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猪肉分割深加工项目立项投资可行性分析报告 猪肉分割深加工项目立项投资可行性分析报告

格式:word 上传:2022-06-24 08:05:15

《猪肉分割深加工项目立项投资可行性分析报告》修改意见稿

1、“.....商务部正式提出全国生 猪屠宰行业发展规划纲要年,该纲要第二章 第三条发展目标中明确指出未来要求,猪肉产品结构 得到优化,综合利用率有所提高。初步改变我国猪肉产品白 条肉多分割肉少热鲜肉多冷鲜肉少高温制品多低温 制品少以及综合利用率低的现状。到年,争取县城以 上城区猪肉小包装销售比例由目前的提升至,冷鲜 肉市场份额由目前的提升至,到年上述比例分 别达到和左右。及第三章猪屠宰行业发展的主要 任务中第五条,支持企业延伸产业链条,培育自主品牌。支持先进的屠宰加工企业开展屠宰加工配送销售体 化经营。鼓励生猪定点屠宰厂场采用厂场挂钩订单 生产以及建设生猪养殖基地等方式,扩大协议养殖或自养生 猪规模支持屠宰加工肉类配送企业发展肉品分割配送中 心,配置冷链设施,创建鲜肉品牌,扩张品牌肉连锁销售网 络。加强对代宰企业的监督管理,规范代宰行为,引导代宰 企业向自营和品牌化经营方向发展。 项目建设的必要性 猪肉是我国绝大多数居民的主要肉品来源......”

2、“.....自年屠宰管理条例的颁 布实施后十余年来,生猪屠宰行业在猪肉卫生和质量安全水 平行业技术水平方面取得了长足发展,逐步显现企业规模 化品牌化效应,基本形成管理有序的开放式流通格局,逐 步完善屠宰管理法规和标准体系。但仍存在些突出问题, 如产能严重过剩,落后产能比重过大行业布局和结构不合 理,产业集中度偏低约的定点屠宰企业实行代宰制,产 品形态同质化忽视品牌建设的现象仍很普遍,恶性竞争严 重。这些问题不仅对猪肉质量安全构成了潜在威胁,也对生 猪屠宰行业的现代化转型和持续健康发展产生了不利影响。 同时新的食品安全法也对食品安全提出了更严格的要求, 面对新的形势,急切需要屠宰行业优化产业布局,提高屠宰管理及技术水平,切实保障肉品质量安全。使企业走向规模 化,品牌化,经营发展壮大的健康道路。 项目建设单位攀枝花市野猪林肉联食品有限公司,作为 攀枝花市农业龙头企业......”

3、“.....承担东区仁和区 主城区万人口猪肉供应任务,日均屠宰量头,是攀 枝花市重点民生工程,现阶段存在的问题是产能严重过剩, 产品形态仍以单的边口肉进行销售,恶性竞争严重。面对 新形势的严峻考验,企业迫切面临着转型,优化产业布局, 延伸产业链,上游发展生猪养殖,下游发展猪肉深加工,走 品牌化的道路,才能使企业不断发展壮大。因此该项目作为 企业转型的试点工程,有着非比寻常的重要性。且企业作为 川西南滇西北地区屠宰行业代表,项目的顺利实施起着非 常重要的带头作用及良好的示范性。 当前,国家连续出台中央号文件,提出大力发展农业, 借此契机,项目的顺利实施有利用带动地方养殖业平方公里,其中耕地万 亩辖三区两县,个乡镇,总人口万人。市区常住人 口达万,由于人均消费水平的提高,消费者愈加青睐于 包装量小包装精美食用方便的分割肉产品,据市场调研 后,得出本地区分割肉年均需求量为吨,且以的速 度增长,且项目区临近西昌市昆明市,项目成功运行后......”

4、“.....市场前景良好。 产品价格 由于今年猪源紧张,毛猪价格上涨,以二级为例,市场 销售价格在元之间波动,项目成功运行后,利用 建设单位猪源价格及屠宰工艺水平优势,可将成本控制在 元之间,随毛猪价格波动而调整,产品价格优势明 显,市场前景看好。 产品及销售方案 品名销售方向 级肉精包装后本地及外销 二级肉精包装后本地及外销 三级肉精包装后本地及外销 精瘦肉精包装后本地及外销 肋排本地销售 猪头本地销售 猪蹄本地销售内脏批发给本地经营户 第四章项目选址及建设方案 项目选址 项目位于攀枝花市东区华山工业园内,在建设单位原有生产 车间内改造完成,交通便利,仅需公里半径便可覆盖至全市 主城区,并且通过高速公路,进入西昌及昆明也十分方便。 建设方案 基础建设改造厂房平方米,新建包装间 平方米,材料间平方米。 设备分割肉生产线加工工具质量检测设备 称量设备空气净化器及包装设备等。 劳保用品工作服手套及防水雨靴......”

