1、“.....年山包装是中国饮料市场最主要的产 品包装形式。装选择目前，中国饮料大市场的主流产品，无论是茶 饮料果汁饮料功能饮料还是矿泉水碳酸饮料，无不 是采用瓶包装。功能饮料其中之保持 致，同时在口感功能的特征上保留玉米的部分特色。中国饮料大市场，并在这个市场中 胜出，就必须把产品的特征打扮成中国饮料大市场流行饮 品的模样，才能顺利切入市场再以产品的部分突出自己 的特色，才能吸引市场和消费者的视觉注意力，求得在市场中 的胜出和发展。四产品的市场定位澄清型玉米汁饮料的市 场定位，应该注意归入年年中国饮料市场最流行 饮料的几个分类内，注意不要独树帜。目前国内任何家饮 料企业，特别是新建企业，都没有能力以自己家企业的力量开拓个全新的饮料分类的市场，都很注意跟着让自己的产品 流行趋势走，但在大的流行趋势中展示自己产品的特色......”。

2、“.....只有部分有点茶叶滋味。冰红茶的畅销是因为它适合了饮料最初消费人群的接受心理。玉米 汁饮料也不能全力突出玉米口感。它应该优先考虑饮料 市场最初消费人群的消费习惯，做的更像流行饮品，只留有 的玉米滋味和特色，这样它的口感和滋味会比单玉米滋味更 优美，也会更容易被有消费心理惯性的市场和消费者所接受。 玉就像茶饮料样，年 茶饮料上市以来，销售最成功的品种，不是最具有茶滋味的绿 茶和乌龙茶，而是最不象茶的冰红茶。澄清 型玉米汁饮料的包装口感价格等特征，都应该考虑与目前 市场主流产品茶饮料果汁饮料目前国内任何家饮 料企业，特别是新建企业，都没有能力以自己家企业的力量开拓个全新清型玉米汁饮料的市 场定位，应该注意归入年年中国饮料市场最流行 饮料的几个分类内，注意不要独树帜。 的特色，才能吸引市场和消费者的视觉注意力，求得在市场中 的胜出和发展......”。

3、“.....并在这个市场中 胜出，就必须把产品的特征打扮成中国饮料大市场流行饮 品的模样，才能顺利切入市场再以产品的部分突出自己 部分内容简介高达的产品，但是容易接受并乐于扶持那种 特征与市场流行产品致，创部分内容简介高达的产品，但是容易接受并乐于扶持那种 特征与市场流行产品致，创新度只有左右的新产品。澄 清型玉米汁饮料要成功进入中国饮料大市场，并在这个市场中 胜出，就必须把产品的特征打扮成中国饮料大市场流行饮 品的模样，才能顺利切入市场再以产品的部分突出自己 的特色，才能吸引市场和消费者的视觉注意力，求得在市场中 的胜出和发展。四产品的市场定位澄清型玉米汁饮料的市 场定位，应该注意归入年年中国饮料市场最流行 饮料的几个分类内，注意不要独树帜。目前国内任何家饮 料企业，特别是新建企业......”。

4、“.....都很注意跟着让自己的产品 流行趋势走，但在大的流行趋势中展示自己产品的特色。澄清 型玉米汁饮料的包装口感价格等特征，都应该考虑与目前 市场主流产品茶饮料果汁饮料功能饮料其中之保持 致，同时在口感功能的特征上保留玉米的部分特色。五 产品的包装选择目前，中国饮料大市场的主流产品，无论是茶 饮料果汁饮料功能饮料还是矿泉水碳酸饮料，无不 是采用瓶包装。包装是中国饮料市场最主要的产 品包装形式。据国内部分地区统计，在市场中瓶包装饮 料的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料的销售量大 倍。年山西侯马家新建枣汁饮料企业，由于思想陈旧， 在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在年又不 得不重新筹资采购瓶灌装设备，因为他们终于发现易拉 罐包装的饮料产品在市场中销售量大大低于瓶包装的饮 料。澄清型玉米汁的包装形式，应采用的热罐装 瓶，这是进入中国饮料主流产品市场的着装......”。

