1、“.....长不及短，大不及小，肥不及瘦，人之色，白不及黑，嫩不及苍，薄不及厚。而况肥人多湿，瘦人多火，白者肺气虚，黑者肾不足。形色既殊，脏腑亦异，外证虽同，治法迥别也”二体质差异形成原因性别因素先天因素年龄因素地理环境因素精神因素三不良体质养生阳虚阴虚气郁痰湿湿热气虚血瘀血虚养生法则精神调养体育锻炼环境调摄饮食调养药物养生血虚体质养生法气虚寿防衰在食物选择上很多食物都具有防老抗衰作用，如芝麻桑椹枸杞子龙眼肉胡桃蜂皇浆山药人乳牛奶甲鱼等都有定抗衰延寿作用。在饮食调配上在饮食调配上，则有软食硬食饮料菜肴点心等，只要调配有方，用之得当，不仅有养生健身功效，而且可以收到治疗效果。要“和五味”三要注意饮食卫生二要“有节制”二饮食调养原则四要因时因人而宜“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，“谷肉果菜食养尽之”。合理调配“阴之所生，本在五味，用之五宫，伤在五味”“是以谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命”“多食咸......”。

2、“.....则皮槁而毛拔多食辛，则筋急而爪枯多食酸，则肉紧而唇揭多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也”饮食有节定量定时早饭宜好晚饭要少午饭宜饱饮食卫生饮食宜新鲜三注意饮食禁忌二宜以熟食为主“肉中有朱点者，不可食之。六畜自死，皆疫死，则有毒，不可食之。诸肉及鱼，若狗不食，鸟不啄者，不可食之。生果停留多日，有损处，食之伤人，果子落地经宿，虫蚁食之者，人大忌食之”。注意饮食禁忌“春气温，宜食麦以凉之夏气热，宜食菽以寒之，秋气燥，宜食麻以润其燥冬气寒，宜食黍以热性治其寒”因时因人制宜胃酸偏多人，宜适当多食碱性食物而胃酸缺乏人宜适当选择偏于酸性食品。体胖之人，多有痰湿，故饮食宜清淡，而肥甘油腻则不宜多食体瘦之人，多阴虚内热，故宜多吃甘润生津食品，而应忌辛辣燥烈之品。三豆汤酸性食品强酸性食品蛋黄乳酪甜点白糖金枪鱼比目鱼。中酸性食品火腿培根鸡肉猪肉鳗鱼牛肉面包小麦。弱酸性食品白米花生啤酒海苔章鱼巧克力空心粉葱。碱性食品强碱性食品葡萄茶叶葡萄酒海带柑橘类柿子黄瓜胡萝卜......”。

3、“.....弱碱性食品红豆苹果甘蓝菜豆腐卷心菜油菜梨马铃薯。三进食保健进食宜缓进食宜乐食宜专致四食后养生食后摩腹食后漱口食后散步第二节体质养生体质学说与养生体质养生法在中医理论指导下，根据不同体质，采用相应养生方法和措施，纠正其体质上之偏，达到防病延年目种养生方法。体质人体禀赋于先天，受后天多种因素影响，在其生长发育和衰老过程中所形成形态上和心理生理功能上相对稳定特征。气质在先后天因素影响下形成精神面貌性格行为等心理功能即神特征。体质特点如果你体形匀称健壮面色红润精力充沛饮食睡眠良好大小便正常性格随和开朗适应能力较强。那么，恭喜你，你是健康，不过还需要努力保持下去。养生原则保持饮食营养均衡坚持适当体育锻炼。健康体质二体质学说与养生“凡人之形，长不及短，大不及小，肥不及瘦，人之色，白不及黑，嫩不及苍，薄不及厚。而况肥人多湿，瘦人多火，白者肺气虚，黑者肾不足。形色既殊，脏腑亦异，外证虽同......”。

4、“.....他们多性格急躁易怒，对又潮又热气候较难适应。饮食上多食红小豆绿豆芹菜黄瓜藕等甘寒甘平食物。少吃羊肉韭菜生姜辣椒胡椒花椒等甘温滋腻及火锅烹炸烧烤等辛温助热食物。食疗法绿豆藕。痰湿质必须控制体重特点体形肥胖，更重要是腹部肥满松软。眼皮微肿，脸上皮肤油脂较多，容易出汗，常感到胸闷，痰多，动不动就会觉得四肢酸困沉重。性格上般比较温和。容易患上冠心病糖尿病代谢综合征等。饮食上注意以清淡为主，控制肥肉及甜黏油腻食物摄入。多食海带冬瓜等。运动时通常需要达到出汗水平，衣着应透气散湿，要经常晒太阳或进行日光浴食疗法山药冬瓜汤。利水消痰清热解毒胖人与痰湿质要注意是并不是所有胖人都属于痰湿质。在黄帝内经里，肥人被分为三种膏人脂人肉人。膏人指就是类似肥胖症人，腹部肥满松软，汗多且黏脂人类似杨玉环那种，体形丰满而匀称，没有其他不适肉人是像运动员那样，也许体重超重，但体形基本匀称，肌肉结实，腹部不大......”。

