1、“.....占地面积平方米，固定 资产万元，主要生产加工车间平方米，是集肉类食 品综合加工膨化食品蛋黄派系列产品蔬菜种植与深加工于 体的省级农业产业化年承担了冻干蔬菜产品技术 开发，年通过了省级鉴定验收。并与山东农业大学莱阳农学院山东 农科院蔬菜研究所有长期的技术协作关系，聘请大专院校和科研 单位的专家担任技术顾问。建有检测化验室， 产品质量检测设备齐全。现了网络平台交易和网上销售。美国爱生速冻集团与该公司已签 订定单，年需甜玉米产品吨。驰中集团国际贸易公司设立 在青岛，产品销往日本韩国东南亚及欧美国家，并以先进的 企业管理和良好的信誉及过硬的产品质量，开拓了国际市场。 科技开发能力 山东驰中集团有员工人，其中专业技术人员人，有 高级技术职称的人，中级技术职称的人。建有检测化验室， 产品质量检测设备齐全。境因素......”。

2、“.....项目单位基础设施配套，为本项 目建设提供条件。同时，上级政府对该企业的发展和建设非常重 视，制定了优惠政策，进行重点扶持，因此，项目建设的有利条 件充足。 三建设规模与产品方案 年加工转化优质甜玉米吨，生产甜玉米系列产品 吨，新建绿色蔬菜示范生产基地万亩。 该项目的主要产品根据其加工方式分为三类。设备，能够按照国家的标准实施检测。另外，广饶县有 丰富的自然资源，因当地优良的土壤水质等环 科技开发能力 山东驰中集团有员工人，其中专业技术人员人，有 高级技术职称的人，中级技术职称的人。中集团国际贸易公司设立 在青岛，产品销往日本韩国东南亚及欧美国家，并以先进的 企业管理和良好美国爱生速冻集团与该公司已签 订定单，年需甜玉米产品吨。驰品有八大系列多个品种，在全国各省市自治 区建有销售网点多个，在国际互联网上建立了企业网站......”。

3、“.....产部分内容简介地农民在甜玉米种植上有悠久的 历史和丰富的经验，甜玉米产区环境良好部分内容简介地农民在甜玉米种植上有悠久的 历史和丰富的经验，甜玉米产区环境良好，无污染，发展甜玉米 加工有着充足的资源。 市场优势 山东驰中集团是个集肉类食品综合加工膨化食品蛋黄 派系列产品绿色蔬菜种植及精细深加工为体的省级农业产业 化龙头企业，产品有八大系列多个品种，在全国各省市自治 区建有销售网点多个，在国际互联网上建立了企业网站，实 现了网络平台交易和网上销售。美国爱生速冻集团与该公司已签 订定单，年需甜玉米产品吨。驰中集团国际贸易公司设立 在青岛，产品销往日本韩国东南亚及欧美国家，并以先进的 企业管理和良好的信誉及过硬的产品质量，开拓了国际市场......”。

4、“.....其中专业技术人员人，有 高级技术职称的人，中级技术职称的人。建有检测化验室， 产品质量检测设备齐全。并与山东农业大学莱阳农学院山东 农科院蔬菜研究所有长期的技术协作关系，聘请大专院校和科研 单位的专家担任技术顾问。年承担了冻干蔬菜产品技术 开发，年通过了省级鉴定验收。 基础设施条件 山东驰中集团创建于年，占地面积平方米，固定 资产万元，主要生产加工车间平方米，是集肉类食 品综合加工膨化食品蛋黄派系列产品蔬菜种植与深加工于 体的省级农业产业化龙头企业。紧靠潍高公路和辛河公路等省 级干线公路，向东距东青高速公路公里，向南距济青高速公路 公里，距青岛港公里。原材料和产品的运输十分方便。地 下水源充足且水质好，电力供应有充分保障。公司在全国各地均 设有销售点，并在青岛设了国际贸易公司，原料供应和产品销售 网络健全。 综上所述......”。

5、“.....公司检测中心现有先进的农残 药残检测设备，能够按照国家的标准实施检测。另外，广饶县有 丰富的自然资源，因当地优良的土壤水质等环境因素，使生产 的蔬菜能够达到出口标准要求。项目单位基础设施配套，为本项 目建设提供条件。同时，上级政府对该企业的发展和建设非常重 视，制定了优惠政策，进行重点扶持，因此，项目建设的有利条 件充足。 三建设规模与产品方案 年加工转化优质甜玉米吨，生产甜玉米系列产品 吨，新建绿色蔬菜示范生产基地万亩。 该项目的主要产品根据其加工方式分为三类。是冻干类 产品二是冷冻类产品三是罐头类产品。其产品结构根据国际 市场的销售情况进行调整，充分利用公司设在青岛的国际贸易公 司，与蔬菜进口国签订订单后安排基地生产和加工计划......”。

