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绿色组合蔬菜立项申报材料.doc文档下载39页 绿色组合蔬菜立项申报材料.doc文档下载39页

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《绿色组合蔬菜立项申报材料.doc文档下载39页》修改意见稿

1、“..... 企业的长期发展我公司前期主要提供配菜,后期在适当的提供点中药,这种食 后期通过加盟连锁等联动效应赚取利润。 利润我公司的配菜价格会根据市场上的价格浮动,前期为了开拓养生学家的话来说就是吃出来的病我们再吃回去,通 过段时间的食疗能够改善人民的体质。 竞争优势现有市场上卖的只有半成品,也就是人们只要拿回去用微波炉加热就 行,这就不能保证菜的品质了,而我公司提供的配菜全部都是初级产品,客户可 以现场挑选,并且我们还会在包装上附上此菜的做法说明书,这也就大大的方便 的些不懂做菜的消费者定期邀请养生专家来我公司做宣传,这又能扩大市场 的影响力。 保护措施针对现有市场的山寨,我公司拟通过公证处和保险等多种措施体现我 公司的优良品质。自身的健康和平时的养护......”

2、“.....营养,绿色组合菜蔬加工行业发展程度如何现在的 发展动态如何 组合菜蔬加工行业发展现状分析 目前我国组合菜蔬加工水平较低,加工对象范围窄,现代蔬菜加工保鲜 处理和商品化处理技术冷链技术现代果蔬加工技术等落后,没有完善的 产业技术管理体系,蔬菜加工贮运保鲜等商品化处理与发达国家相比差距较 大,尤其冷链技术越显薄弱。组合菜蔬数量匮乏,品种结构不合理,组 合菜蔬加 产品的市场前景预测前段时间的食疗之风在各地的火爆程度就可知市场的广大 了,再加上现有人群绝大部分处于亚健康的状态,医疗费用的高昂,很多人都看 不起病了,人们就会更加的关注在从农户的源头入手,确保产品的无公害有机和绿色各个 环节严密把关,确保满足消费者......”

3、“.....我公司拟通过公证处和保险等装上附上此菜的做法说明书,这也就大大的方便 的些不懂做菜的消费者定期邀请养生专家来我公司做宣传,这又能扩大市场 的影响力。 竞争优势现有市场上卖的只有半成品,也就是人们只要拿回去用微波炉加热就 行效用运用位著名的养生学家的话来说就是吃出来的病我们再吃回去,通 过段时间的食疗能够改善人民的体质。部分内容简介过定的组合,使配菜更符合当今中国的体质。部分内容简介过定的组合,使配菜更符合当今中国的体质。 如图 效用运用位著名的养生学家的话来说就是吃出来的病我们再吃回去,通 过段时间的食疗能够改善人民的体质。 竞争优势现有市场上卖的只有半成品,也就是人们只要拿回去用微波炉加热就 行,这就不能保证菜的品质了,而我公司提供的配菜全部都是初级产品,客户可 以现场挑选,并且我们还会在包装上附上此菜的做法说明书......”

4、“.....这又能扩大市场 的影响力。 保护措施针对现有市场的山寨,我公司拟通过公证处和保险等多种措施体现我 公司的优良品质。在从农户的源头入手,确保产品的无公害有机和绿色各个 环节严密把关,确保满足消费者。 利润我公司的配菜价格会根据市场上的价格浮动,前期为了开拓市场,配菜价 格会定程度的偏低,等市场上销售火爆时再适当的提高价钱。后期通过加盟连锁等联动效应赚取利润。 企业的长期发展我公司前期主要提供配菜,后期在适当的提供点中药,这种食 补对消费者来说也是个吸引力,而且还可以通过加盟连锁的方式辐射到周围地 区,进而扩展到全国各地。还可以与消费者签订特定的优惠措施来满足消费者的 需求。 产品的市场竞争力食疗大家都知道,但是广大人群却不懂得究竟该怎么的食疗 才是最好的,我公司有专门的营养学家来指导......”

5、“..... 产品的研究和开发过程本公司的产品研究和开发并不需要很大的投入,只需雇 佣营养学家作定的兼职,这为投资者省了大笔的研发经费。 发展新产品的计划和成本分析新产品的开发会根据市场上的需求,通过扩大食 疗的影响力由单纯的配菜扩展到食补,进而卖保健品等,通过卖中药等巨大市场 赚钱超额利润。成本投入极低,可以吸引更多的消费者。 产品的市场前景预测前段时间的食疗之风在各地的火爆程度就可知市场的广大 了,再加上现有人群绝大部分处于亚健康的状态,医疗费用的高昂,很多人都看 不起病了,人们就会更加的关注自身的健康和平时的养护。 第三部分行业发展分析 便捷,营养......”

