1、“.....在肉品加工领域,发达国家加工技术水平先进,副产品综合利 用能力强,资源利用高效化,对副产物几乎是吃干榨尽,做到生产过 程零排放,不仅充分利用了原料资源,同时提高了产品的附加值,减 少了环境污染。如畜血畜骨的利用率可达以上,可利用血液骨 骼内脏等副产品生产血浆粉超微骨粉医药产品精细化工产品等 利用蛋类加工中的蛋壳生产溶菌酶硫酸软骨素透明质酸乙酰氨 葡萄糖半乳糖等物质利用乳品加工中的乳清生产乳清粉乳清蛋白等。 我国目前畜血畜骨的利用率只有和。很多屠宰企业的骨 血液没有深加工而直接做成价值很低的血粉和骨粉。畜禽副产物中可用 于食品及保健品原料的氨基酸血浆蛋白粉血红蛋白粉血肽明胶 骨粉骨泥骨素等,用于医药原料的胃膜素硫酸软骨素胰岛素 肝素人工牛黄等都没有得到有效的开发,副产物利用率很低,资源浪 费和环境污染严重,畜产品的资源优势没能转化为相应的经济优势......”。
2、“..... 可广泛用于医药保健食品化工等方面。省生猪产量位居全国前列,每年产生大量的生猪副产品。伴随着肉类总量的增加,生猪屠宰 产生的血液骨组织脏器等副产物大量增加,产量约占肉类总量的 以上。但由于屠宰规模化限制和加工技术落后,除定量经简单加工做 成饲料或直接食用外,大部分副产物被抛弃,不仅极大地浪费副产物资 源,还严重污染了环境。 国内外猪血资源开发利用状况 当前,在国内生猪屠宰比较集中的情况下,通过稳定化处理,采用 现代高效分离提取技术和生物酶解技术,开展对猪血深度开发,利用猪 血生产食品级血浆血球蛋白粉,可以做到节约传统的大豆提取蛋 白材料,充分利用猪血可以防止随意丢弃造成环境污染开发新代 的超级蛋白营养素和多功能的生理活性物质......”。
3、“.....促进生畜牧绿色养殖屠宰加工动物源化工等产业的发 展,有利于实现肉类工业清洁化生产,并延长肉类产业链,带动周围 公里范围的屠宰加工。 我国猪血资源丰富,年产量达到多万吨,但目前开发利用率只 有。大量猪血作为废弃物被排放掉,以致造成环境污染。通过对富 含多种生物活性成分的畜禽副产物进行精细化加工及产业化,延长加工 产业链,开发富有生理功能高附加值的高端产品,势在必行。 目前对血液开发多直接将血液分离干燥成血浆血球蛋白粉。在美 国欧洲从猪血中提取蛋白质已有比较成熟的工艺。在欧洲较先进的国 家,猪血利用率已达以上。食品级动物蛋白开发现状 国内动物蛋白产业正处于个迅速发展阶段,动物蛋白作为饲料添 加剂在饲料中的用量也在增大。但是不少的动物蛋白产品只是应用饲料 上,而应用于食品中基本上处于较低水平。 猪血浆蛋白粉和猪血球蛋白粉是利用大型屠宰场产生的卫生的猪血 资源......”。
4、“.....项目单位的全资股东天津农业科技股份有限公司已有多年血浆 蛋白粉的生产与研究历史,但以前只是停留在饲料运用上,目前公司正 在研究食品级动物蛋白的应用。国内已有少数企业从事这方面的工作。 食品级血浆蛋白粉主要特点是在消费者正常营养的前提下,使食品 的各项营养指标更加平衡,从而提高食品有效的吸收转化率。不仅能用 于医药保健品中,提高免疫力,促进钙的吸收,而且还能用于食品中。 添加于各种乳制品中,可迅速补充人体所需的蛋白质和氨基酸添加到 面包蛋糕等食品中,可改善食品的营养结构及产品质量。由此可见生 产放心的可应用于食品中的动物蛋白制品,不仅解决了资源的浪费,环 境的污染,更提高了产品的质量,适合市场的发展。 根据市场发展趋势,目前食品级动物蛋白制品的市场供应量远远不 能满足市场的需求。为进步完善产业链......”。
