1、“.....符合 规范要求。论 本工程项目立项依据充分，符合国家产业发展政策。进度 计划，从项目的可行性研究报告被批准之日起，至投产的工程进 度，八个月完成。 研究结人应经 行业培训，持证上岗。其中名经过总检 验员培训，担任总检验员。 管理人员至少有三名经过培训的财务结算人员，有 名经过培训的统计人员。上述人员均应具有本专业任职资格证件。 技术工人企业工种设臵应与其从事的生产范围相适 应，各工种技术工人人数符合生产规模生产工艺的要求。企业 技术工人中高级工不少于，中级工不少于。食品深加工类第十九条粗粮深加工成套加工技术近终形加工技术如白酒酿造 粗粮细做，食品加工类第五项白酒酿造中第条新型环保 先进白酒酿造技术开发及设备制造。 项目设备不选用国家限制设备......”。

2、“..... 我国有广阔的白酒销售市场。酿酒是项千古不衰的永恒产 业。元 税前 税后 投资回收期年 税前含建设期 税后含建设期 盈亏平衡点 第二章项目背景 项目提出的背景和依据 国家产业政策和行业发展背景 本项目属于国家产业政策鼓励类项目企业 技术工人中高级工不少于，中级工不少于。生产工 技术工人企业工种设臵应与其从事的生产范围相适 应，各工种技术工人人上述人员均应具有本专业任职资格证件。 质量检验员资格的人员，负责质量把关工作。其中名经过总检 验员培训，担任总检验员。部分内容简介。部分内容简介。 质量检验人员至少有三名经过行业培训，取得产品 质量检验员资格的人员，负责质量把关工作。其中名经过总检 验员培训，担任总检验员。 管理人员至少有三名经过培训的财务结算人员，有 名经过培训的统计人员。上述人员均应具有本专业任职资格证件......”。

3、“.....各工种技术工人人数符合生产规模生产工艺的要求。企业 技术工人中高级工不少于，中级工不少于。生产工人应经 行业培训，持证上岗。项目进展建议 根据省市主管部门及环保单位要求，加快整改，落实进度 计划，从项目的可行性研究报告被批准之日起，至投产的工程进 度，八个月完成。 研究结论 本工程项目立项依据充分，符合国家产业发展政策。 生产规模及产品方案构成合理。 采用的生产技术工艺设备及加工工艺技术成熟可靠，符合 规范要求。 产品国内外需求市场广阔，需求量大具有很好的发展前景。 在现有生产线设备基础上，新增加设备数台，全部采用国 际顶尖技术，符合环保要求。 项目在财务上是可行的，是有明显的经济效益，投资回收 期比较短，并有定的抗风险能力......”。

4、“.....食品加工类第五项白酒酿造中第条新型环保 先进白酒酿造技术开发及设备制造。 项目设备不选用国家限制设备。符合国家产业政策的发展。 我国有广阔的白酒销售市场。酿酒是项千古不衰的永恒产 业。近年来，随着社会经济的迅速发展和人民生活水平的提高......”。

5、“.....据国家轻工总会统计，目前我国每年白 酒总产量已达万吨。这种广阔的白酒销售市场能为成千上万 的酿酒企业带来巨大的经济效益。因此，注重酿酒技术的研究和 开发也是很值得作的篇大文章。传统的酿酒方式浪费了大量的 人力物力。由于传统的酿酒方式需经过泡粮蒸粮焖粮摊 凉培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大，出酒率不高，且能 源浪费严重。而采用增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度 以上，节约能源以上，增加出酒率以上。大大降低了生产 成本。给各酿酒企业带来了巨大的利润和效益。高品质低价格 的酿造酒直是人民所追求的目标。目前市场上销售的成品酒有 酿造酒和勾调酒。传统方式酿酒出酒率低劳动强度大市场成 本高效益低。用食用酒精进行串香勾调，虽然产量大，但由于 勾调水平的因素，般酒质量较差，不太受欢迎。而增香型生料 酿酒则粮食不蒸不煮，直接利用高科技生物发酵方式进行酿造......”。

