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【6页】绿色无公害生鲜面(手擀面)项目资金申请报告.doc文档在线下载 【6页】绿色无公害生鲜面(手擀面)项目资金申请报告.doc文档在线下载

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《【6页】绿色无公害生鲜面(手擀面)项目资金申请报告.doc文档在线下载》修改意见稿

1、“.....生产 的面条更滑爽劲道,质量及口感超过了般制面机械生产的面条。 项目产品的主要用途产品销售对象,广大吃面食的消费者。生产线,其组成由平方米的厂房,真空和面机,波纹辊 具有手工捏揉的特殊效果二次消毒熟化机,和厂房的空气净化系统。试中试终 试。究其 原因面机机店卫生状况差不密封,无消毒措施无 整套完全的卫生管理制度。严重影响消费者的身体健康,为了改变这现状, 我公司建立了中央厨房工厂,在严格的卫生管理结合现代的栅栏杀菌技术, 生产出食用放心带包装的生鲜面条。直接配送到菜场酒家快餐店超市 食堂等。 项目产品的技术来源专利技术技术开发该食品生产技术为公司自 行研究与引进专利技术相结合,现代栅栏杀菌技术已经通过小 严格的卫生管理 必须制订严格的卫生管理制度及清扫规则,使之程序化......”

2、“..... 生产车间内保持恒定的温度和湿度,并且空气为经过过滤的洁净空 气。严格按照生产规范,生产人员必须经过体验,进入车间二次更衣 洗手消毒 技术的先进性 技术的先进性在于采用了现代国际栅栏杀菌技术运用到湿面加工的领 域。栅栏技术从生产 二次面带熟化面带熟化能使面筋进步展开,使压延后的面带更具 有韧性。 项目产品的技术来源专利技术技术开发该食品生产技术为公司自 行研究与引进专利技术相结合,现代栅栏杀菌技术已经通过小包装的生鲜面条。严重影响消费者的身体健康,为了改变这现状, 我公司建立了中央厨房工厂,在严格的卫生管理结合现代的栅栏杀菌技术, 生产出食用放心带究其 原因面机机店卫生品质量指标和经济效益指标 项目背景食品安全卫生问题,在全国生产湿面条的加工领域显得特别 突出,特别在夏季......”

3、“.....部分内容简介部分内容简介品的主要用途性能投资的必要性和预期经济效益 达标时产品质量指标和经济效益指标 项目背景食品安全卫生问题,在全国生产湿面条的加工领域显得特别 突出,特别在夏季,上午加工的湿面条过几个小时就会发酵酸致变质。究其 原因面机机店卫生状况差不密封,无消毒措施无 整套完全的卫生管理制度。严重影响消费者的身体健康,为了改变这现状, 我公司建立了中央厨房工厂,在严格的卫生管理结合现代的栅栏杀菌技术, 生产出食用放心带包装的生鲜面条。直接配送到菜场酒家快餐店超市 食堂等。 项目产品的技术来源专利技术技术开发该食品生产技术为公司自 行研究与引进专利技术相结合,现代栅栏杀菌技术已经通过小试中试终 试。 生产规模为了将产品推向市场......”

4、“.....其组成由平方米的厂房,真空和面机,波纹辊 具有手工捏揉的特殊效果二次消毒熟化机,和厂房的空气净化系统。 项目产品的主要用途产品销售对象,广大吃面食的消费者。 项目产品的性能采用真空和面波纹压面面带熟化先进技术,生产 的面条更滑爽劲道,质量及口感超过了般制面机械生产的面条。 投资的必要性食品安全已成为现代社会关注的重要问题,现在我国在 食品行业推行的市场准入制将会逐步扩大到所有食品,而在生鲜面全国 市场来说仍为机店状况,生产环境极差全国至今还没有家中央正式 工厂生产的面条供应市场的为了改变现有市场面条不卫生的状况,所以投 资建立卫生的工厂生产面条来供应市场很有必要。 预期经济效益生产生鲜面的产品质量严格按国家卫生标准执行,效果。 压延采用独特的波纹辊压延,使日本面业界的最新成果......”

