1、“.....生产规范化，加工标准化， 才能保证产品绿色化。企业的发展，要随着人民生活水平的提高，确保保鲜 食品要有利于广大消费者的身体健康。广大消费者已由温饱 型向小康型转变，因此，对食品的要求也由数量向质量由 低档向高档由初级向高级发展，对保鲜制品的要求也更高。 企业的运作模式必须进行集约化经营规模化生产，创造品 牌效益。 投资万元，建设农产品保鲜加工生产线贸易 区。生产保鲜食品保鲜蔬菜保鲜水果脱水蔬菜等 余种系列产品。品种主要有苞米毛豆花生胡萝卜 青椒洋葱西瓜马铃薯食用甜菜等。建保鲜室 平方米，建成容积气调保鲜库座，引进年产 万吨绿色食品蔬菜加工生产线，打造县绿色保鲜食品 的新品牌。 三项目的市场化定位 近几年来，保鲜食品供不应求，产品价格不断攀升。 这些都给保鲜食品加工带来了无限商机......”。

2、“.....鲜制 食品行业必须想方设法提高产品的科技含量，确保产品符合 安全优质的要求，真正让广大消费者吃上放心保鲜食品， 将绿色食品健康食品带给每位消费者，提高消费者的认 知度，才能打开消费市场，赢得未来的市场竞争。四交通运输优势 县地理位臵优越。位于辽宁西部，地处东京 ，北纬之间。东靠锦州沈阳， 西通承德北京，北邻赤峰，南接山海关，地处辽宁河北 内蒙古三省区交汇处。 京丹沈赤锦承大赤线铁路从境内通过，位于县城的叶 柏寿火车站点个，专用线条，货位个，月装卸货 物万吨。公路交通更是四通八达，国道穿城而过，锦 赤线建三线叶哈线公路纵贯全县南北，县城叶柏寿是连 接东北华北八大城市的铁路交通枢纽。国县乡三级公 路通车里程多公里。县城距朝阳飞机场仅公里。距 离锦州港公里。县城乡基础设施日趋完善，城乡电话实 现国寻国内直拨，网已全面开通......”。

3、“.....覆盖总面积平方公里，人口万。 销售网络十分便捷。 第五章实施方案 项目建设内容 该项目根据我县农业发展规划，拟在县三家乡富合村建 设保鲜食品加工厂，年生产能力为万吨保鲜食品的生产线。建设面积平方米。购臵保鲜加工生产设备真空 冷冻干燥机台抽真空包装机台高压灭菌锅个 真空脱水机台真空包装机台制冷系统压缩机台。 加工设施主要是加工车间，包括清洗室熟化室灭菌室 干燥室整形包装车间和成品贮藏库。干燥室要求密封性 防潮性和保温性好。整形包装车间可选用干燥卫生的大房 间。成品贮藏库要专库专用确保干燥无异味防鼠防虫。 设备应有干燥架，固定于干燥室内放臵产品。需备排风扇和 温度计。平面布臵如图所示。图 围绕着保鲜农产品加工项目，在三家乡建设个绿 色农作物种植基地，保证提供充足无公害的原材料来源。 真正实现种植规模化，生产规范化，加工标准化， 产品绿色化......”。

4、“.....年月开工人员培 训。年月年月办理拟建手续，完成土地征用审 批，年月开工兴建，年月土建工程完工 年月前完成设备安装年月前试生产年月 末正式投产。项目计划工期为个月，前期工作在年月 前完成，年月完成土建工程，月末完成设备安装工 作，月正式投产，在设备安装期间边建设边生产。具体 时间安排如上表。 第六章工艺流程 设备的特点 熟化设备自动熟化程度高，操作方便，抗超载能力强， 加工过程中自动升温熟化大大提高了原料熟化度达 ，能较好保持各种营养成分不受损失，产品品质 优良，营养丰富，适口性好，可远途运输等特点。适合青储 苞米毛豆花生蔬菜的加工生产......”。

