1、“.....适用于中气下陷气短体虚，筋骨酸软 贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉有滋补健身的作用，但牛肉纤维 粗，有时会影响胃黏膜。与土豆芹菜葱头白萝卜红枣口蘑 搭配，不但味道好，且弥补了牛肉的营养方面的缺点。如土豆含有丰 富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。芹菜清热利尿，有降胆固醇的作 用。白萝卜富含多种维生素，有清热解毒康胃健脾止咳止痢及防 治夜盲症眼病皮肤干燥等功效。洋葱具有祛风发汗消食治伤 风促进睡眠的作用。红枣有保肝镇静催眠降压抗过敏抗 癌抗菌等作用。口蘑有补益肠胃抗癌防衰延年益寿的功效。 此菜的搭配对缺血脾胃虚弱营养不良者有定的疗效。 近年来，我国牛肉产品价格高位运行，严重影响了人民群众的正 常生活影响了社会稳定，给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。 为了促使这矛盾的解决，党中央国务院和各级党委政府决定大力 发展畜牧业......”。

2、“.....正常市场畜禽产品价格，维护社会 稳定。 目前，尽管作为畜牧业主体的养牛业近年来发展迅速，但是要 实现突破性跨越式发展，还存在养殖生产中现代良种所占比重低产 业化水平不高等多方面的问题亟待解决。农业科技开发有限责任公 司提出的千头肉牛养殖场建设项目，旨在立足本地区的产业优势和资 源优势，推动养牛业持续健康发展，项目的实施可显著提高本地区 优质型良种牛供种能力，提高养殖业良种化程度和生产性能，提高 产品的市场竞争力，进步发展壮大畜牧业中的优势主导产业，推进 农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经 营水平。 项目建设的必要性 是增加农民收入的需要 近年来，畜牧业特别是养牛业得到了突飞猛进的发展，养牛业 已成为农民现金收入的主要来源。项目建成后，随着主导产业的发展 和附加产业的兴起，特色养牛产值将大幅度增加......”。

3、“.....带领农民全面致富奔小康，无疑具有重 要的现实意义。 是调优农业和农村经济结构的需要 相对而言，的农业经济仍是以粮食种植业经济为主的个经济 形态，产值低，潜力小。在新的经济形势下，急需新的产业切入点和 新的经济增长点。而随着该项目的实施可以有力地推动传统粮经二 元种植结构向粮经饲三元种植结构转变。通过大力发展畜牧业中 最具活力的养牛业，将传统产业变为优势产业，发展壮大优势主导产 业，改变农业经济中种植业经济占据半壁江山的经济结构格局， 将会极大的增强农村现代农业的发展后劲。 是确保市场有效供给的需要 随着国民经济的发展，人们对肉蛋等动物食品的需求稳步增加。 健康绿色是未来的消费趋势，养肉牛正是适应了这趋势，迅速发展 起来，并不断得到完善。必须建立肉牛生产发展的保障机制。由分散 粗放性养殖向标准化良种化规模化养殖转变......”。

4、“..... 是提高肉牛养殖科技发展水平的需要 养牛业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经济型传统 产业，规模化产业化水平不高，技术含量和生产效率低，己不能适 应现代畜牧业生产的发展需要。因此，要想提高畜牧养殖生产效率， 促进产业升级，就必须走良种化规模化产业化的道路，必须向安 全高产优质高效的方向转化，必须加速成熟先进实用技术 成果的应用，必须加快安全优质型畜牧规模化养殖技术推广和产业 化建设。本项目的实施，将显著提高优质型良种肉牛的供应能力，提 高养牛业良种化程度和生产性能，提升肉牛养殖业的技术水平和经 济效益，满足不断发展的现代养牛业的生产需求，增强市场竞争力， 将产生巨大的促进作用和带动作用。 项目建设的可行性 区位优势明显。地处中部，是国家级商品粮和蔬菜优 质基地，其中以肉牛和华特猪为主的畜产品质量上乘，在省内外市场 具有较强的竞争力......”。