6、“.....主要销往日本韩国东南亚及欧美 国家。 四技术方案设备方案和工程方案 生产技术方案工艺流程 本项目以山东农业大学美国爱生速冻集团作为技术依托， 根据欧美日本韩国及东南亚国家等进口国消费群体的要求和 我国目前出口蔬菜加工企业的经验，在生产工艺技术上，严格采 用现代国际通行的质量管理控制体系开发 生产优质安全营养无污染甜玉米系列产品，突破技 术性贸易壁垒，使产品达到国际技术与质量安全水平。 生产工艺流程 速冻玉米粒 玉米采摘去苞叶冷却分级去花丝修整清洗脱 粒漂洗热烫冷却挑选吹干冷却速冻筛选包装 冷藏检验 主要操作要点 挑选为了保证产品质量提高生产率减轻包装前的筛选 压力，冷却后需在传送带上人工进行挑选，剔除过熟未烫透的 和玉米粒碎粒。 吹干冷却吹干冷却主要有两个作用是吹干玉米粒表面 水分，防止冻结时表面水分过多而形成冰块及使玉米粒间粘结......”。

7、“..... 速冻玉米的冻结要求快速。冻结速度越快，冻结品质越好， 冻结速度越慢，冻结品质越差。速冻装置种类较多，有流化床式 钢板带式浸渍式等。速冻玉米粒工艺要求使用流化床式速冻隧 道，流化床装置内空气温度要求为，其主要目的是要 达到单体冻结。该装置由冻结隧道和个多孔的网带组成。带下 通过多台风机将冷空气以米秒的流速强制地由下往上吹， 将食品吹起形成悬浮状态。使玉米中心温度降至完成冻结， 互不粘结，得到单个的冻结玉米。如机器的蒸发温度为 ，空气温度为，对直径为毫米整粒玉米，其 最大堆积厚度为毫米条件下的冻结时间为分钟。 包装冻结玉米粒需在的条件下进行包装。, 冷藏速冻玉米粒的冷藏温度为。相对湿度为 。贮藏期主要是防止重结晶和冰升华......”。

8、“.....另部分 脱粒甜玉米通过绞碎加工成浆状。 调配将千克清水在夹层锅中加热至时， 加入千克的砂糖和千克的精盐，搅拌加热至沸后加入 千克的甜玉米粒，再煮沸分钟后加人千克 的甜玉米浆。最后缓慢加入淀粉浆用千克清水溶化 千克淀粉制得，边加入边搅拌至均匀的粥状，煮沸 分钟后停止加热，倒人不锈钢的容器中备用。 罐装罐装温度为，顶隙为毫米。为了保证 装填准确，应对每罐的净含量称量较对，允许公差。 真空密封真空度为兆帕。密封后要及时将罐 干冷却吹干冷却主要有两个作用是吹干玉米粒表面 水分，防止冻结时表面水分过多而形成冰块及使玉米粒间粘结， 从而影响外观和固形物的重量二是进步冷却。 速冻玉米的冻结要求快速。冻结速度越快，冻结品质越好， 冻结速度越慢，冻结品质越差。速冻装置种类较多......”。

9、“.....速冻玉米粒工艺要求使用流化床式速冻隧 道，流化床装置内空气温度要求为，其主要目的是要 达到单体冻结。该装置由冻结隧道和个多孔的网带组成。带下 通过多台风机将冷空气以米秒的流速强制地由下往上吹， 将食品吹起形成悬浮状态。使玉米中心温度降至完成冻结， 互不粘结，得到单个的冻结玉米。如机器的蒸发温度为 ，空气温度为，对直径为毫米整粒玉米，其 最大堆积厚度为毫米条件下的冻结时间为分钟。 包装冻结玉米粒需在的条件下进行包装。, 冷藏速冻玉米粒的冷藏温度为。相对湿度为 。贮藏期主要是防止重结晶和冰升华。 甜玉米罐头 甜玉米原料去苞叶花丝修整清洗脱粒绞碎预 煮调配装罐称量真空密封洗罐杀菌冷却保 温检验检验包装成品 主要操作要点 去苞叶花丝修整清洗脱粒 绞碎部分脱粒甜玉米作为整粒加入产品中，另部分 脱粒甜玉米通过绞碎加工成浆状......”。