6、“.....加工对象范围窄,现代蔬菜加工保鲜 处理和商品化处理技术冷链技术现代果蔬加工技术等落后,没有完善的 产业技术管理体系,蔬菜加工贮运保鲜等商品化处理与发达国家相比差距较 大,尤其冷链技术越显薄弱。组合菜蔬数量匮乏,品种结构不合理,组 合菜蔬加工品种少,加工程度低导致产品附加值低,加工企业管理技术创新 能力低影响其经济效益。组合菜蔬加工综合利用低糜,我国组合菜蔬加 工业每年要产生数亿吨的下脚料,基本上没有开发利用,不仅浪费资源,而且污 染环境。然而,下脚料中仍然含有丰富的蛋白质氨基酸酚类物质果胶 膳食纤维等营养成分。因此,如何使果蔬加工副产品变废为宝,综合利用增加附 加值,是我国组合菜蔬加工业降低成本和提高经济收益面临需要解决的主要 问题......”

7、“.....以初级农产品上市的比例越来越 低,产后加工达到以上在欧美日本等国家,以上的蔬菜是经过商品 化处理和加工后进入市场的。产后产值与采收时自然产值比,美国为, 日本,我国仅为,蔬菜损失在。 产加销体化经营,产业化水平越来越高。具有生产基地化加工品种专用 化质量控制全程化生产管理科学化以及生产经营规模化网络化信息化经 营等特点,产生了许多高科技跨国界发展的大 公司和大集团。 加工保鲜技术高新化。微波保鲜加压减压保鲜陶瓷保鲜袋微生物 保鲜法烃类混合物保鲜法电子技术保鲜法新型薄膜保鲜保鲜纸箱高温 瞬时杀菌技术真空浓缩技术微胶囊技术膜分离技术微波技术真空冷冻 干燥技术无菌包装技术超高压杀菌技术超微粉碎技术超临界萃取技术 挤压膨化技术通电杀菌技术生物工程技术及相关设备等,已得到广泛应用。 如法国的高效浓缩发酵剂生产技术......”

8、“.....既降低了能 耗又保证了产品的色香味日本利用超高压杀菌技术,生产出与食品原料相同色香味的产品。 投入比例越来越大,企业成为投资和技术创新主体。对产后环节的投入比例 大于生产投入,提高 了产品附加值。 资源高度综合利用。从环保和经济效益两个角度,把农产品转化成高附加值 的产品。如美国日 本欧洲等国家对食品厂废水利用,已实现完全清洁生产即无废物生产。 产品质量标准体系越来完善。采用良好的生产操作规范进行厂房车 间设计和设备选型配套,对管理人员和操作人员进行生产管理和质量管理对加 工厂的生产过程实施危害分析及关键 控制点的过程控制对卫生要求实施程序。 创新和技术进步在该行业靠性价格合理性,才能赢得市场。因此加大信息与产品的开发力度,应作为我们拓展市场,立稳脚跟的重要工 作。 制订商品质量技术标准体系。蔬菜损耗大,质量不稳定......”

9、“.....为了保证商品信誉度安全感,企业必须在采购分级 预冷包装贮藏运输以及销售多个环节中制订和实施统的蔬菜副食品品质 及商品采后处理技术标准,将商品种类规格品质和技术处理条件进行规范和 统,以消费者能接受为原则,生产卫生营养的蔬菜商品。 改进包装设计。商品包装直接影响商品本身的附加值。蔬菜商品包装设计, 除解决商品透气保鲜等问题外,还要适应消费者健康卫生洁净心理,标明 商品的原料比例营养成份操作说明等,从绿色两字做文章,重视绿色设计, 强化绿色包装,取得消费者认同认可。 转变领导观念,要充分认识市场信息对管理决策的重要意义,减少因信息不 灵拍脑袋决策可能造成的重大损失。 对信息处理硬件设备进行必要的投入,创造良好的工作条件要重视企业信 息人员的培养和引进工作,及时更新知识,着力提高信息人员的能力素质。 建立套较完整的信息网络运行系统......”

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