1、“.....最大化的发挥食用菌 在资源配置地域环境等方面上的优势，通过项目建设实现食用菌生产布 局区域化基地规模化管理标准化经营产业化服务社会化产品 名牌化的目标。 大力发展循环经济，提高资源利用效率，保护和改善环境，实现可 持续发展，把食用菌产业打造成阜南县的县域经济特色产业，农业经 济主导产业，循环经济支撑产业。 循环经济模式 本项目食用菌的生产主要以秸秆棉籽壳玉米芯木屑等为主要 原料，含有丰富的纤维素半纤维素及木质素。这些大分子物质不易被 直接利用，故而绝大多数被焚烧或丢弃，造成资源的极大浪费，污染了 环境。而食用菌在生长繁殖过程中产生大量的胞外酶和胞内酶，具有较 强的纤维分解能力，使它们的结构发生质的变化，可使纤维素降低， 木质素降低，粗蛋白增加，粗脂肪增加倍左右......”。

2、“.....又可作为绿色有机肥再作用到无公害蔬菜及粮食生产还可作为 节粮型饲料，用于牛等牲畜的喂养，使废弃物得到整体高效循环 再生的利用，在获得最佳经济效益同时，完成农业生态的良性循环。 具体循环模式如下农林生产废弃物 食用菌生产 混和发酵 有机肥料菌糠 畜粪便畜牧生产 节粮饲料 食用菌农业循环经济模式示意图 拟建地点 食用菌基地建于阜南县多个乡村，基地分布图详见附件。食用菌 加工在阜南县健生源公司加工厂现有基础上扩建。 建设规模与产品方案 建设规模食用菌生产基地亩其中白灵菇杏鲍菇 亩双孢菇亩平菇及姬菇亩鸡腿菇亩木耳亩 配套建设年产万瓶袋的标准化菌种场，建设标准吨 年双孢菇及白灵菇杏鲍菇等珍稀菇深加工能力。 产品方案各类食用菌共吨，其中白灵菇吨姬菇 吨平菇吨鸡腿菇吨杏鲍菇吨双孢菇 吨木耳吨......”。

3、“.....栽培种万瓶袋。 各种食用菌深加工产品包括保鲜制罐速食小包装等 吨，其中白灵菇吨双孢菇吨姬菇吨平菇 吨鸡腿菇吨杏鲍菇吨。 主要建设条件 食用菌基地通过与协会农户合办，不占用耕地。目前，基地选址 工作基本确定，每个基地涉及的乡村主载品种栽培亩数基地负 责人基本明确，基地情况表详见附件。菌种场建于阜东园艺场基地内，土地已有。加工厂建于健生源公司内，厂区占地平方米，通过改 扩建，可以满足新增吨加工能力需要，无需新征土地。 阜南县是农业大县，境内土地肥沃，雨量适中，光热资源充足，适 合各类农作物和种植物生长。优质高产小麦达万公顷，优质水稻 万公顷，粮食总产量达万吨，油料万吨吨，牛粪吨，不仅使秸秆及牲畜粪便等 资源得以充分利用，还可避免因焚烧作物秸秆及养殖场粪便随意排放而 造成污染环境影响交通的问题，大大有利于环保农业和区域经济的振 兴与发展......”。

4、“.....年月开始土建 施工，年月完成土建工程，土建期间穿插进行设备招投标工作， 年月完成设备购置安装调试等工作，紧接着开始试生产， 年月底完成整个项目建设，年月进入投产期。 目前，部分生产厂房和设备投入已完成。 项目建设期年，投产期年，投产期达到设计能力，年 月开始正常生产，达到设计能力......”。

5、“.....落实节约资源和保护环境基本国策， 建设低投入高产出，低消耗少排放，能循环可持续的国民经济体 系和资源节约型环境友好型社会。 我国循环经济促进法已正式颁布，并与年开始实施。 发展循环经济，坚持开发与节约并重节约优先，按照减量化再 利用资源化的原则，在资源开采生产消耗废物产生消费等环节， 逐步建立全社会的资源循环利用体系......”。