5、“.....能否获得消费者认可的第要素是 口感。这个产品的口感，第，以部分符合流行饮品特征， 第二，以部分保留其玉米特色。就像茶饮料样，年 茶饮料上市以来，销售最成功的品种，不是最具有茶滋味的绿 茶和乌龙茶，而是最不象茶的冰红茶。冰红茶的特点是其口感 中的部分都像流行饮品，只有部分有点茶叶滋味。冰红茶的畅销是因为它适合了饮料最初消费人群的接受心理。玉米 汁饮料也不能全力突出玉米口感。它应该优先考虑饮料 市场最初消费人群的消费习惯，做的更像流行饮品，只留有 的玉米滋味和特色，这样它的口感和滋味会比单玉米滋味更 优美，也会更容易被有消费心理惯性的市场和消费者所接受。 玉米汁饮料中，还应该考虑添加些在口感健康概念原料 价值方面都有增值作用的辅助原料，如桂圆枸杞金丝小 枣等，以浑厚它的口感并提高它在消费者眼中的经济附加价值......”。

6、“.....包括茶饮料果汁饮料功能饮料的市场零售价格， 都在元范围内，大部分则在元之间。 曾有些饮料产品，比如年公司出品的花卉饮料，口 感不错，健康理念也能吸引时尚新潮的饮料最初消费人群，但 将产品价格定在每瓶元的高价，结果根本没有销售额。 产品因的市场定价而停产。根据目前中国各地饮料市场的 实际情况，个在口感包装健康概念等方面都做的比较优 秀的饮料产品，它的市场零售价定在元之间，是 比较务实的。热罐装瓶玉米汁饮料的市场零售价 设计为元瓶。八生物工程高新与难题解决生物工 程技术是现代科技的项高新技术，是当今最有发展的学科之 。生物工程是对低值农副产品进行高附加值深加工开发的有 效的高科技手段。酶工程是生物工程中重要的组成部分。酶工程技术的应用可以显著提高食品饮料相关行业和企业的生产水 平和经济效益......”。

7、“.....由于采 用酶工程高新技术，在食品饮料行业中不断成功地涌现着许多 高新技术产品。玉米汁饮料是采用酶工程技术的项高新技术 项目。通过对中国专利局和对万方数据中国科技信息研究所 科技文献的检索，该技术项目自开发以来，迄今仍然是国内 唯的能够以干燥的普通玉米颗粒为主要原料制作玉米饮料的 技术，也是目前唯澄清型玉米饮料的生产技术。科学家们经 过长期的研究发现，玉米含有丰富的钙磷硒和卵磷脂维 生素等，均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高 血压冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。西方国家 曾经走过段过度追求精制食品的道路，结果导致了糖尿病 心脏病心脑血管疾病结肠癌等富贵病患者大量发生。现在 已经深刻认识到，长期食用细粮会给人体健康带来许多不 利影响。各国又重新重视玉米食品对增强人体健康的功效，并 重新流行食用玉米......”。

8、“.....以增加玉米产品对市场的吸引力。基于市场和亚 健康人群对玉米食品和饮料的需求，此前我国各地曾开发过几 个玉米饮料产品。其中存在不少问题，如口感外观方面的严 重不足，但主要问题还是技术落后。此前主要玉米饮料产品示 例如下玉米爽。技术特点以青嫩的糯玉米为原料，经过取粒打浆磨浆加辅料果汁和增稠剂调配均质脱气灌 装杀菌后，得到乳状的糯玉米饮料成品。该产品保留了糯玉 米的清香和甜味，食之有助于预防胆固醇上升减少动脉硬化 心肌梗塞等其它心蛋白 质纤维素依次液化成可溶于水的葡萄糖氨基酸和膳食纤维 分子，原玉米颗粒中所含的矿物质维生素则溶解于玉米汁的 溶液中。该生产技术在酶工程技术中进行部分改进，缩短了液 化的速度，能够在短短的几个小时内完成玉米粉从固体向液体转化的过程，能够适合工业化连续生产的要求......”。

9、“.....建立了玉米汁澄清工艺的理论基础和具体技术解决方案。 采用这个澄清技术方案，可以将玉米汁饮料制作得像啤酒样 透明和清亮。同时由于它的澄清，其口感也显得十分清爽。 本项目在玉米汁饮料的生产线设备配套方面，充分地考虑了本 世纪初我国饮料市场的发展现状和发展趋势。首先在产品的包 装上选择的是当前国内外饮料最时尚和最流行的包装形式 热罐装瓶，没有选用已经落后于时代的易拉罐和 玻璃瓶包装。本项目将采用的是国内最先进的酶解处理饮料 调配杀菌水处理灌装等设备。其中部分关键主机， 考虑从德国或意大利进口。目前国内饮料生产线成套设备的水 平，同国外著名厂商德国意大利瑞士产品的水平已经 非常接近，而价格则相对较低。本项目准备选用的国内成套设 备，都是最先进可靠的产品，其制造商都有出口产品到东南亚 南亚北非南美俄罗斯，甚至美国和日本的历史......”。