5、“.....打造集 团生物医药产业基地,公司将加快资金投入,在原有基础上,通过自主 创新,开展血浆血球蛋白粉加工技术改造,提升产品技术含量,生产食 品级血液蛋白粉,满足市场需求。 畜产品深加工技术发展趋势原料品种专用化专用品种具有高产优质等特性。品种的优化, 为畜产品的发展提供更多优质的原料来源。 高新技术产业化高新技术在畜产品加工及副产物利用中得到 更广泛的应用,将大大提高畜产品加工业的技术含量,使副产品得到循 环利用,减少生产损耗,降低生产成本。 生产能力规模化畜产品加工企业的生产能力集中度提高,生产 规模趋向大型化。 产品方便化功能化畜产品加工深度和综合利用程度不断提 高,产品向方便化功能化绿色安全化方向发展。 质量控制标准化更多的畜产品加工企业将建立从原料生产加 工流通等各环节的质量控制体系,生产过程实施全程质量控制,企业 进行和的认证......”。
6、“..... 产供销体化畜产品生产加工销售实行体化管理 条龙服务,带动整个链条系统动作的发展格局。在畜产品原料供应中 采用订单生产的方式,饲养者按生产者的要求提供优质的畜禽原料, 生产按消费者的需求加工各种具有不同功能特性的产品,形成产供 销各产业链紧密连接的产业化经营模式,这种组织经营形式或模式被越 来越广泛地采用,将促进畜产品加工业的飞速发展。 资源利用高效化加强对农产品副产物的综来看,完全可以满足项目原材料 的供应需要。随着企业的发展,公司将采取公司基地农户 的形式,带动农户养殖生猪,进步保证猪源质量好品种优血源足, 确保原材料的来源。 外部配套条件优越 本项目所在的小蓝经济开发区外部配套条件完善。坚持高标准 规划,高起点建设,合理布局,功能完善。区内硬化路面联网通 车,供电供水体系完善,区内全部实现雨污分流......”。
7、“.....集中供热系统正在规划建设。 本项目建设地具备七通平条件,场区物料堆积方便,建筑 用材可在县内购买,运输方便。水电设施现场均有,供应充足,使 用方便。 场区附近无化学生物物理等污染源,无过境架空高压线危及 生产安全的易燃易爆危险物品库存在,周边生态环境优良,是个非常 理想的生猪副产品加工生产基地。 环保节能与资源综合利用措施 环境保护措施 环境质量标准环境空气质量标准二级。 地表水环境质量标准类。 城市区域环境噪声标准类。 污染物排放标准 污染物排放标准二级。 工业水污染物排放标准中二级。 工业企业厂界噪声标准Ⅲ类。 环境保护措施 项目在生产过程中实现全封闭生产,同时对生产中所产生的废水 进行综合处理,使排放严格控制在环境质量标准范围内......”。
8、“..... 废气处理方式首先采取有机溶剂回收装置回收,然后通过活性炭吸 附装置进行处理,最后通过排气筒排放。洁净车间采用空调循环风。 锅炉燃烧产生的废气通过沉淀水池经活性炭吸附装置通过排气筒 排放。 生产废水处理全厂排水系统按雨污分流清污分流要求建 设。 需要处理的废水主要包括生产废水生活污水初期雨水等。其 中生产废水主要有设备及地面清洗各产品生产中产生的高浓度有机 废水。利用现有废水处理站进行处理。含金属的废水应先进入预处理设施 达标准后,再与其他废水混合处理,所有废水处理后达到排放标准。 噪声治理方面主要噪声源为各类空压机水泵离心机 反应罐真空机组冷却塔等,采用选用低噪声设备建筑物隔声等措 施降低噪声对外界的影响。 固体废物处置利用的方式 建立固体废物收集贮存运输的设施,具备防散失防雨淋 防渗漏防恶臭的措施......”。
9、“..... 残渣废液等危险废物全部交当地工业固废处理专业机构进行安全 处置。 卫生防护距离米范围内无居民及其他敏感目标。 制定环境管理制度环保设施维护和操作制度,建立环保管 理组织体系,并设专职环保人员,环境管理措施完善......”。
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