1、“.....优质土鸡育雏期应饲喂易有条件的可以 放批鸡换个地方，既有利于防病加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光 亮还可采食青草草籽枯叶虫蝇等，节约饲料和提高肉质。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围龄开始放牧。 放鸡场地宜选择地势高燥避风向阳环境安静饮水方便无污染无兽害的 竹园果园茶园桑园等地较理想。鸡只既可吃上述四园中的害虫及杂草， 还可为四园积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨遮阳 防寒的草棚或塑料大棚。为防般情况下，放养土鸡抗病 力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原 体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作，不得有丝毫松 懈，根据本地实际流行病学情况做好防疫工作。 适时销售 合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多......”。

2、“.....鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土 鸡的标准质和增加鲜味。 严格防疫 搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。还要搭建避雨遮阳 防寒的草棚或塑料大棚。既可吃上述四园中的害虫及杂草， 还可为四园积施肥。高燥避风向阳环境安静饮水方便无污染无兽害的 竹园果园茶园桑园等地较理想。鸡只般夏季日龄春秋日龄寒冬日龄开始放牧。 注重放牧 优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏天左 右转入大棚饲养。部分内容简介，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉 部分内容简介，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉 鸡品种。 注重放牧 优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏天左 右转入大棚饲养。般夏季日龄春秋日龄寒冬日龄开始放牧......”。

3、“.....鸡只既可吃上述四园中的害虫及杂草， 还可为四园积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨遮阳 防寒的草棚或塑料大棚。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏， 直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光 亮还可采食青草草籽枯叶虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以 放批鸡换个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。 饲料选择 饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化营养全面的雏 鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料 个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成放牧期要多喂青 饲料农副产品土杂粮，以改善肉质降低饲料成本，般仅晚归后补喂配合 饲料。出售前周，如鸡体较瘦......”。

4、“.....限制放牧进行适度 催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹鱼粉肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽 粕棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不添加任何人工合成色素化学 合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉松针粉大蒜生姜茴 香桂皮茶末等自然物质以改变肉色改善肉质和增加鲜味。 严格防疫 搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。般情况下，放养土鸡抗病 力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原 体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作，不得有丝毫松 懈，根据本地实际流行病学情况做好防疫工作。 适时销售 合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养 成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土 鸡的标准饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算......”。

5、“.....以及公鸡生长快于母鸡性成熟早等特点，确定小 型肉鸡公鸡天，母鸡天上市中型肉鸡公鸡天，母鸡天上市。 此时上市鸡的体重鸡肉中营养成分鲜味素芳香物质的积累基本达到成鸡的 含量标准，肉质又较嫩，是体重质量成本三者的较佳结合点。 五项目农业循环模式构建 图竹畜肥鱼中药材沼竹循环经济示意图 以竹林为主体，开展竹编工艺和竹荪将土鸡放养于竹林间，粪便可作为竹 林营养来源，种鸡场和育雏舍的粪便尿液分别进行堆肥发酵，将蛆用以喂鱼， 沼气用于生产生活，沼渣和堆肥给予竹林和中药材基地施肥，生活污水进入沼气 池发酵。如此进行循环从而产生巨大经济效益。 六特色土鸡场的规划设计 公司鸡场实行自繁自养模式，标准化无公害饲养，实行净污分离干稀分流 环保工艺，粪污集中处理。 建设规模准备在年的时间内，在修建标准化养殖小区亩，规模 养殖集中在核心区......”。