5、“.....促进面筋网络纵横向的形成。压延机的 面带与分条后的面条均经紫外线杀菌处理。 二次面带熟化面带熟化能使面筋进步展开,使压延后的面带更具 有韧性。 严格的卫生管理 必须制订严格的卫生管理制度及清扫规则,使之程序化。 生产车间内的用水全部采用纯净水。 生产车间内保持恒定的温度和湿度,并且空气为经过过滤的洁净空 气。严格按照生产规范,生产人员必须经过体验,进入车间二次更衣 洗手消毒 技术的先进性 技术的先进性在于采用了现代国际栅栏杀菌技术运用到湿面加工的领 域。栅栏技术从生产的每个环节都要求对细菌有杀菌或阻菌抑菌。 公司引进的生鲜面的现代栅栏杀菌技术已获国家发明专利。 引进采用了真空和面波纹压延二次面带熟化等先进技术使产品在 本质上口感尽到滑爽均超过了国内外同类产品......”

6、“.....从原料的选购到生产的每个环节都有严格的制度 管理。尤其是在卫生管理方面,实行严格的卫生管理。 项目承担单位在实施本项目的优势 公司引进有多条面条生产线,从引进真空和面机面带熟化及。所有 设备已到位,安装调试完毕。聘用有生产经验和面食研发中高级技术人才, 项目实施在技术上能得到有力的保证。 在市场营销方面,在占领河南市场的同时,已在江苏安徽山东建立 销售网点,与多家超市建立销售合同。在价格上,产品的销售与市场产品售 价持平。 三市场需求情况和风险分析 面制品向来就是人们所喜爱的大众消费品,目前市场上供应的主要是 机店的土制加工,其加工能力和各方面技术要求均不能满足人们日益增加 的需求,就河南日耗面制品将近吨,目前大型超市之供应极少部分附 加值极高的高档生鲜面,占市场的千分之零点三左右......”

7、“.....以优厚安全放心的面制品来满足广大消费者的需求, 我们已经和省内的联华等大型超市签定了购销合同,同时正和郑州市 商丘市经委流通出接触,配合市政府实事工程。以优质的产品进军家标 准化菜场。 风险因素分析及对策 我们公司的产品是和传统的卫生陋习作斗争,要让广大消费者认为必须 有个认识的过程,开始,极有可能发生消费者不理解和不卫生个体加工 户的低价格相争,时的产量上不去,影响了公司的经济效益,也影响公司对新产品的研发,针对上述情况我们将采取加强宣传力度,寻求政府职能部 门的支持,开发适销对路的新产品,降低成本来解决产量和利润的问题......”

8、“.....是由永城 市粮食龙头企业和国内面食品行业的科技精英强强联手而组建起来,生产中 为了保证产品质量,严格按照质量体系和食品安全系 运行坐落在风景优美永城市欧亚路工业园,总计划投资万元,厂区 占地面积亩,厂房面积达万平方米,周围环境优美,空气清新,公司 主要生产富有现代气息和先进保鲜技术手擀面高营养挂面,生鲜面系列, 针对广大消费群体对食品安全的越来越关注,我公司开发了具有质地优口 感好安全卫生的生鲜面系列,主要生产绿色无公害生鲜面,并开发了营 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,养系列杂粮系列蔬菜系列等产品。在运行过程中......”

9、“.....加强检测定点定品种地采购原辅料,净化空气质量,栅栏杀 菌技术为保证产品质量起到关键作用。 所谓绿色无公害手擀生鲜面我们严格执行食品添加剂的添加范畴, 针对原料采购均无公害的小麦和具有国际食品安全系列认证的企业来保证 我公司的产品,开发营养杂粮蔬菜成分的添加,加强人们对营养食面的要 求,营养健康合二为,符合现代人生活的需要。 项目基本情况 项目产品提出的背景技术来源及专利情况技术开发状况成熟程度, 现有生产规模项目产品的主要用途性能投资的必要性和预期经济效益 达标时产品质量指标和经济效益指标 项目背景食品安全卫生问题,在全国生产湿面条的加工领域显得特别 突出,特别在夏季,上午加工的湿面条过几个小时就会发酵酸致变质。究其 原因面机机店卫生状况差不密封......”

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