1、“.....食品加工类第五项白酒酿造中第条新 型环保先进白酒酿造技术开发及设备制造。 项目设备不选用国家限制设备，符合国家产业政策的发 展。 我国有广阔的白酒销售市场。酿酒是项千古不衰的永恒 产业。近年来，随着社会经济的迅速发展和人民生活水平的提 高，酒的销量也在不断增长......”。

2、“.....目前我国 每年白酒总产量已达万吨。这种广阔的白酒销售市场能为 成千上万的酿酒企业带来巨大的经济效益。因此，注重酿酒技 术的研究和开发也是很值得作的篇大文章。传统的酿酒方式 浪费了大量的人力物力。由于传统的酿酒方式需经过泡粮 蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大， 出酒率不高，且能源浪费严重。而采用增香型生料酿酒高产技 术可减轻劳动强度以上，节约能源以上，增加出酒 率以上。大大降低了生产成本。给各酿酒企业带来了巨 大的利润和效益。高品质低价格的酿造直是人民所追求的 目标。目前市场上销售的成品酒有酿酒和勾调酒。传统方式酿 酒出酒率低劳动强度大市场成本高效益低。用食用酒精 进行串香勾调，虽然产量大，但由于勾调水平的因素，般酒 质量较差，不太受欢迎。而增香型生料酿酒则粮食不蒸不煮， 直接利用高科技生物发酵方式进行酿造，不添加任何化学物 质......”。

3、“.....且出 酒流高酒质纯正香味浓郁醇厚悠长饮后不上头不口 渴不伤身体。因系纯粮酿造，深受消费者的喜爱。酿酒企业 即要讲质量也要讲效益。目前，中国每个县市有酿酒小作坊 几百到几千家，其生产方式仍采用复杂的传统工艺，劳动强度 大能耗高出酒率低酒质受反术因素制约大，成本很高售 价却很低，利润很微薄。甚至有的厂家还在亏本经营，而增香 型生料酿酒工艺简单操作简易酒质极佳成本极低每斤 酒成本仅元，在市场销售中具有很大的竞争力。 项目提出的必要性 传统的酿酒方式浪费了大量的人力物力，由于传统的酿 酒方式需经过泡粮蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。 工人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重。而本厂采用 增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度以上，节约能源 以上，增加出酒率以上。大大降低了生产成本。给 酿酒企业带来了巨大的利润和效益......”。

4、“.....是生物技术飞跃发展的产物，是酿酒工艺的项技术突破。 与传统工艺相比，工艺简单节约场地降低劳动强度操作 卫生安全不受季节限制投资省见效快出酒率同比提高 以上降低能耗以上，生产的白酒符合市场要求， 本项目的建设不仅浪费资源污染严重，而且引领白酒酿造产 业的急速发展。使其主要技术经济指标接近或达到世界先进水 平，是建设本项目的目的。 因此该项目的实施是适时也是十分必要的。 项目提出的依据 中央省市有关金属铸造行业的政策。 珲春城市总体规划。 长吉图规划纲要。 项目承建单位提供的有关基础资料。 项目建设意义 项目的实施是促进吉林老工业基地振兴的需要，全面落实 珲春市工业基础调整改造振兴规划，具有十分重要的意义。 吉林省是老工业基地，工业基础雄厚，目前存在汽车零部 件行冶金加工业装备制造业农副产品加工业四大支柱产 业......”。

5、“.....开拓出经济发展的片空间，进步发 挥食品加工行业的市场优势，努力开发适应需要的优质白酒， 提高工作效率，降低成本，增强企业市场竟争力。调整产品结 构，提高白酒酿造技术档次，为适应白酒酿造工艺的发展潮流， 提高酿造精度口味品质，以及高端品质的要求。实现工艺技 术创新，产品升级，增强竟争力，白酒酿造生产的高效低耗 低成本和低污染，使企业获得发展。 本项目经初步论证，技术路线工艺设计以及设备选型均 有可靠的科学依据。厂区地域宽阔，交通方便，周边环境较好。 承办单位有雄厚的技术力量，对项目建设，技术上可行，经济 上合理，符合建立现代企业产业政策，通过财务核算分析，本 项目利用现有固定资产万元，建成后年利润可达到 万元，投资利润，销售利税率，投资回收期 为年税前。项目盈利能力强，有较好的经济效益社 会效益。 综上所述本项目是根据调整产业经济结构......”。