6、“.....大力发展节约型农业，促进秸秆等副产品和生活废弃物资源化 利用，提高农业生产效益。 在过去的多年里，中国农村经济虽然经历了前所未有的高速增长期，然而这种增长是粗放式的，以生态环境为代价的。不仅是对自然资 源的超常规利用引发水土流失，土壤沙化而且农业废弃物的超常规排 放更是导致土壤污染和环境恶化。作为农业大国，我国每年可产生各类 农林畜牧废弃物约亿吨，而目前利用率仅，大部分未加处理而被 直接利用或废弃，由于处置不当，对生态平衡和社会生活产生不良影响。 以农作物秸秆为例，些地方大量焚烧秸秆，不仅严重污染环境， 而且对交通运输安全构成极大威胁焚烧产生的高温使得土壤中有益微 生物大量死亡，严重影响土壤耕作层物质能量的良性循环。 因此......”。

7、“.....发展农业循环经济， 通过对农业生产资源包括废弃物的多级循环利用，提高自然资源利 用效率，在增加经济产出的同时，最大限度减少污染物排放，直至零 排放，就成为当前农村发展的必然选择，也是党中央号召建设社会主 义新农村的有效措施和重要内容。 二秸秆综合利用迫在眉睫 每年夏收和秋收季节，焚烧秸秆的问题为各方广泛关注。焚烧秸秆 危害较大。是污染空气环境，危害人体健康。有数据表明，焚烧秸秆 时，大气中二氧化碳二氧化氮可吸入颗粒物等对人的眼睛鼻子和 咽喉黏膜会产生刺激作用，影响人们正常生活。二是易引发火灾，威胁 群众生命财产安全。秸秆焚烧，极易引燃周边的易燃物，尤其在山林附 近，旦引发火灾，后果不堪设想。三是易引发交通事故，焚烧过程中 产生滚滚浓烟，直接影响民航铁路高速公路的正常运营，对交通安 全构成潜在威胁。机场每逢农作物收割季节都深受秸秆露天焚烧的危害......”。

8、“.....严重影响机场航班正常起飞和降落。四是 第章总论 项目背景 项目名称 食用菌及无公害蔬菜产业化示范项目 项目建设单位 安徽健生源食用菌开发有限公司 法人代表郭凤军 所有制形式民营有限责任公司 安徽健生源食用菌开发有限公司位于阜南县田集镇，成立于 年，主营业务为白灵菇金针菇鸡腿菇杏鲍菇等食用菌的种植及加 工，截止到年底，企业拥有总资产万元，其中固定资产 万元。员工总数人，其中技术人员人，常年聘请安徽大学安徽 农业大学安徽农科院知名教授为技术顾问，并从河北福建等地聘请 技术人员实地指导生产，利用农作物秸秆培育各种珍稀食用菌。在其培 植和开发上逐渐探索研究掌握了整套独特的科学方法，其中白灵菇培 养基生物学转化率达到以上，法人代表郭凤军作为主要起草人参与了 无公害白灵菇栽培技术规程安徽省地方标准的 核准通过，归档资料。 未经允许......”。

9、“.....审定工作。公司生产的白灵菇金针菇鸡腿菇杏鲍菇已通过国家无 公害认证。健生源牌白灵菇被评为阜阳市名牌农产品，健生源公司连 续年被评为阜阳市农业产业化龙头企业。 公司法人代表郭凤军始以助农致富为己任，通过基地协会农户 的模式，狠抓食用菌基地建设。为广大农户提供培训技术指导信息 咨询等服务，作为阜南县跨世纪青年农民培训基地和民兵以劳养武培 训基地。几年来共免费培训达多人，通过带动和扶持农户致富， 迄今已带动多户，户均收入达万元以上。公司正在探索新的经营机 制，以公司带基地，以基地连农户的办法，扩大基地的规模，具体是公 司和农户共建基地，统管理技术人员由公司统培训，公司确保以 保护价收购基地上农户的鲜菇，保证农户生产效益。在抓基地建设的同 时，公司注重狠抓市场开发，配备电脑展开网络销售，将产品推向国内 外市场......”。