5、“..... 电力线路改组条。 生产技术方案及工艺流程图 不 合 格 不 合 格 屠宰后的猪肉酮体 体 质量安全检测 成品逐级分类质量安全复检称量包装 分割加工无害化处理 进入急冻间预冷 总体布局原则 总体布局要求生产流程合理衔接,有利降低能耗 生产车间辅料间其他设施组合与配置齐全合理,便于 生产管理节约用地,合理布局符合环境保护安全 卫生相关规划要求标准空间布置要求科学美观。 运输方式 厂区内采用叉车手推车,成品出厂采用冷藏车或货柜 车。 给排水工程 项目用水主要用于猪肉冲洗,及地面清洗用水,所产生污水 经厂区已建排水管网运送至污水处理车间,按污水综合排放标 准处理达标后排入城市管网。 供电 建设单位已建成的双回路供电网络,完全能满足本项目 所需用电,只需改组电力设备套。 项目实施进度安排 本项目建设期为年,建成后即可满负荷生产......”

6、“.....以质量求生存,以效益求发展,以优质 的产品及服务满足市场需求,不断打造企业品牌。 树立品牌形象 品牌是企业形象,产品的灵魂,以营销为主的企业必定 得打造有定特色能代表企业文化及产品内涵的品牌,只 有个良好的品牌才能带领产品迅速进入市场并得到群众 认可,因此项目建设单位应在国家商标局注册商标,商标应 能代表企业公司文化,突出产品的表现力,形象新颖大方, 便于接受。加上良好的企业信誉与产品质量,才能逐步打造 企业品牌形象。产品包装 产品包装是消费者对产品的第印象,产品包装是营销 关键要素之,因此项目公司应该科学合理地对产品包装 进行设计。要注重产品的特性,突出表现产品的绿色营养 健康无污染的全新概念,使消费者通过产品包装对产品特 性目了然,产生购买欲望,达到良好的营销效果......”

7、“.....最有效快捷的 方式就是进行广告宣传,项目单位可借用电视广告报刊媒 体户外广告等对产品品牌进行合理的宣传,将品牌形象深 入人心。 打造营销网络与团队 项目单位可利用原有与各大超市的合作关系,将项目产 品进驻超市,并建立支业务能力强素质高的营销队伍, 重视人才培养,加大对产品的推广宣传,组织推销活动, 将产品送到消费者手里,并用最快的速度收集消费者的反馈 意见,将意见回馈项目公司,并以最快的速度对产品加以改 进,才能将产品品牌形象逐步树立,达到良好的营销效果。 第六章组织管理及劳动定员 项目建设管理 本项目建设实行项目经理负责制,项目经理负责项目建 设方案策划项目申报投资筹措组织招标项目管理及 第章总论 建设项目概况 项目名称猪肉分割深加工项目 二建设单位攀枝花市野猪林肉联食品有限公司 三建设单位情况 攀枝花市野猪林肉联食品有限公司成立于年月 日......”

8、“.....公司属股份制企业,注 册资金万元,注册地址攀枝花市东区银江镇华山村老 熊箐社,法人代表钱秀芳。公司以生猪屠宰及销售送为主营 业务,目前已经建成的生猪定点屠宰厂,总面积亩,建 筑面积亩,固定资产投资总额万元,其中厂 房建设投资万元,设施设备投资万元,办公楼 宿舍建设投资万,其他投资万,全年生产值亿 元,公司以生猪定点屠宰战略储备冷链物流配送为主, 具有规模化标准化机械化等特点。 四建设地点攀枝花市东区银江镇华山工业园 五建设性质升级改造 六建设内容及规模 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,基础建设改造厂房平方米,新建包装间 平方米,材料间平方米。 设备分割肉生产线加工工具质量检测设 备称量设备空气净化器及包装设备 等。 劳保用品工作服手套及防水雨靴等。 物流系统箱式冷藏车辆箱式货柜车辆。 电力线路改组条。 项目建成后,年生产吨分割肉......”

9、“.....申请国家补贴万。 十效益分析 该项目建成后,将实现年新增销售收入万,新增 年利润万,年均销售税金及附加税万,总投资收益 率,税后全部投资静态回收期为年含建设期 年。 项目可行性编制依据 国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定 二商务部全国生猪屠宰行业发展规划纲要 年 三四川省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要四攀枝花市农业发展十二五规划。 项目综合评价与结论论证 综合评价 本项目主要产品为猪分割肉及副产品,由于企业已 自建可储备吨的大型冷藏库以及生产车间,省去分割 肉项目必建冻库及厂房的巨额开支,大大减少投资总额,在 项目投资上有着不能比拟的优势,且建设单位作为地方农业 龙头企业代表,在项目猪源采购屠宰检疫运输等方面 有着优越的先决条件。 由于国民人均消费水平的提高,消费方向逐渐趋向 于品牌化,精细化。未来猪肉产品将由单的白条肉逐渐走 向多元化产品的道路,分割肉符合未来消费观念发展方向, 故该项目发展前景十分广阔......”

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