1、“..... 五农副产品冷链物流发展的现状 完整的农产品冷链物流体系尚未成形 从整体冷链体系而言,我国的农产品冷链物流还未形成 完整的体系,目前大约肉类水产品大量的牛奶 和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。冷链物 流发展的滞后在相当程度上影响着农业及食品产业的发展。 对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度不够。 蔬菜水果等鲜活农产品采摘或捕获后必须尽快进行低 温包装贮藏和加工,以保持农产品的新鲜及质量。由于我国 对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度不够,尤其是农 产品采后低温加工包装技术能力的低下,导致目前农产品 绝大部分由产地以原始产品形式卖出,农产品产后产值不 仅没有得到提升反而下降,产后产值与采收时自然产值之比 为。 硬件建设欠账太多,农副产品在流通过程中损耗大, 物流成本高。目前我国生鲜农产品冷藏运输主要采用公路运 输和铁路运输两种形式。 冷链设施装备情况如下 公路冷藏车辆目前......”。
2、“.....而日 本有万辆,美国有万辆。中国冷藏保温汽车占货运汽 车总量的,美国为,英国为,德国为 。中国汽车冷藏运输占全部货物运输总量的比例为, 而欧洲各国是。 铁路冷藏车辆在全国总运行车辆万辆中,冷藏 车只有辆,占,而且大部分是陈旧的机械性速冻车 皮,规范的保温式的保鲜冷藏车箱缺乏。冷藏运量不到铁路 货运总量的。 冷库容量中国目前的冷库总容量为多万立方米, 并且呈现出逐年增长的趋势。但是由于这些冷库大多仍采用 老技术,仅限于肉类鱼类的冷冻和贮藏,功能比较单, 导致冷库的利用率并没有随着库容增加而增加。目前,冷库 的储蓄量只占其库容总量的,有的甚至达不到 。 很多冷库只限于肉类鱼类的冷冻储藏。而当生产淡季 或者原料资源不足时,冷库往往处于闲臵状态。 目前,我国农产品装车多是在露天而非冷库和保温场所 操作,的水果蔬菜都是用普通货车运输,最多上 面盖块塑料布或者帆布。 中国目前的农副产品冷链设施和装备不足,原有的设施 设备陈旧......”。
3、“.....无法为农产品流通系统地提 供低温保障。我国水果蔬菜的损耗率为,而美国仅 仅为。按照国际标准,食品物流成本最高不能超过食 品总成本的。 市场化程度低,第三方物流发展滞后,我国农产品除了 外贸出口的部分以外,国内销售部分的物流配送业务大多 由经销商完成。农产品冷链物流仍以自营物流为主,第三方 物流发展比较滞后,服务网络和信息系统不够健全。目前国 内只有极少数的物流供应商能够保证对整个冷藏供应链进 行温度控制,而绝大多数从传统的冷藏运输商演变而来的 冷藏物流供应商般只能提供冷藏运输服务,而并非真正 意义上的冷链物流服务。 缺乏上下游的整体规划和整合,由于我国农业产业化程 度和产供销体化水平不高,虽然产销量很大,但在初级农 产品供应链上,既缺乏农产品冷链物流的综合性专业人才, 也缺乏供应链上下游之间的整体规划与协调,因此在些局 部发展中存在严重的失衡和无法配套的现象。整体发展规划 的欠缺影响了农产品冷链的资源整合以及行业的推动......”。
4、“.....消费者的 消费理念有吃饱穿暖转变为对食品等各种消费品的安全性 和新鲜度的要求。如今新鲜的蔬菜水果和肉类等农产品在 人们食物结构中的比例越来越高,在超市购物,消费者已经 习惯到生鲜柜台购买新鲜食品。这些新鲜商品的背后,涉 及的是食品冷冻保鲜等诸多环节的冷链物流,冷链跟人们 的生活息息相关。 冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售 前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质 量,减少食品损耗。目前,我国农产品物流主要以常温物流 为主,由此导致的蔬菜水果损耗率均在以上。约有 左右的水果蔬菜肉类和水产以传统的车厢常温和 保温车进行运输。如果采用冷链物流,可以使冷冻类食品 在生产贮藏运输销售前的各个环节中始终处于规定的 低温环境下,能有效保证食品质量。因此,商务部等有关部 门近年来加大了农产品冷链建设支持力度。年,商务部 启动‚双百市场工程‛,安排专项资金支持建设大型农产品 批发市场冷链项目......”。
