1、“..... 年活性成分提取及汁深加工技术研究被列为市科委年的重大攻关项 目。 已取得的阶段性成果 年系列产品深加工技术研究列为四川省科委重点攻关项目，进行了较为系统的 攻关研究，公司项目组人员与四川省食品发酵工业研究设计院四川大学华西医学院等院校合 作，继续深加工产品技术的研究开发，研制出了饮料。同时对天然汁及多 糖组分活性成分进行了研究，表明多糖包括衍生物对中枢免疫器官胸腺等有 定促生作用，采用食品生物技术及现代提取技术，研究试验出了多糖胶囊新产品。年，集团公司与科研院所继续合作，采用纤维素酶蛋白酶等种以上的复 合酶，对原料中的纤维淀粉蛋白质等进行了系统的生物酶降研究，包括了对酶的种类 量比关系温度时间等进行了优化研究，得到酶水解液体，然后对其分离纯化，获得纯度 高的多肽蛋白之后继续进行酶解关键技术的研究，尤其是利用梯级纯化法，精制其活性成 份，其纯度可达......”。

2、“.....在我们研制天然汁技术的基础上，通过物 理预处理方式获得原汁，在经过膜过滤和灭菌等关键技术的试验处理，得到汁试 验品，较完整地保持了的营养成分和风味。由于其活性成分提取技术天然汁加工关 键技术，在其制品收得率纯度稳定性及品质等方面均有不同程度的提高，本技术获市相 关科技奖。 年省科技厅组织专家，对其多糖提取技术及汁加工生产技术进行了鉴定， 结论为整体技术达到世界先进水平。 本项目技术或工艺特点，现有技术或工艺比较所具有的优势 特色食品深加工产业化工程项目，主要采用现代食品高新技术，对原料进行全方位 多层次的深加工，实现其高附加值销售。饮料主要采用无菌冷灌装，保证了原料的功能 成分。多肽浓缩液及味素，采用微生物酶解技术，产品吸收率高，质量安全可靠。以上工艺 技术，均属世界领先技术，产品科技含量高，从而实现产品的高附加值以上工艺技术......”。

3、“.....研发的立体栽培双高产及产品深加工技术，经四川省 科技厅组织专家评审鉴定其整体水平达到世界先进水平。 本项目主要采用了现代食品加工高新技术，对原料进行了全方位多层次的深加工，满 足了国内外市场需求，确保了的高产增值。 利用生物酶转化提取有效成分，生产多肽浓缩液及饮料系列和多肽味素，国 内首创。 用无菌中温罐装高新技术，以浓缩液作为基料，科学配方，生产系列饮品，保证 了生鲜中的营养成分。 用现代食品保鲜技术，生产出口系列食品，实现了无硫操作和全自动包装工艺，提 高了产品质量。 该项目重大关键技术的突破对行业技术进步的重要意义和作用 对具有丰富营养和保健功能的资源进行深度开发利用，发展地方经济，使当地农民脱贫 致富，培育骨干财源以及企业增收......”。

4、“.....促进地方经济的发展。 项目建设顺应国内国际消费热潮，应对的挑战。 系列产品易被广大消费者接受，市场前景广阔。 原有生产基地设备及公用设施能得到充分的利用。 本项目具有非常良好的投资效益和广泛的社会效益。第三章第三章项目建设方案规模地点 项目建设方案 项目的产品方案 饮料采用屋顶保鲜纸盒装瓶装，纸箱分礼品盒装及普通箱装。 多肽味素采用袋装。 精制干品无硫干制精品，高密袋装外加精美纸盒装。 工艺技术方案 产品技术玉米地间种与特色食品深加工技术研究项目已于年月日， 经四川省科技厅组织专家进行评审，结论为其整体水平达到世界先进水平。业主正向国家知 识产权局申请技术专利。 本项目采用技术能与建设规模产品方案原辅材料员工素质和管理水平相适应。在于 现有的技术水平和技术力量能与建设的生产规模与产品方案相适应......”。

