1、“.....是得用混合物中 几个组分分配率的差别，把它们分配到可用机械方法分离的两个或几个物相中，如盐析，有 机溶剂提取，层析和结晶等二是将混合物置于单物相中，通过物理力场的作用使各组分 分配于来同区域而达到分离目的，如电泳，超速离心，超滤等。在所有这些方法的应用中必 须注意保存生物大分子的完整性，防止酸碱高温，剧烈机械作用而导致所提物质生物活 性的丧失。蛋白质的制备般分为以下四个阶段选择材料和预处理，细胞的破碎及细胞器 的分离，提取和纯化，浓细干燥和保存。 微生物植物和动物都可做为制备蛋白质的原材料，所选用的材料主要依据实验目的 来确定。对于微生物，应注意它的生长期，在微生物的对数生长期，酶和核酸的含量较高， 可以获得高产量，以微生物为材料时有两种情况得用微生物菌体分泌到培养基中的代 谢产物和胞外酶等利用菌体含有的生化物质，如蛋白质核酸和胞内酶等......”。

2、“.....脱脂并注意植物品种和生长发育状况不同，其中所含生物大分子的量变化很 大，另外与季节性关系密切。对动物组织，必须选择有效成份含量丰富的脏器组织为原材料， 先进行绞碎脱脂等处理。另外，对预处理好的材料，若不立即进行实验，应冷冻保存，对 于易分解的生物大分子应选用新鲜材料制备。 淀粉酶在各方面的应用 耐高温淀粉酶具有极好的耐热性，能广泛应用于淀粉酒精啤酒味精酿造 纺织退浆等工业上。 淀粉酶广泛地应用于纺织品的褪浆，其中细菌淀粉酶能忍受的高温操作条 件。真菌产生的淀粉酶催化淀粉降解成可被酵母利用的糖，面包等食品制作等。淀粉 酶类餐厅洗碗机的洗涤剂，用于去除难溶的淀粉残迹。麦芽中的淀粉酶，将酿酒原料淀粉和 蛋白质降解成能被酵母利用的单糖氨基酸和肽，从而提高乙醇的产量。耐高温淀粉酶 采用地衣芽孢杆菌经液体深层发酵提取等工序精制而成的浅褐色液体高效生物制 剂......”。

3、“.....工厂设计 项目提出的背景和依据 近几十年来，随着酶工程的迅猛发展，酶在生物工程生物传感器环保医药等方 面的应用也日益扩大，可以说酶已成为国民经济中不可缺少的部分，现实生活中，人们的 衣食住行及其他方面的新技术几乎都离不开酶。由于我国经济的发展，食品安全问题 被国家高度重视，且食品安全法规已经出台，淀粉酶作为安全高效的生物催化剂被食品工业 如淀粉糖酒精啤酒味精食品酿造有机酸纺织印染造纸及其他发酵工业等工 业上广泛应用，是目前国内外应用最广产量最大的原料之。 淀粉酶般作用于可溶性淀粉直链淀粉糖元等，以为必需因子并作为稳定因 子，既作用于直链淀粉，亦作用于支链淀粉，无差别地切断，链。它能在较高的温 度下迅速水解淀粉分子中，葡萄糖苷键，任意切断成长短不的短链糊精和少量的低 聚糖，从而使淀粉的粘度迅速下降，简化生产工艺......”。

4、“.....降低成本，节约粮食， 提高产品质量和劳动率等。 济阳县是济南市的近郊县，具有得天独厚的区位优势和丰富的自然资源，是山东省会 城市济南在十五期间规划建设的辅城之，通讯便利，能源充足，背靠济南这个拥有 多万人口的大都市，位于北京和上海两个重点城市之间，可以辐射到东北华北华东 和西北地区，交通发达，有着广阔的市场发展空间，是投资兴业的方热土。 投资的必要性和经济意义 长期以来国际国内市场对淀粉酶的需求持续稳定增长，是需求量最大的酶制剂之， 广泛应用于纺织退浆，酒精，啤酒，白酒，制药，酱油酿造，饴糖，葡萄糖制造以及切以 淀粉为原料的食品加工工业和发酵工业。 第二次世界大战以后，随着抗生素工业的发展，微生物的培养技术发酵工艺和发酵 罐的革新，酶制剂工业有了飞跃的发展，进入了工业化大生产的阶段。据统计，淀粉酶和糖 化酶是酶制剂的主要产品......”。