5、“.....并能有效杀灭各种有害细菌，原料添加 比例大，产品外形美观。 抽真空设备操作简单，抽真空和封口次完成。生产 所需的流动资金少，产品制作成本低。 二工艺流程 在适时收获冲洗程度整形时间变 温干燥等方面提出产品加工工艺，是提高产出效益的前提。 该技术采用的是天津保鲜研究所提供的保鲜技术，适用于苞 米花生毛豆等食品的保鲜。 食品真空保鲜工艺流程图 采收分类修整 清洗检查 蒸煮抽真空封口 灭菌装箱 入库保鲜待销售。 真空冷冻果蔬保鲜工艺流程 采收分类 清洗检查 称重真空包装 灭菌入库 冷冻待售。 采收收获要适期收获，般以日平均气温左右 时收获为宜。收后要要及时分类，避免堆放。 冲洗冲洗程度直接影响保鲜产品色泽，因此要轻洗或 中洗，切勿浸水过长和擦破表皮，以免损失营养结构。分等分等要在冲洗几小时后进行......”。

6、“..... 熟化保鲜食品的熟化度在达。 包装要分等包装，单层排放，稀密松紧增加节能计量装臵，随时加强对能源消耗的监 控，采取必要的措施降低能耗。建立节能专业机构，加强节 能技术的开发和推广。 第八章环境影响和评价 环境影响 项目影响环境的主要污染物为污水，农产品清洗过程中 可产生污水，不含有害物质，不会污染环境，废水经排水管 网排出。不产生其它污染物。 二治理措施 为保障净选车间内的生产环境，净选车间内设直接排水 设施进行二次污水集中处理。 第九章项目组织与管理 组织机构 项目单位为股份制企业，公司最高管理层为董事会，按照精简高效的原则，实行董事长总经理副总经理分级 管理，根据需要设臵相关部门机构。 二管理模式 项目实行总经理负责制，运营，核算，自负盈 亏。 三管理措施 为保证本项目建设和经营的顺利进行......”。

7、“.....主要负责工程建设的前期工作和厂房建 设设备购臵和质量监督，保证工程顺利完成。 经营管理方式采取公司基地农户的机制，公司与农户 签订收购合同，农户负责种植日常管理，公司负责收购 销售加工保鲜环节。 四劳动安全 建筑单位在总体布臵上满足防火规范，各生产区域设臵 必要的安全门及疏散通道以及相应的疏散指示标记，以保证 人员的安全。 在满足生产要求的前提下，按照生产区域的爆炸和火灾 危险分类，合理选择电器设备，采取相应的防雷防静电及 防误操作设施，以保证安全生产。 对高噪声设备的区域，采取消音隔离措施，减轻对操作人员健康的危害。 洁净生产区配臵净化空调，般生产区配臵舒适性空调 系统，以改善工人的工作条件。 在搬运工作量较大的岗位，设臵必要的搬运机械，降低 工人的劳动强度。 设计依据。本设计认真贯彻执行工业安全规程贯彻 安全第，预防为主的方针......”。

8、“.....确保项目投产后符合职业安全卫生要求。按照三同时 原则的要求，将安全技术和三废治理措施与主体工程同 时设计同时施工同时投产。 五卫生设施 根据生产车间的卫生等级，在车间内设臵相应的浴室 更衣室卫生间等必要的辅助设施供工人使用。 六消防设施 厂区消防设施 给水管网在厂区布臵成环状，以保证供水的可靠性，在 管网上设臵室外地下式消火栓个，间距不超过，保护 半径为。 按建筑防火设计规范的规定，生产车 间，其生产类别为丙类局部甲类，耐火等级为级，高度小于，其室外消防用水量为，其室内消防用水量 为，同时使用水枪数为支，火灾延续时间为小时。 故次火灾消防用水总量约。 车间消防设施 在室内设消为栓共只，其干管连成环状，引两根 的管分别从车间两侧与厂区管网相连，并在车间内设磷酸铵 盐灭火器......”。

9、“.....建设用原材料 价格以及人员工资价格和水利电力配套价格为依据做出的 最后投资估算。 工程建设其他费用中，项目租地亩，年租金 万元，租期年，次性支付万元 建设单位管理费勘察设计费等根据有关部门规定 取费技术培训费和办公及生活家具购臵费按实际需要估 算企业贷款年利率按计算，利用农业综合开发有 偿资金，按年利率计算 基本预备费率取估算。 二投资概算 项目总投资 项目总投资为万元。其中，固定资产万元，流动 资金万元。如附表 建设投资 建设投资万元，其中土建工程投资万元，占建设 投资的，设备投资及安装费万元，占建设投资的， 其他费用投资万元，占建设投资的，工程预备费用 万元。占建设投资的。 流动资金 预算项目流动资金万元......”。