5、“.....从投料到包装产品能确保技术到位，同时，拟建的设备能 保证生产出合格产品。 项目建设规模 项目建设规模 深加工高科技食品工业项目的拟建规模为建成年产多肽调味素年产饮 料精品干品生产线。 带动项目区农户组建种植基地亩年，覆盖农户户包括出售原料和到 公司工作等。 以上生产规模的产品，只占市场现需求量的左右。 项目建设地点 拟建地区 本特色食品深加工工程项目，拟建于市县镇，占地亩。 县位于四川省南缘，云贵川三省结合部。地处东经，北纬 之间。东与兴文县连界，东北与长宁县为邻，南与云南威信县毗邻，北与高县 接壤，西南同筠连县交圻。全县地形狭长，东西宽约公里，南北长公里。幅员面积 平方公里。下辖镇乡，有汉回苗彝等个民族，总人口万人。 拟选厂址位于汽车站石头桥往东米，巡场筠筠莲公路旁，南广河畔，距 镇政府公里，距县县城巡场镇公里，离市公里......”。

6、“.....以高新技术创产品名牌，从而最大限度的获得经济效益。 目前国内调味品饮料和保健食品市场竞争激烈，建立科学合理的营销体制无疑是保证 项目最终发挥效益的重要因素。建议本项目要加强市场调研，制定科学的销售策略，建立符合 社会主义市场经济体制要求的营销体系，增强市场竞争能力，在市场竞争中取得良好的经济效 益。 鉴于本项目具有良好的经济效益和显著的社会效益，对市经济发展具有带动作用， 建议当地政府给予大力支持，各级财政予以定扶持，帮助企业筹集建设资金，在税务上给予 定的减免，相关部门在办理手续时尽量从简，为国民经济与社会发展发挥积极的作用。第章项目的意义和必要性，产业关联度分析 市场分析 项目的意义和必要性 深加工高科技开发项目是在党的十六大和国家加快西部大开发所明确指出的 把农业放在基础地位高度重视农民增收加快实施农业产业化经营......”。

7、“.....同时结合本地的实际和企业自身发展的需要提出的。 胡锦涛总书记在党的十六大报告中指出，加快农业产业化发展，推进农业向商品化 专业化现代化转变。因此要使农民脱贫致富奔小康，仅靠农产品的原始价值是难以实现的， 必须运用高科技手段，对农产品进行深度加工，形成产业化经营，以提高农产品附加值，增加 农民收入，促进农业生产的发展，使农民尽快富裕起来。 县位于四川盆地南缘，幅员面积平方米，地处云贵川三省交界，属汉苗族 混居区域，是省级贫困县，也是国务院确定的林业综合开发试点县。八十年代初利用世行贷款 营造了大批用材林基地，为种植提供了丰富的原料资源旱地作物以玉米小麦为主，玉米 地间种成为县域旱地经济发展的大主研课题。 县食用菌生产从九十年代初开始起步，在高级技师王乾友的苦心钻研培植下，人工栽培 食用菌技术获得了重大的突破......”。

8、“.....经四川省农科院微生物专家西南农业大学沈阳生态研究所测试鉴定， 均已达到国内领先水平，尤其是玉米地间种技术，属国内外首创。江泽民总书记曾亲临 市种植区域，察看生产并鼓励王乾友为中国农民找到了条致富的道路, 面对食用菌，特别是优质的行情，引起县委县府，市委市府及省委省府的高度重 视，四川市集团开发有限公司依托科技，走公司联农户建基地的产业化经营路子 年建设基地余亩，争取年内建设基地达到亩年的种植规模。公司 依靠自身的科技能力，拓展思维，协作攻关包括四川省食品工业发酵研究设计院四川大学华 西医学院四川农业大学西南农业大学参与完善定型，根据多糖氨基酸等成分 高的特性，研制了发酵酒果酒饮料多糖含片等系列产品，属世界首创中国 绝，先后荣获四川省名优特新博览会金奖中国知名信誉品牌四川省名优农产品等 称号。 为切实搞好县及市的生产......”。

9、“.....推动农业产业化发展进程，促使 农民富裕财政增收，特提出本项目。 有利于农业产业结构调整，实现农村经济跨越式发展，带动农民脱贫致富奔小康。 县处于川南山区，农村人多地少，农业生产大都停留在传统种植业和畜牧业上，加上投 入较少，使得农村经济发展较为缓慢。特别在南部高海拔山区，由于受自然条件的影响，农业 生产基本以玉米等高秆作物种植为主，产业发展落后，经济效益低下，绝大部分山区农民仅解 决了温饱。如何提高县农业生产水平加快农村经济发展带动山区农民脱贫致富奔小康， 历来是省市县各级党委政府领导以及有关部门关心和重视的问题。 由于产品的商品价值较高，市场前景广阔，因而采用公司农户基地的经营模式， 利用公司的技术优势产品销售优势对山区进行产业化开发，提高当地农民的种植积极性， 使农民能够以较低的投入获取较高的经济效益......”。