6、“.....香精香料，不需任何勾调即可达到国家 优级标准。且出酒率高酒质纯正香味浓郁醇厚悠长饮后 不上头不口渴不伤身体。因系纯粮酿造，深受消费者的喜爱。酿酒企业即要讲质量也要讲效益。目前，中国每个县市有酿酒 小作坊几百到几千家，其生产方式仍采用复杂的的传统工艺，劳 动强度大能耗高出酒率低酒质受技术因素制约大。成本很 高售价却很低，利润很微薄。甚至有的厂家还在亏本经营，而增 香型生料酿酒工艺简单操作简易酒质极佳成本极低每斤 酒成本仅元，在市场销售中具有很大的竞争力。 项目提出的必要性 传统的酿酒方式浪费了大量的人力物力。由于传统的酿酒 方式需经过泡粮蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。工 人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重。而本厂采用增香 型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度以上，节约能源以上， 增加出酒率以上。大大降低了生产成本......”。

7、“..... 本厂采用的增香型生料酿酒技术工艺路线是切实可行的， 是生物技术飞跃发展的产物，是酿酒工艺的项技术突破。与传 统工艺相比，工艺简单，节约场地，降低劳动强度，操作卫生安 全，不受季节限制，投资省，见效快。出酒率同比提高以上， 降低能耗以上，生产的白酒符合市场要求，本项目的建设不仅 浪费资源污染严重，而且引领白酒酿造产业的急速发展。使其 主要技术经济指标接近或达到世界先进水平，是建设本项目的目 的。因此该项目的实施是适时也是十分必要的。 项目提出的依据 中央省市有关金属铸造行业的政策。 辽阳城市总体规划。 沈辽鞍经济开发带辽阳段规划 项目承建单位提供的有关基础资料。 项目建设意义 项目的实施是促进辽阳老工业基地振兴的需要，全面落实辽 阳市老工业基地调整改造振兴规划，具有十分重要的意义。 辽阳市是老工业基地，工业基础雄厚......”。

8、“.....结构，加快科技产业化进 程，推进产加销体化建设的需要而整改的。它对于增加白酒 酿造深加工行业的附加值，提高综合效益，增加农民收入和社会效 益具有极其重要的意义。因此，本项目是可行的。 第三章市场需求预测 白酒酿造行业情况 年，辽阳县户规模以上白酒企业产量万千升， 较上年同比增长销售收入亿元，增长 利税总额亿元，增长。同年，辽阳市规模酒业实现 白酒产量万吨，其中酱香型酒产量约万吨其中地方规模酒业万吨，规模白酒工业增加值突破亿元其中市级规 模酒业亿元，增长，全市地方酒业税收突破亿元， 地方酒业从业人员万余人，全市酒业对全市地方生产总值的贡 献率超过。 白酒酿造行业市场分析 对酒质的要求很高。中国有着悠久的酒酿造历史，并且 有着深厚的酒文化底蕴，消费者在酒质的品鉴方面般都有定 素养......”。

9、“.....因此消费者更看重的是酒本身的口 感和品质，无论价格高低，只要酒的品质好，消费者都能接受。 除些品牌白酒系列产品之外，本产品在本地高中低档白酒 市场也都有着定份额。产品凭借其品质，经过的精心运作和宣 传，已被消费者所接受。 二对价格要求很实际。本厂所属的县镇，白酒消费主要集中 在元左右，以习散白酒为主。在辽阳县，普通消费者喝酒 也主要集中在这个价位，高端酒主要以品牌瓶装为主，消费价格 集中在元左右。对于本地消费者来说，过高和过低的价格都 无法接受。本厂产品已经被本地客户公认为品质高价格廉高于其 他同类产品，其他酒的价格超过本厂产品太多时，消费者心理大 多无法接受，而价格过低的酒则会让消费者对酒质产生怀疑。所 以我们得出，品牌系列瓶装酒等高端品牌在这里都没有形成大的 气候。因此，要发展我县白酒酿造业，满足白酒市场的需求，必须 提高工作效率，降低成本......”。