5、“.....淀粉酶类为 万美元，年总产值为万美元，其中淀粉酶类约。在日本，年酶制剂总 销售额为百万日元，淀粉酶为百万日元，占定在多公顷，总产量万吨左右，品质优 良。因此在该地区可获得廉价丰富的原料供应，完全可以满足生产要求。 水电热燃料供应 济阳县随着经济的快速发展和社会的不断进步，形成了自己特有的发展优势。区位优 势明显，黄河徒骇河土马河流经县境，水电道路供热等基础设施配套齐全，发展 环境优良实行站式审批条龙服务，具备企业发展的良好环境济阳县地下 含有丰富的石油天然气地热资源，具有很高的开发价值，是胜利油田新开发区。目前开 采量仅为蕴藏量的左右，每天可生产天然气立方米，现已探明和准备联合 开发的曲古气井，储量亿立方米以上，且天然气的质量较好，含甲乙丙烷以 上。地热资源也正在钻探开发中。石油天然气煤炭资源储量丰富，劳动力充足，用工成 本低廉，是企业投资的最佳选择......”。

6、“.....电力充足，生产生活用电 全年保障供给。 主要设备公用工程和辅助工程的初步方案 主要工程 发酵罐种子培养罐粉碎机储罐结晶釜冷却设备离心机干燥设备工厂设计 公用工程 给排水工程清洁水使用自来水，具有大型的储水系统及各种送水，排水管道。在工 厂车间里，地面要有排水浅沟，便于清洗设备的污水的排出。还要有冷却水通道，要建立冷 却水循环利用的管理系统。 供电工程工厂附近的变电站 供气工程在发酵工程中需要通无菌空气，因此需要空气压缩站及空气过滤系统。要 求此系统严格密封，防止漏气污染现象，对于产品生产时升温保温用以及宿舍供暖用的蒸汽 可有锅炉提供。锅炉房用的能源是煤。 制冷工程在原辅料储备库以及产品储备库要设有制冷设备，以保证原料和产品的质 量 原料输送系统浸泡好的玉米粉的输送，浸泡大豆粉的输送......”。

7、“.....发酵液 需输送到超滤系统，因此需要输料系统。 辅助工程 项目需要土建的辅助系统原辅料库成品库办公楼技术研发中心餐厅车库 厕所工人公寓自行车棚展厅传达室锅炉房制冷站机修部空气压缩站水处 理中心污水处理池等。 运输设施厂外运输的主要有吨的大卡车以及货物起吊机。厂内的运输主要为升 降式手推车，电瓶搬运车，泵。 环境保护 本项目设计采用的环保标准 污水综合排放标准 大气污染物综合排放标准 粉尘污染物排放标准 工业企业厂界噪声标准 主要污染源和污染物 本项目环境污染主要来自生产中产生的部分发酵液和废渣动力设备噪音及锅炉烟尘 排放的二氧化硫和炉渣。发酵液经活性污泥处理后在左右，再经沉淀处理后随冲工厂设计 刷水排放，也可直接用于农田灌溉。发酵液过滤过程中产生的废渣可加工成农业有机肥销售， 增加产品的附加值......”。

8、“.....并将动力设备单独设 定在封闭的厂房内，以减少噪音污染。锅炉采用麻石水膜除尘器，除尘率可达，完全 满足城市建厂对环保的要求。炉渣及粉煤灰可作为本市建材的制砖原料，综合利用。以氨水 为脱硫剂的新式脱硫装置，脱硫率达，基本做到零污染。 工厂组织与劳动定员 工厂班制和劳动定员 本厂采用事业部制，全厂共人，其中厂长人，副厂长人，总监人，行政部 人，技术中心人，物流营销人，管理人，车间人。 项目实施初步规划 项目工期个月，进度安排为 年月完成项目材料并设计。 年月进行可行性研究并提交可行性研究报告。 年月进行工程勘测和设计。 年月完成工艺设计并筹集资金。 年月利用筹集资金进行土建工程并考察订购设备。 年月贷款资金到位，土建完工，设备到位安装并购进原料，招聘工人 并进行生产培训。 年月设备安装并调试。 年月项目完工投产......”。

9、“.....其中征地费用万元，土建工程投资万元，设备费用 万元，器具购置及其他工程费用万元，建设期利息及不可预见费用万元，流动资金 万元。 资金筹措方案自筹万元，申请银行贷款万元。 经济效益和社会效益的初步估算项目完成之后可年产淀粉酶万，项目年销售收 入为万元，年总成本费用为万元，年利润为万元。又由于第年的产品的 销售不是很稳，所以要还清贷款至少需要三年，第年还清，第二年还清，第三工厂设计 年还清即所有的利息。 项目建成后方面可以吸纳当地剩余劳动力，增加当地居民收入。另方面，该项目 还可以解决当地农作物秸秆浪费的问题，增加当地农民的农业收入，生产中产生的废渣还可 以作为农业用有机肥。 结论与建议 本项目投产结构合理，投资少，见效快，效益高，投资回收期短，发展前景广阔......”。