5、“.....血瘀质提防心脑血管病特点大多体形偏瘦，性格急躁，容易健忘。面色口唇偏暗，常有色素沉着，皮肤干燥，容易出现瘀斑。不仅如此，他们头发易脱落，还常感到这疼那疼。血瘀质女性多是痛经受害者，容易出现闭经，或经色紫黑有块崩漏。饮食上多吃可常食桃仁油菜慈姑黑大豆等具有活血祛瘀作用食物，酒可少量常饮，醋可多吃。少吃肥肉等滋腻之品。作息时间宜有规律，保持充足睡眠，应加强体育锻炼，以免气血行不畅。药物养生可选用活血养血之品，如地黄丹参川芎当归五加皮地榆续断茺蔚子等。第三节精神调养精神养生就是在“天人相应”整体观念指导下，通过怡养心神调摄情志调济生活等方法，保护和增强人心理健康，达到形神高度统提高健康水平方法。遗传因素周围环境医疗精神状态及生活方式健康长寿影响因素良好情绪保健良方现代医学研究发现，切对人体不利因素影响中，最能使人短命夭亡就是不良情绪。精神愉悦不仅可以食欲好，睡眠香，而且头脑敏锐，精力充沛。情绪致病情绪治病喜伤心者，以恐胜之思伤脾者，以怒胜之金悲伤肺者......”。

6、“.....以思胜之木怒伤肝者，以悲胜之火喜伤心者，以恐胜之土思伤脾者，以怒胜之怒对身体影响最大爱发怒者死亡率，比有愉快情绪人要高出倍。因此要想“尽终其天年。度百岁乃去”，就必须“制怒，以情制情”。保肝培养乐观主义精神遇事冷静加强道德修养和意志锻炼，培养良好性格，防怒于未然。制怒措施司马懿诸葛亮刘备张飞关羽生活中应激变化事件变化事件配偶死亡家庭成员健康变化离婚妊娠夫妇分居性功能障碍坐牢增加新家庭成员亲密家庭成员丧亡业务上再调整个人受伤或患病经济状态变化结婚好友丧亡被解雇改行复婚夫妻多次吵架退休中等负债配偶死亡离婚夫妻分居拘禁家庭成员死亡外伤或生病结婚解雇复婚退休家庭成员患病怀孕性生活问题调换工作经济状况改变夫妻不和中量贷款子女离家司法纠纷个人突出成就妻子开始工作或离职生活条件变化个人饮食改变与上级矛盾搬家转学娱乐改变宗教活动改变过圣诞节轻微违法行为事件事件寿防衰在食物选择上很多食物都具有防老抗衰作用......”。

7、“.....在饮食调配上在饮食调配上，则有软食硬食饮料菜肴点心等，只要调配有方，用之得当，不仅有养生健身功效，而且可以收到治疗效果。要“和五味”三要注意饮食卫生二要“有节制”二饮食调养原则四要因时因人而宜“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，“谷肉果菜食养尽之”。合理调配“阴之所生，本在五味，用之五宫，伤在五味”“是以谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命”“多食咸，则脉凝泣而变色多食苦，则皮槁而毛拔多食辛，则筋急而爪枯多食酸，则肉紧而唇揭多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也”饮食有节定量定时早饭宜好晚饭要少午饭宜饱饮食卫生饮食宜新鲜三注意饮食禁忌第五章饮食体质养生及精神保健第节饮食养生民以食为天药食同源饮食养生按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年养生方法。饮食养生目在于通过合理而适度地补充营养，以补益精气，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体健康抗衰延寿......”。

8、“.....养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之大，活人之本也归经茶入肝经，梨入肺经，粳米入脾胃经，黑豆入肾经。五味五味入胃，各归所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也。概述中医上火“上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛两眼红赤鼻腔热烘口干舌痛以及烂嘴角流鼻血牙痛等症状，中医就认为是“上火”。引发“上火”具体因素情绪波动过大中暑受凉伤风嗜烟酒以及过食葱姜蒜辣椒等辛辣之品，贪食羊肉狗肉等肥腻之品和中毒缺少睡眠等都会“上火”。水果饮食与四气水果寒凉水果有西瓜水梨葡萄柚柚子椰子硬柿子山竹蕃茄。热性水果有龙眼荔枝芒果榴连。平性水果有苹果葡萄柳橙木瓜草莓樱桃桑椹。食品葱姜蒜辣椒酒辣椒胡椒花椒熏蒸食品，四川麻辣烫等都是容易上火。茶般都是喝绿茶和红茶。心火分虚实两种，虚火表现为低热盗汗心烦口干等实火表现为反复口腔溃疡口干小便短赤心烦易怒等。食疗法莲子克不去莲心，桅子克用纱布包扎，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤......”。

9、“.....食疗法夏枯草克桑叶克菊花克将夏枯草桑叶加入适量水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。饮茶“枸杞菊花茶”，胃火表现症状分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽饮食量少便秘腹胀舌红少苔实火表现为上腹不适口干口苦大便干硬。食疗法石膏粉克，粳米绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米绿豆煮粥食之。肺火表现症状咳嗽气喘咽喉肿痛稠痰及鼻腔热烘火辣流鼻血等。食疗法将克桔梗和克金银花冲泡饮用，对肺火引起鼻部疖肿咳嗽多痰胸闷不畅咽喉肿痛等症状有明显治疗作用。食疗法将克陈皮放入毫升开水中，浸泡约分钟左右后饮用。可止咳润肺保护气管，并能促进肠胃对食物吸收。肾火表现症状头晕目眩耳鸣耳聋腰脊酸软潮热盗汗五心烦躁。食疗法猪腰只，枸杞子山萸肉各克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味”。食用动物肝脏，既可养肝，又能预防夜盲症食用海带，既可补充碘及维生素......”。