5、“.....为减少农产品损耗,保障农产 品质量安全,我国正在稳步推进农产品冷链建设。 冷链建设促进了农产品流通的规模化和产业化。例如 在甘肃省定西市安定区,马铃薯市场冷链项目建成后,扩大 了市场吞吐量,年交易量达万吨,实现年销售收入近 亿元。 冷链建设保障了农产品品质和消费安全。如广东江南 果菜市场是我国最大的果菜集散地,市场共有冷藏库 吨,在‚双百市场工程‛建设中又新建冷藏库吨,由 此吸引了更多来自国外市场的水果进场交易。 冷链建设也促进了农民增收洁。 所有电器开关插座设备规范无缺损,开关箱完 好。 车间配电柜旁禁止放半成品或成品。配电柜里面要 清洁无杂物。 五劳动防护用品管理制度 劳动防护用品是保障职工在生产过程中人身安全健康 所必需的预防性物品,是保护职工安全和健康的最后道防 线,为职工发放合格的劳动防护用品是法律赋予生产经营单 位的责任,体现了国家和生产经营单位对劳动者生命健康的 尊重。 资金保障 财务部负责劳动防护用品采购资金的保障......”。
6、“..... 劳动防护用品的使用 每个职工都应受惜保管好个人劳动防护用品,并按规 定正确佩戴和使用劳动防护用品。 更换与报废 劳动防护用品使用期限满后应及时更换对些特殊劳 动防护用品应按标准规定定期进行检验检测,对检验检 测已不符合安全要求的劳动防护用品,要及时更换和报废, 不得继续使用。 六易燃易爆场所管理制度 易燃易爆场所是指在生产贮存使用过程中存在 火灾爆炸的危险因素,易造身伤害和物质损失的场所。 易燃易爆场所必须设臵明显的防火防爆警示标志。 责任单位要进行定期和经常性检查,及时消除事故隐患。 易燃易爆场所要明确岗位责任人,消防设施器材 必须经常保持完备良好状态,做到班有班人管,人有会使用。 存在爆炸危险的场所,电机照明应采用防爆型, 要避免因接触不良超负荷或过热而产生火花或着火,正确 设臵避雷装臵,检修照明采用安全灯具,避免机械性撞击。 易燃易爆场所要严格遵守防火防爆制度......”。
7、“.....严禁明火取暖和焚烧可燃物,严禁在防爆区 内装设电热设备。 易燃易爆场所应设臵完善的安全装臵,如安装报警 器在压力容器上安装安全阀等,安全装臵要按规定维护校 对,保持处于良好状态。 易燃易爆物品的使用地和储存点要严禁烟火, 严格消除可能发生火灾的切隐患。 易燃易爆物品的运输储存使用废品处理等, 必须设有防火防爆设施,严格执行安全操作规程和定员定 量定品种的安全规定。 加强可燃物质的管理,对大宗可燃物质必须按品种 堆放对酒精酒类油漆甲醇等易燃物质要妥善保存, 不得靠近火源。 易燃易爆场所米范围内严禁烟火,严禁私拉临 时线,确需拉设临时线要严格执行公司电气临时线审批制 度。 压力容器压力管道焊补切割前要进行彻底清洗 臵换,并经检测,可燃液体气体含量应低于其爆炸下限 倍进入容器管道内进行焊补切割,容器管道内含氧 量应大于,容器管道外应设专人监护。 易燃易爆场所确需动火作业时,要严格执行公司消 防安全管理危险性作业审批与监护制度......”。
8、“.....特别是土建工程施工期间会有粉尘产 生,机械施工也会产生机械噪声对周围产生影响。 项目投产后污染物对环境的影响 废水本项目物流中心废水主要为果蔬清洗废水和 生活污水。 废气运营过程中物流中心会产生锅炉烟气汽车 尾气食堂油烟及检测中心有机废气。 固体废物项目建成后,物流中心固废物主要为 职工及客房生活垃圾餐饮泔水洗浴废物废果蔬检验 废物及型煤锅炉炉渣等。 噪声噪声主要来自汽车刹车鸣笛以及锅炉房鼓 引风机等。 二环境保护措施方案 项目建设期间环境保护措施 本项目施工期主要环境污染为扬尘噪声固废物等, 通过对施工现场设立施工维护洒水车室外防渗旱厕等措 施避免对周围环境产生影响,禁止夜间施工,减少噪声扰民 的现象发生。 项目投产后环境保护措施方案 物流中心清洗废水餐饮废水客房和洗浴废水等 生活污水及实验废水直接通过下水管网进入富平县污水处 理厂,对地表水体影响较小果蔬种植大棚生活污水以泼地 蒸发形式外排......”。
9、“.....不会对地表水体产生不利影响。 物流中心采用型煤热水锅炉,烟尘和浓度能够 达到相应标准要求食堂油烟经油烟净化器处理后能够满足 最高允许排放浓度限值要求有机废气设通风橱 经过排气管道排至室外,对周围环境空气影响较小。烟气排 放浓度能够满足锅炉大气污染物排放标准 中二类区Ⅱ时段标准要求。 物流中心固废物主要有职工生活垃圾客房垃圾 餐饮泔水住宿部洗浴区垃圾废果蔬检测中心废物包 括化学品废弃容器报废化学试剂化学合成废物等及锅 炉炉渣等生活垃圾水套炉炉渣,均得到合理处理处臵, 不会产生二次污染,对周围环境产生影响较小。 从源头上控制噪声,选择低噪声机械设备。噪声较 大的设备采取减震消声等措施车辆在厂区内行驶禁止鸣 笛,厂区内限速行驶,道路设臵减速带等。 第十章风险分析 主要风险及其对策分析 农产品冷链物流中心项目般投资大专业性强,在 工程建设和营运过程中,经常要受到多种因素的影响与干 扰......”。
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