5、“.....区乡村公路四通八达，国 道线国家重点兰新铁路横穿全境，交通运输十分便利，用水 用电及通讯设施完备，境内生态环境及水质资源良好，无污染，是动 物疫病天然保护屏障。 饲草资源丰富。气候温和，土地肥沃，适宜种植多种作 物，是典型的绿洲灌溉农业区。饲草料资源丰富，年种草面积万亩， 按每亩年产青干草计，年可产优质牧草万。年产农作物秸 秆万，酒糟等农副产品万。加之国家西部大开发及退耕还 草重大战略的实施，为及周边地区草食畜牧业生产带来了前所未有 的机遇。目前，全区在万亩人工草地的基础上，每年将以万亩退 耕还草的速度增加，同时引进多个适应当地条件质量优良产量 高的牧草新品种，使得牧草品种和数量均已发生了极大的变化，牧草 质量在不断提高，这就为肉牛产业的发展提供了可靠的物质保障。 养牛基础良好。牛肉产自于天然草场和农区粮草丰富地区， 是典型的节粮型畜牧业......”。

6、“.....养牛 业有着独特的资源优势和悠久的发展历史。世纪年代初，被 列为全省黄牛冻配改良采取各种安全技术措施，预防生 产过程中可能发生的人身设备事故，是工程设计的基本任务。 危害因素和危害程度 项目生产从原料饲料加工到养殖场管理均为无毒无害物，生产 饲料是易燃物，生产过程有危险的是车间用电及肉牛可能对人体踢踩 造成的伤害，但均为意外伤害，多加注意均可避免。 安全措施方案 本工程采用的劳动安全设计依据 生产设备安全设计总则 电器设备安全设计导则 安全措施 车间内主要安全措施设备选用国内重点生产厂家生产的名优 产品，设备外露传动部位设置防护网建筑物室内外通道宽度，门 开启方向宽高度均按防火规范设置保证电器设备质量。所有电器 动力线均应敷设在电缆桥架内，所有电器设备应接地，动力电机设有 熔断和过载保护装置......”。

7、“.....学习用电常识，随时解决用 电故障。 卫生 防治污染预防职业病患的危害防人身伤害事故，保障工人的 身体健康，是设计工作的基本任务。 工人上岗前应经过生产培训，掌握养殖技术和饲料加工操作技 能。 为工人配备必要的劳动防护用品如工作服口罩等，以减少员 工接触污染源的机会。 第十章项目经营模式与人力资源配置 项目经营模式 本项目由农业科技开发有限责任公司承担实施。为了保证项目 的顺利进行，公司成立项目建设领导小组，具体负责项目整体建设工 程的组织协调，资金的落实施工招投标方案的审定，监督检查 审计项目资金的使用研究解决项目实施过程中的重大问题，以及项 目工程进度的检查督促指导与验收，同时接受各级畜牧发改 财政等部门的技术指导和督促检查。 项目经营必须依托农户为基础，因此......”。

8、“..... 本项目建成后，以项目建设单位为龙头，以广大养殖专业户为基 础，实行公司农户的产业化经营模式。该模式是现行产业化中普 遍采用的经营模式。 项目经营采取市场化运作，规范化管理，自主经营，自负盈亏 自我约束自谋发展。企业经营的最终目标是不断提高自身和广大养 殖专业户的经济效益。 职能机构和人力资源计划 为确保本项目建成后顺利运转，拟设置办公室财务部经营部 生产部技术部等职能部门和饲料加工厂。 人员配置 本项目公司预计人员配置人，见人员配置计划表。 人员配置计划表 序号部门定员人 经理 办公室 财务部 经营部 技术部 生产部 饲料加工厂 养殖场 合计 人力资源计划 项目单位将根据生产发展的实际需要分开招聘各类专业人才，并 将严格遵守国家有关劳动法规，实行聘任制，保障员工的切身利益。 项目单位将建立套人才激励机制......”。

9、“.....重用德才兼备的人才。同时利用切渠道加速专业人才的培养， 确保人力资源的可持续发展。 劳动制度 工作制度 根据养殖场生产管理要求，加强管理，常年工作不间断。 管理制度 为了保证本项目的顺利实施，项目建设单位需建立整套切实可 行的科学化标准化规章制度奖惩制度，并且严格执行。经理负责 制订职能实施规则，各职能部门负责制订相应的规章制度。 技术培训 项目技术培训由畜牧兽医局提供支持，由技术部组织实施。项 目建成后，拟从专业院校选聘专业技术毕业生充实到技术部，负责养 殖场技术及对合作养殖户进行技术培训和技术服务。 第十二章项目实施进度安排 项目实施计划 本项目由相关部门给予了大力支持。整个项目计划年完成 年月年月。 项目实施进度计划 年月完成项目可行性研究报告编制年月底完成项 目手续及批文，同时落实项目资金......”。