6、“.....最终规模达到种鸡数万套， 孵化中心年孵化能力万羽，自养万羽，其中产蛋鸡万只，商品鸡 万只另百万以公司农户的形式给农户养殖，其中含有个大户，每个大户 商品鸡年产量万只，分三批，每批万只个中等户，每户年售商品鸡 千只，分三批，每批千只个小养殖户，年产鸡，同分三批售出。 建设内容建立集约化标准化的养殖生态小区。采用多点饲养，强化防疫 隔离，以生产车间为基础建立立体生态农业亚单元，进行生物质和生物能开发利 用，促进废弃物资源化无害化利用，构建区域生态农业良性发展模式，生产绿 色优质畜禽产品，销往高端市场。配套设施建设饲料加工厂个沼气池若干。 种鸡场的规划设计万套 种鸡场为密闭式鸡舍，鸡舍内的地面和墙壁要用水泥硬化，建有上水管和下 水道。总建筑面积为，分为四栋鸡舍，每栋面积为，长为，宽为 ，设计中间主通道，靠墙两侧通道。房屋分别含有四个个湿帘......”。

7、“.....两个侧风机，房顶三个排气扇，配备个自动喂料系统，两台自动牵 引式刮粪机。主要采用目前较为常用的三层阶梯鸡笼养殖种鸡鸡笼的长为 ，宽为，高为，。每栋鸡舍内可放置鸡笼个，可以饲喂 只种鸡。见下图 图三层阶梯式鸡笼 图种鸡舍设计规划图 孵化中心万羽年 孵化厅栋，总面积为，长，宽。购置台大型孵化器例 亿鑫枚全自动孵化机，单价元，每台可容万多枚种蛋。 常年可孵化鉴别母雏近两百万羽。孵化中心内包括个种蛋消毒室个种蛋储 存室个孵化室以及个出雏室。具体见下图 图孵化中心简图 图电脑控制全自动大型孵化机 图孵化工艺流程图 育雏舍万只年 设计为封闭式育雏舍，每月产雏以万只计算。育雏舍栋，总面积为 ，年可育雏鸡万只如下表。育雏舍的长为，宽，每隔 为小隔间，每栋可分个小隔间。采用四层重叠式育雏笼进行育雏，每栋育雏 笼组......”。

8、“..... 图育雏舍基本构造图 图四阶梯雏鸡笼 育成舍万只年 设计为半封闭育成舍，白天放养，夜晚进入鸡舍。分别由万只产蛋鸡和 万商品鸡组成产蛋鸡和商品鸡分开饲养。商品鸡平均每月出栏万只，小 型肉公鸡约天上消毒间，消毒器械和药品。鸡场四周建有围墙防疫沟，并有绿化 隔离带，鸡场大门和后门入口处设强制消毒设施。生产区与生活区要严格隔离， 在生产区入口处设人员淋浴更衣消毒室，在鸡舍门口设消毒池。 兽医室 应设在辅助生产区内，有必需的化验设备和药品。 供电设施 采用当地电网供电。供配电系统必须保障人身设备安全供电可靠。电力 负荷为二级。 八粪便污水处理 养鸡形成定规模时，鸡粪处理和利用很重要。鸡粪不仅是很好的肥料，还 因为它含有较高的营养价值，可以作饲料。年每只蛋鸡大约能排粪公斤， 每只肉鸡能排粪公斤月......”。

9、“..... 养鸡场粪污排放情况及其主要成分分析 养鸡场粪污排放情况 我国养鸡业发达，饲养鸡只数量已连续年高居世界第位，年饲养 鸡超过亿只，占全球养鸡市场的。据测定，每只成年产蛋鸡平均产粪 ，需冲洗水只千只鸡场年排粪便，万只鸡场年排粪便。而 个饲养万只鸡的工厂化养鸡场，日产鸡粪便高达，年产鸡粪高达 多。据测算，目前全国家禽年产粪便总量达亿，粪水年排放总量高达 亿。养鸡场排放的大量而集中的粪尿与废水已成为新型污染源和传染源。 养鸡场粪污主要成分分析 鸡粪便中含有大量的有机物及丰富的氮磷钾等营养物质，主要包括氨 磷等水体富营养化物质氨气硫化氢甲烷甲醇甲胺二甲基硫醚等恶臭 气体铁锌锰钴碘等矿物元素铜砷汞硒等重金属物质抗生素 抗氧化剂激素等兽药残留物表。由鸡粪废水的性质可以看出，鸡粪中含 有大量的碳酸钙类物质，含量很高......”。