6、“.....它对于 增加白酒酿造深加工行业的附加值，提高综合效益，增加农民 收入作步骤，并对机器线路做定期检查，防止设备线路 对人的伤害。 生产工作员必须穿带工作服及防护用具。并加强安 全管理，制定安全规章制度，配备专兼职安全保卫人员，在机 器运转中严禁触摸，严格遵守操作规程，做到防患于未然，按 时发放职工劳动保护用品。 工在工作时间的安全卫生条件要严格按照劳动法 和职业病防治法的有关规定执行。 配备必要的卫生设施急救设施休息室必须完善， 如发生意外事故，必须能采取定的急救措施来保障职工的安 全，职工定期做好健康检查。 消防 本工程项目根据建筑设计防火规范规 定，建筑物耐火等级为丁级。 设臵室内消火栓及急救消防器材，如泡沫灭火器， 灭火粉。 厂区总图严格按照防火要求布臵建筑物间距及道 路。 如发生火灾......”。

7、“.....故本项目不 设专职消防机构，只设专职安全岗位人员。 地震设防 根据国家中国地震烈度区划图版，珲春市地 震烈度为度，建筑物设计按度设防。 第八章企业组织与劳动定员 企业组织及工作制度 企业组织形式 本企业目前仍执行总经理负责制，实行厂部车间工段 分级管理，实行各项经济责任制。 企业组织机构的设臵 本工程的组织系统及定员，根据生产工艺，设备管理要求 而编制的，设车间流水作业工段动力部门设供水站变电室 及各职能科室。 工作制度 本项目根据车间生产工艺流程和生产设备的物点采用连 续工作制度。根据年生产规模指标要求及生产作业的特殊性， 暂定年生产天。 全厂定员 根据精密铸件制造行业工艺要求及管理的需要，人 员编制达到合理可行。工人配备的原则以岗定员，并参照国内 同类规模同类型企业的劳动定员为依据进行制定编制......”。

8、“.....全厂定 员暂定为人，其中有资质各类管理人员人，高级技术工 人人，质检人员人。 第九章项目实施进度建议 项目实施进度 项目实施时期各阶段的进度安排建议，建议进度是指项目 立项，项目可行性研究报告批准之日起，至投产为止的工程建 设进度。 项目进度建议 根据省市主管部门及建设单位要求加快整改建设，落实 设备引进，缩短建设周期，建设工程实施按计划进行。 实施准备 可行性研究报告委托编制可研报告评估审批。 工程设计 可行性研究报告批准批复资金落实，立即进行实施建 设。 设备引进，建设实施可交叉进行。 竣工达产预计进度 整改验收合格后，可进行个月的试生产，然后转入正常 生产。 年月年月为建设期其中试生产为个 月 可研报告编制批复 环评报告编制批复 水土资源报告编制批复 设备安装 全面重新调试 验收合格转入生产......”。

9、“.....按生产厂家报价资料逐台进行 计算 项目建设工程费按珲春市现行建筑造价扩大指标进行 估算 项目安装工程费按各单项工程安装工程费率进行计 算。 投资估算 建设资产投资估算 建设项目投资总额万元 其中 建筑物 设备购臵及安装 电力工程及设臵 水力工程及设施 环保工程 流动资金万元 参照同类厂家现行流动资金投放周围状况，估算本项目 建成投产后，正常生产年份需投放流动资金万元。 投资构成分析见附表资产览表 资金筹措 本项目自筹建设投资万元含无形资产......”。