菌年产量将达到 万公斤。库伦旗蕴绿菌业食品有限公司是库伦旗唯家食用 菌加工的龙头企业，承担着全旗食用菌收购加工销售任 务，随着库伦旗食用菌规模的不断扩大，由于该企业产品单 ，在市场竞争中处于不利地位，为适应市场的需求，在竞 争中抢占先机，急需使产品升级。此次改造就是开发新产品， 生产食用菌速冻品干品和保鲜品。其主要意义在于 充分合理利用食用菌资源过去只单纯利用食用菌 生产腌渍品，通过食用菌系列加工，可以使种资源，多次 利用，综合利用......”。